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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Domaine Charvin

si vous ne voulez pas de vos demi-bouteilles, pensez à moi

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Domaine Charvin, Côtes du Rhône, 2005

[size=x-small] Bu en guntharde compagnie. [/size]

Domaine Charvin, Côtes du Rhône, 2005

img9.imageshack.us/i...
Oliv
La robe est bordeaux et un peu terne.
Le nez est hasardeux, sans fruit, n'offrant que de minces notes épicés et alcooleuses.
La bouche est stricte, sans aucun charme, sur une matière arrondie par l'alcool mais qui parait pour autant creuse.
La finale est dure et amère et n'apporte aucun plaisir.
Bof !

Marc
Vin massif, chaud assez peu expressif.
Autant le 2009 ne m'avait pas déplu mais là je suis dubitatif.

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Domaine Charvin, Châteauneuf du Pape, 2004

Domaine Charvin, Châteauneuf du Pape, 2004

Robe grenat sombre bien brillante.
Le nez est serré, sur des notes de fruits noirs poivrés portées par un trait végétal.
La bouche est assez large, sur une acidité élevée qui apporte de l'allonge à une matière juteuse.
Les goûts sont sur les fruits noirs, le laurier et le cacao mais manque un peu de précision et de finesse à mon goût.
La finale est d'un beau volume quoiqu'encore stricte.
Pas l'extase car un peu massif mais d'une meilleure buvabilité que le Côtes du Rhône.

Marc
Assez fermé comme le CDR avec néamoins un végétal assez marqué.
La bouche paraît de belle qualité en attaque sur un équilibre plus complet que le CDR.
Finale très tannique et légèrement chaude.
Peu de plaisir également sur ce vin

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Réponse de leguitou sur le sujet Re: Domaine Charvin, Côtes du Rhône 2007.

critique écrivait:

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> Domaine Charvin, Côtes du Rhône 2007.Juillet
> 2012.

S'agit-il d'un CR qui date de Juillet 2012 ? Vous l'aviez oublié dans un coin peut-être ...

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Bien cordialement,
Guillaume

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Réponse de leguitou sur le sujet Re: Domaine Charvin

Oui je sais, je suis extraordinairement perspicace, bon lecteur au passage mais surtout un poil taquin ...

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Bien cordialement,
Guillaume

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Réponse de critique sur le sujet Domaine Charvin, Côtes du Rhône 2007.

Domaine Charvin, Côtes du Rhône 2007.Avril 2013.

Heureusement que je mets les dates de dégustation des flacons,sinon cela aurait été encore l'occasion de subir des moqueries,sinon des railleries voire même des critiques!
Un comble pour moi!
Le bouchon est marqué sur le disque et sur 2 mm de son fût.
La couleur est rubis carmin.
Le flacon n'a pas été carafé.
Le premier nez est puissant.
La bouche a une attaque chocolatée et elle passe ensuite sur le chocolat noir avec une attaque sur la terre également.
Le vin est puissant en bouche,il déménage littéralement,grosse puissance en attaque mais avec en parallèle une certaine finesse en retrait sur la fin de bouche.
Un vin superbe,qui déménage au très correct rapport qualité prix.
Cordialement

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Réponse de leguitou sur le sujet Re: Domaine Charvin, Côtes du Rhône 2007.

oenopol écrivait:

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> Merci pour tous tes Crs Denis,
> je commençais à avoir mal au foie à te lire,
> guillaume m' ayant éviter la cirrhose;)

De rien, ma consultation de spécialiste te sera facturée sans dépassement d'honoraire ! Je suis généreux ce soir ...

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Bien cordialement,
Guillaume

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Réponse de critique sur le sujet Domaine Charvin.

Que veux tu Paul,je n'écris pas souvent mais j'essaie de m'adapter,je suis comme nos députés,pas souvent mais quand j'y vais je mets le paquet!
Amicalement à toi Denis.
Bon les smiley faut vraiment les actualiser quoi!

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Réponse de DamienH sur le sujet CR: Domaine Charvin - Côtes du Rhône 2011

Domaine Charvin - Côtes du Rhône 2011

Pas de prise de notes, mais une gourmandise immédiate d'un niveau jamais atteint (selon ma maigre expérience) sur les CDR du domaine. Fraise fraîche, légèrement confiturée en milieu de bouche, belle fraîcheur, portée par une toute aussi belle et maîtrisée amertume. Une très, trés légère chaleur, pas dérangeante pour deux sous, qui se marie bien à la petite impression de sucrosité portée par ce jolie vin. Je dis impression, comme celle que j'ai pu avoir sur Pignan 06, auquel ce CDR m'a immédiatement fait penser, à la première prise en bouche. Autant dire que je ne décris pas là un défaut, mais bien une générosité, une joyeuse démonstrativité qui signe un vin très réussi. C'est long, c'est bon, et je comprends que certains aient pu se questionner sur un éventuel changement dans la vinif, tant on retrouve la touche de Laurent Charvin, mais avec un coté "Reynesque" dans le soyeux confituré.
Très belle réussite, qui sera un must de l'été, bien difficile à garder en cave!

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"Damien pour ce soir, va nous chercher une bouteille de précision à la cave."
Ma grand mère, 89 ans.

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Réponse de crossbow sur le sujet Re: Domaine Charvin - Châteauneuf du Pape - 1999

enzo d'aviolo écrivait:

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> il avait largement surpassé un rayas 99 à
> l'aveugle lors d'une journée paca il y a 2 ans.

Une confirmation pour moi alors que mon 99 était une bouteille qui avait soufert (la roulette d'acheter sur ebay) , il faudra que je reteste parceque la bouteille que j'ai dégusté n'avait pas la fraicheur que décrit Ralf :

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