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Réponse de hyllos sur le sujet Re: Domaine Leflaive

Très fin d'ailleurs le pseudonyme Passion06 pour un caviste basé à... Nice

Achat en ligne dans sa propre ville, livré en 3 jours... quelle performance !

Bref... encore un winner

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Site perso (non commercial) www.wineops.fi/?page...

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Leflaive - Bienvenues Bâtard Montrachet - 2008

Domaine Leflaive - Bienvenues Bâtard Montrachet - 2008

La robe présente un joli doré clair.
Le nez est envoutant, incroyablement évolutif dans le verre, chaque coup de nez révélant des arômes différents.
J'ai cru déceler des fruits blancs comme la pêche et d'agrumes, de belles notes florales d'aubépine, un côté poivré épicé avec un boisé encore imposant sur ce vin si jeune.
L'équilibre en bouche est remarquable, le vin est gras sans jamais une seconde verser dans la mollesse, une acidité parfaite élançant cette matière ample.
L'ensemble perçu est celui d'un vin concentré mais fin, vineux mais aérien, d'une très belle pureté d’arômes comme de toucher de bouche.

Sans aucun doute une grande bouteille quand l'élevage encore perceptible se sera intégré et l'aromatique encore complexifiée !

[size=x-small]Merci Eric ! [/size]

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Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: Domaine Leflaive -Chevalier Montrachet 2005

Je dois dire que je l'attendais cette bouteille !! >

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Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: Domaine Leflaive

Un petit vin en passant .....

Jean-claude bachelet et fils " Sous le Puits "
Chez Leflaive , je dois reconnaitre que je commence à vibrer en attaquant le Chevalier ...mais , j'assume : .je ne suis q'un vilain buveur d'étiquettes

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Réponse de elmagnifico sur le sujet Re: Domaine Leflaive

Leflaive Bourgogne Blanc 2009

Au nez cela démarre plutôt bien mais alors en bouche c'est la grosse désillusion. Cela manque cruellement de vivacité et de complexité. J'ai acheté cette bouteille pour la modique somme de 30€ chez un célèbre caviste Parisien. Au regard du nom apposé sur l'étiquette, je suis tout aussi déçu que surpris notamment si je compare avec les autres bourgogne produits par d'autres grandes signatures.

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Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: Domaine Leflaive

Gérard ...nous sommes d'accord, mais tu évoques le Chevalier !! Mais pour le reste de la gamme , on doit trouver aussi bien et bien moins cher .

Après une certaine frustration , suite à la dégustation du 2007 ....le Chevalier 2005 m'a reconcilié avec le domaine !! Comme j'assume mon statut de buveur d'étiquettes ( je dois dire que je suis bien encadré ..n'est ce pas Raymond >< , j'en ai profité pour faire " chauffer " la carte bleue en rachetant le stock de Chevalier 08 d'un caviste de ma région .

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Réponse de pittrez sur le sujet Domaine Leflaive - Puligny Montrachet 2006

Puligny Montrachet 2006 - Domaine Leflaive.

A l'ouverture le vin se présente sur des notes dominantes de sous-bois et d'élevage.
Le manque de fraicheur trahit le millésime mais le vin n'est pas lourd pour autant.
Sur conseil de ma femme, le vin est passé en carafe. En quelques minutes les notes d'élevage disparaissent et le vin délivre un message beaucoup plus conforme à ce qu'on en attend.
Ce n'est certainement pas le meilleur PM Leflaive que j'ai bu mais c'est bon. Inutile de se presser, le temps lui confèrera probablement plus de complexité.
Bien.

cordialement,
Pierre

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Réponse de pittrez sur le sujet Re: Domaine Leflaive

arnaudm écrivait:

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> Pour info il y a des 2006 chez Leflaive qui sont
> très ......" fatigués " .....

Je te crois sur parole (tu as beaucoup plus d'expérience que moi sur les vins du domaine) mais c'est curieux au vu de ce que j'ai dégusté hier soir...

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Réponse de arnaudm sur le sujet Re: Domaine Leflaive

Je ne savais pas que le domaine Leflaive possédait des vignes sur Volnay !!! Plutôt Olivier Leflaive non ?
L'oxydation concerne de toute façon des blancs .......

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"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde

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Réponse de Aladin0611 sur le sujet CR: Domaine Leflaive Bienvenues Batard Montrachet 2004

Bienvenues Batard Montrachet 2004 - Domaine Leflaive.

R : Le vin a encore des reflets verts.
N : Fleurs blanches et foin coupé, avec beaucoup d'expression; le tout assez agréable
B : de la tension mais un manque d'ampleur d'autant que souligne la confrontation avec un CC 2001 de Coche Dury.

Très bien et représentatif du millésime.

Al

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Domaine Leflaive

J'ai eu peur que tu dises " Avec Bra j'ai un soutien "

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Domaine Leflaive

on l'appelle wonder

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