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Château L'Église-Clinet, Pomerol

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Réponse de clinamen01 sur le sujet Chateau L'Eglise Clinet 1999

CR: L'Eglise Clinet 1999

Dégusté sur plusieurs jours. Bon niveau. Robe assez sombre.
Au nez de très beaux arômes, à base de fruits noirs (mûre, myrtilles), d'épices et de chocolat. Un nez très flatteur.
La bouche amène en plus une structure tannique assez serrée, sans être dominante.
La longueur est vraiment présente, ce qui en fait au total une très belle bouteille, supérieure d'un cran au Château L'Evangile 2003 bue il y 2 semaines.
Ce vin (après "pompage") ne bouge pas tout au long de la dégustation.

Cordialement,
Benoit

jbl
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Yves Zermatten
19 Sep 2020 20:34 #121

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Réponse de MatthieuS sur le sujet CR: Château L'Église-Clinet, Pomerol 1989

CR: Château L'Église-Clinet, Pomerol 1989
La bouteille de La Conseillante 2011 s'étant étrangement asséchée à la vitesse de l'éclair, j'ai souhaité ouvrir un autre Pomerol.
Malheureusement, celui-ci s'est avéré bien moins plaisant.
Nez un peu passé avec quelques notes fumées, de sous-bois mais aussi un côté un peu bouillon qui le rend un peu brouillon... Etonnement vert pour l'appellation et le millésime...
La matière est plutôt juteuse à l'attaque avec une bonne viscosité et une structure correcte. Néanmoins le plaisir n'est pas au rendez-vous car une petite verdeur en finale et des tanins un peu secs donnent une dureté à ce vin qui limite le plaisir. Dommage.

Matthieu
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, matlebat, Benoit Hardy, starbuck
13 Jui 2021 22:35 #122

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