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La Bouteille mystérieuse

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Réponse de Docluisitus sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°21

Ou alors,
Bourgueil, Domaine de la Chevalerie, Cuvée Peu Muleau, Cabernet Franc, 2017.
Mais je ne trouve toujours pas l’oiseau :)

Luis
03 Mai 2020 02:03 #361

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°21

Je suis plus sur un gamay à la lecture du commentaire.
2018 qui a vu des températures positives au sommet du Mont Blanc.

Jérôme Pérez
03 Mai 2020 08:09 #362

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Réponse de Kiravi sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°21

Gamay aussi. Morgon/ Foillard/Côte du Py (pour l'oiseau...c'est un peu tiré par les plumes) 2017 (élections présidentielles)
Mais je n' ai rien trouvé en rapport avec le cheval.

Marc, assez vieux débutant
03 Mai 2020 08:17 #363

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Réponse de Docluisitus sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°21

J’avais pensé à un Gamay aussi au départ avec l’acidité, l’absence de tanins, le vin « copains ».
Ce qui me perturbe c’est la robe sombre et l’insistance sur le cassis et l’évocation d’une trame végétale. Cela m’a ensuite fait évoquer un cabernet franc travaillé sur le fruit.
2017 pour l’élection présidentielle également.

Luis
03 Mai 2020 08:27 #364

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Réponse de sebus sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°21

Côtes de Duras
Domaine Mouthes le Bihan - La Pie Colette 2017

Sébastien
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03 Mai 2020 08:38 #365

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Réponse de Vaudésir sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°21

sebus écrit: Côtes de Duras
Domaine Mouthes le Bihan - La Pie Colette 2017

Connaissant Vivien , pas bête comme idée
03 Mai 2020 08:58 #366

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°21

Je pense que Sebus a mis dans le mille.
Ça colle sur tous les indices

Jérôme Pérez
03 Mai 2020 08:58 #367

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Réponse de bibi64 sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°21

sebus écrit: Côtes de Duras
Domaine Mouthes le Bihan - La Pie Colette 2017


chapeau Sebus. La description du vin laissant la place à pas mal de cépages (gamay ou syrah pour commencer), et les cuvées aux noms d'oiseau étant légion il fallait trouver la réponse aux indices. 2017, facile, on se prendrait presque pour Colombo :). Pour l'élevage,en revanche, j'ai phosphoré un moment sans rien trouvé de probant. Donc bravo, je pense que tu tiens le trophée du jour.

Edit: grillé par Jérôme
03 Mai 2020 09:05 #368

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Réponse de Docluisitus sur le sujet La Bouteille mystérieuse

Côtes du Duras ! Un merlot / malbec !
Génial ! Je n’y aurais jamais pensé sans vous. J’adore ce fil de la bouteille mystérieuse !

Luis
03 Mai 2020 09:05 #369

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Réponse de jaoued sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°21

Je serais plutôt partie sur une belle Syrah .
Du poivre et de la violette... Syrah.
Un vin sur le fruit donc un Crozes-Hermitage ou un st jo.
Année 2017
Domaine du colombier

Jaoued
03 Mai 2020 09:35 #370

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Réponse de jaoued sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°21

sebus écrit: Côtes de Duras
Domaine Mouthes le Bihan - La Pie Colette 2017


Je pense aussi que tu as mis dans le mille sebus

Bravo

Jaoued
03 Mai 2020 09:40 #371

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Réponse de vivienladuche sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°21

Et Sébastien est le grand vainqueur...

Mouthes le Bihan - Côtes de Duras - La Pie Colette 2017
80% merlot, 20% malbec



Concernant les indices...
2017, ce n'était pas trop compliqué à trouver avec l'élection d'Emmanuel Macron, plus jeune président de la République.
Eh oui, l'élevage des chevaux (purs sangs arabes pour l'endurance!!!) est très important au domaine.
Enfin, l'oiseau, c'était bien la pie (et qui picole...)
J'encourage vraiment les amateurs à aller à Saint-Jean de Duras rencontrer les Le Bihan qui sont de véritables passionnés et des gens d'une gentillesse rare.
La Pie Colette sous les 3 couleurs, c'est le vin d'été par excellence. Mais en rouge Vieillefont (dominante cabernet-sauvignon) et les Apprentis (dominante merlot) sont capables d'en remontrer à de nombreux Bordeaux de belle origine. Mention spéciale au sémillon vieilles vignes, Pérette et les Noisetiers, qui est un véritable ovni!!!!
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03 Mai 2020 10:15 #372
Pièces jointes :

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Réponse de oliv sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°21

Chapeau car celle-là était coton ! :/:
03 Mai 2020 10:16 #373

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Réponse de sebus sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°21

Merci Vivien pour cette énigme, qui donne envie de regoûter aux vins de ce domaine qui m'avaient enchanté à la naissance de ma passion!

Tremble, et ne mollit pas, Homme du Gave, je distingue ta roue arrière! :evil:

Sébastien
03 Mai 2020 10:26 #374

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  • ysildur
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Réponse de ysildur sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°22

Je vous propose de revenir à du plus classique. Attention, cépage(s) domaine et cuvée son les éléments de réponses à fournir...La région n'étant pas compliquée (a priori).


Dégustateur : FX

Vin blanc effervescent

Ma robe est jaune claire.

Mon nez est marqué par des notes briochées et de pain grillé, accompagné d’une petite touche de pomme et de fruits jaunes. Rien qu’au nez, on sent une certaine vinosité.

En bouche on retrouve la promesse du nez : c’est un effervescent d’une belle vinosité avec une très belle bulle : sans aucune agressivité, elle est crémeuse, voire même onctueuse. Je suis plutôt à réserver pour la table, mais vous pourrez me servir sans crainte à l’apéritif : je suis d’un équilibre magistral et je termine sur une finale fraîche marquée les agrumes. Grand vin…

Indice géographique/appellation : Franchement avec la description du vin, croyez-vous avoir besoin d’un indice sur la région ?

Indice Domaine : Si vous naviguez à vue, attention à moi !

Indice cuvée : Je suis parfaite!

Laurent
03 Mai 2020 10:26 #375

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°22

Champagne Fleury-Gille, cuvée l’Absolu, 60% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 10% Pinot Meunier.

Olivier
03 Mai 2020 10:36 #376

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Réponse de bibi64 sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°22

champagne, domaine Le Roi Soleil, cuvée Foliage Bsa (Pinot meunier 60%, Pinot noir 30%, Chardonnay 10%)
03 Mai 2020 10:40 #377

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Réponse de Nilgiri sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°22

Selosse cuvée Substance ?

« Dès que la vie fait mine de m’écraser, je sais que je peux faire confiance au Bandol, à l’ail et à Mozart » Jim Harrison
03 Mai 2020 10:54 #378

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°22

Goutte = source et Orbe = privé de lumière...
Je tente Champagne H. Goutorbe, cuvée Prestige 1er Cru, BSA, 70% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 5% Pinot Meunier.

Olivier
03 Mai 2020 11:04 #379

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Réponse de Vaudésir sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°22

Cuvée Vénus 2010 d'Agrapat 100% Chadonnay
Cuvé Cristal 2008 de Roederer 60% PN+ 40% Chadonnay
Mais je vois pas le rapport avec l'indice domaine.
03 Mai 2020 11:11 #380

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Réponse de sebus sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°22

Sans vraiment y croire:
Champagne Soutiran, cuvée Perle Noire
Pinot noir (alors que la description ne m'évoque pas un pur PN)

Sébastien
03 Mai 2020 11:21 #381

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Réponse de mgtusi sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°22

Champagne Minière cuvée Absolu 100% chardonnay.

C' est tiré par les cheveux pour l'indice domaine mais de ce côté, je ne crains plus rien, à l'instar d'Olivier.

Michel
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03 Mai 2020 11:23 #382

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Réponse de Kiravi sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°22

1 chance sur 10 000
Champagne Berger (l'étoile, la navigation à vue...:whistle: )
Cuvée Natur'elles (parfaite = pas r'faite= naturelle...::zinzin:: )
Chardonnay
Voilà voilà. Si on n'a plus le droit d'écrire n'importe quoi, je ne joue plus.

Marc, assez vieux débutant
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03 Mai 2020 11:26 #383

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Réponse de jaoued sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°22

Champagne
Blanc de noirs (100 % pinot noir)
Domaine rochet Bouchard

Jaoued
03 Mai 2020 11:27 #384

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°22

Marc,

Comme Michel, on cogite ! :)

Olivier
03 Mai 2020 11:28 #385

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Réponse de Kiravi sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°22

Oui et comme tu le vois, ça n'est pas très probant...::oups::

Marc, assez vieux débutant
03 Mai 2020 11:29 #386

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°22

Pourtant ton raisonnement est parfaitement cohérent !
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03 Mai 2020 11:31 #387

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Réponse de Vaudésir sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°22

Kiravi écrit: 1 chance sur 10 000
Champagne Berger (l'étoile, la navigation à vue...:whistle: )
Cuvée Natur'elles (parfaite = pas refaite= naturelle...::zinzin:: )
Chardonnay
Voilà voilà. Si on n'a plus le droit d'écrire n'importe quoi, je ne joue plus.


Pour te copier Marc

Champage Bedel ( Croutes sur Marne) cuvée Origin'elle, pinot meunier 100%.

Stéphane
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03 Mai 2020 11:35 #388

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Réponse de mgtusi sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°22

Champagne HautsFonds cuvée Idéale 50% pinot meunier (en demi bouteille)

Michel
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03 Mai 2020 11:55 #389

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Réponse de Vaudésir sur le sujet La Bouteille mystérieuse vin n°22

mgtusi écrit: Champagne HautsFonds cuvée Idéale 50% pinot meunier (en demi bouteille)

J'ai cherché un domaine avec des Hauts Fonds mais en Bretagne je connais pas.
03 Mai 2020 11:56 #390

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