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Champagne Marie Noëlle Ledru

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Réponse de bertou sur le sujet CR: Marie-Noëlle Ledru - Grand Cru Extra Brut

Bu lors de  cette soirée.

CR: Marie-Noëlle Ledru - Grand Cru Extra Brut
Pas d'indication de date de dégorgement, bouteille achetée il y a un peu moins de 3 ans
Bonne intensité au nez, net sur un mélange de pomme reinette, mirabelle, pointe de fruits jaunes, fruits à coques. Fines notes citronnées délicates, grillé, biscuit. C'est expressif et de bonne profondeur.
Bouche avec une attaque ample, un peu large mais soutenue par une acidité importante qui s'impose rapidement. C'est vif est la seconde partie, sèche, se resserre et donne un léger côté austère. Belles sensations salines, de craie avec une finale ou le fruit et l'autolyse ressortent bien. Longueur bonne.
Très bien.

Chez Marie-Noëlle Ledru, les cuvées Brut et Extra Brut sont issues des mêmes vins. Seul le dosage change, l'Extra Brut étant un Zéro Dosage. J'ai bu le Brut tout récemment et il a ma préférence pour un meilleur équilibre, un fruit plus fringant, plus d'harmonie. Je signale que je suis un amoureux des zéro ou faibles dosages. Après, comme il n'y a aucune indication du dégorgement, il se peut que cela ne soit pas les mêmes vins même si les bouteilles ont été achetées au même moment.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Nilgiri
12 Jui 2021 18:05 #31

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