En ce samedi 30 avril 2022, c'est la première édition de La Terrasse du Jurançon, sur le boulevard des Pyrénées à Pau. Journée bodega organisée par les vignerons indépendants de l’appellation.
24 vignerons sont présents :
• Vignobles de Pyrenaia
• Domaine de Sarros
• Clos Labrée
• Clos Lapeyre
• Clos Thou
• Château Jolys
• Domaine Haugarot
• Domaine Coustarret
• Domaine Ekoto
• Bois Sacré
• Clos Bellevue
• Domaine Naba
• Domaine Nigri
• Domaine Nomboly Traydou
• Domaine Castéra
• Domaine Bellauc
• Clos Laplume
• Domaine Bayard
• Domaine Capdevielle
• Domaine Bellegarde
• Domaine Malarrode
• Domaine du Cinquau
• Clos Lacabe
• Domaine Bordenave
Plusieurs formules payantes sont possibles pour déguster : au verre, à la bouteille ou bien le pass dégustation valable pour 10 cuvées au choix parmi les 47 disponibles. Nous optons évidemment pour cette formule avec mes 2 acolytes
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Nous partons avec l’idée de gouter uniquement des secs.
Les nez seront tous discrets, la faute au verre en plastique cylindrique, vendu pour l’occasion, qui doit rendre mieux sur une menthe à l’eau.
Jurançon sec, domaine Bordenave Coustarret, cuvée Renaissance 2019
Vin frais et amer, très pamplemousse et amande. Belle longueur.
J’ai du mal à reconnaitre la typicité de Jurançon et même de cette cuvée que je connais bien.
Bon, sans plus. (3/5)
Jurançon sec, domaine du Bois Sacré, cuvée Mille Pieds 2019
Le nez laisse passé une odeur atypique de plat en sauce. Premier contact assez déroutant !
En bouche c’est tendu et frais, acidulé, sur la bergamotte et le pamplemousse. On est quand même trsè haut perché en acidité et un peu monocorde en aromatique ; ca fait un peu jurançon « old style », comme il y a 25, avant la progression grosse qualitative des secs des 15 dernières années. Bon, sans plus. (3/5). Moins sympathique que le 2018 bu l’an dernier à la même époque.
On ne peut pas dire que ces 2 premiers vins nous ont transcendés. Bon, on a aussi décidé de les gouter au début car leur style est plus austère en général. On décide quand même de se rassurer avec une cuvée qui devrait être citrique et gourmande…
Jurançon sec, Clos Laplume, cuvée Brise d’Ambroisie 2020
Un vin 100% petit manseng.
Bouche fraiche, acidulée et gourmande, sur le citron et l’ananas. Très joli. (4/5).
Jurançon sec, Clos Thou, cuvée Guilhouret 2019
Ce qui marque d’entrée c’est que ce vin est beaucoup plus rond que les précédents. Ca reste néanmoins équilibré, avec une petite amertume. Aromes de citron, d’anis et de pomelo. Une pettie note d’élevage se montre en finale.
Bon à très bon (3,5/5).
Jurançon sec, Pyreneia, cuvée Cairn 2020
Vin frais avec une petite rondeur. Aromes citron, ananas et un peu tarte tatin. Bell équilibre et belle longueur.
Bon à très bon (3,5+/5).
Jurançon sec, Clos Lapeyre, cuvée Vitatge Vielh 2018
Vin plutôt discret mais frais et élégant. Bel équilibre avec une sensation de minéralité. Petit retour beurré en finale.
Bon à très bon (3,5+/5).
Jurançon sec, Domaine du Cinquau, cuvée Ambition 2019
60% PM, 40% PC, élevage moitié barrique et moitié œuf béton.
Vin ample, frais et gourmand, sur le citron et l’ananas avec un peu d’élevage (vanille, noisette). Un beau vin puissant et expressif
Très bon (4+/5).
Jurançon sec, Domaine Bellauc, cuvée Marie Blanque 2021
La robe est très pâle, peu classique pour un jurançon.
Bouche ample et fraiche, avec une retro sur les felurs blanches, l’anis et le citron. Arrivent ensuite de l’ananas, de la mangue et de la vanille. Avec les copains, on y trouve même des notes de framboise/groseille qui s’associent à un côté acidulé.
Très bon, assez complexe (4/5).
Jurançon sec, Domaine Bellegarde, cuvée Pierre Blanche 2020
Un des rares nez qui parlent, sur un côté yaourt, qui interpelle un peu.
Bouche ample, fraiche et gourmande. L’aromatique est atypique, sur le yaourt, l’abricot et la vanille.
Bon à très bon (3,5/5).
Il nous reste une cuvée à goûter ; je propose à mes camarades de faire une entorse à notre plan et de goûter le moelleux du domaine Ekoto que j’ai découvert récemment
Jurançon, Domaine Ekoto 2019
Beau vin, avec une belle liqueur relevée par une belle fraicheur, avec des notes de mangue, de passion, de beurre, de sésame grillé et de menthe. Belle longueur.
Très bon (4/5).
Nous finirons ce passage sur « le boulevard » par un dernier moelleux :
Jurançon, Domaine Malarrode, Quintescence 2018
De suite il souffre de la comparaison avec le précédent. C’est sans conteste un jurançon, il n’y a pas de doute, mais il est trop boisé et un peu lourd.
Bon, sans plus (3/5).
Voilà, ce fut un agréable moment entre copains, agrémenté de discussions avec d’autres bons vivants locaux et de discussions arrachées aux vignerons qui couraient dans tous les sens, victimes/gagnants du succès de la manifestation. J’ai noté au passage que beaucoup d’entre eux se sont lancés dans des vins oranges ou des vins natures (avec des résultats plutôt aléatoires sur ces derniers d’après leurs dires).
Bibi