Domaine Rebourgeon-Mure Pommard 1er cru Clos des Arvelets 2014
Robe très peu évoluée (petite nuance grenat)
Bouquet ouvert sur les fruits rouges mûrs (cerise et framboise), la compote de prunes à la cannelle, le cuir et une note plus végétale évoquant le thé vert. L’aération fait apparaître quelques senteurs de terre remuée. C’est bien en place sans être d’une complexité folle. La bouche est épanouie et fraîche, bien fruitée à l’attaque puis davantage marquée par quelques amers et une trace de bois en fin de bouche. La matière reste légère et assez fluide malgré de petits tanins un peu verts mais sans excès. A la longue, les amers peuvent devenir dérangeants en dégustation pure mais à table, ils se fondent parfaitement à l’ensemble.

Pierre

Bu ici

 Domaine Rebourgeon-Mure, Volnay, 2017
J’arrive sur ce vin un peu après tout le monde et ça parle déjà Syrah et appellations du Rhône.
Du coup je me laisse influencer sans adhérer et n’arrive pas à m’en libérer totalement : je remonte un peu géographiquement le vin en le plaçant en Beaujolais mais j’aurais logiquement du aller un peu plus haut encore.
La couleur est rouge translucide.
Le premier nez est un peu fromager – viandé puis cerise.
La bouche est tout en souplesse avec une belle maturité.
C’est sur la cerise, le boisé est présent mais pas gênant.
Très Bien, grosse gourmandise, très belle première rencontre avec ce domaine.

 

Bonjour à tous,

 

Volnay, Rebourgeon Mure Les Caillerets 2017 (vidéo 4:15) : Un nez étonnement expressif  dès l'ouverture, friand, classe, de framboise, groseille, note épice, réglisse voir girofle, pointe plus profonde de sous-bois, ronce, feuille froissée, fond léger fumé/tourbé, humus, champignon noble... très beau, classe et très ouvert ! La bouche est droite, charpentée, pleine, avec des tanins soyeux, bien enrobant, sur  une jolie fraicheur friande, de framboise, groseille, puis cerise, note épice réglisse, girofle, pointe végétale classe profonde de sous-bois, ronce, humus, fond tourbé, champignon noble. La finale est fraiche, tonique, pleine, regain de puissance des Caillerets qui déroule, presque un peu brut mais sur ce 17, avec élégance. Moi j'adore, et déjà tellement ouvert (habituellement vin long a se faire) Excellent 94 (17,5 ). Les convives ont adoré.

Amicalement, Matthieu

Bonjour à tous,

Volnay, Rebourgeon Mure 2021 (Vidéo 2:10) : Un nez classique de fruit rouge, groseille, note marquée ronce, sous-bois, fond amande, noyau. La bouche est charnue, fraiche voir vive tanins soyeux qui enrobent tout juste la vivacité, sur la groseille, les notes plus végétale ronce, bourgeon de cassis, sur un fond noyau, amande. La finale est vive bien sûr et persistance intéressante B-TB 88 (15)

Amicalement, Matthieu

Domaine Rebourgeon-Mure, Volnay 2021

Robe rubis translucide
Nez immédiat, lumineux et ouvert sur les fruits rouges, fraise, groseille, cerise. Légère touche épicée.
La bouche est fraiche, très droite, gainée par un léger gras, l'ensemble est peu concentré, tonique, accessible, l'acidité et l'alcool sont harmonieux. Légère amertume tannique qui donne de l'énergie au vin à table.
La finale offre une persistance fruitée plaisante avec une petite amertume végétale.
J'aime bien ce vin, et je commence à avoir l'impression que le domaine a réalisé des 2021 très ouverts et gourmands. 

 Domaine Rebourgeon-Mûre, Pommard premier cru Clos Micault 2018
Nez un peu sombre sur la mûre, la cerise, la fumée.
La bouche est droite avec une belle structure dégagée, belle fraicheur fruitée. La matière est de puissance moyenne. L’équilibre est élégant, joli pinot avec une structure comme il faut.


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Bonjour à tous,

 

Volnay, Rebourgeon Mure L'exception 2021 (vidéo 0:25) : Un nez expressif à l'ouverture, plutôt cerise, puis plus groseille, profond avec ces note fraiche végétal, ronce, sous-bois, pointe floral aubépine sur fond amande, noyau, un ensemble plutôt typé Santenots. La bouche est charnue, droite, fraiche mais suffisamment enrobé de tanins ronds, mais un peu rigide, voir raide accentuant la profondeur sans tomber dans l'austérité. La finale est fraiche, et l'empreinte offre du confort et la persistance est intéressante, sur la cerise, la groseille, note ronde, sous-bois, pointe aubépine, fond noyau, amande. TB 89 (16) pour cet Exception, résultant, vu les volumes, de l'assemblage des 1erC Mitans et Santenots, et plutôt/très typé Santenots. A boire dans les 3-7 ans pour garder son fruit et éviter de tomber dans l'austérité qui pourrait prendre le dessus.

Amicalement, Matthieu

Domaine Rebourgeon-Mure, Pommard premier cru Clos Micault 2017

Robe cerise brillante. La lumière printanière donne un éclat incomparable au vin. 
Nez salivant (c'est pavlovien à ce stade), expressif et délicat sur la cerise, fraise, mûre, pomme, ronce, un côté sucre chaud, l'élevage est joliment digéré. 
La bouche est un modèle d'équilibre de pinot noir, fruité, finement tannique, fraicheur sans acidité rébarbative, demi corps mais de la profondeur qui donne un peu de sérieux avec de fins amers, toucher très élégant. Les arômes sont harmonieusement fondus, rien ne dépasse. 
Très bien voire plus, cueilli à point pour mes attentes.

 Domaine Rebourgeon-Mure, Beaune Vignes Franches 2017

Ce n’est pas cette bouteille qui me fera changer d’avis sur le millésime et le style du domaine.
Un nez de fruits rouges voilé par un élevage légèrement toasté et vanillé.
En bouche je retrouve une matière un peu mate, comme écrasée par l’élevage, ce n’est pas désagréable mais à mon goût ça manque cruellement d’énergie, de fruit et de matière. Bref l’ennui total. Sans surprise madame Blog est beaucoup moins sévère que moi et apprécie le côté classique et propre sur lui du vin.

 

Domaine Rebourgeon-Mûre, Pommard premier cru Clos des Charmots 2015

Robe grenat translucide. 
Nez fin et discret sur des notes de cerise, de cuir et de sous bois. 
La bouche est une petite merveille de nuance, juteuse et salivante sur le noyau de cerise avec beaucoup de fraicheur. Les tanins sont presque fondus, texturés et offrent une structure droite et élégante au vin. Fins amers un peu ensoleillés perceptibles seulement en dégustation pure. 
Finale digeste sur le noyau de cerise avec une persistance très honorable.
Très beau vin.

 Domaine Rebourgeon-Mure, Volnay Caillerets 2017

Un vin plus réussi pour le millésime que le Vignes Franches bu il y a une semaine.
Une aromatique de cerise, petits fruits rouges, l’élevage caramel / vanillé est toujours présent au nez mais moins préjudiciable, il y a plus de vin.
En bouche on retrouve une matière très honorable pour le millésime, toujours enrobée par un élevage qui donne un côté rond et sucré au vin (et ça je n’aime pas trop…).
Encore un plébiscite pour madame Blog, de mon côté c’est toujours trop marqué par le caramel et ça manque d’angles et de relief.

 

Bonjour à tous,

 

Volnay, Rebourgeon Mure 2021 (vidéo 0:30) :  A12H, un nez de cerise, note floral d'aubépine, puis plus ronce, sous-bois, pointe épice, fond noyau amande, c'est joli et appétant quoique un peu mat. La bouche est plus corpulente que charnue, matière dense (merci faible rendement), au touche rond, puis tension, c'est frais, voir vif mais bien enrobé, sur la cerise, puis la groseille, acidulé, note végétal ronce, sous-bois, pointé épice plus marqué réglisse, fond noyau amande sur une amertume marquée. La finale présente le profil rigide et vif du millésime mais bien compensée par un acidulé puissant qui adoucit, presque écœurant à l'ouverture puis plus friand à 12H mais ou l'amertume ressort un peu. TB 89 (15,5+) un 2021 réussi je trouve, surtout à 5-6H.

Amicalement, Matthieu

Bonjour à tous,

 

Volnay, Rebourgeon Mure 2019 (vidéo 2:45) : A 8H, un nez très appétant, profond, de framboise mûr, belle note épice girofle, pointe ronce, sous-bois, fond noyau moka classe. La bouche est corpulente, large à l'attaque puis droite, profonde, y'a du fond, des tanins soyeux, denses, c'est friand sur la framboise mûre, léger acidulé, les notes épices girofle, pointe ronce sous-bois, fond noyau moka. La finale est fraiche, acidulé, tonique et jolie persistance. Un village 19 de haut vol sur ce magnifique millésime qu'est 2019. Excellent 92 (16,5+)

Amicalement, Matthieu

Bonjour à tous,

 

Pommard, Rebourgeon Mure Grands Epenots 2021 (vidéo 0:15) : Un nez séducteur, élégant, de framboise, puis cerise burlat, note floral, pivoine, églantine, pointe d'épice sur un fond amande, puis roche, terre, sol humide (quasi pas végétal). La bouche est corpulente, délicate, tanin, fins et  bien soyeux (surtout pour le millésime), c'est à peine frais car superbement enrobé, sur la framboise, la cerise, note florale pivoine, églantine, pointe plus végétal cette fois, ronce, sous-bois, fond amande, noyau, léger caroube. La finale est fraiche, tonique, de la force et du fond, et belle persistance. Excellent 93-94 (17-17,5), le plus beau 2021 dégusté à date. Et décidément j'adoooree ce cru/vin, tout en délicatesse mais avec de la force.

Amicalement, Matthieu

Bu aujourd'hui un Pommard 1er Cru Clos des Charmots 2009 du domaine Rebourgeon-Mure :
Robe : oeil de perdrix sombre, avec des reflets orangés.
Nez : fraise écrasé puis cerise au vinaigre, épices douces, et une touche de viande fraîche.
Bouche : pendant 1h, attaque sur des arômes très murs, lourds, presque oxydés et une impression presque alcooleuse malgré les 13%. Le milieu de bouche est plus frais grâce à des tannins resserrés, et des arômes plus épicés. Finale où les épices dominent au nez et où les tannins ressèrent.
Conclusion : Bien/Très bien. Vin que l'on sent bien né mais qui souffre selon moi des stigmates du millésime solaire qu'est 2009. La matière est imposante et prendra le dessus sur le millésime dans 5 ans je pense.
David Chapot.