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Champagne Larmandier-Bernier

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FloLevBen a répondu au sujet : Domaine Larmandier-Bernier – Blanc de blancs – Latitude/Longitude

La cuvée Latitude est la première cuvée de la gamme chez Larmandier-Bernier.
Comme son nom l'indique elle est composée de parcelles situées à peu près sur la même latitude, uniquement sur le Sud du village de Vertus.

Longitude c'est la cuvée juste au dessus qui est faite avec des parcelles situées à peu près sur la même ligne verticale sur les villages de Vertus(partie nord), Oger, Avize et Cramant.

Tout ça pour dire que je vous rejoins pour dire que Longitude est un cran au dessus de Latitude. Plus de profondeur et de complexité, avec un dosage légèrement plus bas.

Florent
#271
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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Domaine Larmandier-Bernier – Blanc de blancs – Latitude/Longitude

Quelle chance d'avoir sur LPV des experts pour tous les sujets !
Merci Florent.

Jean-Loup
#272

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Vaudésir a répondu au sujet : CR: Domaine Larmandier-Bernier – Blanc de blancs – Longitude

Bu lors de cette soirée www.lapassionduvin.c...

CR: Domaine Larmandier-Bernier – Blanc de blancs – Longitude

Moi: La robe est claire, train de bulles fin , nez très agrumes, citron , bouche tendue, calcaire mais un peu crémeuse, belle tension en finale, peu dosé (4 gr je crois), très, très élégant pour commencer.

François: Nez d'agrumes, en bouche le vin est sur un style extra brut, tout en longueur
Bien fait mais il fut desservi par la bulle suivante.

Stéphane
#273

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Blog a répondu au sujet : Domaine Larmandier-Bernier, Champagne 1er Cru, Terre de Vertus, 2013

CR: Domaine Larmandier-Bernier, Champagne 1er Cru, Terre de Vertus, 2013

Robe dorée assez claire. Bulles nombreuses mais fines.
Nez sur les agrumes, la frangipane, l'amande.
La bouche présente une belle tension avec un milieu enrobé pour ce champagne assez vineux qui peut se placer en apéritif ou sur un plat je pense.
Accord sympathique avec des rillettes de crevettes à l'avocat et aux agrumes, un peu plus neutre avec des gougères au comté qui auraient demandé un vin sur des notes plus oxydatives.

Très bien

Laurent
#274

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Vaudésir a répondu au sujet : CR: Domaine Larmandier-Bernier GC 2010 Vieille Vigne du Levant 2010

Bu lors de cette soirée www.lapassionduvin.c...

CR: Domaine Larmandier-Bernier GC 2010 Vieille Vigne du Levant 2010

La robe est claire, nez citronné, bulles fines et tendu, bouche vive, élancé, terminant bien sec sans amertume, je vois bien un BdB extra-brut, une très légère pointe oxydative, excellent .

Stéphane
#275

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icna a répondu au sujet : CR: Domaine Larmandier-Bernier, Champagne 1er Cru, Terre de Vertus, 2013

CR: Domaine Larmandier-Bernier, Champagne 1er Cru, Terre de Vertus, 2013
Degorgement juin 2018

Le nez est assez équilibré sur le citron, la pierre humide et un coté patissier.
La bulle est fine mais assez persistante. C'est mûr avec un peu d'amandes, de patissier mais surtout des agrumes et de la craie. C'est assez tendu et droit avec du volume sans aucun creux. Il y a de l'amertume en milieu de bouche qui me dérange un peu mais la finale est assez longue et salivante.
Ce millésime m'a été plus que recommandé par un caviste alors que d'habitude c'est longitude qu'il recommande.
Un très bon champagne avec un peu d'amertume et peut-être un manque de personnalité pour complètement m'embarquer. La bouteille n'a, quand même, pas fait long feu.

Quentin
#276

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Martino a répondu au sujet : CR:Domaine Larmandier-Bernier, Cramant Nature Grand Cru, 2008

CR: Domaine Larmandier-Bernier, Cramant Nature, Grand Cru, 2008

Bouteille dégustée le 31 décembre avec des huîtres(marennes oleron). L'accord est top surtout avec cette variété d'huîtres un peu grasse.

Belle robe qui commence à foncer mais on reste encore dans le jaune clair.
Nez qui m emmène directement sur un très grand Chablis(merde on est pas à l'aveugle ? Comment ça c'est moi qui l'ai apporté?) tant pis ;).
Ça sent l'iode, l'ambre gris c'est magnifique on a envie d'y passer des heures et on sais déjà qu'on va se régaler.

La bouche confirme le nez. Belle attaque sur une acidité importante mais civilisée.
On retrouve les caractéristiques d'un beau Chablis:du cailloux, de fins amers en milieu de bouche et cet acidité qui prolonge et qui n'en finit jamais.

Tout le monde sourit et la bouteille se termine à vitesse grand v.

Il pourra s'embellir encore de nombreuses années car il est très loin d'être en fin de vie mais déjà superbe à boire aujourd'hui.

Fabien

Tu bluffes Martino
#277
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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Domaine Larmandier-Bernier, Cramant Nature Grand Cru, 2008

Tu bluffes, Fabien, ou le vin avait perdu ses bulles ? ;)

Jean-Loup
#278

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Martino a répondu au sujet : Domaine Larmandier-Bernier, Cramant Nature Grand Cru, 2008

C est un vin tranquille c est pour ça qu'il ressemble à un Chablis.
Et nature dans le sens de non-dosé hein pas la basse cour :)

Tu bluffes Martino
#279
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FloLevBen a répondu au sujet : CR: Domaine Larmandier-Bernier - Champagne "Longitude" Extra-Brut

CR: Domaine Larmandier-Bernier - Champagne "Longitude" Extra-Brut :
base 2015 - dégorgement mars 2019 - dosage 3gr/l

Nez essentiellement sur les agrumes, citron et pamplemousse. Pointe minérale également. Pas de note briochée ou toastée comme c'est parfois le cas.
La bulle est très très douce en bouche, elle part assez vite à l'agitation dans des grands verres. Bonne matière, on retrouve toutes les saveurs des agrumes, avec de délicats amers en trame de fond du début à la fin. L'acidité est bien maîtrisée. Très légère note de noisette en finale. Bonne longueur. C'est très bon mais, pas la meilleure bouteille que j'ai pu boire sur cette cuvée.
TRES BIEN

Florent
#280
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Eric B a répondu au sujet : Domaine Larmandier-Bernier - Champagne 1er Cru Terre de Vertus

Bu ICI

CR: Champagne 1er Cru Terre de Vertus

La robe est dorée, avec des bulles plutôt rares.

Le nez allie la fraîcheur du citron à des notes plus mûres et évoluées comme la pomme tapée et le mousseron.

La bouche est très fraîche, avec une acidité qui file droit, tout en déployant une matière ample et élégante : elle possède une densité certaine tout en gardant un style aérien. Les bulles sont très fines, avec un toucher délicat.

La finale est intense, sur la brioche chaude et l'écorce de citron, se prolongeant sur une fine astringence dessoiffante.

Un Champagne à point qui devrait pouvoir encore se bonifier quelques années (il doit pourtant avoir une dizaine d'années de cave). C'est déjà très bon, mais j'ai la sensation qu'il pourrait offrir plus encore.

Eric
Mon blog
#281
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Martino a répondu au sujet : Domaine Larmandier-Bernier - Champagne 1er Cru Rosé de Saignée

CR:Domaine Larmandier-Bernier - 1er cru Rosé de Saignée

Champagne obtenu par macération de pinot noir et pinot gris(10%) méthode traditionnelle champenoise pour l'élaboration des champagnes rosés. Très peu pratiquée à l heure actuelle.

Bu à l'aveugle

Bouteille acheté il y a une petite dizaine d année pour le généreux donateur.

Bouchon bien imbibé mais ne présentant pas de défaut.

Robe rouge translucide commençant à évoluer

Au premier nez toute la tablée évoque le champagne puis à l'aération des notes de fruits rouges(cerise sauvage en particulier) apparaissent et commencent à nous faire douter. C est trop évident il y a un piège(en fait non)

À l'œil on a l'impression qu'il a perdu ses bulles mais la bouche vient nous prouver le contraire.

La bulle est très fine mais présente. L'attaque est tout en douceur on retrouve la cerise acidulée et un peu d'épices.
La longueur est très belle et la persistance incroyable. Malgré le fait que ce soit léger on a encore le goût du vin au delà de la minute.

Bu en apéritif ce champagne mérite la table.

Excellent

Fabien

Tu bluffes Martino
#282
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