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Champagne Larmandier-Bernier

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icna a répondu au sujet : CR:Champagne Extra Brut Domaine Larmandier Bernier "Vieilles Vignes de Cramant Grand Cru" 2007

Tiré de cette dégustation

CR: Champagne Extra Brut Domaine Larmandier Bernier "Vieilles Vignes de Cramant Grand Cru" 2007

enzo d'aviolo écrit: Joli nez mentholé, plus intense que le précédent, vanillé aussi, un peu élevé sans caricature du tout.
La bouche est nettement plus corsée et puissante, ample avec un oxydatif parfaitement maitrisé. Le vin a un certain volume et une belle densité. Un joli gras vient contrebalancer l'acidité et l'énergie du vin pour lui donner de la gourmandise jusqu'en finale de bonne persistance. Très bon. Très Bien.

E.L. écrit: Robe plus foncée jaune
Nez avec une touche d’oxydation mais maitrisée bulle fine élégante il y a du gras de la matière

icna écrit: Le nez est plus puissant, brioché et citronné.
En bouche le pétillant est assez marqué, on a du brioché, du citronné avec une belle acidité mais aussi de l'amertume en milieu de bouche qui me dérange un peu, du citron vert. A l'aération ça s'amplifie avec un peu d'élevage.
Bien


Quentin
#241

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daniel popp a répondu au sujet : CR:Larmandier Bernier extra brut Vieilles Vignes de Cramant Grand Cru 2007.

CR: Champagne Extra Brut Domaine Larmandier Bernier "Vieilles Vignes de Cramant Grand Cru" 2007.
[size=x-small]cr tiré d' Agapes the blues [/size]

Cette cuvée remporte la palme du plus beau Champagne gouté ces derniers mois ; un Champagne d’architecte, une structure élancée comme une cathédrale, aussi fine qu’imposante ; comment exprimer sans aucune note, quand la mémoire s’effiloche, cette impression d’assise qui semble monter au ciel, cette profondeur de saveurs précises, complexes, érigées en strates d’une longueur infinie ? Pour une description plus précise, se reporter à Enzo.;)

Daniel
#242

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Ange Gabriel a répondu au sujet : CR:Larmandier Bernier Terre de vertus 2009

CR:Champagne Larmandier-Bernier – 1er Cru (blanc de blancs) Brut Nature, Terre de Vertus, 2009

Nez un peu brioché, subtil, bouche agrumes, orange, finesse, grande longueur et complexité.Magnifique champagne. TB

AG
LPV Paname
#243

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psykopat a répondu au sujet : CR:Champagne Larmandier-Bernier VV de Cramant 2006

CR: Champagne Larmandier-Bernier VV de Cramant 2006
Le nez est finement toasté, sur le biscuit, la paille, le miel, les agrumes et un peu d'herbe fraiche.
La bouche est sur la retenue, pas une grosse attaque, une mise en place en deux temps, une légère amertume et un petit déficit de longueur.
Très bien

CénoSillicaphobe approuvé
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Ni Dieu ni maître, même buveur....
#244

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psykopat a répondu au sujet : CR:Champagne Larmandier-Bernier Les Chemins d'Avize 2010

CR: Champagne Larmandier-Bernier Les Chemins d'Avize 2010
Un beau nez d'agrume confit, de noisette, de paille, de tilleul menthe, de bonbon et un léger brioché, mais également de belles notes de coquilles d'huitres.
La bouche est sèche, droite, tendue par une belle acidité qui porte une finale tranchante. Excellent

CénoSillicaphobe approuvé
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Ni Dieu ni maître, même buveur....
#245

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daniel popp a répondu au sujet : CR: Champagne Larmandier-Bernier. Vieille Vigne du Levant grand cru, 2007

CR: Champagne Larmandier-Bernier, Vieille Vigne du Levant grand cru, 2007.
[size=x-small] cr tiré de Oliv’ en visite chez Catherine et les garçons : Cham...pagne !!! [/size]

Oliv'
Robe sur un jaune grisé très clair.
Très joli nez, plein de classe et de complexité, sur un compromis superbe entre notes florales et senteurs plus briochées-épicées d'évolution ou d'élevage très agréables.
Bouche puissante, d'un impact certain en attaque où une belle acidité propulse une matière dense, concentrée et pourtant sans richesse apparente.
L'ensemble est cristallin, tonique, sur une bulle très fine et s'ouvre avec beaucoup de puissance dans une finale fuselée de très belle classe.
Très beau vin. Et superbe accord avec la raviole !(tu)

Philippe Barret
Un nez assez marqué par des notes oxydatives, qui se complexifie beaucoup à l’aération. Une bouche dense, assez puissante, vineuse mais équilibrée, une fine acidité sans agressivité, un champagne de repas, très gastronomique. Je suis surpris en découvrant l’étiquette car je ne retrouve pas le style du domaine, qui me semble habituellement plus cristallin. Un très beau champagne pour un repas, plutôt de la viande blanche, style poularde ou veau aux morilles.

Daniel
Ce Champagne au gout fin d’agrumes et de noisette, a fait un malheur sur la raviole d’avocat au crabe de l’Astrance, customisée par les langoustines d’Eric B, retransmutées Samedi par le tartare de saint jacques de Philippe B ! Un Champagne d’évolution, assez mûr, assez rond, finement boisé, dégageant une impression de richesse contenue par une fine tension. Là encore, même sans bulles, un très beau vin dégageant beaucoup de fraicheur, avec un coté finement oxydatif, délicat, maitrisé, qui pourrait évoquer un cousinage avec la cuvée Graviers de Tissot ; son grain concentré d’une incroyable longueur, délivre un jeu de saveurs assez inoubliable. C’est curieux comme d’une bouteille à l’autre, les impressions et les images passent : sur un cr précédent, j’évoquais une architecture élancée ; sur cette bouteille, je ressens une profondeur comme ancrée dans la terre ; transcendant et immanent, un vin assez magique !
#246

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rkrk a répondu au sujet : CR: Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus 2010

CR: Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus 1er Cru BdB Nature 2010

La robe est très pâle et les bulles sont très fines.

Le vin change beaucoup dans le verre : après une première impression fruitée (poire), le vin évolue vers des notes vanillées puis grillées. En bouche, le vin est sur le fruit (toujours la poire), sans exubérance, avec une belle tension et une acidité bien intégrée, avec quelques amers minéraux. Belle longueur sur la salinité. TB/EXC

Un vin plutôt discret et élégant pour amateurs attentifs.

Ralf
#247

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rkrk a répondu au sujet : CR: Champagne Larmandier-Bernier Les Chemins d'Avize GC BdB Extra-Brut 2010

CR: Champagne Larmandier-Bernier Les Chemins d'Avize GC BdB Extra-Brut 2010

Je pourrais presque écrire les mêmes mots pour ce Champagne et je n'ai pas vraiment aperçu la différence ; c'est le même style élégant un peu vanillé (peut-être un peu plus de rondeur pour l'Avize) et, pour moi, le même niveau, malgré l'importante différence de prix. Mais je ne les ai pas goûtés côte-à-côte.

Ralf
#248

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Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Larmandier-Bernier - Terre de Vertus - Blanc de Blancs 1er Cru - Champagne Brut Nature 2008

Dégusté en bonne compagnie à l'Hostellerie Dispa :
CR:
Larmandier-Bernier - Terre de Vertus - Blanc de Blancs 1er Cru - Champagne Brut Nature 2008


EricB : La première a une robe d'un or intense avec des bulles fines plutôt discrètes. Le nez est fin et intense, sur le pain toasté, les fruits secs grillés, avec en contrepoint de la craie humide. La bouche est vive, tendue, joliment enrobée par une matière mûre/évoluée/classieuse. Les bulles sont raffinées/caressantes. La finale a de la mâche et du caractère, soulignés par des notes d'évolution. Un vin à sa maturité optimale qui ne devrait plus beaucoup s'améliorer.
Jean-Luc Javaux : Le Terre de Vertus 2008 de Larmandier est de robe jaune doré; très vif, très sec et minéral; belle complexité, une petite pointe évolutive et c'est vrai, un côté tannique. J'ai noté qu'il perdait vite ses bulles en cours de dégustation.
Luc Javaux : Robe jaune pâle à la bulle très fine. Nez sur la pomme verte, fruits secs, notes crayeuses et florales, très agréable. En bouche, le style est très sec et tendu, avec un équilibre sur le fil mais néanmoins superbe, une très belle longueur et une finale donnant presque une légère impression tannique. Une très belle bouteille. Très bien ++

Luc
#249

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o_g a répondu au sujet : CR: Champagne Larmandier-Bernier. Vieille Vigne du Levant grand cru, 2007

CR: Champagne Larmandier-Bernier. Vieille Vigne du Levant grand cru, 2007
Nez complexe finement beurré, pain grillé, tirant sur des notes légèrement oxydatives dans tomber dans la pomme ni la noix, avec en contrepoint des notes plus florales et légères. La bouche est vineuse et tonique, la finale élancée s'étire sur des notes salines du plus bel effet. A l'aise par lui même comme sur des huitres royales, il a la puissance suffisante pour s'imposer !

Très beau.
#250

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oliv a répondu au sujet : CR: Champagne Larmandier Bernier, Terre de Vertus, 2008

Bu chez JLJ

CR: Champagne Larmandier Bernier, Terre de Vertus, 2008



Oliv
Robe jaune paille très claire.
Nez très serré, à la limite de l'austère, sur des notes minérales et un floral citronné, un peu trop strict à mon goût en l'état d'ailleurs, .
Bouche aux antipodes de la richesse bourgeoise du Drappier, tendue comme un arc, sur une densité de corps et une très grande acidité.
Le vin est à la fois concentré, sur une matière puissante mais aussi très tonique, sur un tranchant de jeunesse presque brutal et que l'on sent encore un peu dissocié.
Mais vu la qualité de la matière première, son amplitude de corps et la persistance de sa finale, aucun doute que l'avenir lui est grand ouvert.
Très bien mais en l'état, avantage au confort du Drappier à mon goût.

Luc Javaux
Ma préférence ira plutôt à la Terre de Vertus 2008 de Larmandier-Bernier, moins dosé, plus tendu, mais pas moins concentré, d'une grande élégance et surtout plus long que la Grande Sendrée 2004 de Drappier, plus large, dans un style légèrement oxydatif. Deux très belles bouteilles, cependant.
#251

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totolouga a répondu au sujet : CR: Domaine Larmandier Bernier Vieilles Vignes de Cramant GC 2005

CR: Champagne Extra Brut Domaine Larmandier Bernier Vieilles Vignes de Cramant Grand Cru 2005

Bu a Singapour.
Place au frigo une heure avant la temperature n'est pas tres basse, 15 degres sans doute.
Le nez n'est pas tres expressif.
En bouche malgre la temperature un peu elevee on ne ressent pas d'alcool. La bulle est fine et explosive. Le cote toaste ressort a l'attaque et se prolonge jusqu'a la belle finale.

Apres sans doute une demie heure dans un verre, il est probablement aux alentours de 24 degres (temperature de la piece)....et pourtant ce vin reste tres agreable. On en ressent pas d'alcool, pas d'acicite. La bulle a quasi disparu. Toujours le pain grille qui ressort, un champagne de gourmandise!

C'etait une decouverte pour tous les convives et ils ont tous aime, certains ont decouvert pour la premiere fois ce que c'etait que de boire un beau champagne.
Excellent

Raphael (Singapour) à l'aise dans tous les milieux mais n'appartenant à aucun
#252

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samgriz a répondu au sujet : CR: Domaine Larmandier - dégustation au domaine

Dégustation au domaine (09/02/2017)

CR: Larmandier-Bernier, Rosé de saignée, Champagne 1er Cru Extra Brut
Raisins du millésime 2013.
Robe rosé claire.
Nez de framboise et fraise avec une pointe de vanille.
En attaque, un jus gras avec une concentration aromatique progressivement plus intense sur la framboise, une sensation de pulpe de fruits.
Une pointe alliant acidulé et amertume minérale l'étire, dans un profil très frais où l'aromatique finit sur la griotte.
Profil frais, acidulé.
Belle complexité sur la longueur.
B+ (14-15/20)

CR: Larmandier-Bernier, Latitude, Champagne Extrat Brut
60% 2013 - 40% réserve 2004-2012
Belle matière, léger dosage (4g) mais se déguste sec.
Rondeur, gras et des amers minéraux qui lui donnent une belle carrure, puis le vin se tend, soutenus toujours pas ces très beaux amers minéraux où on lèche la pierre en finale.
Large, long et minéral.
TB (16-17/20)

CR: Larmandier-Bernier, Longitude, Champagne Extrat Brut
70% 2012 et 30% vins de réserve
Nez un peu sûr la pomme mûre (un peu nature)
Bulles fines, jus plus étroit que celui de Latitude, s'élance dans une tension avec au cœur une minéralité élégante.
Jus sur des arômes de poire et d'agrumes, avec minéralité discrète au fond.
Bien + (14-15/20)

CR: Larmandier-Bernier, Terre de Vertus, Champagne 1er Cru Non Dosé
Millésime 2011
Nez beurré, tendre, frais, beau!
Jus large, fluide avec une consistance au cœur. On ressent d'abord la minéralité remonter latéralement sur les parois et entourer la matière.
Non dosé mais la maturité du jus est parfaite. En deuxième bouche, c'est une explosion de fines bulles en attaque, délivrant une vivacité citronnée acidulée dans ce jus qui s'enrichit des beaux amers minéraux qui habitent pleinement la bouche.
A la fin, on goûte la pierre lissée et saline.
Très beau (17/20)

CR: Larmandier-Bernier, Les Chemins d'Avize, Champagne Grand Cru Extra-Brut
Millésime 2010
Dosage 2g
Nez onctueux, sur les pommes et abricots, au fond une impression de fraicheur pierreuse.
Grande complexité fruitée dans un jus large, avec plusieurs vagues successives de fruits où les pommes mûres, poires et noyaux d'abricots (avec pointe d'oxydation) cèdent la place à la fraicheur d'agrumes citronnés qui rejoignent le ressenti minéral sur la longueur.
Elégant, gastronomique.
TB 16,5/20

CR: Larmandier-Bernier, Vieilles Vignes du Levant, Champagne Grand Cru Extra-Brut
Millésime 2008
Nez crémeux, d'une grande fraicheur et finesse
Dès l'attaque, on sent la profondeur minérale qui sous-tend ce vin ample d'un jus riche encore une fois sur les pommes mûres et les agrumes.
Après les 4-5 premières secondes où l'on profite de la complexité fruitée sur fond minéral, cette minéralité s'exprime sur une nouvelle forme en s'élevant dans une tension acidulée dense (encore très fermée).
Extra, superbe matière fruitée, tendue d'une grande minéralité.
18/20
#253
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv

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rkrk a répondu au sujet : CR: Champagne Larmandier-Bernier, Terre de Vertus, 2009

CR: Champagne Larmandier-Bernier, Terre de Vertus, 2009

Malgré les différences de météo entre les millésimes, ce vin correspond beaucoup aux descriptions du 2008: un Champagne bien élevé (joli grillé au nez), tendu, minéral au fruité frais, aux bulles très fines, avec une bonne ampleur et avec une grande longueur (une minéralité qui me rappelle Puligny). TB/EXC

Clairement un vin de grande qualité mais qui manque un peu de gourmandise. J'avais plus aimé le 2010 il y a un an.

Ralf
#254

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jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Larmandier-Bernier, Longitude extra brut

Bu ici .

CR: Larmandier-Bernier, blanc de blancs 1C Longitude Extra-brut
2012, assemblés avec 40% de vins de réserve ( 2011 - 2004). Dosage 4g/l.
Nez super, complexe et charmeur, fruits secs, boisé, fumé, pain grillé, bouche tendue, épicée et citronnée. Longueur moyenne.

JD | Lutèce
#255

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ziboss a répondu au sujet : CR: Larmandier-Bernier - Champagne Extrat Brut "Latitude"

CR: Larmandier-Bernier - Champagne Extrat Brut "Latitude"
Beau nez de noisette, de pralin avec une petite touche. Les bulles sont fines, l'ensemble très bien équilibré, le dosage (4g) ne se sent pas trop, et s'étire laissant la bouche fraiche, finale de longueur moyenne sur les notes fruits secs.
Un champagne assez facile et très agréable.

Yann
#256

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LoneWD a répondu au sujet : CR: Champagne Larmandier-Bernier "Vieille Vigne du Levant" Grand Cru 2009

CR: Champagne Larmandier-Bernier "Vieille Vigne du Levant" Grand Cru 2009

Arnould : Nez très brioché au départ. La bulle est très présente, vive mais fine. En bouche, le vin est très vif, frais, avec un légère amertume. Très peu dosé. Ca commence fort avec ce très bon champagne vineux et peu évolué. C'est un blanc de blanc, extra-brut.

Rémy : Nez riche, beurré/brioché et floral. La bouche parait plus stricte que le nez. La bulle, au départ puissante, gagne en finesse avec l'aération, très belle longueur et un vin qui se termine sur de beaux amers. Très bien.

En savoir plus sur www.lapassionduvin.c...

Rémy
#257
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xelalex a répondu au sujet : CR: Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus 2010

Lors de la précédente Saint-Sylvestre nous voulions sauter un pas qualitatif dans les champagnes que nous prenions habituellement (Veuve Cliquot, Vranken, etc.)

Nous avions donc sélectionné deux vins chez mon caviste : un Paul Bara 2010 et celui qui nous concerne ici, le Terre de Vertus 2010 :
CR: Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus 2010
La première chose à dire c'est que pour un budget à peu près équivalent à celui d'un Veuve Cliquot, on est clairement plusieurs crans au dessus ! Plus de finesse, beaucoup plus subtil et un équilibre bien meilleur, pas d'acidité en fin de bouche malgré un taux de sucre résiduel proche du zéro... (pas de dosage sur cette cuvée si je ne me trompe)

Un très beau champagne qui a conquis tout le monde !

Même si j'ai personnellement une préférence pour le Paul Bara 2010 (et qui est moins cher !), il est indéniable que nous avons affaire ici à un très beau produit.

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"Un homme qui ne boit que de l'eau a un secret à cacher à ses semblables."
(Charles Baudelaire)
#258

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Fred1200 a répondu au sujet : CR: Champagne Larmandier-Bernier, Longitude Extra Brut 1er Cru

CR: Larmandier-Bernier, Champagne Longitude Extra Brut 1er Cru
Millésime 2013, complété de vins de réserve de 2012

Je ne suis pas grand amateur ni connaisseur de bulles mais pour le 5ème anniversaire de mon cadet, le parrain de ce dernier (alias Samgriz, voir CR au domaine plus haut sur ce fil) avait amené cette bouteille de Larmandier-Bernier.

J’ai moins de points de référence sur les bulles que sur les vins tranquilles, mais j’ai vraiment apprécié ce champagne. Je n’ai pas pris de notes sur le moment, je fais appel à mes souvenirs.

Le nez est légèrement beurré, frais et fruité (fruits blancs avec une touche de fruits secs), minéral.

En bouche, les bulles sont bien présentes mais elles sont dotées de suffisamment de finesse pour que ce ne soit pas dérangeant. On retrouve de manière évidente le côté beurré/brioché du chardonnay, mais là aussi sans excès. Quelques fruits blancs, quelques touches d’agrumes et une finale joliment minérale. Belle longueur. Un champagne très séduisant !

Très bien : 16/20 !

Fred
#259

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tarkan a répondu au sujet : CR: Champagne Larmandier-Bernier Longitude 1er cru extra brut

CR: Champagne Larmandier-Bernier Longitude 1er cru extra brut

Très bon champagne avec beaucoup de fraicheur sans être pour autant tranchant. Il reste accessible au plus grand nombre, effervescence non invasive avec une jolie matière, et un excellent équilibre. Pas sectaire pour un sous, il a fait l'unanimité des néophytes. Finale un peu courte.

Il a fait mieux que le boulot, il a donné des émotions
#260

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DaGau a répondu au sujet : CR: Champagne Larmandier-Bernier, 'Latitude' Blanc de Blancs Extra Brut

CR: Champagne Larmandier-Bernier, 'Latitude' Blanc de Blancs Extra Brut

Robe jaune or à reflets verts. La bulle est vivace. Un fruit souverain, de l'alcool (en même temps je ne suis plus à ça près maintenant) et surtout du beau fruit. Une critique sévère "raide, manque d'identité" (à moins que cela ne s'adresse à un Corton-Charlemagne puisque nous nous re-servons pour le fromage). Pour moi c'est bien au contraire un bon Champagne, avec de la profondeur, un élevage parfait.
Son apporteur m'indique qu'il est élaboré principalement avec des vins de réserve 2012. Excellent, la structure bien en place, dans un style et avec un fruit original qui me rappelle un peu Gosset bu récemment.

Bue lors d'une dégustation www.lapassionduvin.c...



#261
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jean-luc javaux a répondu au sujet : CR: Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus - Premier Cru 2012

CR: Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus - Premier Cru 2012

Bu fin de semaine passée, en passant par la Champagne; 71 € sur table.
Très beau Champagne, à la bulle très fine, crémeux, pur, salin, et qui a bien accompagné tout le repas.

jlj
#262

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david84 a répondu au sujet : CR: Domaine Larmandier-Bernier Terre de Vertus 1er cru - Champagne

Bu à cette occasion
CR: Domaine Larmandier-Bernier Terre de Vertus 1er cru - Champagne
Robe or paille, bulles très fines à la limite de la mousse.
Nez beurré et légèrement fumé, notes de noisette, d'amande, de verveine et de kumquat.
Bouche à l'attaque délicate, la matière prend plus d'amplitude en milieu de bouche mais le jus manque légèrement de vivacité.
Notes d'amande sur une finale qui manque de netteté et d'un poil de fraicheur.

David
LPV Vaucluse
#263
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ben5353 a répondu au sujet : CR: Champagne Larmandier-Bernier "Latitude" Blanc de Blancs

CR: Champagne Larmandier-Bernier "Latitude" Blanc de Blancs
Extra-brut dosage 4g/L
100% Chardonnay

Une très jolie bulle fine et intense se présente.
Au nez, le champagne se révèle très complexe avec de magnifiques arômes de fruits blancs (poire).
En bouche, attaque très franche et fraîche. Superbe rondeur contrebalancée par des notes minérales qui lui apportent une belle minéralité.

Servi avec un plateau de fromages de la région (Langres fermier, Chaource fermier bien affiné et Brie de Melun)

Benjamin



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ben53
#264

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Fred1200 a répondu au sujet : CR: Domaine Larmandier-Bernier, Terre de Vertus 2011, Champagne 1er Cru Non Dosé

CR: Larmandier-Bernier, Terre de Vertus 2011, Champagne 1er Cru Non Dosé
100% Chardonnay

Bu dans le cadre de cette dégustation : www.lapassionduvin.c...

Vin profond et racé, qui en impose. Notes de noisette évidentes, notes beurrées très élégantes et bien … dosées !
Belle minéralité. Bulles assez fines (même si dans mon souvenir elles me semblaient encore plus fines dans le Longitude que j’ai dégusté il y a quelques mois).
C’est très bon : 16/20.
Mais je ne le trouve pas nécessairement supérieur au Longitude évoqué supra.

Fred
#265

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Fred1200 a répondu au sujet : CR: Champagne Larmandier-Bernier, Longitude Extra Brut 1er Cru

CR: Larmandier-Bernier, Champagne Longitude Extra Brut 1er Cru

Bu dans le cadre de cette dégustation : www.lapassionduvin.c...

J’ai bu ce même vin l’été dernier et on retrouve toujours les mêmes qualités : un beau fruit (entre fruits blancs et fruits secs), de la noisette, un joli beurré/brioché pas trop appuyé, une bulle élégante et de la minéralité.
C’est à la fois frais et suffisamment mûr. C’est à nouveau très bon, même si sans surprise.
Très bien.

Fred
#266

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Frisette a répondu au sujet : CR: Domaine Larmandier-Bernier, Champagne 1er Cru, Terre de Vertus, 2010

CR: Domaine Larmandier-Bernier, Champagne 1er Cru, Terre de Vertus, 2010

Bue lors d'une Grande Bouffe dans le Forez!!!

JB:
Bien aimé ce champagne assez complexe aromatiquement (beurre, crème de cassis, ...). Assez proche de l'impression de Flo concernant la bouche: c'est chouette, d'un bon volume. Le vin s'étale plus en largeur qu'en longueur. Aurait été parfait sur le feuilleté aux morilles si on n'avait pas deux planeurs aux manettes!:D

Nico:
Donc nez que j'ai trouvé assez puissant mais mal défini sur ce que j'ai estimé être un mix crème / beurre et du fruit rouge (cerise voire cassis).
Une bouche "facile", mure, avec un joli volume en attaque, une sensation "juteuse" et fraiche et derrière çà une belle énergie tout en restant gourmand jusqu'au bout. Vin ultra consensuel dans le bon côté du terme tellement çà apporte un plaisir sans équivoque.

Cédric:
Un nez, tout d'abord, sur le pain grillé, l'écorce d'agrume ainsi que sur des notes crémeuses. Il s'ouvre, par la suite, sur des notes plus dessinées d'agrume, d'amande fraiche et de petits fruits rouges.
La bouche est accessible, gourmande sur les fruits mûrs. Les bulles sont fines. Il y a un certain "peps" et une ligne directrice dans ce vin très consensuel dans l'âme et pourtant bien portant. Je rejoins Flo sur un petit manque de longueur qui se fait oublier par une finale salivante et crémeuse, ainsi que par sa belle persistance.
Très Bien

Flo:
Non à l'aveugle
Ouverture immédiate

Robe d'or, à la belle effervescence. Le nez est beurré, avec de l'amande, des fruits jaunes, une pointe de mirabelle et un fond crème pâtissière. La bouche est assez fine, avec une effervescence à l'unisson, sans grosse structure, mais avec un déroulé agréable et d'une grande lisibilité. L'ensemble paraît assez mûr, non dosé, un peu strict mais sans amers dérangeants, ce qui lui donne du peps et une vivacité certaine. L'aromatique retrouve de la prune, de la mirabelle, des raisins secs, avec un fond crémeux et brioché. Il finit un peu court. Au total, c'est vin est très facile d'accès, presque trop, tellement tout paraît en place et s'articule bien. Très Bien à Excellent (16,5/20)

Flo (Florian) LPV Forez
#267

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Domaine Larmandier-Bernier – Blanc de blancs – Longitude

CR: Domaine Larmandier-Bernier – Blanc de blancs – Longitude



Un vin qui a fait l'unanimité lors d'une dégustation de LPV Versailles sur Champagne et Bordeaux relatée ICI

Jean-Loup
La robe est paille.
Le nez très expressif conjugue complexité et élégance. Les beaux arômes floraux répondent aux arômes fruités de fruits blancs, de fruits secs et d’agrumes.
L’attaque est droite et fine mais rapidement la bouche très classieuse prend son envol avec plus de volume et de puissance. La finale impressionne par sa persistance et sa sapidité.
Pour moi un des deux Champagne de la soirée.
Excellent

Denis
Je n'accroche pas trop aux vins de Larmandier-Bernier. Là, je dois reconnaitre que c'était un régal. Joli nez complexe autour de fruits secs et confits, des agrumes, du foin. Bouche sphérique, à la fois vineuse et tendue mais surtout avec une grosse longueur.
Excellent

Ralf
On retrouve le fruité frais et citronné du « Sainte-Anne » mais avec plus de complexité (quelques notes de beurre et de cailloux) et un équilibre plus harmonieux.
Très Bien / Excellent

Mathieu
Un Champagne avec un gros volume en bouche tout an gardant une juste trame acide. L'équilibre presque magistral et une grande persistance en font une très belle bouteille.

Christophe
Je me joins au concert de louanges. Très belle bouteille!!! On en redemande.

Vivien
La robe est or, brillante, avec un nez très fin, élégant, classieux même, concentré, de très grande précision aromatique (panier de fruits blancs et de fleurs subtiles), rien ne dépasse.
Que voilà une grande bouche construite autour de fruits blancs purs et de délicates fleurs et de fines épices. C’est un vin de grande finesse, avec une magnifique tactilité et une parfaite acidité. J’adore ce vin.
Excellent

Jean-Loup
#268
Pièces jointes :
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didierv a répondu au sujet : Domaine Larmandier-Bernier – Blanc de blancs – Longitude

C'est curieux cette cuvée LONGITUDE.
A chaque PAULEE chez David DUBAND , cette cuvée nous est servie à l'apéritif et je n’ai jamais accroché. C'est bon mais rien d'exceptionnel.
Peut être qu'avec tout ce que nous avons ingurgité avant (même en recrachant) je ne l’apprécie pas à sa juste valeur. OU qu'elle mérite un peu plus de vieillissement

Pris d'un doute:
Erreur de ma part et Edit
C'est la cuvée LATITUDE que nous dégustons chez DUBAND

Didier
#269

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Domaine Larmandier-Bernier – Blanc de blancs – Longitude

Didier, je te confirme que la cuvée Longitude bue avec LPV Versailles était très très au-dessus de la cuvée Latitude bue lors de la dernière paulée de Duband.

Jean-Loup
#270

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