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Champagne Larmandier-Bernier

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François Audouze a répondu au sujet : CR: LARMANDIER BERNIER Vieille Vigne de Cramant 2003

CR: LARMANDIER BERNIER Vieille Vigne de Cramant 2003
J’hésitais à prendre ce champagne compte tenu du millésime et le sommelier m'a encouragé à le choisir.
Il a bien fait car j'ai été très agréablement surpris du volume de ce champagne.
Il est fruité et d'un beau fruit.
Alors qu'il est extra brut, j'ai trouvé qu'il a un dosage agréable.
Une très très agréable surprise et un champagne très droit, pur, facile à vivre.
Chapeau.



Cordialement,
François Audouze
#211

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greg27 a répondu au sujet : CR: LARMANDIER BERNIER - 1er cru terre de vertue non dosée 1999

01/01/14
CR: LARMANDIER BERNIER - 1er cru terre de vertue non dosée 1999
Sans doute un des plus grands champagne qu'il m'ait été donné de deguster à ce jour.
Bulle fine et présente, beaucoup de fraicheur et de mineralité, nez magnifique sur le pain brioché et la noisette, bouche complexe. Magnifique. 19/20
#212

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : CR: LARMANDIER BERNIER - 1er cru longitude Blanc de blanc

CR: LARMANDIER BERNIER - 1er cru longitude Blanc de blanc

un vrai Champagne d'amateur de finesse et d'élégance : sans rouler des mécaniques, ce vin s'impose par sa droiture. Sensations minérales, fraîcheur, belle effervescence fine, ce premier cru conjugue parfaitement et au plus haut point ce que l'on est en droit d'attendre d'un très bon blanc de blanc.

Jérôme Pérez
#213

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FloLevBen a répondu au sujet : CR: LARMANDIER BERNIER visite

Visite hier matin au Domaine Larmandier-Bernier. C'est une découverte complète puisque je n'avais jamais eu l'occasion de goûter les champagnes de ce domaine.
CR:
L'accueil fut excellent, et la visite du domaine très sympathique.

Champagne Rosé:
[size=x-small]rosé de saignée, vendange 2011[/size]

Robe foncée. Nez vineux sur les fruits rouges. La bouche est dans le même ton, vineuse et puissante. On ressent très bien le pinot et les fruits rouges.
Un rosé de gastronomie bien fait mais je ne suis pas amateur de ce genre de rosé.
BIEN +

Champagne, Longitude 1er cru blanc de blancs extrat brut :
[size=x-small]dosage 4g; solera allant de 2004 à 2011, avec pour base 2011[/size]

Robe claire. Nez qui fait tout de suite penser au chardonnay, avec des arômes de poire, pomme, vanille et une pointe minérale. La bouche montre une belle puissance, élancée avec une belle énergie et une acidité qui donne du peps. La longueur est bonne.
BIEN/TRES BIEN

Champagne, Terre de Vestus 2009 brut nature:

Nez un peu plus rond que Longitude, avec de légères notes empyreumathiques, de la crais. La bouche est constituée de fine bulle donnant de l'énergie. C'est crayeux, long, avec une acidité importante donnant une très belle longueur.
BIEN+++

Champagne, Vieilles Vignes de Cramant 2007, Grand Cru extra brut:
[size=x-small]dosage 2g[/size]

Nez qui dégage de légères notes de pain grillé, fleurs blanches, poire, pomme et une très légère pointe oxydative.
La bouche n'est pas large mais tout de même imposante, vineuse, puissante, avec un coté crayeux et quelques notes d'autolyses. Grand équilibre et très grande longueur.
TRES BIEN +

Coteaux Champenois blanc 2009:

Robe jaune claire. Nez frais sur la poire la pomme et les fleurs blanches avec une pointe de craie. La bouche est verticale avec une acidité importante mais pas gênante, un très léger gras est présent, et un coté très crayeux qui fait beaucoup saliver.
C'est très agréable et ça m'a fait penser à un chardonnay ouillé du Jura.... sauf que ça coûte 42€ ::o
BIEN+

Voilà une belle visite qui s'achève. Les champagnes du Domaine sont tous cractérisés par une grande droiture et une belle énergie avec de belle acidité.
Cependant même si c'était bon à très bon, je n'ai pas eu de coup de coeur. Concernant les prix je les trouve trop élevés (on est entre 30 et 60€ la bouteille).
A noter que le domaine vend des vieux millésimes des années 80 et 90. On peut en acheter une bouteille au prix unique pour tous les millésimes de 100€.....

Florent
#214

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yannhry a répondu au sujet : CR: LARMANDIER BERNIER- Latitude

CR: LARMANDIER BERNIER- Latitude
Bouteille ouverte pour accompagner les premières huîtres de la saison (achetées au marche de Chamalieres et qui se sont révélées excellentes!!).
Une bulle très vive mais qui s'estompe assez rapidement et n'est donc pas dérangeante.
Nez discret, et fin sur l'abricot et le massepain.
La bouche est excellente, encore de l'abricot, de la noisette et une très jolie amertume, superbement intégrée. Une très belle découverte de cette cuvée d'un vigneron dont j'aime beaucoup les vins en général.

Yann
#215

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oliv a répondu au sujet : CR: Champagne Larmandier Bernier, Vieille Vigne de Cramant

[size=x-small] Bu chez Pélusse [/size]

CR: Champagne Larmandier Bernier, Vieille Vigne de Cramant

images.glop.fr/OlivL...
Oliv
Robe sur un doré léger.
Joli nez précis et complexe, sur l'amande fraiche, la crème au beurre et de fines notes oxydatives et qui s'expriment sur les fruits secs.
Bouche souple, à l'attaque d'une grande ampleur, peut être un peu douce toutefois.
La bulle est superbe, à la fois présente et d'une extrême délicatesse.
L'ensemble est bien posé, très cohérent quoique manquant un peu de tension à mon goût.
C'est bon.

Enzo
Le nez oxydatif est délicat, mûr, sur la noisette, le fumé, le tabac à l'aération et des notes plus fruités aussi. Sympa.
La bouche est peu corsée, aux bulles abondantes mais fines, avec peu de réserve de puissance. On perçoit une touche grillée, de la douceur malgré le côté sec et donc pas mal de gourmandise.
On pourrait lui reprocher un léger manque de tension mais la longueur est bonne et comme entrée en matière c'est parfait. Bien ++/Très Bien.
#216

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davidfrt a répondu au sujet : Re: LARMANDIER BERNIER

c'est quel millésime Oliv? 2005 vu la description...
#217

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oliv a répondu au sujet : Re: LARMANDIER BERNIER

On partait sur 2002 au vu de la date d'achat avec Nico mais ce que j'ai perçu comme un petit manque de tension m'étonne un peu sur ce millésime.
#218

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davidfrt a répondu au sujet : Re: LARMANDIER BERNIER

la date figure au dos de la bouteille normalement
#219

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oliv a répondu au sujet : Re: LARMANDIER BERNIER

Damned, j'aurais dû vérifier ça...
Seule chose dont je suis sûr : vin acheté en octobre 2007.
#220

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davidfrt a répondu au sujet : Re: LARMANDIER BERNIER

donc c'est pas 2005 car le vin est vieilli au moins 5 ans + 6 mois de repos
#221

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tom.silverio a répondu au sujet : CR: LARMANDIER BERNIER Longitude

Dans la même dégustation à l’aveugle et dans cette ordre :
Larmandier Longitude, Pascal Doquet Mesnil sur Oger 1995, Deutz 1999, Lancelot 2012 Bdb, Deutz 1990, Selosse Initial, Jacquesson 733 DT

CR: Larmandier Bernier Longitude

C’est droit et tendu, avec de la minéralité et une trame teintée d’une amertume qui vient s’imposée et recouvrir le tout. Dans un premier temps je passe à côté reprochant un manque de longueur, par la suite l’aération rend ce vin moins strict et beaucoup plus avenant.

Bien +

Thomas
Cordialement
#222

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  • alex73
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alex73 a répondu au sujet : CR : LARMANDIER BERNIER Latitude

CR: Champagne Larmandier Bernier Latitude
Servi en apéritif, cette bouteille s'est avérée très agréable: rondeur et finesse caractérisent cette cuvée blanc de blanc dosée à 4g/l. Aucune verdeur ou agressivité. C'est un bon champagne, mais dans cette gamme de prix la tablée a néanmoins une préférence pour le Deutz brut classique qui ressort un peu plus tendu.
15/20 soit Bien
Alexis
#223

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psykopat a répondu au sujet : CR:Larmandier-Bernier

CR:
Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus 1er cru 2008
Un assemblage de Chardonnay (non dosé) des lieux-dits Les Barillers et les Faucherets situés en milieu de coteau à Vertus.
Nez de fruit blanc, pierre à fusil, noisette, brioche et amande.
La bulle est fine, légère, la bouche est vive, matière mûre, acidité bien présente et longueur rafraichissante.
Classiquement bon. Très bien


Champagne Larmandier-Bernier Les Chemins d'Avize GC 2009
Un blanc de blanc extra-brut, très peu dosé (2g/l) issu du grand cru Avize.
Un nez fin, élégant, sur des notes de chèvrefeuille, d'amande, fruit jaune, anis et fleurs blanches.
Une bulle très fine, une bouche droite, tendue, ciselée, limite austère, crayeuse. La matière est légère, l'équilibre parfait et la persistance, toujours sur l'austérité est interminable.
Un Champagne de gastronomie. Excellent

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#224

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Fabiano a répondu au sujet : CR: Larmandier-Bernier Vieille Vigne de Cramant 2006

CR: Larmandier-Bernier Vieille Vigne de Cramant 2006

Un beau nez intense avec de la race. La bouche est riche, tranchante avec une finale saline. Beau vin

Att.

Fabien.
#225

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psykopat a répondu au sujet : CR: Champagne Larmandier-Bernier Vieilles Vignes de Cramant 2006

CR: Champagne Larmandier-Bernier Vieilles Vignes de Cramant 2006
Robe claire, nez d'amande, de miel, de pain grillé, de noisette, de fruit blanc et aussi un peu d'agrume.
La bouche est fraiche, belle attaque, énergique, bulles fines, belle matière et longue finale pâtissière.
Très beau champagne. Très bien

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#226

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Frisette a répondu au sujet : CR: Champagne Larmandier-Bernier - Chemins d'Avize Extra Brut 2009

CR: Champagne Larmandier-Bernier - Chemins d'Avize Extra Brut 2009

Bue lors d'une soirée éclectique!

Flo:

Vin 1: Effervescent à la robe jaune claire, la bulle est très fine. Un peu de mousse au départ, mais ça rentre très vite dans l'ordre. Au nez, on a de la pomme granny smith, du marc de raisin, c'est très fin, très élégant, légèrement oxydatif. En bouche, l'attaque est puissante, légèrement citronnée, avec une grosse amertume. Il y a très peu de dosage. La finale est longue, sur les fruits secs, avec une tendance crayeuse / minérale. Pour moi, c'est très beau, puissant, tendu mais fin, très peu dosé. Très Bien à Excellent (16,5 / 20), je pars sur un joli champagne, à dominante Pinot Noir, qui m'évoque le style Bollinger ou Jacquesson. Il s'agit des Chemins d'Avize Extra Brut 2009 (Blanc de Blancs), en Champagne GC de Larmandier Bernier. Je suis content, il s'agissait d'un domaine que je souhaitais découvrir, je ne suis pas déçu, et le côté Grand Cru n'est au final pas une surprise (par contre, 100% Chardonnay si, je n'imaginais même pas la possibilité d'un BdB ).

Cédric:

Champagne "les Chemins d'Avize" Extra Brut 2009 GC (Blanc de Blancs), Larmandier Bernier
Nez séduisant et complexe sur les fruits blancs, la pomme, le raisin de corinthe... des notes pralines. Un côté crayeux... C'est profond et fin.
En bouche: attaque ample, bulles fines. Je retrouve l'aromatique du nez dans un registre légèrement oxydatif. Matière généreuse, vive. Final sur les amers (pamplemousse).
Très Bien

Flo (Florian) LPV Forez
#227

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tom.silverio a répondu au sujet : CR: Larmandier-Bernier Vieilles Vignes de Cramant 2005

CR: Larmandier-Bernier Vieilles Vignes de Cramant 2005

Un bouchon déjà bien imbibé.


Après une bonne demi-heure d’ouverture, le nez est marqué par l’évolution, légèrement alcooleux, il est intense et expressif, de discrets arômes crayeux peinent à exister

La bouche confirme cette sensation alcooleuse, sur la prune, l’eau de vie, c’est très fort en bouche.
Je laisse le vin de côté une bonne demi-heure, à son retour ce côté alcooleux s’atténue, pour laisser une discrète minéralité s’exprimer.

La finale, manque de tension et ne sauvera pas cette bouteille qui semble bien fatiguée ou défectueuse.

A revoir.

Thomas
Cordialement
#228

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psykopat a répondu au sujet : CR:Larmandier-Bernier Rosé de Saignée

CR: Larmandier-Bernier Rosé de Saignée
Un nez de groseille, de pamplemousse, de racine, un peu de fruit rouge et un léger beurré brioché.
La bulle est intense, la bouche onctueuse, fruitée, avec de la mâche, de la fraicheur et quelques amers en finale. Intéressant

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#229

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psykopat a répondu au sujet : CR:Champagne Larmandier-Bernier "les Chemins d'Avize" 2009

CR: Champagne Larmandier-Bernier "les Chemins d'Avize" 2009
Un nez discret, crayeux, sur les agrumes, un peu de pomme, de la menthe et de la brioche.
Une bouche très vive, énergique, complexe, une petite oxydation, de la pomme verte,
beaucoup de minéralité et une très longue persistance. Très bien

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#230

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psykopat a répondu au sujet : CR: Larmandier-Bernier Cramant Nature 2008

CR: Larmandier-Bernier Cramant Nature 2008
Un nez de saké, de riz, d'agrumes, de fleurs blanches et d'amande amère.
La bouche est tendue, très tendue, trop tendue? Électrisante! Ça déboite! Une acidité qui parasite la finale et la dégustation. On l'a connu plus agréable. Bien


PS: C'est la troisième fois que je déguste cette bouteille en moins d'un an, les deux autres étaient très agréable et beaucoup moins acide (problème de bouteille surement)

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#231

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hyllos a répondu au sujet : CR:Larmandier-Bernier Latitude

CR: Larmandier-Bernier Latitude
Dégusté au restaurant en verre Stölzle Exquisit 420ml

Un CR rapide et succinct. Champagne au nez plaisant, assez expressif. Joli fruit. Bouche plaisante mais un peu saillante, austère... dommage que je n'ai pas noté la date de dégorgement... un vin de bonne facture, auquel j'aurais aimé trouver un peu moins de acéré en bouche (sans doute explicable par un dosage a minima et une base assez austère). La bouteille dégusté l'an dernier (ou il y a un an et demi) m'avait fait meilleure impression : plus expressif et plus délicat en bouche. A mon avis, gagnera a attendre quelques mois/années car l'acidité n'est pas rédhibitoire.. 75+
#232

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espelette a répondu au sujet : Larmandier-Bernier Latitude

Ton message me fait penser à la discussion sur Jacquesson où il était dit que leurs vins devenaient de plus en plus austères et que c'était dommage. Je pense que c'est en fait un procès à faire à tous les vignerons champenois un peu modernes qui ont tendance à toujours peu doser, même quand le vin de base est un peu dur. MAIS, comme tu le fais remarquer, quelques années de cave font souvent du bien à ces vins un peu difficiles en jeunesse.
#233

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hyllos a répondu au sujet : Re: Larmandier-Bernier Latitude

Je pense aussi que le dosage en a pris un petit coup mais à mon avis, la base de production du vin a aussi un impact important. En tout cas, c'était nettement moins bon que les dernières quilles ouvertes. Bon après, il faut noter que Longitude, que j'ai goûté cette année était très très nettement supérieur à ce Latitude.

Pour moi, cette tendance au nature, c'est clairement un problème. On s'y fait, bien sûr et surtout intellectuellement (c'est bien, ça fait plus connaisseur de préférer le Nature), mais je reste convaincu que niveau expressivité, on perd énormément. D'ailleurs il y a deux ans sur le stand Ayala au Grand Tasting, le parallèle entre les nature et dosés n'était pas du tout en faveur des natures.

Ceci dit, c'est une question difficile car pour le coup, on peut assez facilement identifier le non dosage d'un champagne (le côté acéré est flagrant) donc on peut vite se trouver face à des positions de principe plus qu'une réelle appréciation du goût et de la qualité ou équilibre du vin. Donc même avec une dégustation à l'aveugle, on n'est pas assuré d'écarter une forme de mauvaise foi de la part du dégustateur.
#234

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sideway a répondu au sujet : Larmandier-Bernier : nouveau nom pour le Vieille Vigne

À noter que le Vieille Vigne de Cramant devient Vieille Vigne du Levant à partir du millésime 2007 (et pour certains exemplaire du millésime 2006).

Frèdè
#235

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guillaume14 a répondu au sujet : Re: Larmandier-Bernier : nouveau nom pour le Vieille Vigne

sideway écrivait:
> À noter que le Vieille Vigne de Cramant
> devient Vieille Vigne du Levant à partir du
> millésime 2007 (et pour certains exemplaire du
> millésime 2006).

Quelqu'un connait-il la raison de ce changement ? Je partirai sur un problème d'ordre juridique mais je peux me tromper... Car si autant "Cramant" me parle "Levant" n'évoque rien pour moi ...

Merci
Guillaume
#236

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sideway a répondu au sujet : Re: Larmandier-Bernier : nouveau nom pour le Vieille Vigne

L'explication se trouve sur le site de chez Larmandier-Bernier :

[size=small]Nos vieilles vignes du Levant sont exposées Sud-est et bénéficient d’un terroir exceptionnel [...]
Depuis la création de cette cuvée en 1988, nous expliquons la différence entre «Cramant» et «Crémant». Afin d’éviter cette confusion, nous avons décidé de changer le nom : Vieille Vigne de Cramant devient Vieille Vigne du Levant !
En effet, le lieu-dit de la vieille vigne de Cramant est « Bourron du Levant » et le levant signifie l’Est, les premiers rayons du soleil le matin. À Cramant, le Levant est très différent des vignes situées de l’autre côté du coteau, orientées Ouest. Le côté exposé Est à Cramant donne des raisins particulièrement riches et puissants, c’est vraiment un endroit magique.
[/size]

Frèdè
#237

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guillaume14 a répondu au sujet : Re: Larmandier-Bernier : nouveau nom pour le Vieille Vigne

Merci Frédé !

Décidément je fais un piètre internaute :)
#238

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kilgore1776 a répondu au sujet : CR: LARMANDIER BERNIER latitude, longitude et terre de vertus 2010

CR: Larmandier Bernier Latitude

Blanc de blancs extra-brut.
Mousse compacte mais bulles fines.
Délicatement brioché, sur le massepain et la crème pâtissière.
Très équilibré, pas du tout acide, belle expression du chardonnay.
Très bien

CR: Larmandier Bernier Longitude

Blanc de blancs extra-brut.
Plus vif que latitude, plus minéral. Paraît plus "brut". Oserais-je dire plus masculin?
Est plus agréable à table tandis que je préfère la cuvée latitude en apéro.
Très bien

CR: Larmandier Bernier Terre de Vertus 2010

Blanc de blancs non dosé
Magnifique champagne qui réussit un peu la synthèse des deux précédents.
On y retrouve à la fois de la vivacité, de la minéralité et une complexité qui révèle des arômes de tarte tatin et fruits exotiques.
Il sera sans doute fantastique dans quelques années.
Excellent

Martin
#239

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samgriz a répondu au sujet : CR: Larmandier-Bernier Vieilles Vignes de Cramant 2005

CR: Larmandier-Bernier Vieilles Vignes de Cramant 2005

Nez gras, fruit blancs mûrs et impression minérale de pierre fraiche.
La bouche est très vineuse avec des bulles formant une mousse onctueuse. L'attaque est sur les fruits blancs puis la bouche s'élargit, prend de l'ampleur, est habitée par une fine acidité qui l'étire sur la longueur. A la deuxième gorgée se sont des amers minéraux délicats qui effleurent le fruité du vin et font ensuite place à davantage de profondeur minérale, avec une pointe de salinité en finale. Le tout étant parfaitement équilibré.
Un très beau vin, une onctuosité, du caractère minéral, une fine tension acide, parfaitement fondu. Que lui reprocher ?
Excellent.

Je retrouve là le champagne 'coup de coeur' qui me révéla ce domaine au premier salon 'Vin Nature en Nord' à Seclin en 2009.
#240

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck