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Réponse de tpinault sur le sujet CR: Domaine Jamet, Côtes du Rhône, 2007

(Re ) Bonsoir à tous,

Ayant fait un petit tour chez mon caviste la semaine dernière pour voir ses nouveautés, je suis tombé sur ce Côtes du Rhône 2007 de Jamet.
On dit toujours de gouter aux cuvées de base des vignerons pour avoir une idée de la "qualité d'ensemble". Me voilà donc devant la bouteille :

Robe rouge, violine, profonde avec de l'éclat.
Le nez est sur les fruits frais, très floral (violette), des épices et j'ai une impression de rafle...
La bouche n'est pas très volumineuse mais fruitée et épicée. Bien en place, pas de tannins rugueux, mais ils sont là.
Finale assez longue et épicée.

Bien +

Et bah j'ai bien fait, maintenant je vais m'attaquer au reste

Thomas

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"Sois heureux un instant, cet instant c'est ta vie" Omar Khayyam

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine Jamet: Côte-Rôtie 1994

J'ai bu samedi midi un Côte-Rôtie Jamet 1994

J'ai été surpris par les qualités de ce vin: une superbe bouteille !
Un nez sur les épices et l'olive noire, principalement.
Une bouche savoureuse, équilibrée, élégante et longue.

J'ai eu un réel plaisir à boire ce vin qui me laisse un meilleur souvenir que la Mordorée de Chapoutier de la même année.
Il faut dire qu'il m'a été conseillé par David Biraud

Bien cordialement,
Thierry

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Réponse de bis sur le sujet CR: Domaine Jamet, Côte Rôtie, 1996

Ce soir,

Côte rôtie, Jamet, 1996

A l'aveugle le nez me fait partir sur un vin de Bordeaux : beaucoup de truffe (première fois pour moi sur un vin de Jamet) , de moka, tabac .
La bouche est soyeuse avec des tannins fondus , un léger côté végétal (rafle ??) . Belle acidité (millésime ) , malheureusement cela finit un peu court et manque , à mes yeux, de gourmandise et de fond. Un côté astringent apparait. Quid de la maturité ?

Moyen +
Remarque : mes amis aiment beaucoup : je passe peut être à côté.

Karim

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Karim
"In Vino Veritas"

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Jamet

Je ne sais pas, Karim: je n'ai pas bu le Jamet 1996 dernièrement.

Par contre, le Jamet Côte Brune 1996 me semble magnifique

Bien cordialement,
Thierry

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Réponse de Olivier Richard sur le sujet CR: Domaine Jamet, Côte Rôtie, 2004

Suite aux recommendations de certains, j'ai ouvert une Domaine Jamet, Côte Rôtie, 2004.
Après 1h30 de carafe, le vin se présentait admirablement bien, tout en épices et en délicatesse.
La longueur était superbe.

Je confirme donc tout le bien que certains pensent de ce vin en ce moment.

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Réponse de UDEL sur le sujet CR: Domaine Jamet, Côte Rôtie, 2006

J'ai pour habitude quand l'occasion et mon porte monnaie me le permet de gouter les vins que je mets en cave. Ce fut chose faite avec un fabuleux Côte-Rotie 2006 du domaine JAMET. La presse spécialisée relayée par de nombreux amateurs l'avaient révélé et je partage ici leurs avis positifs.

Vin non carafé mais aéré dans sa bouteille deux heures durant avant sa dégustation (sur une pièce de bœuf grillée au barbecue)

Une très belle découverte. A la vue : robe rouge violacée - sans épaisseur, les 13°C y sont pour quelque chose. Après deux heures d'aération, le vin s'est révélé complexe avec une belle assise fruitée et très gourmande. On est donc sur des notes de fruits rouges, de la réglisse et des herbes aromatiques, une légère trame tannique en fond laisse augurer le potentiel d'une veille prolongée.

C'est toujours appréciable de pouvoir gouter un grand vin accessible dans sa jeunesse. Il va sans doute se refermer, et c'est presque regrettable...

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Cote-Rotie 2006 domaine JAMET

Un superbe millésime chez les JAMET en effet!...noté 86/100 par PARKER !!!... il vieillit le grand BOB !!!

J'ai déjà dégusté 6 fois ce COTE ROTIE 2006, d'abord en cours d'élevage, puis en bouteille, avec toujours un plaisir certain, voire un certain BONHEUR: des notes variant de 16 à 17...et un beau 16,50 de moyenne à ce jour!...et la COTE BRUNE 2006 est magnifique! (17,67 de moyenne de notes!)...malgré son 89/100 par PARKER!... je vous le dis: il vieillit Bobby!...

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CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Cote-Rotie 2006 domaine JAMET

C'est vrai que les notes de Parker sur le millésime 2006 chez Jamet sont inexplicablement basses pour ceux qui ont déjà dégusté ces vins. L'avantage, c'est qu'il y en a à vendre au domaine...

Luc

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Domaine Jamet

il est humain... tout simplement
la preuve son chien pète aussi
on est tous à un moment donné passé à côté d'un vin que tous les autres trouvaient superbe, moi le premier*
si bob pouvait attendre que j'en achète avant de relever sa note, ça m'éviterait de payer le prix fort

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Domaine Jamet

Tout à fait vrai Filou !!!

En fait, Parker a découvert l'existence de la cuvée COTE BRUNE en...2006 seulement!!! et il pensait alors que c'était une NOUVELLE cuvée parcellaire!!!

Quand il a découvert que cette cuvée existait en fait depuis plus de 20 ans, il a peut-être été "vexé" !!?

Jean-Paul Jamet m'avait confié un jour qu'il ne faisait pas gouter cette cuvée aux Américains afin de ne pas être "obligé" d'en exporter une partie aux USA!!!

Grâce lui en soit rendue !!!...Pour une fois qu'il y a un vigneron qui pense avant tout à faire plaisir au maximum à ses clients Français (et voisins Francophones bien sûr!), nous n'allons pas nous plaindre!!!

Quant à savoir si c'est la raison des "mauvaises" notes de PARKER, cela ne me semble pas être le "genre" de la maison!!!...
je pense plutôt qu'il ne prend p^lus le temps de gouter plusieurs fois les mêmes cuvées ...comme il le faisait si bien il y a moins de 10 ans encore!... mais cela doit rester "entre nous" !!!

...et on sait combien il est difficile de porter un jugement définitif sur un seul échantillon!!!?

Bien "cordialement" à tous!

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CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "

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Réponse de laurent saura sur le sujet Re: Domaine Jamet

Si ça se trouve chez Jamet,il y a la cuve "spéciale Parker"...une sélection des vins les moins friands...

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Réponse de tipat07 sur le sujet CR: Domaine Jamet, Côte Rôtie, Côte Brune, 1996

Salut à tous,

dégusté ce jour, Côte-Rôtie "Côte Brune" Jamet 1996 : Couleur profonde légèrement brunie, le nez est intensément enivrant.... moment génial que d'humer ce verre....
Fruité & floral, subtil & terriblement gourmand; cassis, olive, notes herbacée, sous bois, un peu giboyeux, animal, poivré, puis cerise cuite.
La bouche est élégante et fine, l'acidité presque discrète et la final très honorable...
Un vin très réussit, compte tenu du millésime, mais cette "Côte Brune" ne me semble pas si supérieure à la cuvée "classique" sur le millésime 1998 dégusté il y a quelques temps.
Cela reste un Grand Vin très abouti, fin & élégant.
Sans surprise : J' adore !

Patrice D

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"Déguster un vin, c'est garder la tête froide en laissant son coeur s'emballer" Enrico Bernardo.

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Réponse de jlcc sur le sujet Re: Domaine Jamet

Patrice,

Comparer Côte Brune 1996 à la cuvée classique 1998 et ne pas la trouver "si supérieure" c'est déjà tout dire non ?...
J'ai peu d'exemples de Rhône 1996 qui surclassent leurs cadets de 1998 !
Bonne soirée

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Re: Domaine Jamet

Il faut en avoir goûté des côtes roties pour affirmer cela(

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Réponse de chinbourg sur le sujet Re: Domaine Jamet

François a comme qui dirait, un temps soit peu d'expérience, mais tu n'es pas sensé le savoir Herbey99.

Quant à moi, je dirai que mon gout porte à mettre les Jamet au top de l'appellation, mais ce n'est que mon gout...

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Laurent L

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Réponse de chinbourg sur le sujet Re: Domaine Jamet

Herbey, personne n'a dit que Guigal ne faisait pas de belles cuvées parcellaires, tu extrapoles... on dit simplement que notre gout va plus vers Jamet.
Après chacun fait comme il veut, certains s'extasient même sur les entrées de gamme de Guigal.

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Laurent L

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Réponse de francoisd sur le sujet Re: Domaine Jamet

Je nuancerai mon propos pour rejoindre l'avis des Laurent et dire que les vins de Jamet sont plus dans mes gouts.J'adore en général les vendanges entieres!
Et je ne dit pas que ce sont les meilleurs vins de l'appelation,quoique!!!
Et,pour te faire plaisir Herbey,on va comparer cette automne justement les lalala contre la cote brune.A l'aveugle!

Francois

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