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Réponse de Luc Javaux sur le sujet CR: Domaine Jamet - Côte-Rôtie 1999

Domaine Jamet - Côte-Rôtie 1999

Pas de prises de notes parce que le contexte ne s'y prête pas, mais un petit message pour signaler qu'au milieu d'autres 1999 de divers horizons (Brane Cantenac, Beaune 1er Cru les Cras de Germain p&f, Charmes Chambertin de Charlopin) et d'un excellent pinot noir du Trentin, la Côte Rôtie 1999 de Jamet s'est révélée comme étant la meilleure bouteille de la soirée, et de très loin. Magnifique vin, qui me semble aujourd'hui à maturité, pour encore certainement une dizaine d'années.

Luc

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Réponse de DidierT sur le sujet CR: Domaine Jamet - Côte-Rôtie 2000

Domaine Jamet - Côte-Rôtie 2000

Decidemment le millesime 2000 chez Jamet est vraiment reussi, cette bouteille est pour moi a maturite maintenant et certainement pour un moment, et donne bcp de plaisirs actuellement. Des notes de fruits noirs, reglisse, goudron donnent un nez tres complexe et aromatique. En bouche, c'est l'equilibre, l'elegance qui frappent, c'est digeste, facile a boire, et une grande longueur. Tres belle accord sur un carre d'agneau. J'ai beaucoup aime. Decidement un domaine que je connais depuis la Cote Rotie 91 et qui m'a rarement decu. Superbe.

Didier

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Réponse de whogshrog43 sur le sujet Re: Domaine Jamet

whogshrog43 écrivait:

---

> Bonjour à tous,
>
> j'aimerai mettre des visages sur les prénoms de la
> famille JAMET. Est ce que qq1 aurait un lien avec
> des photos à m'indiquer ?
>
> Nicolas

Après recherches, je m'"auto réponds"

www.cote-rotie.com/v...

Par contre petite remarque, accueil très froid (à part Madame JAMET) au stand à Ampuis vendredi soir.

Je suis quand même reparti avec 6 CR 2006 mais donner l'impression de faire la charité pour laisser un chèque de 240 €, je dois avouer que c'est un peu moyen.

Alors bien sur que chez Jamet ils attendent pas après un petit amateur comme moi et je trouve que beaucoup oublient d'où ils viennent !! J'en suis à espérer que la crise fasse dégonfler un peu tous ces melons...

A++
Nico

---

Amicalement.
Nico
___________________________
Longue vie aux mangeurs d'étoiles...
20* : les vins de rêve / De 19,5 à 18* : les vins exceptionnels / De 17,5 à 16*: les vins excellents / De 15,5 à 13,5* : les bons vins / De 13 à 11,5* : les vins corrects / 11* et moins : les vins médiocres *A mon goût à l'instant t

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Jamet

j'espère bien!
j'ai goûté les 06 classique à Ampuis et c'était très bon comme d'hab!

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Réponse de BARRET Philippe sur le sujet Re: Domaine Jamet

Les frères Jamet ne m'ont jamais paru être de joyeux drilles. Mais cette année j'ai été reçu à Ampuis par Madame qui a été vraiment adorable, pleine d'entrain et très souriante. Comme quoi...

Philippe

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Philippe

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Réponse de whogshrog43 sur le sujet Re: Domaine Jamet

glouglou écrivait:

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> Nicolas,
>
> La prochaine fois, tu viens avec un chapeau de
> tyrolien, tu verras, le sourire vient tout seul:)

C une bonne idée pour chopper des allocations, l'année prochaine j'y vais déguisé en spiderman , si avec çà les frères jamet me filent pas 12 cotes brunes !!

Pour revenir à mon expérience je ne parlais pas de mme Jamet qui est arrivée quelques minutes après et qui s'est montrée charmante.

A++
Nico

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Amicalement.
Nico
___________________________
Longue vie aux mangeurs d'étoiles...
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Réponse de Olivier Richard sur le sujet CR: Domaine Jamet - VDP Syrah 2007

Allez je vais essayer de revenir au centre du sujet, j'ai goûté le VDP Syrah 2007 du domaine qui est vraiment un vin de plaisir immense pour un prix très bas. (6€50)
Je pense qu'on voit la qualité d'un grand domaine non seulement à la qualité de ses grandes cuvées mais également à celle de ces petites et donc le domaine Jamet est pour moi sans nul doute au sommet à Ampuis.

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Réponse de chinbourg sur le sujet Re: Domaine Jamet

Quelle corrélation entre l'augmentation des prix et la réponse à un courrier...

Fais un CR et donne nous un état du rapport qualité/prix.

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Laurent L

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Réponse de flor3nt sur le sujet Re: Domaine Jamet

Jamet Côtes du Rhône 2006 :

Ce vin répand des senteurs de viande rouge et de fruits des bois. Etant novice, je suis plutôt désorienté par ces odeurs. En bouche, on retrouve parfaitement les mêmes saveurs. Après quelques heures, le côté gibier a un peu disparu et ce vin s’est parfaitement marié avec une entrecôte.
Après avoir bu pendant des années de la « piquette » monolithique, voilà ce que je recherche dans un vin, être surpris et charmé.

Jamet Côte Rôtie 2004 :

Ce Côte rôtie m’a séduit mais dans une autre registre que le CDR. Des arômes de framboise et de fumé en abondance. Le vin me paraît bien équilibré et les tannins bien fondus.
J’ai voulu en racheter mais rupture de stock,de 2004, j’ai donc pris du 2005 et j’espère avoir du 2006 prochainement.

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Réponse de bis sur le sujet CR: Domaine Jamet, Côte-Rotie Élégance 2006

Domaine Jamet, Côte-Rotie Élégance 2006

Dès l'ouverture le vin se livre pleinement avec , au nez , de la rose, de la violette un coté sauvage et épicé qui donne vite l'envie d'en savoir plus.
La bouche est loin d'être en reste : le touché de bouche est magnifique, expressif avec un fruit juteux , et en plus c'est long.
50cl ce n'est pas assez pour ce type de breuvage.

Je n'ai pas goûté la CR de Jamet 2006 mais ca fait envie.
Pour moi et à mon goût, pas de fausse note dans ce domaine depuis 2004.

Karim

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Karim
"In Vino Veritas"

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Réponse de aquablue sur le sujet CR: Domaine Jamet, Côte-Rotie, Elégance, 2006

Karim,

C'est drole je l'ai bu également hier soir.
JAMET Elegance 2006:. Je pense savoir où tu l'as achetée

Nez: Très viandard, avec des notes de fruits rouges et une touche épicée..
Bouche: c'est "très fruit", avec une très belle structure et un toucher de bouche soyeux.. La longueur est très bonne.. Gourmand comme j'aime ..
Comme on dit chez nous, on en boirait des litres !!

Je n'avais jamais bu cette cuvée (ne l'a connaissé pas pour tout dire) et je trouve que c'est une belle approche de Jamet: j'ai payé 23 euros cette bouteille (certes de 50 cl) mais pour une cote rotie de cette qualité, je pense qu'il ne faut pas hésiter ...

Ce n'est en tous cas pas avec cette bouteille que je vais changer d'avis: Cote Rotie est mon appellation préférée en rouge !!

Arnaud.

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Réponse de Luna B sur le sujet Re: Domaine Jamet

N'y a t il pas un leger changement de style chez la maison Jamet depuis quelques années?
Les vins me semble plus accesible et "moderne" depuis 2002-2004, je sent moins les notes animales désagréble qui pour moi étaient très ridibitoires sur les millésimes antérieur à 2001.
Ca sentait très fort le musc><
En tout cas j'apprécie d'autant plus ce qui ressemble à un progrès technqique d'autant que la gamme des vins s'est étoffé et que l'on retrouve de très très bon VDP et CDR blanc et rouge...
Le style "surmaturité" me semble égaement évident?

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Luna B

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