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Domaine Léon Barral, Faugères

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Réponse de Martinez sur le sujet Re: Léon Barral

Entièrement d'accord avec ton dernier post, du début à la fin en passant par le milieu.

Jen-Michelm
04 Mar 2007 13:31 #301

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Réponse de BARRET Philippe sur le sujet Re: Léon Barral

Même si géographiquement ce n'est pas simple (Paris, le sud-est, le sud ouest et Laurent M, je ne sais plus ;) ) évidemment que ce serait l'idéal de se réunir autour d'un Barral !

Pour Bertrand, relis ce que j'ai écrit (tu dégaines souvent un peu vite sans bien relire ce qui est écrit ;) ) : je n'ai jamais parlé de 2002 et 2003. Je n'ai dégusté qu'une bouteille de 2002 (chez un ami, un cran en dessous des autres millésimes en tant que vin, mais zéro problème de bouteille) et aucun 2003. Mon stock en cave s'arrête à 2001
Philippe
04 Mar 2007 13:43 #302

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Léon Barral

Je suis encore une fois surpris que tant de personnes aient rencontré des problèmes aussi graves sur Barral. Je finis par me demander si, pour certains, ce ne serait pas plutôt tout simplement un discours idéologique ou un manque d'ouverture d'esprit.

Tu te fous de nous la ?

Je lis que la plupart des intervenants adorent les vins de Barral, les classent parmi les meilleurs vins bus lorsqu'ils sont excellents, mais se plaignent (a juste titre) de la roulette russe qui s'ensuit. Cela traduirait donc un discours ideologique et un manque d'ouverture d'esprit ? Peux-tu elaborer STP ?

Ma question de base ne reposait pas sur la qualite que les vins de Barral puisse atteindre. J'en suis convaincu. Elle portait sur le fait que l'irregularite et sa representation aleatoire (ce n'est pas un lot, ou un millesime qui est touche) l'empeche de rentre dans les grands vins de France (et d'ailleurs) a juste titre. J'aime beaucoup le resume de Jmm: "Pas un grand domaine mais le talent est là, immense.". Je rejoins son point de vue a 100% sur Barral.
Anthony
04 Mar 2007 14:33 #303

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Léon Barral

C'est justement là le probème Philippe, puisque la discussion tourne autour de problèmes de bouteilles sur les millésimes 2002 et 2003 essentiellement...

Alors quand tu écris : "Je suis encore une fois surpris que tant de personnes aient rencontré des problèmes aussi graves sur Barral. Je finis par me demander si, pour certains, ce ne serait pas plutôt tout simplement un discours idéologique ou un manque d'ouverture d'esprit. ", je pense qu'il y a ceux qui ont goûté et les autres, c'est à dire ceux qui ont un discours idéologique... ;)

Luc
04 Mar 2007 14:35 #304

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Réponse de BARRET Philippe sur le sujet Re: Léon Barral

Luc, pas plus que Bertrand, ne lit complètement avant de répondre.
Je répète que j'ai bu 2002, une fois chez un ami qui en a acheté (je l'ai reconnu à l'aveugle) et, j'avais oublié, j'ai aussi goûté l'ensemble de la gamme 2002 au Salon de Groslay. Je persiste et signe : un cran en dessous en qualité de vin, mais aucun problème scatologique. ;). Pour le 2003 j'attends de goûter. Mais dans l'ensemble des posts il y a aussi plusieurs "plaintes" sur des millésimes antérieurs à 2002.
Et pour en revenir à l'idéologie : mes goûts personnels sont bien moins idéologiques que ceux de la plupart des tenants de "l'anti-idéologie" sur LPV (Luc, pour moi, tu n'appartiens pas à ces derniers).

Philippe
Philippe
04 Mar 2007 17:41 #305

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Réponse de Bertrand Le Guern sur le sujet Re: Léon Barral

Luc, pas plus que Bertrand, ne lit complètement avant de répondre.

Hum!

Pourtant j'ai bien compris que tu n'a pas goûté le 2003 ... et que tu n'as pas lu que ma réponse à LaurentM était relative à Barral 2003 ((huit Jadis sur neuf à problème --dont le plus bénin est le gaz à l'ouverture, pas grave ... sauf qu'il vire vite vers vinaigre/écurie voire pire-- goûtées depuis début novembre).
blg
04 Mar 2007 18:09 #306

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Léon Barral

J'ai très bien lu Philippe...
Le CR de Laurent qui parle d'expression farouche (volatile, aspects foxés et blets), traduit par Bertrand en vinaigre ou odeurs scatologiques concerne bien le 2003. 2003 que tu n'as pas goûté, mais tu te permets tout de même de dire que Bertrand le Guern, on dirait Michel Bettane… en pire ! Quand un vin n'entre pas dans ses schémas tout faits, c'est qu'il sent forcément le caca et on vraiment trop cons pour aimer cela. Et encore : Je finis par me demander si, pour certains, ce ne serait pas plutôt tout simplement un discours idéologique ou un manque d'ouverture d'esprit.
Désolé de te le dire, mais le manque d'ouverture d'esprit pour moi, ça consiste à ne pas admettre que ses vignerons favoris peuvent parfois produire des vins ratés, ou tarés, c'est au choix.
Et si tu avais bien lu Bertrand, tu aurais compris que certains des vins de Barral (ceux qui sont sans défaut) font partie de ses préférés, on ne peut donc pas l'accuser de parti pris idéologique.

Luc
04 Mar 2007 18:14 #307

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Réponse de BARRET Philippe sur le sujet Re: Léon Barral

De toute façon, à de rares exceptions près, je n'aime pas le millésime 2003. ;) ;) ;)

Philippe, parfois un peu de mauvaise foi, certes, pas plus que certains autres, mais qui aimerait quand même que Bertrand parle plus calmement quand il n'aime pas un vin que d'autres dégustateurs, que je ne range pas a priori dans la secte des naturistes ;), ont plutôt bien aimé.
Philippe
04 Mar 2007 19:37 #308

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Réponse de LaurentM sur le sujet Re: Léon Barral

Moi ce qui m'interpelle, c'est que sur 4 dégustateurs, 3 apprécient relativement (et pourtant ce ne sont pas des perdreaux de l'année) cette bouteille de barral 03, mais que l'on porte plus de crédit à l'appréciation unique de BLG.
Moi je demande simplement d'admettre qu'il peut y avoir d'autres critères qualitatifs que ceux de BLG, ou qu'on peut les ordonner différemment en fonction se ses sensibilités, ni plus ni moins.

@+

laurent
Laurent - Caviste
Mes blogs Vinature et
BrutdeCrayon
04 Mar 2007 20:22 #309

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Léon Barral

Cela m'a interpellé aussi, même si je commence à connaître l'intransigeance de Bertrand envers certains défauts. Mais quand je lis volatile, aspects foxés et blets, franchement, ça ne me donne pas fort envie non plus.

Luc
04 Mar 2007 20:30 #310

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Réponse de Huggy sur le sujet CR: Domaine Léon Barral, Faugères, Jadis, 2002

c'est ma4eme CR: Jadis 2002.

et que du bonheur pour la 4eme fois.

Pas de traces animales marquées, mais un nez subtil & complexe de pain d'épices, fourrure et pierres chaudes. Quelle profondeur !!!!
Puis avec le temps, le nez révèle des notes mentholées et de tapendade (discretes) et de foin coupé. Granularité en bouche remarquable (servi à 16°c) . Belle longueur. Un très beau vin. Je m'en lasse pas.
04 Mar 2007 23:34 #311

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Léon Barral

LaurentM écrivait:
> Moi ce qui m'interpelle, c'est que sur 4
> dégustateurs, 3 apprécient relativement (et
> pourtant ce ne sont pas des perdreaux de l'année)
> cette bouteille de barral 03, mais que l'on porte
> plus de crédit à l'appréciation unique de BLG.
> Moi je demande simplement d'admettre qu'il peut y
> avoir d'autres critères qualitatifs que ceux de
> BLG, ou qu'on peut les ordonner différemment en
> fonction se ses sensibilités, ni plus ni moins.
>
> @+
>
> laurent

non, elle n'est pas unique. et je dirais de surcroît que j'ai goûté ce vin, entre autres vins à défaut, à l'aveugle. Mon commentaire a été immédiatement "piqûre acétique".
Personne n'a dit que 2003 était raté chez Barral, mais come dans les années passées, il y a des bouteilles défectueuses et elles sont en nombre.
Jérôme Pérez
05 Mar 2007 07:19 #312

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Léon Barral

"Pour la plupart d'entre vous, on se connaît depuis longtemps (au moins par bouteilles interposées) ; vous savez à quel point c'est un grand honneur pour moi de vous avoir comme client, mais c'est aussi une grande responsabilité et je l'assume avec joie"

Olivier Jullien.
Jérôme Pérez
05 Mar 2007 09:58 #313

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Réponse de Gombi sur le sujet Re: Léon Barral

huit Jadis sur neuf à problème écrit:


Moi j'appelle cela du sacerdoce !!!!

Pour ma part sur les 6 derniers mois 2 Jadis 2002 et Valinières 2002 et mes amis étaient très contents de gouter du bon vin et de regretter que l'ensemble de la production de Faugères ne soit pas de ce niveau là....

Xavier
05 Mar 2007 10:15 #314

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Réponse de 20sang sur le sujet Re: Léon Barral

je dois avouer que j'ai eu récemment un avis assez proche (et de la part d'un dee ses confrères pourtant lui aussi dans une "mouvance nature"... et que LAurent M connait)
Il m'a avoué être assez décontenancé et dubitatif devant ces vins d'un vigneron dont il affectionne pourtant beaucoup les vins.
«Un homme se doit de croire en quelque chose... Moi, je crois que je vais boire un autre verre !»
05 Mar 2007 17:18 #315

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Réponse de Nidal H sur le sujet Re: Léon Barral - cuvée Jadis 2001

Je tenais absolument à apporter mon grain de sel dans ce débat, passionnant du reste…en me collant à l’exercice, ô combien pénible, de goûter à une bouteille de ce cru.

CR: Domaine Léon Barral 2001 – cuvée Jadis
Très beau vin. D’abord, Complexe, ensuite fruité, en passant par l’alcool, le pruneau, l’acidité (à revendre), le gaz (d’accord pour secouer la bouteille, même si ce n’est qu’une sensation que l’acidité, suggère !).

Vous avez dit : « (volatile, aspects foxés et blets). »
Evidemment, si l’on plonge le nez et la bouche dans le verre à moins de 28 secondes après l’ouverture de la bouteille et le service du tout premier verre…

En fait, il fallait attendre…(2 heures et plus , pour moi)
Tout ça, disparaît et laisse la place, comme je l’ai dit, Jadis, à un très beau vin, à l’excellent rapport qualité/prix.
Tout ça, ça me donne envie de goûter la cuvée générique 2001 et la cuvée valinière (un peu plus chère).

Un vin comme celui là…vous pouvez y aller, de ma part…

Regardez ce qu’en dit notre commentateur : (je trouve qu'il reflète assez bien ce que j'ai ressenti en dégustant cette bouteille)

www.chateauloisel.co...
07 Mar 2007 20:22 #316

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Léon Barral - cuvée Jadis 2001

Nidal,

Les aspets volatiles, foxés et blets décrits par Laurent et Bertrand concernaient le 2003, pas le 2001 que j'ai déjà goûté à plusieurs reprises à un très haut niveau. Ton grain de sel tombe donc un peu à côté du plat...

Luc
07 Mar 2007 20:39 #317

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Réponse de Nidal H sur le sujet Re: Léon Barral

D'accord, Chef!

C'est, néanmoins, la psychose générale, véhiculée par les quelques derniers posts, au sujet d'un éventuel (ou d’une certaine défaillance...) constatée sur quelques millésimes récents, qui m'a fait réagir de la sorte.

Je suis d'accord avec toi et avec moi…, Jadis 2001 est un vin superbe.

Je bataille un max pour me défaire de « l’armure Bordeaux » qui sertie mon corps d’athlète…
Et en cherchant bien, voilà le type de vin qui m’y aidera…
Je continue, néanmoins, à adorer les bons Bordeaux…(et, il y en a…)
07 Mar 2007 20:56 #318

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Réponse de jacqdeloise sur le sujet Re: Léon Barral

ouvert il y a 3 semaines Jadis 2002 et hier soir Valinière 99, aucun soucis, bouteilles superbes.
Je sais ce n'est pas 2003 ...

Pour les proches de Paris,
Barral est présent ce WE au salon de Groslay, il faut aller le voir, déguster et discuter.

jacques
08 Mar 2007 11:32 #319

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Léon Barral

Je n'ai bu que très peu de Barral ( découvert sur ce forum d'ailleurs ).

Mais je me souviens avoir dégusté Jadis 2001,2002,2003, en octobre dernier et aucun des vins n'avait les défauts dont on parle .
08 Mar 2007 13:51 #320

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Réponse de thierryl sur le sujet Re: Léon Barral

Exactement la même expérience que Philippe Barret avec Barral: ouvert et bu plus de 30 bts à ce jour et pas une bouteille à problème sauf une seule (tradition 2002) qui présentait une volatile plus importante (mais tout à fait buvable quand même).
J'ai plus de problèmes avec des vins traditionnels qui se révèlent bouchonnés!!
Bonnes dégustations.
08 Mar 2007 15:49 #321

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Léon Barral

Pourquoi, les vins bio ne sont jamais bouchonnés ?

Luc
08 Mar 2007 15:54 #322

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Réponse de SOCRATO sur le sujet Re: Léon Barral

Luc : "Les as[size=x-large]pets[/size] volatiles, foxés et blets"

Lapsus Clavis !

SOCRATO "psychopathologue du vin"
Fichier attaché :
08 Mar 2007 15:57 #323

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Léon Barral

:D
08 Mar 2007 16:03 #324

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Réponse de Xtof sur le sujet CR: Domaine Léon Barral, Faugères, 2002

Ma petite contribution personnelle à la "controverse Barral" (ça fait un peu Ludlum comme titre ça :D)

Bu ce soir : CR: Faugères Tradition 2002 Barral

Nez : un poil de volatile (mais on va dire que j'ai vraiment cherché donc rien de vraiment marquant)

Bouche : Attaque franche et nette. Aucun souci d'effervescence ou d'arômes déviants. Arômes de cassis et de fruits noirs pour finir sur une touche légérement animale ce qui le différencie des autres millésimes que j'ai dégustés dans le passé qui étaient plus sur le fruité primaire! Je pense qu'il s'agit de la touche du millésime. Le vin présente un beau jus agréable à boire et gourmand. J'ai bien aimé et ma femme aussi.

Il reste 1/2 bt sous wine preserve et au frigo. 2ème test demain soir.

Je précise que je ne suis pas précisement un fervent supporter du bio (je crains les odeurs bizarres et les fanatismes intellectuels) ni un détracteur acharné (les grands vignerons produisants des grands vins sont rarement inactifs sur le sujet). Je respecte les objectifs du bio qui me semblent louables. Attention seulement aux excès.

Xtof
09 Mar 2007 23:35 #325

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Réponse de Xtof sur le sujet Re: Léon Barral

Fin de la bouteille ce soir!

1er constat : wine preserve, ça marche vraiment bien! La bouteille n'a pas évolué.

2ème constat : le vin non plus n'a pas bougé! Toujours fruité, net et gourmand, finale réglisse et animal.

J'aime bien.

Xtof
11 Mar 2007 23:39 #326

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Réponse de Alec sur le sujet Re: Léon Barral 98/99/00

Pour casser un peu les boules je viens ramener mon expérience de Barral qui est souvent présent aux salons et qui revendique la biodynamie....

Magnum de Jadis 1999 ouvert lors d'une occasion en famille ---> gaz carbonique et pas bon, gout inhabituel (regouté 2 jours plus tard, tj aussi mauvais), finalement je l'ai recyclé et il a fait un bon accompagnement pour faire macérer le cuissot de sanglier que le père d'une amie a chassé, c'était très bon la sauce Barral...(:P) et qu'ai-je pris comme vin ce soir la avec le repas ?? mhhhh .... allez sans rancune... un Jadis 2000 qui était magnifique, vraiment sur le plateau de maturité actuellement.

La cave de reverolle m'avais d'ailleurs a l'époque de mes achat offert 2 bouteilles de Tradition 1998 "carbonique" pour le fun, j'ai été prévenu... en la laissant debout 2-3 jours avant de la boire le problème était atténué, bref rien de nouveau...

Alec
14 Mar 2007 02:30 #327

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Réponse de Brissac49 sur le sujet Re: Léon Barral

Moi j'ai au moins 3 problèmes récurrents avec les vins de Barral, et ça m'exaspère de plus en plus :

1 - Impossible de piéger mes potes à l'aveugle avec ces vins, parce que d'abord, ils me connaissent et ils savent bien que je ne peux pas faire une dégust sans ouvrir une bouteille de mon gourou.
2 - La bouteille a souvent un mal fou à faire le tour de table, et passer au magnum n'y changerait rien!
3 - Enfin, je n'en ai jamais assez dans la cave!

Bref, brets, caca ou vieilles huitres pourries, comme sur Valinières et Jadis 2003, moi, j'aime ça!

PY
17 Mar 2007 18:59 #328

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Réponse de Alain Hinant sur le sujet Re: Léon Barral

Chacun sa m...:D
Amicalement,
Alain Hinant
18 Mar 2007 11:30 #329

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Léon Barral

J'apprends que certains cavistes ont retiré Jadis 2003 de leurs rayons. Bouteilles à défaut dans une proportion très importante (2/3).
Jérôme Pérez
19 Mar 2007 09:44 #330

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