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Réponse de alfonso sur le sujet CR: Domaine Léon Barral, Faugères, 2001

bu ce midi, Faugères 2001
je n'ai pas pris de notes mais la bouteille n'était pas déffectueuse le vin excellent au nez sur les fruits mûrs en bouche, c'était très complet et avec une assez belle longueur

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Par ailleurs, je ne me bats pas pour avoir raison, puisque j'ai raison... L.J.

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Réponse de Anthony sur le sujet CR: Barral Jadis 2003

Alleluya, j'ai gagne a la loterie !!!

Jadis 2003. Robe noire foncee, belle densite.

Nez sur les fruits noirs, les epices, le chocolat blanc, le cafe au lait et la touche Barral, ce petit cote volatil quie, sur ce vin, s'est comporte a merveille. Un nez magnifique, envoutant, puissant mais tellement raffine, brut mais tellement elegant.

Bouche compacte, a la matiere dense et gouteuse. Les tannins sont d'une finesse incroyable. La bouche est pleine, juteuse, mais tellement fraiche, sans apparition de lourdeur ou de chaleur. Une longueur et une complexite hors pair.

Quelle bouteille !

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Anthony

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Réponse de marc de wolf sur le sujet CR: Domaine Léon Barral, Faugères, Jadis, 2003

Domaine Léon Barral, Faugères, Jadis, 2003

Ben pas moi. Ce week-end: Assez de volatile, du gaz, foxé/bret et pas du tout net. Ça se ressemble à un problème bactériel. Pas bon du tout.

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cordialement,
Marc

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Réponse de lucas sur le sujet CR: Domaine Léon Barral, Faugères, Jadis, 2003

Bonjour,

Goûtée il y a quelques jours une Jadis 2003 était totalement décevante. Et pourtant je suis un fidèle de ce domaine (en rouge !).
Nez dominant sur l'écurie. Bonne attaque en bouche (on se rassure) puis finale sur la viande rassise, pas bon du tout. Manque total de netteté, pas de fruit... problème que je ne sais déterminer !
Lucas

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Réponse de chinbourg sur le sujet Re: Jadis 2003

Le mois dernier, nous avons eu le bonheur de déguster trois belles bouteilles de Jadis 01/02/03, superbe, toutes les trois.()

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Laurent L

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Réponse de Martinez sur le sujet CR: Domaine Léon Barral, Faugères, Jadis, 1995

Domaine Léon Barral, Faugères, Jadis, 1995

Dégusté ce soir :

Un languedoc de 12 ans !

Un vin qui n'a plus l'éclat de ses 3 ans mais qui a encore des choses intéressantes à dire....

Une robe aux reflets orangés sans que cela ne soit très spéctaculaire.
Un nez doux sur le cuir, la tapenade et le jus de viande. Intensité moyenne.

En bouche, un joli velouté, les tanins sont totalement intégrés. Le volume est bon. On retrouve ces notes d'olive noires, de cuir, de viande. Champignons élégant ( girolle ),léger, très léger fond sur le fruit et les épices.
Le tout forme une ensemble doux,à l'intensité arômatique feutrée.
Au bout de 30 minutes, les fruits ressortent davantage.

Le vin reste équilibré et frais.

la longueur est moyenne.

Au final, un vin qui a bien tenu dans le temps, qui est bon, mais qui aurait dû être bu depuis quelques années déjà ( 3-5 ans ). Je pense que c'est l'intensité arômatique qui a le plus perdu lors des dernières années.

Au fait, ce vin, souffré,peu souffré, pas souffré ?

Car, il traîne dans la cave depuis 10 ans ( 13° l'hiver, 18° l'été ) .

Jmm

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Réponse de BARRET Philippe sur le sujet CR: Domaine Léon Barral, Faugères, Jadis, 2000

Ouvert hier soir pour un dîner d'anniversaire un Léon Barral Jadis 2000.
En utilisant le moteur de recherche j'ai trouvé ce commentaire de dégustation qui colle au mot près à ce que j'ai ressenti hier soir. Alors pourquoi me fatiguer pour dire la même chose ?
Un vin magnifique, qui a également conquis mon épouse.

Philippe

Re: Léon Barral
Envoyé par: batlemat (Adresse IP journalisée)
Date: vendredi 17 novembre 2006 12:06:02

Bonjour,
A l'occasion d'un dîner avec quelques camarades, j'ai goûté :
Faugères, Leon Barral Jadis 2000 : Couleur foncée, le nez évolue sur la cerise à l'eau de vie, le kirch, des notes chocolatées puis animale/viande de lard. La bouche est droite, belle, sur le fruit noir mûr, le noyau, une sensation de douceur sucré bien contre-balancé par une acidité rafraichissante. Les tanins sont ronds et bien intégrés. C'est très beau en bouche. La finale relance les arômes du nez et ça persiste sur le lard et des notes viandées. Très bien. Certains pourront le trouver plutôt évolué avec ce nez assez volatile et ces aômes viandés, moi j'ai bien aimé et particulièrement sa structure en bouche.
Amicalement

Matthieu

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Philippe

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Réponse de ChristopheD sur le sujet CR: Domaine Léon Barral, Faugères, Jadis, 2002

Une bouteille de Jadis 2002 bue sur deux jours.
A l'ouverture ca renarde sec, mais après deux heures on commence à percevoir un joli nez sur les fruits rouges (griottes, fraise) relevé d'une pointe d'acidité (kaki), les notes animales sont toujours présentes mais se fondent bien. La bouche est pleine de fraîcheur mais la finale est presque trop acide. L'ensemble me décoit un peu pour une première avec ce vin.

Le lendemain, reposé, le vin se révèle magnifique, plus rond, plus souple, avec un nez plus praliné, plus fruité, sans quasiment d'animal, en bouche on a une belle sensation de rondeur et une magnifique finale sur le chocolat. De plus, la structure se dévoile plus que la veille et le vin semble plus "costaud" tout en restant très soyeux.

Je suis bien heureux d'avoir attendu ce vin une nuit de plus pour lui permettre de passer du statut de bon à très bon.

Cordialement.

Christophe

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Réponse de 4vins sur le sujet CR: Domaine Léon Barral, Faugères, Jadis, 1996 et 1998

Bues ce mercredi deux excellents flacons de ce grand faiseur : Jadis 1996 et 1998. Nez reconnaissable entre tous avec son premier nez fermentaire sur les 2 vins. Sinon en bouche encore un peu de gaz pour le 98 et ensuite quelle matière et quel équilibre. Deux beaux vins puissants.

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Charles de la Somme

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Réponse de Joe lapîn sur le sujet CR: Domaine Léon Barral, Faugères, Jadis, 2003

Dégusté ce soir, un Jadis 2003 :

Légèrement gazeux, 1h plus tard pas de problème, quelle longeur au bout de 3h de patience ! une bonne bouteille, un nez de cuir et de cassis, sur un fond très animal, ça en impose !

Le magistral Bébian 2001 qui lui a succédé n'a pas tenu la comparaison niveau longueur, même si le prieuré était un cran au dessus niveau élégance, le Barral reste le plus viril, typique, j'ai beaucoup apprécié les deux vins.

Joe

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