D'accord avec Greg.

Je pense aussi qu'ils sont un peu "dépassés" par le succès récent et qu'ils ont besoin eux même de s'habituer à ce nouvel environnement.

Quentin

Passage au mode allocataire, grosse augmentation, des clients de longues dates n'ayant plus beaucoup de vin...les sirènes de la mediatisation recente semblent porter leur fruits écrit:

la faute à qui ? ou grâce à qui ?
à force de faire des semi-dieux certains domaines et de leur faire faire le buzz, ils deviennent hors de portée soit de la bourse soit carrément en terme de vente de vins (quantité)
ça a été le cas de bien d'autres avant
une chose est sûre, si ça continue à ce rythme l'augmentation n'en est qu'à ses débuts... déja hors domaine la spéculation a commencé (grands charrons 2008 vu à 37 euros HT lors d'une vente aux enchères...)

déja hors domaine la spéculation a commencé (grands charrons 2008 vu à 37 euros HT lors d'une vente aux enchères...)

Raison de plus pour dire que ce Meursault vendu aux alentours de 20 euros ça reste très raisonnable

Bien d'accord avec toi mon Fredo

Et que faudrait il faire ?

Fermer les sites comme LPV qui mettent en avant les bons domaines ? Durcir la Loi Evin ? Marce qu'en matière de médiatisation, je ne sais pas où vous avez entendu parler de BOISSON qui n'est dans aucun guide à ma connaissance

Lors de mon dernier passage au domaine, Boisson père m'avait dis ne pas vouloir faire monté ses prix et devenir inaccessible malgré le succés de ces dernières années, que les tarifs actuels étaient suffisant pour gagner sa vie correctement. Cela me semble tout a fait respecté, même si ils augmentent leur tarifs d'un ou 2 euros ce n'est pas scandaleux, il faut bien parfois ajuster ses tarifs surtout que les fournisseurs doivent faire de même.
Nombre de domaines le font de temps en temps (Lumpp a Givry est passé de 18 a 20 € entre 2008 et 2009 aprés etre rester a 18 € quelques années me semble t'il et personne n'en a rien dis), tant que ce n'est pas tous les ans ça passe.

Antoine

Bizarre d'ailleurs que la RVF ou B&D ne se soient pas intéressés au domaine alors que même à l'export la demande explose ......
En tous cas c'est la preuve qu'aujourd'hui les guides ne sont plus incontournables pour vendre du vin quand on est un bon vigneron .....

Bonjour à tous .

FGsuperfred écrit: déja hors domaine la spéculation a commencé (grands charrons 2008 vu à 37 euros HT lors d'une vente aux enchères...)

Un exemple d’ annonce ici

@micalement fabrice:)-D.

Raison de plus pour dire que ce Meursault vendu aux alentours de 20 euros ça reste très raisonnable écrit:

oui justement, que ceux qui y sont en profitent si jamais il décidait de ne pas augmenter ses prix
pour les autres ça deviendra mission impossible de les trouver à des tarifs humains
je n'ai jamais dit que ce n'était pas mérité, j'en ai bu trop peu et je n'ai pas été convaincu plus que ça...
fabrice, reste à savoir maintenant si ça partira à ce prix...

De retour de Meursault où Bernard BOISSON nous a longuement reçus avec sa verve habituelle. Le personnage vaut à lui seul le détour, tantôt philosphe, parfois comique désopilant, souvent vigneron. Il nous a notamment expliqué sa façon de faire : travail à la vigne qui est primordial, hygiène dans le chai et des choix culturaux tels que des vendanges qui ont lieu toujours très tôt pour conserver un jus dans un état sanitaire parfait et pour privilégier l'acidité qui équilibre les vins.

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La gamme 2009 est encore excellente, même si je la trouve en dessous de 2008. Tous les vins conservent toutefois ce qu'il faut de tension pour éviter la lourdeur du millésime et chaque vin a une buvabilité au dessus de la moyenne.

Concernant les prix, je les annonce ci-dessous. Petite augmentation qui ne me choque pas.

Bourgogne blanc 2009 : Fines notes grillées, fruits blancs. Vin simple de plaisir 14/20 (10 euros)

Grands Charrons 2009 : Plus démonstratif que 2008, plus de gras, plus immédiat, mais moins de tension. 15/20(21 euros)

Anne Boisson Sous la Velle 2009 : Jolies notes de réduction, de noisette, belle tension : 15,5/20 (20 euros)

Chevalières 2009 : Même style avec plus de minéralité et de longueur. Une réussite et un excellent rapport Q/P : 16,5/20 (24 euros)

Genèvrières 2009 : une main de fer dans un gant de velour ou comment allier finesse et structure : le nez est ultra élégant, la bouche est élancée, puis monte en puissance en milieu de bouche. Finale absolument interminable, le tout magnifiquement équilibré : 18/20 (40 euros)

Auxey Duresse blanc en Reugne : Notes grillées très présentes, joli fruit, salinité, belle longueur : 16/20

Pommard 2009 : démonstratif mais manque de tension : 14/20

Auxey rouge : gourmand sur les fruits à noyaux, réglisse, graphite. Très beau : 15,5/20 (16 euros)

Le vin qui généralement m'impressionne c'est le Reugnes , mais sur 09 , le Chevalières est au dessus ; un coin relativement frais , qui regarde un peu à l'Est , et donc qui convient bien au rééquilibre du millésime . Superbe vin .
Le bourgogne rouge 09 est hallucinant . Le Meursault "Pierre Boisson" est un peu en retrait cette année par rapport aux G.Charrons et celui de sa soeur .
Réouvert hier soir un Reugnes 05 ; un joli nez très expressif de grillé , de fruits jaunes . L'acidité commence à se fondre . Le milieu de bouche est très jeune , gras et structuré . La finale est tendu et légèrement grillée . Pas très complexe pour l'instant . On peut même dire fermé . A attendre encore 4 ou 5 ans .

Bonsoir,

Je rentre aussi d'une petite visite au domaine, très bien reçu par Bernard, ses blagues, sa bonne humeur et ses coups de gueule aussi !!

Je me retrouve complètement dans les commentaires de Greg et Arnaud. Du coup pas grand-chose a ajouter sur ce que j’ai pu gouter sur 2009.

Meursault et Grand Charrons assez accessible malgré leur jeunesse (débouché depuis quelques jours ceci pouvant peut être expliquer cela)
Chevalières et 1er cru Genevrières impressionnant de volume et longueur, superbe ! (dommage, je n’ai pas d’allocation sur ces 2 crus )

En rouge, tout comme Arnaud, j’ai été bluffé par le Bourgogne, il nous a servit sans dire ce que c’était, j’ai cru a l’Auxey 1er cru ou au Beaune, et je n’étais pas le seul. Donc superbe rapport QP.
Et sans avoir gouté, juste parce que je me souvenais du plaisir pris avec le Beaune, j’en ai repris qq bouteilles.

Très beau moment, j’ai déjà hâte d’y retourner l’an prochain, avec le frêle espoir de lui soutirer 1 ou 2 Chevalières…

Antoine

Bonjour,
J'ai ouvert une bouteille d'Auxey Duresse blanc 2007 en Reugne la semaine dernière. Elle fut malheureusement comme la précédente ouverte il y un an. Pourtant, elle est restée en caraffe pendant 3 jours: j'y ai retrouvé une très forte salinité et un goût d'oeuf sur le plat qui ne s'est pas amoindri avec les jours. Il y avait un peu de gras.
J'ai du jeter le reste.
Ca fait mal au coeur.
Que penser du Meursault Genévrière 2008 et 2009 et l'Auxey En Reugne 2009? Longue garde jusqu'en 2018? En revanche, l'auxey rouge 1er cru 2006 était très bon et j'espère que le 2009 suivra.
Qu'en pensez vous?
Jérémie

Qu'en pensez vous?


Je l'ai déjà dit:
j'ai cessé d'acheter après avoir goûté mes 2008.
Mais j'assume et je garde mes 2007 et mes 2008, je ne peux pas les revendre en pensant que je risque de provoquer une déception chez celui qui m'aura fait confiance

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux

Ouvert à l'aveugle le mois dernier les bons standards Bourguignons en blanc 1er cru : Perrières Carillon , Rougeots Coche (l'entorse ) , Perrières Pierre Morey , Caillerets Ramonet , Genevrieres Boisson etc etc ...sur le millésime 2007 . Le Genevrières du domaine boisson soutenait largement la comparaison , et on était quand même sur du lourd ..et beaucoup peuvent témoigner.....il ne sagit pas de défendre ou d'établir une hyérarchie , mais là , l'aveugle remet les pendules à l'heure .....

Bonjour
après des discussions infinies sur la spéculation, la mondialisation, remettons la balle au centre et parlons vin!!

débouché mardi soir ce simple bourgogne et servi aussitôt deux verres. Le vin se livre d'abord avec un nez légèrement réduit et grillé qui rappelle furieusement un autre domaine bien connu dans ces colonnes:)
La bouche est ample et fraiche. La matière est là bien présente. Les arômes gagnent en précision à mesure que le vin respire, s'ébroue dans le verre. On retrouve les notes de noisette et de brioche fraiche. La longueur est plus que correcte et le vin promet manifestement des lendemains qui chanteront plus. Par les temps qui courent et au prix où ce flacon est vendu, je n'ai aucune raison de bouder mon plaisir:)
bonne journée
R

Rachid,

C'est la parenté de style avec le "domaine bien connu" qui m'a fait acheter plusieurs cuvées en 2006, 2007 et 2008.
Mais à côté du réduit et du grillé, il m'a semblé percevoir, et ce de plus en plus, une impression de soufre, qui m'a "bloqué"

Amitiés,
Thierry

Après avoir bu quelques bouteilles de ce domaine, j'ouvre pour la première fois "les grands charrons" 2008 ce soir

Nez sur le grillé, le pétard. Ces senteurs vont s'estomper à l'aération pour aller sur des notes plus beurrées, et un coté fleurs blanches..
Bouche d'une belle ampleur, sur les fruits blancs et un coté citronné. L'acidité finale allonge le vin.. Bien ++

On peut disserter sur le coté soufré ou pas du domaine, de mon coté j'aime et je prends beaucoup de plaisir avec ce vin..

Arnaud

Bonsoir
première et réelle déception sur ce vin. Dommage!
Le nez est sur le pétard, peu avenant. La bouche est dissociée finissant sur une amertume et bien peu agréable.
L'aligoté dans ce même millésime m'a semblé une petite bombe savoureuse et fruité, je tombe de haut.
Si d'autres amateurs ont goûté récemment ce vin je suis preneur d'un avis, si possible contradictoire:S

Rachid,

Je me sens un peu moins seul

Bonne soirée,
Thierry

+2

Pas de grillé typique au nez mais du fruit : poire, pêche blanche. Bouche ronde, juteuse, sur ces notes fruitées avec de l'amande. Bonne acidité pour le millésime. C'est un vin très facile, peu complexe mais qui joue son rôle puisqu'on se ressert sans compter.

Domaine Boisson-Vadot Meursault 2009

Bouchon Nickel de très belle qualité
Robe très légère
nez discret sur la fleur blanche
Bouche tendue ou l on retrouve la typicite d'un meursault sans aucune lourdeur.
Bien que la bouteille soit fort jeune on y retrouve pas mal de plaisir sans être d'une complexité folle, la qualité est la.
Très belle bouteille

Merci Xavier pour ce cr(tu)
Je n'ai pas encore ouvert de 2009 sur cette cuvée mais je sens que je ne vais pas tarderB)-
Salutations vineuses,

Christophe

Bonjour Christophe,

Je suis assez preneur d'info concernant l'état actuel des Meursault 2009 de ce domaine. J'ai quelques Grand Charrons et village tout court, j'hésite a en ouvrir une pour me faire une idée, car je n'ai pas regouter depuis l'achat. Si d'autres ont bu récement, n'hésitez pas a communiquer!
Merci

Antoine

Antoine,

Si j'ouvre un 2009 bientôt, je ne manquerai pas de venir en parler;)

Christophe

Dégusté il y a deux jours un Grand Charrons 2009 très fermé à l'ouverture , un peu grassouillet en bouche , avec un manque de tension . 5 heures plus tard , le vin s'était retendu , avait retrouvé de l'équilibre , et se goûtait très bien . Pour résumer , une bouteille qui se déguste bien , mais qu'il faut énormément aérer .

J'en prends bonne note(tu)

Christophe

pierre boisson 2009 bourgogne blanc
bon... voilà...
j'avoue ne pas savoir comment interprêter les paroles dithyrambiques lues ci et là alors que je n'ai encore rien gouté qui me plaise de ce domaine, ce flacon ne dérogera pas à la règle
le nez est très mûr et manquant nettement de peps avec des notes fortement vanillées et de pâtisserie, note de fruit jaune aussi...
en bouche c'est horriblement boisé (mis à l'évier c'est peu dire...) mais avec des amers non négligeables, gros flottement en milieu de bouche et finale vanillée
je regouterai ce flacon ce midi mais en l'état, bof, bof bof !

apparemment quelques retours moyens sur les 2009 du domaine ! Je suis comme toi Fred, jamais bien compris l'emballement sur ce domaine, certes intéressant,et qui a su surfer sur la vague de l'éloge avec une belle marée haute sur les prix du consommateur (même la tentation vilaine de l'écrire en deux mots, consommateur).