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Château Montrose, Saint-Estèphe

  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Montrose

Je pense...
C'est pour cela que je n'achète plus de Bordeaux dans les derniers millésimes:
je dois statistiquement être mort avant de les trouver buvables ;)

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
28 Mai 2012 15:39 #721

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Réponse de Pierrot le fou sur le sujet Montrose 2001

Montrose 2001 : bu en compagnie d'autres vins du même millésime et il s'est avéré le plus jeune de tous. Robe très jeune sans trace d'évolution, nez très discret de fruits noirs, bouche très St Estèphe avec ce côté terreux. On ressent les fruits noirs, une bonne acidité mais aussi encore beaucoup de tannins qui doivent encore se fondre. Personnellement, c'est trop jeune pour moi, même si j'ai adoré ce que je pense que le vin deviendra dans quelques années.

Pierre

"Le vin et l'amour font passer d'heureux jours"
29 Mai 2012 14:11 #722

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Réponse de goufgouf sur le sujet Montrose 2007

Ouverte environ 1 heure à l'avance. Pas de carafage.

Robe : Belle couleur violacée ne montrant aucun signe d'évolution

Nez : Pas très expressif, sur les fruits rouges. Encore très fermé. 1h après, le vin gagne un peu en intensité et en compléxité, mais cela reste discret.

Bouche : Manque de matière. L'alcool est encore beaucoup trop présent, et les tanins trop durs. Finale d'une belle longueur.

Bouteille ouverte trops jeune, comme nous pouvions nous y attendre...
Ouvrir Montrose à ce stade c'est un infanticide, mais cela représente tout de même un bel excercie pédagogique.
J'ai souvenir de Montrose 88 bu il y a un an environ, et qui était d'une jeunesse presque insolente !!!!

J'avoue que le manque de matière m'a quand même déçu, et je ne suis pas sûr que les années amélioreront ce point.
A oublier au moins 10 ans dans sa cave.
16 Jui 2012 11:42 #723

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Montrose 2007

juste quelques remarques :
ouvert une heure à l'avance, sur un bordeaux si jeune, même sur 2007, c'est peu, très peu
par contre j'aime de la manière dont tu te contredis dans les 2 dernières phrases car même si le vin te déçoit aujourd'hui de par son manque de matière tu te dis quand même qu'il sera peut-être mieux plus tard, loin de l'idée de le condamner à l'avance (tu)
éh oui, les bordeaux ça s'attend, même sur 2-7 ;)
16 Jui 2012 12:14 #724

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Réponse de Martinez sur le sujet Re: Montrose 2007

'J'avoue que le manque de matière m'a quand même déçu, et je ne suis pas sûr que les années amélioreront ce point. '

Même constat d'un 97 bu jeune, puis à la lecture de quelques CR, il es devenu bon à très bon.

Jmm
16 Jui 2012 12:42 #725

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Montrose

c'est même très souvent le cas sur certains bordeaux jeunes, en général issus de millésimes frais, les millésimes chauds étant généralement plus volubiles jeunes ;)
16 Jui 2012 14:13 #726

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Montrose

Dans ma jeunesse, je lisais qu'on ne trempait pas ses lèvres dans un Bordeaux avant 10 ans de bouteille.

Montrose demande une longue garde, sauf pour les millésimes compris entre 1982 et 1985, période où une expérience de vinification moins exigeante en temps de conservation a été tentée avec les résultats peu probants que l'on sait.

Alors, un Montrose 2007 actuellement...
Mes 1986 ont encore un beau potentiel de garde et sont excellents.

Face à un Bordeaux, il faut de la patience.
Et du bon sens: je n'ai plus acheté une seule bouteille de Bordeaux après le millésime 2004, sachant que je ne boirai plus ou que je ne serai plus totalement en état de goûter les millésimes plus récents lorsqu'ils seront prêts.

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
16 Jui 2012 14:35 #727

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Réponse de jl9934s sur le sujet Re: Montrose

Thierry Debaisieux écrivait:
> Et du bon sens: je n'ai plus acheté une seule
> bouteille de Bordeaux après le millésime 2004,
> sachant que je ne boirai plus ou que je ne serai
> plus totalement en état de goûter les millésimes
> plus récents lorsqu'ils seront prêts.
>
> Bien cordialement,
> Thierry Debaisieux

2 réflexions "indiscretes"

1/ dernier achat 2004 .....Optimiste ou pessimiste ? Quel est ton age ?
2/ Et tes enfants , ils n'aiment pas le Bordeaux ?

Jean luc
17 Jui 2012 00:23 #728

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Montrose

1- 59 ans.
2- Ils aiment les grands Rhône et les grands Bourgogne que j'achète actuellement.

Thierry Debaisieux
17 Jui 2012 16:24 #729

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Réponse de christr sur le sujet Montrose 1985

Dégusté hier soir un Montrose 1985. Le nez est fin et complexe avec des arômes de poivron (dans le bon sens) de sous bois, la robe est légère, elle pourrait presque faire penser à un Bourgogne, la bouche est courte mais agréable. Il reste sommes toutes supérieur à Mouton 85 dégusté il y a peu.

Bon vin mais décevant pour un Montrose, et pour un 1985
09 Aoû 2012 14:04 #730

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Réponse de willbil sur le sujet Re: Montrose 1983

Château Montrose 1983

Après une bagarre intense avec le bouchon ( qui finira en miettes) la robe est évolué, très tuilé de couleur pourpre avec un disque orangé, le nez est puissant sur le miel, l'eau-de-vie, la boîte a cigare, la viande séchée, le poivre, la bouche est sans aucune amertume, fluide, ronde, soyeuse, épicé sur les fruits noirs, la longueur est impressionnante, les tannins complètement fondus et l'alcool parfaitement intégré a l'ensemble..Plus tard le nez évolue sur des parfums de sous bois. Une superbe expérience....

WILLBIL
25 Aoû 2012 15:17 #731

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Réponse de FloLevBen sur le sujet Montrose 1921

Bonjour,

Je voulais savoir si l'un d'entre vous avait eu l'occasion de boire Château Montrose 1921 ? qu'en avez vous pensez? Est ce qu'une telle bouteille peu être encore buvable?

Amicalement

Florent
11 Sep 2012 14:47 #732

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Réponse de willbil sur le sujet Re: Montrose 1997

Château Montrose 1997

Magnifique bouteille, avec une jolie robe rubis et limpide déjà bien évoluée, un disque tuilé, un nez très agréable et puissant de Violette, de cèdre et d'épice avec un boisé très léger, plus tard le nez évolue sur un parfum de porto, de fruits rouges avec un léger réglisse et toujours sur la violette qui domine l'ensemble...
La bouche et souple et d'une bonne longueur, avec des tannins parfaitement fondus et un alcool très discret, le final et celle d'un très grand vin...
Ce grand vin sur un petit millésime est surprenant et déjà à point... (:D

WILLBIL...
17 Sep 2012 13:58 #733

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Réponse de jmg sur le sujet CR: Montrose 2002

Montrose 2002 - septembre 2012 :

Robe pourpre avec un léger début d'évolution. Le nez est sur le cassis, le bourgeon de cassis, le cèdre et la torrefaction. La bouche est de demi-corps, un peu dure, présente une pointe d'austérité mais avec du fond. Belle finale plutôt racée sur le cassis, le cèdre et le café, encore trop marquée par l'élevage à mon goût. Je pense qu'il faut encore 5 ans à ce vin qui a du potentiel, mais qui ne sera cependant jamais 'grand' à mon avis...
18 Sep 2012 16:02 #734

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Montrose 2002

description parlante
merci pour ce CR qui m'évite d'en ouvrir une
19 Sep 2012 09:10 #735

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Réponse de angeladove sur le sujet Re: Montrose 1921

Je doute qu'un Montrose 1921 soit encore buvable ; il vaut mieux le garder en collection.
21 Sep 2012 18:09 #736

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Montrose 1921

Je doute qu'un Montrose 1921 soit encore buvable ; il vaut mieux le garder en collection.

J'ai bu un 1928 l'année dernière et il était loin d'être mort. 1921 étant une très belle année, tous les espoirs sont permis.

Eric
Mon blog
21 Sep 2012 18:32 #737

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Réponse de Psylo sur le sujet Chateau Montrose - 1999

Une envie de Bordeaux soudaine, je me laisse tenté par :

Chateau Montrose - 1999

Ouvert et epaulé 2h
Le bouchon est imbibé sur 5mm

La robe est sombre avec une évolution cuivrée sur le disque.
Le centre reste cependant très sombre.

Le nez est plaisant et complexe.
Fruits noirs, quelques notes végétales et une pointe de café.

La bouche est très agréable, soyeuse.
Les tannins sont integrés, le vin est rond.
L'acidité en fin de bouche donne une certaine legereté au vin.
La finale est d'une longueur moyenne +

Un vin qui peut être consommé dès à présent mais qui peut se conserver encore quelques années sans aucuns soucis.

De temps en temps, un (bon) Bordeaux, c'est quand même sympa :)

Samuel
29 Sep 2012 20:04 #738

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Réponse de oenopol sur le sujet Montrose 1996

Montrose 1996 aéré quelques heures en carafe.

Robe impénetrable.
Le nez est génial de pureté et de définition, sur la boîtes aux épices, le poivre, puis il devient plus fruité sur la mûre et le cassis
bien mûr, le bois de rose... trace de poivron rouge possible pour les allérgiques!
La bouche m' a surpris par son côté tout en rondeur et finesse. Presque juteuse. La finale est tannique (du genre en grands nombres mais
très fins), d' une grande jeunesse. Rétro très longue sur les arômes ci-dessus. FUTUR GRAND, abordable

Je n' ai pas reconnu le vin d' il y a 6 mois. C' était à l' époque vraiment "presque indigeste" tant les tannins étaient présents et pas fondus.
Un charme rustique. Je conseille d' attendre car le bouquet pourrait bien devenir énorme dans la décennie qui arrive.

Amicalement,
Paul
01 Oct 2012 16:51 #739

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Montrose 1996

FUTUR GRAND, abordable écrit:


en 0,375 il est déjà grand ;-)
01 Oct 2012 19:20 #740

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Réponse de oenopol sur le sujet Re: Montrose 1996

Et mon 0.75, il est pas frais mon 0.75?:)

Claude toi qui connait 89 et 90, penses tu que la qualité des 3 millésimes soit
équivalente? Ou 96 en-dessous?
Thierry...?

Amicalement,
Paul
01 Oct 2012 19:57 #741

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Réponse de claudius sur le sujet Montrose 1989, 1990 et 1996

Bonjour Oenopol

Montrose 1990, lorsque la bt ne présente pas de défauts, est un monstre d'une perfection presque absolue !
c'est tout simplement grandissime, une sorte de grand Ch.Latour de St Estèphe

j'ai bu bcp de bt du 1989 qui se présente déjà en grande forme depuis la fin des années 90,
un vin différent, moins puissant, avec une profondeur minérale, j'entends par là que la perception du fruit est accompagnée d'une sensation de minéralité (caillous concassés)
c'est grand aussi, pers. j'adore ce vin :)

le 1996 en demi-bt bu à l'aveugle nous a tous laissés sur le derrière lors d'une agape de la belle époque du ZWTG
-donc par définition excessive et avec de nombreux challengers de haut niveau-
nous étions doublement surpris, puisque Montrose 1996 n'avait jamais fait partie du panthéon des grands vins, certains y trouvant même des accents de poivron vert associés à un manque de maturité des raisins ...
donc oui un futur grand, pas aussi parfait et grandiose que le 1990, mais peut-être allant chatouiller le 1989 mais dans un style différent ...
nous verrons bien puisque j'en ai 12 bt à la cave ;) ... mais à mon avis rien ne presse

amicalement

PS il me semble évident que pour les amateurs de Bx à point Montrose 1996 est un achat intéressant
03 Oct 2012 12:46 #742

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Réponse de oenopol sur le sujet Re: Montrose 1989, 1990 et 1996

Merci pour ta réponse.
Sur la deuxième bouteille, un léger poivron rouge, mais un vin tout sauf manquant de maturité à mon goût.

Amicalement,
Paul
03 Oct 2012 14:02 #743

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Réponse de Pierrot le fou sur le sujet Re: Montrose 1996

Pour avoir goûté Montrose 1996 à de nombreuses reprises, c'est un monument à mes yeux qui se laisse très très bien boire dés à présent..... (:D tout en ayant une réserve de vieillissement très importante.

Pierre

"Le vin et l'amour font passer d'heureux jours"
03 Oct 2012 14:10 #744

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Réponse de dfried sur le sujet Re: Montrose 1996

Bonjour,

J'apporte ma petite pierre.

Ce Montrose 1996 est effectivement très prometteur et encore massif.

A l'instar de Cos d'Estournel 1996 (il y a trop longtemps déjà nous avions organisé une comparaison à l'aveugle de quelques millésimes réputés de ces 2 domaines saint-stéphanois: lapassionduvin.com/p... ... Dire que nous n'avons jamais organisé la suite prévue avec les 3, 4 autres millésimes considérés comme réussis chez les 2... Alors Jean-Pierre, Bouhi, Satristim, Laurent ?!!! ),
mais également en élargissant à d'autres appellations avec Lynch Bages et Lagrange (le Saint-Julien), j'ai une bien plus grande confiance pour le moment envers mes bouteilles de Montrose de ce millésime 1996 que pour leur aîné de 1995. La question entre 1989 et 1990 est plus débattue selon les domaines.

Mais c'est une autre discussion à continuer ailleurs et qui surtout méritera des dégustations tests dans quelques années après patiente maturation.

Quoi qu'il en soit, un Montrose 1996 qui n'a pas peur d'être décanté.

Cordialement,
dfried
03 Oct 2012 19:20 #745

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Réponse de oenopol sur le sujet Re: Montrose 1996

Tu me fais mal, j' ai loupé à quelques jours deux cos 96 bien conservés pour 150 eur.
Je me souviens avoir lu souvent que le 95 de montrose était supérieur au 96. Clairement je préfère me reférer
à lpv maintenant, avez vous comparer les deux millésimes en suisse en belgique ou autres?

Amicalement,
Paul
03 Oct 2012 19:37 #746

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Réponse de Pierrot le fou sur le sujet Re: Montrose 1996

Pour avoir goûté le Montrose 1995 et le 1996, ma préférence allait nettement vers le deuxième mais j'ai goûté le 1995 il y a 7-8 ans. Je trouvais à l'époque que le 1995 était trop mou par rapport au 1996.

Pierre

"Le vin et l'amour font passer d'heureux jours"
04 Oct 2012 08:22 #747

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Réponse de aquablue sur le sujet Montrose 1988

Ouvert et bu hier soir un Montrose 1988:

La robe est étonnamment peu évoluée, impossible de penser que ce vin est d'avant 90..
Le nez est profond, sur des notes de fruits noirs, de cèdre et un coté menthol..
Gouté avant de manger le plat principal (roti de boeuf, girolles et rates), le vin possède des jolis tanins, matière puissante mais qui termine terriblement court. Inexplicablement, le vin va gagner en profondeur quand on le boira en mangeant (peut être simplement à l'aération).. Une belle bouteille, qui manque un peu de fond par rapport à d'autres 88 que j'ai pu boire dans la région..

Arnaud
02 Nov 2012 09:23 #748

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Réponse de amadeusmaldoror sur le sujet Montrose 1990

Un vin d'une grande classe aux arômes dinstingués de fruits rouges, de réglisse, avec un fumé avenant.
La bouche est pleine, généreuse, veloutée avec une finale salivante et soutenue sur le fumé et les fruits rouges.
Un vin de grande gastronomie qui appelle la symphonie culinaire.

Un grand merci à Bernard pour cette messe vineuse.
19 Nov 2012 09:34 #749

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Réponse de Gio sur le sujet Re: Montrose 1996

Décanté 1h couleur rubis encore très jeune. Le nez est agréable mais limité en parfums noisette, vanille.
Les jambes sont faibles et en bouche il n'est pas trés charnu mais fin et souple. La finale n'est pas très longue et franchement un peu décevant pour moi.
J'ai encore 2 bouteilles que je vais garder en espèrant une amelioration......., mais je pense qu'il va rester souple sans beaucoup de mâche.
27 Nov 2012 18:26 #750

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