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Domaine Henri Bourgeois, Sancerre

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Réponse de Jéjé34 sur le sujet Henri Bourgeois- Les Bonnes bouches rouge - 2008

CR: Henri Bourgeois- Les Bonnes bouches 2008
Nez frais sur l'humus, les sous-bois.
En bouche c'est prégnant, l'élevage se fait un peu ressentir mais c'est bien élégant dans l'ensemble.
Belle persistance et un début d'évolution des arômes (feuilles séchées).

"Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent" RONSARD
02 Avr 2014 21:50 #181

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Réponse de DELPIERO sur le sujet CR: Domaine Henri Bourgeois, Sancerre Jadis 2011

CR: Domaine Henri Bourgeois, Sancerre Jadis 2011
robe translucide ( on est proche de l eau minérale )
le nez est tres beau , sur les fruits exotiques
en bouche le vin est tres sec avec ce gout buis ( pipi de chat ) trop prononcé à mon gout .
pas assez de recul pour juger ce vin , mais je pense qu peu de garde ne lui fera pas de mal ......ou alors un bon carafage
bref pour ma part pas beaucoup de plaisir en l'état
12 Mai 2014 11:04 #182

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Réponse de hyllos sur le sujet Re: Henri Bourgeois (Sancerre)

J'ai aussi goûté Jadis 2011 récemment. J'ai trouvé ce vin vraiment faible, surtout comparé à ce que j'ai pu goûter chez eux depuis 1999-2000 ou à 2008 et 2007 que j'ai pu goûter dans la même semaine. Il s'améliorera certainement avec quelques années, mais je ne pense pas que ça devienne très bon.
12 Mai 2014 12:04 #183

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Bonjour,

Bu au débotté:

CR: Henri Bourgeois Sancerre -Petit Bourgeois-2013

Nez franc et précis sur les agrumes et le caillou
Bouche tendue, vive avec une légère amertume en finale
Bien et rafraichissant

Amicalement,

Lucas
08 Oct 2014 15:49 #184

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Réponse de kamui sur le sujet CR: Henri Bourgeois - Sancerre D’Antan 2009

Je me réessaie sur cette cuvée que je n’avais pas trouvé à son top il y a 2 ans…

CR: Henri Bourgeois - Sancerre D’Antan 2009
L’impression est déjà meilleure, peu de note d’évolution et au nez nous sommes encore sur les fleurs de cassis et la minéralité…
En bouche c’est long, encore un peu trop d’acidité qui déséquilibre quelque peu le vin qui reste tendu.

J’attends encore 2 ans pour ma dernière, j’espère que les 2011 se gouteront mieux.

Ma préférence va sur la cuvée Jadis du même domaine que je trouve un cran au dessus.

Clément

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02 Nov 2014 18:41 #185

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Réponse de Clément Charignon sur le sujet CR:Henri Bourgeois Pouilly Fumé "La Demoiselle de Bourgeois" 2008

Bonjour à tous,

Dégusté, ce week-end un CR:Pouilly-Fumé Domaine Henri Bourgeois "La Demoiselle de Bourgeois" 2008

La robe est bien dorée.
Le nez est bien ouvert et très flatteur. Il y a de belles notes de fruits exotiques, mangue et fruit de la passion en particulier, ainsi qu'une petite pointe de tilleul.
En bouche, la fraîcheur est au rendez-vous, le tout est porté par une belle acidité. La longueur est bonne. C'est un bon vin à maturité. Bien+
02 Mar 2015 15:33 #186

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Réponse de PBAES sur le sujet Henri Bourgeois

Henri Bourgeois, le géant des Monts Damnés :

www.terredevins.com/...

Philippe
14 Avr 2015 21:26 #187

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Réponse de sideway sur le sujet CR:Henri Bourgeois - Sancerre 2009 La Princesse

CR: Henri Bourgeois - Sancerre 2009 La Princesse :

Robe pâle à reflets verts.
Nez typique du sauvignon, puis partant sur le citron, l'ananas, la croûte de fromage.
Bouche d'un beau volume, bel équilibre. Belle longueur. Finale finement noisetée, salivante.

Une belle surprise ! Commencé à l'apéro il a fait un bel accord sur un chèvre sec of course mais aussi sur du beaufort et un comté 14 mois de fruitière hyper bon.

Frèdè
29 Avr 2015 21:09 #188

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Henri Bourgeois - Sancerre - Monts Damnés - 2007

CR: Henri Bourgeois - Sancerre - Monts Damnés - 2007

Bue lors d'une dégustation relatée ICI .

Ouverte 4h avant et carafée 2h avant service.

Matthieu
Très doré et reflets dorés (ça commence mal pour un Sauvignon).
Nez assez austère. Un peu vert, grillé aussi avec une touche d'agrumes. En bouche, c'est nettement oxydé et boisé. Très moche... le vin est cuit, selon moi. L'ouverture lui a sans doute été fatale car il se présente un peu mieux en bouteille (bien que très avancé aussi). Vu l'évolution, impossible de nommer le terroir, complètement gommé. 45/100

Julien
Robe bien dorée.
Nez mûr sur l'ananas cuit, la pomme mûre.
Bouche plate, ça tombe très vite et amertume finale.
Surement défectueux.

Jean-Loup
La robe est très dorée.
Le nez expressif développe des senteurs de fruits blancs et exotiques.
La bouche, légèrement oxydative, présente un bon volume à l’attaque mais se referme assez vite sur une finale où les arômes réglissés signalent l’élevage. L’accord est réussi sur les rillettes aux deux saumons.
Bien
Le reste de la bouteille goûté cinq jours plus tard montre une accentuation nette de l’oxydation et fait apparaître des arômes peu avenants de pipi de chat…

Jean-Loup
08 Mai 2015 12:50 #189

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Réponse de hyllos sur le sujet CR: Henri Bourgeois, Pouilly Fumé 2001

CR: Henri Bourgeois, Pouilly Fumé 2001
Ouvert au moment du service. Servi en verre Vinum Riesling/Zinfandel de Riedel.

Couleur dorée. Nez explosif, intense et joussif de fruits exotiques et de bourgeon de cassis, léger, évanescent (l’assaisonnement juste !). La bouche est d’une complexité impressionnante, de groseille, de miel, de mangue avec de le droiture et de l’ampleur à la fois. La complexité de ce vin est incroyable, on erre, on se balade, on va, on vient. C'est un voyage infini... on voudrait de jamais finir ce vin, qui s'évapore, qu'on boit pour lui-même. C’est une grande et belle bouteille. Superbe ! 90-95

Encore une fois un 2001 de Bourgeois au sommet (tous les 2001 blanc que j’ai bu chez lui ont été sublimes). A croire qu’il a un don pour réussir les millésimes difficiles !
02 Aoû 2015 13:19 #190

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Réponse de Maxime12000 sur le sujet CR: Henri Bourgeois - Sancerre - Monts Damnés - 2013

CR: Henri Bourgeois - Sancerre - Monts Damnés - 2013

Robe très claire avec des reflets verts, un nez très expressif sur le minéral, les agrumes.
L'attaque en bouche est très droite, franche comme je les aime.
Pour conclure sur une belle persistance en bouche.
Une belle bouteille actuellement et sans doute encore meilleure dans quelques années.

TRES BIEN -

Cordialement
Maxime
-
16 Oct 2015 22:19 #191

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Henri Bourgeois - Sancerre - Monts Damnés - 2013

et sans doute encore meilleure dans quelques années.

Certainement ! Même si 2013 n'est pas un excellent millésime, MD gagne à être gardé quelques années en cave.

Jean-Loup
17 Oct 2015 09:19 #192

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Réponse de Maxime12000 sur le sujet Re: Henri Bourgeois - Sancerre - Monts Damnés - 2013

Oui exactement Jean-Loup.

Cordialement
Maxime
-
17 Oct 2015 09:23 #193

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Réponse de Frisette sur le sujet CR: Henri Bourgeois, Pouilly Fumé, 2013

CR: Henri Bourgeois, Pouilly Fumé, 2013

Bue avec LPV 75

La robe est jaune claire. Nez de bouchon. derrière on retrouve un peu de bourgeon de cassis. En bouche, on retrouve un goût liégeux. Finale très acide, avec des arômes de pamplemousse. Echantillon défectueux, Non Noté

Flo (Florian) LPV Forez
28 Oct 2015 20:15 #194

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Bonjour,

J'ai gouté le CR: Sancerre Grande Réserve 2014 en mars 16. Le vin révèle un très beau nez aromatique, où dominent les notes de citron. Il est ample en bouche sans etre gras. Néanmoins, le vin de ne révèle pas aussi complexe en bouche que le nez pouvait le laisser espérer.
GH
22 Mar 2016 11:11 #195

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Dégusté avec le CRD-LPV Belgique :

Domaine Henri Bourgeois – La Côte des Monts Damnés – Sancerre 2005 - 16,3/20


Alain Hinant : Fruits jaunes mûrs, petite touche végétale, minéral. Variétal en entrée de bouche, agrumes, pamplemousse, très bel équilibre, belle longueur, grand corps, très beau vin. 16,5/20
Luc Javaux : Robe jaune paille d’intensité moyenne. Au nez, on reconnaît le sauvignon par le côté buis, sans que ce soit excessif ni même dérangeant. Agrumes, côté floral et minéral complètement le tableau. En bouche, belle fraîcheur, beau volume, très bel équilibre, rien à dire, c’est très bien fait. Belle longueur. Beau vin, dans un style classique, très réussi. 15/20

Luc
05 Avr 2016 19:31 #196

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Réponse de Jean Daibush sur le sujet CR: Henri Bourgeois, Pouilly Fumé, En Travertin, 2014

Goûté très récemment le CR: Pouilly Fumé "En Travertin" 2014.

Nez intense de sauvignon bouche ronde et soyeuse se terminant sur une acidité végétale, herbacée. 14€50 chez mon caviste.

Franchement j'ai un peu de mal à le noter : d'une certaine manière, c'est un bon produit conforme à ce que l'on attend de cette appellation.
Mais la finale gâche un peu le plaisir ; j'aimerais bien en connaître la raison. Cette saveur herbacée reste d'ailleurs discrète mais est nette.
Certains pouillys que j'ai goûtés ont parfois une pointe d'amertume en finale.
Bon rapport Q/P pour le secteur mais sans aucune mesure avec les meilleurs Entre deux mers ou Blaye Côte de Bordeaux.

Je vous conseille si vous en avez l'occasion de tester 'Le petit Bourgeois" un vin de pays de la Loire pur sauvignon , c'est très acide, rustique mais franchement pour un vin de pays c'est assez étonnant. Environ 7 €.

Philippe
18 Avr 2016 20:21 #197

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Réponse de hyllos sur le sujet Re: Henri Bourgeois (Sancerre)

Enfin, ceci dit, je vois pas trop le rapport entre un Entre Deux Mer et un Pouilly Fumé :) C'est quand même des climats vraiment différents (l'encépagement aussi n'est pas limité au Sauvignon là bas) et ce sont deux régions totalement opposées : l'Entre deux mer est une région qui n'arrive pas à vendre, que je qualifierais de globalement en crise. Alors que Pouilly vend extrêmement bien et joui d'une excellente image. Que le Pouilly soit plus cher, c'est normal et je dirais que c'est tant mieux pour les vignerons.

Cependant, En Travertin, c'est quand même vraiment une cuvée archi basique de Bourgeois (que je pensais essentiellement diffusée à l'export, il ne me semble même pas que ce soit en vente au domaine). Chez lui, en Pouilly, c'est plutôt Demoiselle qu'il faut viser, et si possible avec plusieurs années de cave (et qui doit sortir dans les 15€ aussi. D'ailleurs à 14,5€, il y a d'autres choses que je goûterais dans le coin comme celui du Domaine Saget (qui doit sortir à 12€)

Quant au Petit Bourgeois, c'est en effet un très bon exemple de Sauvignon standard. Qu'est-ce que vous lui trouvez d'étonnant ?
19 Avr 2016 09:40 #198

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Réponse de philippe loiseau sur le sujet Re: Henri Bourgeois (Sancerre)

"En travertin" est la dénomination du vin Pouilly Fumé, vendu aux professionnels (restauration).
Vin agréable, ne présentant pas de défauts majeurs.
19 Avr 2016 09:53 #199

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Réponse de hyllos sur le sujet Re: Henri Bourgeois (Sancerre)

Merci de la précision. Oui, en effet, je le qualifierai d'assez lisse. Pour ma part, je n'en suis pas un grand amateur.
19 Avr 2016 10:26 #200

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Re: Henri Bourgeois

Certains Pouilly que j'ai goûtés ont parfois une pointe d'amertume en finale.

C'est vrai pour pas mal de vins blancs, avec une amertume plus ou moins agréable, mais je suis d'accord : c'est très prononcé pour pas mal de Pouilly, plus que pour les Sancerre, et malheureusement pas toujours des amers agréables. Mais je ne veux surtout pas généraliser.

Jean-Loup
19 Avr 2016 21:06 #201

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Réponse de Jean Daibush sur le sujet Re: Henri Bourgeois (Sancerre)

hyllos écrivait:

> Enfin, ceci dit, je vois pas trop le rapport entre
> un Entre Deux Mer et un Pouilly Fumé :) C'est
> quand même des climats vraiment différents
> (l'encépagement aussi n'est pas limité au
> Sauvignon là bas) et ce sont deux régions
> totalement opposées ([...]
>........
> Quant au Petit Bourgeois, c'est en effet un très
> bon exemple de Sauvignon standard. Qu'est-ce que
> vous lui trouvez d'étonnant ?

Je juge les rapports Q/P en comparant simplement des vins de même tarif. Naturellement chacun voit (boit :) ) midi à sa porte et mes goûts personnels sont déterminants ; c'est subjectif mais au moins je le sais.
Mais je vois au bout du compte que vous êtes d'accord avec moi et votre remarque sur le point de vue des producteurs est tout à fait pertinent : en clair les meilleurs producteurs d'Entre deux Mers et de Blaye Côtes de Bordeaux se font bien arnaquer.
Et pour revenir au problème (c'en est toujours un finalement B) ) du rapport Q/P çà ne me gêne pas de comparer à prix égal par exemple :un Alsace vendange tardive à côté d'un Muscat du Cap Corse et d'un Sauternes.
Enfin, concernant le petit bourgeois, comme je l'ai dit, je ne pense pas que beaucoup de vins de pays aient autant de caractère, quand on pense à l'invraisemblable médiocrité d'une grande partie des Sancerre et Pouilly qui font le bonheur de la marge des CHR.

Et j'irai même jusqu'à dire que ce sont des comparaisons dont ne veut pas la profession, on imagine bien pourquoi.

Philippe
20 Avr 2016 21:35 #202

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CR: Sancerre les Baronnes 2015 Henri Bourgeois

Robe claire, nez très expressif sur le pamplemousse jaune, le bourgeon de cassis, bouche vive , dynamique, toujours sur ces notes de pamplemousse, finale fraiche, vive, simple dans sa définition, pas trop caricatural, quelques amers en finale, passe très bien avec des huitres . Bien

CR: Pouilly-Fumé La Demoiselle de Bourgeois 2013 Henri Bourgeois

Robe identique au Saint Bris, nez mur aussi mais plus typé sauvignon que le Saint bris, bourgeon de cassis, pamplemousse plus jaune, bouche avec aussi une bonne maturité, plus complexe que le Sancerre, un mixte pour la maturité avec le Goisot et la typicité du Sancerre . B++

Stéphane
30 Jui 2016 21:57 #203

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Réponse de Moriendi sur le sujet CR: Clos Henri - Sauvignon 2013

Clos Henri est le nom du domaine créé par la famille Bourgeois en Nouvelle-Zélande, dans la région de Marlborough. Bien entendu les vins de sauvignon, qui sont à la fois une spécialité néo-zélandaise et de la Loire, constituent l'un des fers de lance du Clos. J'étais donc assez impatient de goûter la production locale, étant amateur, d'après les quelques Cloudy Bay que j'ai bus, de l'exubérance qui caractérise les sauvignons kiwis.

Je ne fus pas déçu : le nez est sur les fruits exotiques, avec une dominante sur l'ananas et un fond de mangue. C'est gourmand, ça donne soif. En bouche, le vin est beaucoup plus tranchant que le nez le laisse penser. Les fruits jaunes sont bien présents et une pointe d'acidité vient relever, peut-être un peu trop, la finale. C'est un fort bon vin, qui gagnerait peut-être à vieillir quelque peu (du moins autant que la capsule qui ferme la bouteille le permet) Son profil est moins rond que d'autres sauvignons néo-zélandais que j'ai bus (mais je n'irai pas en faire une caractéristique du Clos sans goûter plus de bouteilles).

[size=small]PS : je n'ai pas trouvé de rubrique propre au Clos Henri. Ne pas hésiter à me demander de déplacer ce CR s'il en existe une.[/size]

“Ce matin, après avoir entendu un astronome parler de milliards de soleils, j'ai renoncé à faire ma toilette : à quoi bon se laver encore ?” - Cioran // Serge
16 Aoû 2016 22:27 #204

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Réponse de kamui sur le sujet CR: Clos Henri Vineyard - Pinot Noir 2010

CR: Clos Henri Vineyard - Pinot Noir 2010

Vin mal gouté sur une précédente bouteille, je décide de re-gouter.

Le nez est sur le fruit rouge, avec un peu d’aération on voit que ça « pinote » .
En bouche c’est plutôt bien fait, un poil vanillé pour moi qui suis amateur de « vrai » Bourgogne et là le fût est trop présent.

Le jus est beau et mérite d’être découvert, néanmoins le prix vendu au domaine était assez cher dans mes souvenirs, je préfère pour une qualité au dessus un bon Savigny 1er Cru.

Clément

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01 Nov 2016 17:31 #205

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CR: domaine Henri Bourgeois 2014 pouilly-fumé "demoiselle de bourgeois"

nez sur les fruits et fleurs blanches, impression de iodé/salinité, grande fraicheur.

la bouche est à l'avenant, tendue par une belle acidité, ce vin est encore dans ses langes même s'il se laisse superbement aborder, il est long, pur et fait saliver, l'accord avec les fruits de mer a fonctionné comme je l'espérais...

très bien-


frédéric Gautier, passionné
membre de poids de LPV haute-normandie ...
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03 Nov 2017 23:52 #206
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Réponse de FGsuperfred sur le sujet domaine Henri Bourgeois 2015 sancerre "monts damnés"

CR: domaine Henri Bourgeois 2015 sancerre "monts damnés"

flacon ouvert très probablement trop tôt...

nez indéfinissable, brouillon...

la bouche se déploie sur la largeur, les amers sont magnifiques et bien polis (déja...) vin issu sans doute d'un millésime particulièrement "mûr" ou l'acidité est absente, ouvert sans doute trop tôt car je ne reconnais absolument pas les habituelles notes du coin, aucun côté caillou de près ou de loin par exemple, belle longueur cependant faisant croire à un avenir meilleur

bien+


frédéric Gautier, passionné
membre de poids de LPV haute-normandie ...
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03 Nov 2017 23:54 #207
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Réponse de PBAES sur le sujet Henri Bourgeois (Sancerre)

Bourgeois joue à la parcelle :

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Philippe
22 Jan 2018 21:32 #208

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CR: Domaine Henri Bourgeois. Sancerre blanc. La bourgeoise 2014.

Robe or soutenu.
A l'ouverture, le nez est explosif sur les agrumes, surtout le pamplemousse.
2 heures plus tard, il n'a pas changé.
En bouche, le vin est ample, riche, un peu gras. Plus horizontal que vertical.( Le ridicule de ma dernière phrase me fait rire...) Je veux dire que j'ai l'habitude de boire des Sancerre plutôt tendus parce que c'est comme ça que je les préfère.
Là, je trouve davantage de largeur. Les agrumes sont très ( trop?) présents. La matière est charnue du début à la fin.
La finale, quant à elle, fait ressortir une belle acidité salivante qui prolonge joliment le vin.
Le vin à plu à toute la tablée et s'est magnifiquement marié au plateau de fromages de chèvre.
Pour ma part, je n'ai pas adoré cette prédominance du pamplemousse mais comme il y a beaucoup de matière, que c'est un vin qu' on doit pouvoir attendre longtemps, je ne vais pas me précipiter pour boire les bouteilles qui me restent.

Marc, assez vieux débutant
23 Sep 2018 17:31 #209

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CR: Domaine Henri Bourgeois. Sancerre blanc. Les Baronnes 2016.

Pour accompagner des nems et des acras de morue, cette bouteille est ouverte sans sommation après un rapide passage au congélateur. (On maltraite davantage les "petits" vins que les "grands"...)
Robe claire, légèrement dorée avec des reflets gris.
Nez d'agrumes, de fruits exotiques, c'est plutôt engageant.
Bouche souple, ronde, ample, soyeuse aussi. J'ai bu des Sancerre 16 de gamme équivalente plus tendus. Toutefois ce vin ne tombe pas dans la mollesse. Le jus s'exprime sur les agrumes, comme le nez. Il propose également un mélange de fruits blancs et exotiques. Rien d'éclatant, mais en retenue, en délicatesse. C'est parfait pour accompagner notre frichti venu d'ailleurs. S'ajoute à cet ensemble une touche végétale que j'ai du mal à préciser. Elle apporte un peu d'acidité et permet d'équilibrer le vin. Une amertume délicate se joint à la finale. Je termine la gorgée par un splendide et élégant léchage de dents sans lequel la dégustation, à n'en pas douter, eût été moins aboutie...
J'aime.

Marc, assez vieux débutant
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin
18 Avr 2019 20:49 #210

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