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Domaine Henri Bourgeois, Sancerre

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Domaine Henri Bourgeois, Sancerre a été créé par Anthony

Domaine Henri Bourgeois

Chavignol
18300 Sancerre
Tél : 02 48 78 53 20
Fax : 02 48 54 14 24
domaine @ famillebourgeois-sancerre.com



www.henribourgeois.com





Pas encore de rubrique pour ce vigneron ligérien, alors je me lance.

CR: Pouilly-Fumé 2001
Belle robe jaune-vert comme je les aime pour les Sauvignons Blancs. Le nez est très pur, en finesse. En bouche, j'apprécie les arômes citronnés mais d'une longueur et d'une profondeur qui différencie ce vin des Sauvignons chiliens par exemple.

Je ne connaissais pas ce domaine et j'ai été enchanté par ce vin.
Par contre le Sancerre rouge 1999 bu juste après m'a nettement déçu. Robe délavée et consistance insignifiante.

Je garderai le Pouilly-Fumé en tête.

Anthony
18 Aoû 2003 02:02 #1

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Henri Bourgeois (Sancerre)

Anthony,

je connais peu les vins de ce vigneron,
mais j'ai en cave deux sancerre blancs de celui-ci:
-Jadis 99
-la Bourgeoise 00

J'ai déjà  bu deux fois, l'an dernier, Jadis, j'ai adoré ce 99.

Je ne vais pas tarder à  en ouvrir une bouteille pour laisser une note récente.

Amitiés,
Thierry
18 Aoû 2003 22:34 #2

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Henri Bourgeois- Jadis 1999

CR: Jadis 1999 H. Bourgeois.

Je n'ai pas su attendre: j'ai ouvert une bouteille dès ce soir.

Le premier plaisir provient de la bouteille: une bouteille "ancienne", lourde, dont l'étiquette indique:
" de la célèbre et historique Côte de Chavignol, 7242 bouteilles ont été récoltées".

Le nez est superbe, éclatant et élégant. Il offre des notes de citron, de pomme et de fruits exotiques, sur fond minéral: je pense au silex...
La bouche est vive, fraîche, aromatique et longue. C'est en savourant les fruits qu'on découvre le gras.
La finale nous livre très longtemps les arômes découverts au nez.

Pour moi, une bien belle bouteille!

Amitiés,
Thierry
19 Aoû 2003 21:39 #3

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Henri Bourgeois (Sancerre)

Ce soir, je n'ai rien ouvert.
J'ai terminé mes bouteilles de la semaine conservées sous vide.

J'ai été surpris en bien par la tenue de Jadis 99.
J'ai ouvert la bouteille mardi, j'en ai bu un peu tous les jours.
Ce soir, en sortant, en ce quatrième soir, mon fond de bouteille sous vide du réfrigérateur, je ne m'attendais pas à  trouver un vin encore si plaisant, si frais, si peu "évolué"...

Cordialement,
Thierry
22 Aoû 2003 21:59 #4

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Henri Bourgeois (Sancerre) La Bourgeoise blanc 2000

CR: J'ai bu vendredi soir, après les Cassines 01 de Jaboulet,

La Bourgeoise blanc 2000 H. Bourgeois.

Belle bouteille!
Le nez est sur les agrumes et les feuilles de cassis, il explose hors du verre.
La bouche est merveilleuse de fraîcheur. Vive, elle met en présence des arômes du nez. L'acidité est parfaitement maîtrisée.
La longueur est remarquable.

Cordialement,
Thierry
25 Oct 2003 22:38 #5

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Henri Bourgeois (Sancerre) COTES DES MONTS DAMNES 2001

CR: Bue la semaine dernière, au Chalet Mounier,
une cuvée d'Henri Bourgeois, dont j'ignorais l'existence:
COTES DES MONTS DAMNES 2001 (Blanc )

Une agréable bouteille:
le nez est vif, sur les agrumes ( citron et zestes d'orange ) avec des notes de buis.
La bouche est fraîche dès l'attaque. En son milieu, une belle matière aromatique crée une impression de volume. Elle épouse l'acidité et crée avec elle un équilibre séducteur. On retrouve cette sensation jusqu'en finale.

J'ai bien aimé, même si Jadis domine largement, dans mon souvenir...

cordialement,
Thierry
15 Mar 2004 22:24 #6

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Réponse de RaymondM sur le sujet CR: Henri Bourgeois cuvée Etienne Henri 2000

CR:SANCERRE cuvée Etienne Henri 2000

Robe or pale
Nez réservé, plus minéral que fruité,complexité inhabituelle en comparaison des Sancerre de ma connaissance, quelques notes de réduit qui montrent que le vin aurait du être carafé.Pas question ici de pipi de chat.

La bouche en revanche est de grande classe. Fruité, minéralité, leger boisé perceptible, finale sur des épices. Mais surtout grande plenitude, rondeur, équilibre et la plus grande grande longueur jamais rencontrée avec un Sancerre et même avec un Sauvignon (je parle pour moi bien sûr).

A titre de comparaison le SANCERRE D'ANTAN cuvée silex 2001 (de la même maison) bu en fevrier dernier était nettement plus expressif au nez, à la fois fruité et minéral(silex).
PLus acide et tranchant en bouche,délicieux, il n'avait pourtant pas la même richesse!
2 très, très bons Sancerre!

Raymond
11 Juil 2005 22:29 #7

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CR: Henri Bourgeois Pouilly Fumé 2003 "la Demoiselle"

J'ai découvert ce domaine très récemment, conseillé par un caviste.

Après avoir bu un sancerre il y a quelques semaine (irrésistible, je pense que c'était la bourgeoise), voici ouverte la bouteille de Pouilly Fumé 2003.

La robe est or pâle. Le nez est magnifique, me rappelle la précision des meilleurs néo-zelandais. Arômes floraux, acacia, et bourgeon de cassis, c'est complexe.
La bouche déçoit un peu car l'acidité est en dessous de ce que le nez promettait. Mais c'est extremement relatif, à l'aveugle personne (à mon avis) ne parierait sur un 2003. C'est long.

Au final j'aime beaucoup.

Benji
11 Déc 2005 15:53 #8

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Henri Bourgeois: La Bourgeoise 2000

CR: La Bourgeoise 2000 d'Henri Bourgeois devient une bien belle bouteille!

Bue ce midi:
Le nez, puissant, est sur le citron vert, la mandarine et le buis avec quelques notes boisées.
La bouche est élégante, savoureuse, concentrée, longue et fraîche. L'équilibre est remarquable et la finale splendide!

A découvrir!

Cordialement,
Thierry
18 Déc 2005 17:19 #9

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Réponse de arnaudm sur le sujet Re: Henri Bourgeois (Sancerre)

A mon avis ce domaine est un des cinq meilleurs de l'appellation.La gamme est assez cohérente et même la cuvée de base (grande réserve) est un modèle de beau Sauvignon aromatique construit sur l'acidité . Les cuvées "haut de gamme" (La Bourgeoise, Jadis) transcendent le cépage et lui donnent une puissance que bien peu de producteurs sont capables d'exprimer dans le monde . Celui qui ne sait pas ce que qu'est un bon Sancerre (environ 10 % de la production totale) peut acheter des vins du domaine . Quant aux Sancerres rouges d'une manière générale je pense qu'il faut arrêter les conn....Un des plus mauvais rapport Q/P de la viticulture Française .

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
22 Déc 2005 21:52 #10

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  • milleret
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Réponse de milleret sur le sujet Re: Henri Bourgeois (Sancerre)

arnaudm a écrit:
> > Jadis) transcendent le cépage et lui donnent une
> puissance que bien peu de producteurs sont
> capables d'exprimer dans le monde . Celui qui ne
> sait pas ce que qu'est un bon Sancerre (environ 10
> % de la production totale) peut acheter des vins
> du domaine .

" Jadis" dégusté chez mon caviste préféré ( et présence du vigneron ) m'a réconcilié avec le Sancerre ...c'est grand !
22 Déc 2005 22:36 #11

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Réponse de chinbourg sur le sujet Re: Henri Bourgeois (Sancerre)

Pourriez vous nous donner un ordre de prix?

Merci
Cordialement

Laurent L
22 Déc 2005 22:40 #12

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Henri Bourgeois (Sancerre)

Oui!
Vinorumcodex: La Bourgeoise 2000= 9,00 euros

J'avais acheté mes Bourgeoise 2000 et Jadis 1999 entre 12 et 15 euros.

cordialement,
Thierry
22 Déc 2005 22:45 #13

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Henri Bourgeois (Sancerre)

"Quant aux Sancerres rouges d'une manière générale je pense qu'il faut arrêter les conn....Un des plus mauvais rapport Q/P de la viticulture Française ."

Arnaud, je te conseille la cuvée Charlouise 2003 du Domaine Vincent Pinard, c'est vraiment très beau.

Luc
22 Déc 2005 22:47 #14

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Réponse de RaymondM sur le sujet CR:SANCERRE D' ANTAN 2001

CR:Sancerre d' Antan 2001 silex

Bu à midi cette cuvée non filtrée du domaine henri Bourgeois
Grand vin équilibré, aussi expressif au nez qu'en bouche .
Que ceux qui n'ont jamais trouvé le fameux nez de pierre à fusil dans les vins de Loire boivent ce vin: ils auront un exemple type !
Pour moi , un des meilleurs Sancerre blancs bus à ce jour.

Raymond
05 Mar 2006 16:33 #15

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Réponse de VinceKarter sur le sujet Re: Henri Bourgeois (Sancerre)

Et Clos henri en Nouvelle Zélande. Serait-il possible d'avoir plus d'infos sur ce domaine et ces vins...
Merci

"descende si vis y retro si potes"
22 Mar 2006 09:33 #16

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Réponse de LBF38 sur le sujet Re: Henri Bourgeois (Sancerre)

Dégustation au Salon de Sassenage 17 Mars 2006

Domaine Henri Bourgeois :

Vin de Pays Petit Bourgeois 2004 : Un sauvignon sur sol argilo-calcaire, robe claire, nez de bourgeon, floral, levain, bon support acide. AB
Pouilly Fumé 2004 : Moins aromatique et flatteur mais la matière est plus dense, fruitée, du gras, finale minérale et légèrement épicée. AB+
Sancerre Grande réserve 2004 : Profil différent du Pouilly, davantage de tension, côté fleuri mais surtout minéralité, très crayeux (calcaire). B+
Sancerre La Bourgeoise 2004 : Aromatiquement plus fermé, attaque vive mais avec de la sève, élégant, touches fumées, très bon équilibre, à attendre un peu. TB+
Sancerre d’Antan 2002 : Arômes fumés, pamplemousse, structure grasse mais tendue, fidèle à lui même (c’est la troisième fois que je goûte ce vin), à ouvrir sans trop se presser sur cinq ans. TB
Sauvignon de Nouvelle Zélande (Malborough) Clos Henri 2005 : Sur l’extrémité nord de l’île du sud, robe claire, expression exotique de sauvignon, kiwi, asperges, légère amertume, acidité saillante, cristallin, notes poivrées. On peut noter que ces jeunes vignes n’ont que 43 mois, laissons les vieillir un peu car quel potentiel ! TB

Laurent
22 Mar 2006 16:43 #17

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Henri Bourgeois (Sancerre) COTES DES MONTS DAMNES 2004

CR: COTES DES MONTS DAMNES 2004 (Blanc) Henri Bourgeois, bu hier soir au restaurant

Une belle bouteille au nez vif, très marqué par les agrumes, avec des touches de fruits exotiques et des nuances de buis...
La bouche est marquée par une agréable acidité, elle se montre savoureuse, fraîche et longue.

Un Sancerre très plaisant...

cordialement,
Thierry
02 Avr 2006 11:57 #18

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Réponse de Stephane Revel sur le sujet Re: Henri Bourgeois (Sancerre)

Bu sur un filet d'empereur en papillote:

CR: Henri Bourgeois - Sancerre Grande Réserve 2004 (demi-bouteille 8€)
- Robe or blanc, claire, étincellante et coulante
- Le nez est net et profond sur les agrumes avec un fond minéral
- En bouche le vin est frais et rond, il présente une belle tension minérale du début à la fin, on retrouve les agrumes. La finale est assez longue sur des notes fumées et légèrement miellées
-> Premier contact avec les vins du domaine, je suis agréablement surpris car ce vin est très bon!
05 Jui 2006 00:07 #19

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Réponse de Stephane Revel sur le sujet Re: Henri Bourgeois (Sancerre)

Après le Sancerre, le Pouilly-Fumé:

CR: Henri Bourgeois - Pouilly-Fumé 2004 (demi-bouteille 7.15€)
- Robe or blanc, claire, brillante et coulante
- Un nez ouvert sur le pamplemousse et des notes citronnées, puis la poire
- En bouche le vin est bien équilibré, frais et avec du gras sur une belle structure minérale. Finale correcte.
-> Un air de famille avec le précédent, mais je trouve le Sancerre Grande Réserve meilleur car un peu plus net et plus long. Ce Pouilly-Fumé est recommandable néanmoins!
04 Juil 2006 23:17 #20

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Henri Bourgeois (Sancerre)

Dégustation récente, sans prise de notes :

Domaine HENRI BOURGEOIS :

- Quincy 2005 : ***
- Menetou-Salon 2005 : ***
- Pouilly-Fumé 2005 : ***(*)
- Sancerre blanc "Grande Réserve" 2005 : **(*)
- Sancerre "Côtes des Monts Damnés" 2005 : ***
- Sancerre "La Bourgeoise" 2004 : ***
- Sancerre Vendanges Tardives 1997 : ***

Laurent
28 Nov 2006 15:07 #21

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Bonjour,

Bu ce midi, CR: Sancerre Grande Réserve 2005
Robe jaune pâle, diaphane, lumineuse.
Nez floral qui rappelle la mousse, le chevrefeuille, mêlé au citron ( léger, un rappel) et pierre à fusil.
Assez envoûtant.

Bouche eclatante sur le fruit blanc ( la pêche, poire melon). Grande acidité, mais bonne fraîcheur.
Manque de souplesse certainement, la longueur exprimant en dernier lieu une certaine astringence.
De la verdeur... pour un vin ( en conclusion) intéressant, mais à "encaver".

PS : en accompagnement d'un dos de colin avec crème d'endive. Accord intéressant. Sans plus. En réponse à tedddyteddy, cela dit que ce n'est pas une expérience transcendale. Il y a mieux.
Isabelle
19 Jan 2007 20:11 #22

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Réponse de pjij sur le sujet Re: Henri Bourgeois (Sancerre)

PPS :

J'ai voulu écrire transcendentale....
les lettres me glissent des doigts...
19 Jan 2007 20:11 #23

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Henri Bourgeois (Sancerre)

Il existe 2 cuvées haut de gamme dont Laurent n'a pas parlé dans sa liste des vins du domaine :"Sancerre d'Antan" et "Etienne Henri"(+ Jadis que je n'ai pas bu)

Onéreuses mais merveilles de Sancerre.

Raymond
19 Jan 2007 20:32 #24

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Henri Bourgeois Sancerre Grande Réserve 2005

CR: Sancerre Grande Réserve 2005 H. Bourgeois : ****
Décidément un joli millésime en blanc, même s'il faut ici aimer les agrumes pour suivre le rythme.

Laurent
15 Mar 2007 12:35 #25

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Réponse de pittrez sur le sujet Henri Bourgeois, Sancerre "Etienne Henri" 1997

CR: Sancerre "Etienne Henri" 1997 :

L'étiquette mentionne :" Ce vin issu de vieilles vignes de silex (???), agées de plus de 50 ans a été vinifié en fûts de chêne".

J'ai toujours peur lorsqu'il est mentionné que la vinification est effectuée en fûts de chêne ; on retrouve souvent les excès boisé dont je ne suis pas un adepte. Ici il n'en fût rien ! Mais commençons par le commencement... La robe est brillante et d'une jolie pureté : ni trop claire ni trop foncée. Le nez dévoile des arômes de chèvrefeuille et de pamplemousse. Des odeurs enveloppante et montant en puissance. Des notes de buis terminent ce joli mélange.
En bouche, on retrouve une attaque sur les agrûmes (citron) mais cela évolue lentement vers des notes plus minérale (silex). Des notes d'évolution viennent compléter l'ensemble. Un vin complexe, charnu et d'une jolie longueur. Les agrûmes apporte une fraîcheur qui plaira à la majorité (pour l'accord avec mon plat j'aurais préféré un vin un plus évolué).

Très bon.

Pierre
20 Mar 2007 21:09 #26

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Réponse de raphael sur le sujet Re: Henri Bourgeois (Sancerre)

Auriez-vous gouté le rosé du domaine ? IL s' agit de la cuvée " les bonnes bouches " en 2006 ..

ESt-ce un rosé de qualité ? Car pour le prix ..

Merci.
Raphael.
09 Aoû 2007 13:56 #27

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CR: Henri Bourgeois Pouilly Fumé la Demoiselle 2003

Couleur jaune claire,nez superbe ,bourgeon de cassis,poire,rose,après quelques
minutes,la mangue fait son apparition.La bouche est grasse équilibrée avec une bonne acidité et une rétro sur la rose superbe.
1er fois que je bois ce vin et trés bonne surprise.Exellent rapport qualité prix.

jmw
21 Oct 2007 14:04 #28

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CR: Henri Bourgeois - La Bourgeoise 2000 - Sancerre rouge
(Vieilles vignes - Silex - 100% Pinot)

-Robe évoluée, grenat, peu intense.
-Nez complexe, cerise à l'eau de vie, fruits rouges, léger toasté. Très expressif, envoutant.
-Bouche très particulière, très "silex" (que je n'ai pas retrouvé chez vougeot lors de la soirée "à l'ombre du cerisier" en juillet 2008, sans doute le transport).
Attaque sphérique qui laisse place à une minéralité ciselée et un fruité assez évolué. Vin assez puissant ceci dit l'ensemble est moins complexe en bouche qu'au nez, mais c'est très beau.
La persistance est moyenne.

Le 2005 possède les mêmes traits sur le plan de l'expression du sol avec une bouche plus charnue
Un exemple de vin qui explique pourquoi la Loire est ma région préférée !!!


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
02 Sep 2008 14:48 #29

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Réponse de RaymondM sur le sujet CR: Henri Bourgeois Pinot noir 2005

J'ai failli prendre un magnum de "La Bourgeoise" rouge 2000 que j'avais vu chez un caviste cet été et apparemment je dois le regretter.

A la place j'ai pris une bt du CR: pinot noir 2005 de la maison.
J'espèrais beaucoup en raison du millésime et du cépage mais je dois avouer que j'ai été déçu .Je m'attendais à un vin de plaisir très fruité .
Vin bien moyen en comparaison de plusieurs Beaujolais, Côte Roannaise, Bourgogne ou Bordeaux du même millésime.

Raymond
02 Sep 2008 22:52 #30

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