Nous avons 1268 invités et 76 inscrits en ligne

Domaine La Terrasse d'Elise - Les Hauts de Carol's 2015

  • Messages : 722
  • Remerciements reçus 329

trainfr a répondu au sujet : Domaine La Terrasse d'Elise - IGP Hérault Pradel 2013

CR: Domaine La Terrasse d'Elise - IGP Hérault Pradel 2013

bouteille ouverte ce WE, c'etait ma derniére
à l'ouverture, premiére fois que ca m'arrive, le goulot se casse sur la hauteur du bouchon, et sur la moitié de la circonférence... bizarre..

le nez n'est pas tres net
la bouche est maigre, décharnée...
aucun plaisir. je pense que le verre devait etre fendu et que la bouteille a pris l'air..
bizarre ...:unsure:

Christophe - LPV Lyon
#1021

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2707
  • Remerciements reçus 660

Alex a répondu au sujet : Domaine La Terrasse d'Elise - IGP Hérault Pradel 2013

ah oui très probable car 2013 est le plus beau millésime de Pradel récent que je connaisse.
C'est de l'eau minérale bénite aux petits fruits rouges d'une buvabilité extrême.
Normalement peut s’apparenter à un reynaud vin de pays dans les millésimes frais type 11, 13 ou 14.

Bref, t'as pas eu de bol.

Alex
#1022

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2239
  • Remerciements reçus 608

FloLevBen a répondu au sujet : CR: Domaine La Terrasse d'Elise - IGP Hérault "Pradel" 2012

CR: Domaine La Terrasse d'Elise - IGP Hérault "Pradel" 2012 :

Tiens ce fameux millésime 2012 de la cuvée Pradel. Qu'est ce que ça dit aujourd'hui ?

Et bien confirmation que ce millésime est aux antipodes de ce que peut donner habituellement cette cuvée.


Le nez est sur les fruits cuits, pruneau, la datte, figue. C'est un peu terme, et surtout très étrange quand on sait ce qu'est censé donner un 100% cinsault, en terme d'aromatique, de gourmandise. Là on y est pas du tout, mais on ce console avec le fait que l'alcool ne ressort pas.
En bouche on retrouve se côté fruits cuits, c'est assez plat, sans relief et sans énergie. Heureusement l'alcool ne ressort pas, ce qui rend largement buvable le vin, mais il est clair qu'il y a bien eu un problème cette année là sur la cuvée. Ceux qui pensaient que le vieillissement pouvait changer la donne, je suis tenté de dire que pas du tout....

Florent
#1023
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, PBAES, Jean-Loup Guerrin, Fredimen

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82794
  • Remerciements reçus 8253

oliv a répondu au sujet : CR: Domaine La Terrasse d’Elise, IGP Hérault, Le Pradel, 2011

Adieu Eric...

CR: Domaine La Terrasse d’Elise, IGP Hérault, Le Pradel, 2011



Icna
ED (spéciale Manu)
Ca fait plusieurs fois que ce domaine nous laisse un peu tomber ces derniers temps.

Enzo
Nez oxydé de pomme, figue.
Bouche madérisée.
ED

Oliv
Robe marron peu engageante.
Nez oxydé, sur la noix, les fruits secs.
Bouche cuite jusqu'à l'os.
Mort.
#1024
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Fredimen

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 166
  • Remerciements reçus 49

jaoued a répondu au sujet : Domaine La Terrasse d’Elise, IGP Hérault, Le Pradel, 2013

CR: Domaine La Terrasse d’Elise, IGP Hérault, Le Pradel, 2013

Bonsoir!

J’étais un peu surpris des derniers commentaires sur le Pradel !
Déjà fatigué les vins ?
Allez hop dans la cave et allons chercher un pradel 2013 pour avoir le cœur net!
Ouvert ce midi à la va vite sans rituel particulier si ce n’est de le rafraîchir avec une chaussette réfrigérée.
A l’oeil, aucune trace d’évolution notable, la couleur se présente très bien, un rubis claire et un robe limpide, brillante ... ça s’annonce plutôt bien!
Au nez, fruits rouges cerises, pas de marqueur sudiste , on pourrait aisément partir sur un pinot noir!
En bouche, c’est fin, une patte Raynaud dans le grain mais pas au niveau aromatique, le côté orange sanguine ne se retrouve pas dans ce vin! Une très grande buvabilite, la bouteille n’a pas fait un pli.

En conclusion, le vin est top, il peut se garder encore quelques années même ( pour moi, pas d’intérêt à les conserver, il est déjà à son optimum)

Bises corréziennes

Jaoued
#1025
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, PBAES, tht, Jean-Loup Guerrin, DUROCHER, the_ej, Pins, Fredimen

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 488
  • Remerciements reçus 736

vvigne a répondu au sujet : CR: Domaine La Terrasse d'Elise Vin de Pays de l'Hérault Enclos 2016

Bu lors d'une halte très agréable en gare de Rennes au Le Paris-Brest by Christian Le Squer.

CR: Domaine La Terrasse d'Elise Vin de Pays de l'Hérault Enclos 2016
Le souvenir d'un très joli vin, expressif, séveux, proposant une belle signature.
Une belle première pour moi avec le domaine.

Me rappelle avec plaisir les délicieux vins de Pierre Vaïsse dans le même secteur.


#1026
Pièces jointes :
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: supervedro, the_ej, Fredimen, Garfield

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 240
  • Remerciements reçus 120

olivier30210 a répondu au sujet : Domaine La Terrasse d'Elise - Les Hauts de Carol's 2015

CR: Domaine La Terrasse d'Elise - Les Hauts de Carol's 2015



Bouteille ouverte et épaulé 4 heures avant le repas.
La robe est teinte rubis claire. Le nez n'a pas particulièrement expressif lors de l'ouverte, par contre dans les verre des notes de petits fruits rouges, la cerise et de rose. En bouche le fruité du cinsault révèle dès le début de la gorgée, le jus est plein de finesse et fraicheur, les arômes de fruits rouges sont complexes, une pointe d'épice sur la finale. Seul petit défaut, le manque un peu de longueur, mais il est difficile de résister à ce languedocien atypique qui nous transporte sur d'autres terres...
C'était ma seule bouteille, un peu regret, le prix m'avait un peu freiné à l'époque...
#1027
Pièces jointes :
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Lomax

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck