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Domaine La Terrasse d'Elise

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Réponse de E.L. sur le sujet Domaine de la Terrasse d'Elise Pradel 2010

CR: Domaine de la Terrasse d'Elise Pradel 2010

Bouteille ouverte un bonne demi heure avant dégustation
température de service un peu fraiche à tout juste 14°

La robe est très bourguignone sang artiel
Le nez très complexe est très bourguignon fruits rouge une touche de sang
L'attaque en bouche est suave très bien équilibré fraîche un peu trop d'ailleurs et le coté suave marquant l'origine sudiste du vin n’apparaîtra qu'avec le réchauffement sans cela et à l'aveugle, je l'aurais vu en bourgogne de façon évidente car il y a une belle tension
Un délice un bonbon, une bouteille à usage unique
Je ne pense pas que cette bouteille gagne à être attendue mais j'ai eu plaisir à la boire à cet age avec un coté un peu assagi
Faut que j'en achète un peu plus pour faire vieillir :))))

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
06 Fév 2017 18:22 #811

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Dégustée ici


Vin N°6 apporté par myself.
CR: Domaine de la Terrasse d’Elise – Enclos 2013 – I.G.P Hérault
100% Mourvèdre
Bouteille débouchée 20 minutes avant dégustation.
Robe brune surprenante, qui fait penser à un vin vieux …
Le nez est superbe, cendré, avec des touches de griotte, de groseille fraiche, une pointe de garrigue.
La bouche est suave, fluide et très digeste. Les tannins sont très ins et l’ensemble est super soyeux.
La première bouteille dégustée ne m’avait pas époustouflée mais cette seconde est vraiment d’un plaisir évident.
Très bien +

Antoine. Passionné tout court
15 Fév 2017 21:42 #812

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Dégusté ici

CR: Domaine La Terrasse d'Elise - Enclos - IGP Hérault 2013
Nez envoûtant et complexe, sans pour autant être exubérant, mélange de griottes, de floral/végétal, de fumée. J'ai passé du temps le nez sur le verre !
Bouche veloutée, tout en finesse, des tanins délicats, une jolie fraîcheur, un vrai bonheur !
A ma gauche on dit Languedoc, en face de moi côte rotie. On perçoit un côté épicé, mais ça ne m'inspire pas Syrah. Mourvèdre ? Terrasse d'Elise ? Bingo !!!
Encore beaucoup de plaisir sur cette cuvée, et un RQP au top !!! Le vin de la soirée pour moi.

Jérôme
23 Fév 2017 22:24 #813

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CR: Domaine La Terasse d'Elise, Coteaux du Languedoc "Elise" 2006



Bouteille ouverte le midi pour le soir, servie vers 16° - Bouchon parfait, imbibé sur 2mm.
Robe sombre aux reflets pourpres.
Au nez on retrouve des épices, de la violette, des fruits noirs, des arômes tertiaires fumés non présents lors des précédentes bouteilles.
En bouche des épices, des fruits kirchés et une très belle mâche.
Aucune lourdeur et une belle longueur - cette bouteille semble mûre pour prendre beaucoup de plaisir.
Excellent!

"Le vin c'est comme une boîte de chocolats..."
06 Mar 2017 10:06 #814
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Réponse de trainfr sur le sujet Domaine La Terasse d'Elise, Enclos 2014

CR: Domaine de la terrasse d'Elise - Enclos 2014

bouteille bue sur deux jours
Premier jour, ouverte au débotté à la sortie de cave
la robe est rouge sang
le nez est sur le poivre, les épices, le lard, mais aussi les fruits rouges
on a tout de suite envie de porter le vin aux lèvres
en bouche c'est un délice: gourmandise, soyeux, ça glisse tout seul ...... ce vin est un pur bonheur .... et le vendredi soir, pour décompresser sans se prendre la tête .... quel plaisir !!!!!! :woohoo:

le lendemain, le vin s'est un peu assagi, avec un peu plus d'amertume, mais ça reste très bon !!!

j'adore ce domaine !!!! oo,

Christophe - LPV Lyon
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Psylo
27 Mar 2017 22:04 #815

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Réponse de LoneWD sur le sujet Domaine La Terrasse d'Elise - Le Pradel 2014

CR: Domaine La Terrasse d'Elise - Le Pradel 2014

Le nez est assez avenant et prodond avec des odeurs sucrées, de cerise noire.
En bouche voilà un vin bien équilibré, très rond avec des tanins fins/soyeux mais qui me semble également lourd, presque écoeurant après quelques verres. Alcool persistant en fin de bouche. Le vin manque clairement de fraicheur et d'acidité pour supporter sa richesse. La finale m'a fait penser sur le coup à un Côtes du Rhône 2011 de chez Guigal, ce qui n'est pas forcément un compliment.
J'aurais dû regarder les commentaires de certains LPViens sur cette cuvée qui est clairement à attendre d'après eux ; on ne m'y reprendra pas. Tout du moins pas avant quelques années pour cette cuvée. Moyen.

Rémy
18 Avr 2017 21:27 #816

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Réponse de DUROCHER sur le sujet CR: Domaine La Terrasse d'Elise Le Pradel 2010

Encore une bien bonne bouteille que ce CR: Pradel 2010 de la Terrasse d'Elise 2010.
La robe est d'un rouge pas très foncé,un peu trouble.
Le nez très net est fort agréable;fruits rouges tels griottes,cassis et des notes de fleurs comme la rose.
La bouche est comme à son habitude,élégante,suave,en longueur mais bien sphérique.Sur que ça évoque la Bourgogne.Sur cette bouteille par contre je note une légère mollesse.Belle fin de bouche souple avec des notes légèrement vanillées.
Belle bouteille, très belle si l'ensemble s'était montré plus tendu.
Bernard
25 Avr 2017 17:21 #817

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Réponse de o_g sur le sujet CR : Domaine La Terrasse d'Elise - Enclos 2011

Un CR rapide sur cette cuvée qui a reçu de nombreuses louanges sur ce millésime.
CR: Domaine La Terrasse d'Elise - Enclos 2011
Carafée pendant 2h, servie vers 15 degrés, ce vin est très marqué par le cacao, sa puissance tire hélas vers la lourdeur et délivre assez peu de plaisir. Mauvaise pioche ?

Olivier
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: cozzano
30 Avr 2017 22:22 #818

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CR: Domaine La Terrasse d'Elise, IGP Hérault, Les Hauts de Carol's, 2013

Ayant beaucoup aimé certaines bouteilles de Pradel, j'ai acquis ce "Cinsault de luxe" pour voir ce que cela donne.

Le nez est raffiné, sans exubérance, sur les fruits (mûre) et les épices. Avec l'aération, il devient plus floral. En bouche, on est sur le même registre aromatique. Le vin est gras mais sans lourdeur et affiche une belle longueur sur le fruit et les amers. TB/EXC

Une grande gourmandise mais plus raffiné et moins sucraillon que Pradel peut l'être. Cela m'a rappelé (ce n'est pas très original, je sais), des Pinots Noirs en vendanges entières ou les vins de Reynaud.

Ralf
03 Mai 2017 12:32 #819

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La dernière fois que j'ai goûte ce vin je me suis dit qu'à l'aveugle je l'aurais probablement placé en Bourgogne
Si je ne dis pas de bêtise, il s'agit d'un terroir un peu en altitude d'où la fraîcheur le coté moins sucrayeux, moins sudiste

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
12 Mai 2017 11:35 #820

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Réponse de Fred1200 sur le sujet Domaine La Terrasse d'Elise, Elise 2010

Bonjour,

Est-ce que quelqu'un a bu la cuvée 'Elise 2010' dernièrement?

Après une mauvaise expérience avec cette cuvée sur le millésime 2007, je retenterais bien ma chance sur ce millésime (2010) a priori favorable.

Merci d'avance!

Fred
13 Mai 2017 17:57 #821

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Réponse de Damien72 sur le sujet CR: Domaine La Terrasse d'Elise Le Pigeonnier 2014

CR: Domaine la terasse d'Elise Le Pigeonnier 2014

Deuxième flacon sur 2014 . Ouvert et épaulé pendant 7 h .
Le 2013 m'avait enchanté . Bien que le prix soit en augmention sur 2014 (chez mon caviste ) , celà reste pour moi un réel plaisir et un excellent rapport qualité prix .
Le nez est toujours d'une belle complexité sur les petits fruits rouges et les fleurs .
À l'aveugle , je partirai toujours en Bourgogne.
Je pense qu'un passage en carafe serait profitable .
L'équilibre en bouche est remarquable. C'est à la fois délicat et puissant .
L'acidite est présente et la longueur est remarquable.
Ce vin est étonnant de fraicheur pour ses 14° !!
Autant les Haut de Caroll me semble tailler pour la garde , le pigeonnier est plus accessible .
TRÈS BIEN ++
13 Mai 2017 22:40 #822

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  • alex73
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CR: Domaine La Terrasse d'Elise "Le Pradel" 2013 IGP Hérault
Bouteille ouverte à l'occasion du bbq dominical en parallèle avec une "Grande Cuvée" domaine de l'Hortus 2013 également.
Le vin est servi vers 17°C sans préparation. Bouchon impeccable. La robe est rouge clair, rappelant un Bourgogne. Au nez des arômes de fruits épicés. En bouche c'est gouleyant, rond, matière légère, très fruité. Aucune astringence, les tanins sont fondus. Il me fait penser à un vin d'E. Reynaud, genre Domaine/Château des Tours. Belle longueur. C'est gourmand et ça descend tout seul.
15/20 soit Bien +
Alexis
14 Mai 2017 18:59 #823
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alex
ce vin m’avais fait exactement la même impression de comparaison avec les vins de Raynaud...
nous avions fait le parallèle avec la Pialade à l'aveugle et malheureusement, il n'y avait pas photo!!!

Christophe - LPV Lyon
14 Mai 2017 20:43 #824

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CR: Domaine La Terrasse d'Elise Les hauts de Carol's 2013

Bouteille ouverte une grosse heure avant dégustation température de service de l'ordre de 16-17° très bien
Pas servie à l'aveugle pour moi
La robe est translucide très bourguignone
Le nez est très épicé sur les fruits rouges mais un petit coté solaire qui ,'a pas échappé à mon frère lui dégustant à l'aveugle rappelle l'orgine sudiste Même si cela est moins notable que sur Pradel d'après mes souvenirs (normal parcelle en altitude si je ne m'abuse)
Attaque en bouche séduisante entre droite et ronde :)
Souplesse et vivacité épice tanins de velours tenus par l'acidité (là encore très bourguignon ce vin)
Finale d'une belle longueur

Effectivement moi aussi je trouve ce genre de vin très Raynaud (d'ailleurs ce sont les deux vignerons dont je pîoche une bouteille quand je ne suis pas capable de réfléchir)
Mais pour la garde je vais bien entendu faire l'expérience sur quelques unes mais sera ce très probant???Je n'en suis pas certain, ça a déjà tellement d'équilibre gagnera t il une sagesse qu'il a déjà?

Par contre le rapport qualité prix est bien en dessous de Pradel
Mais on c'est tous que le prix évolue de faon exponentielle par rapport à la qualité:)

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
14 Mai 2017 22:21 #825

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Réponse de Frisette sur le sujet Domaine La Terrasse d'Elise

C'est vrai que les vins de la Terrasse d'Elise ont dans l'esprit un certain style pouvant faire évoquer parfois Reynaud. J'avais pu en faire l'expérience lors de cette dégustation

Flo (Florian) LPV Forez
15 Mai 2017 20:55 #826

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR:Domaine La Terrasse d'Elise - IGP Hérault cuvée Enclos 2014


CR:
Domaine La Terrasse d'Elise - IGP Hérault cuvée Enclos 2014
Bu sur deux jours.
Robe légère aux dégradés roses.
Nez d'épices qui évoluera au second jour sur des notes fraîches de fruits rouges avec toujours ce côté épicé et mentholé.
Une bouche en demi corps au tanin surfin et à l'acidité rafraîchissante.
Un vin gourmand, cependant un cran en-dessous du 2013.
C'est parfaitement équilibré, relativement long et savoureux.

Bien.

Olivier
28 Mai 2017 08:28 #827
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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Domaine La Terrasse d'Elise - IGP Hérault cuvée Enclos 2014

totalement d'accord. ce millésime fait mesurer la très grande qualité du précédent.

Jérôme Pérez
28 Mai 2017 08:58 #828

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CR: Domaine La Terrasse d'Elise - IGP Hérault cuvée Pradel 2014



Ouverte ce WE pour un BBQ, sans préparation particulière. Le nez présente des arômes de fruits rouges (framboise, cerise) et de fleurs (rose, ?). La bouche est suave, légère et fraiche. Les tanins sont fondus et la longueur est correcte. Mes invités ont apprécié ce vin fruité et fin.
Pour ma part, j'en suis à ma troisième bouteilles de 2014, je reste une nouvelle fois sur ma faim. Pourtant il y a deux ans lors d'une dégustation des vins du domaine en présence de Xavier Braujou, cette cuvée avait été mon coup de coeur, depuis je n'arrive plus à retrouver l'énorme plaisir gustatif procuré par cette cuvée. Il ne semble pas que cela doit du à un problème de lot ou de millésime, mais plutôt d'une sensation personnelle et déformée qu'il me manque le côté bien juteux et gourmand d'un 100 % cinsault (type Mas de chimière par exemple).

Au milieu du pacifique 15°S 147°O
08 Jui 2017 01:17 #829
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CR: Domaine La Terrasse d'Elise, IGP Hérault, Le Pigeonnier, 2011

Le vin s'exprime bien dès l'ouverture.
On est a fond sur la cerise noire, il y a aussi du café, du moka et une pointe de sucrosité. L'ensemble reste frais avec un très joli soyeux. La finale de ce vin gourmand chauffe légèrement.

Quentin
10 Jui 2017 09:56 #830

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Réponse de DUROCHER sur le sujet CR: Domaine La Terrasse d'Elise"Pradel 2013"

Bouteille dégustée lors d'une soirée sympathique entre passionnés.
Ces CR: Terrasses d'Elise cuvée Pradel 2013 avaient comme compagnes des poids lourds dont les Terres de Serre de Matthieu Barret, Syrah Léone 2002 de Peyre Rose,Vacqueras 1998 du Château des Tours très bien décrit par Gilles ,Muntada de Gauby.Autant dire qu'elle est passée en premier.
Robe comme toujours claire,aromatique assez discrète(j'ai vu ou plutôt senti mieux).On y décèle les fruits rouges,les épices aussi.
En bouche c'est bien net,fruité (framboise,cerise).L'équilibre est satisfaisant,on a des notes légèrement sucrées mais aussi des amers bien dosés.Bonne fin de bouche bien nette.
Voilà un ensemble agréable à qui on peut juste reprocher un manque de complexité diront certains copains.
Bernard
10 Juil 2017 15:24 #831

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Réponse de GILT sur le sujet Domaine La Terrasse d'Elise"Pradel 2013"

J'ai pour ma part beaucoup apprécié ce vin; il n'était pas effectivement d'une longueur et d'une complexité exceptionnelles mais présentait par contre une belle aromatique.
Par contre j'ai été plus marqué par le côté floral que fruité: du géranium voire de la rose.
Très agréable.

Gilles
10 Juil 2017 20:45 #832

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Réponse de E.L. sur le sujet CR: Domaine La Terrasse d'Elise Pradel 2014

CR: Domaine La Terrasse d'Elise Pradel 2014

Hier soir ouverture à l'arrache de cette bouteille servie à 15°

La robe est superbe un peu bourguignone claire limpide sur un rouge vermillon voire rubis
Le nez est fermé puis vient de la réduction : trop frais? pas assez aéré?
L'attaque en bouche est vive il y a avec l'aération un peu de groseille mais le vin manque d'équilibre
La fin de bouche est marquée par une amertume dominante et même un petit coté sucrayeux


Problème de bouteille? de patience? de préparation?
Pourtant d'habitude j'ouvre comme ça et c'est très bon
A revoir

Eric L.
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18 Juil 2017 17:43 #833

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Réponse de LoneWD sur le sujet Domaine La Terrasse d'Elise Pradel 2014

Eric, pour l'avoir goûté il y a quelques mois (même cuvée même millesime), je me retrouve dans ton commentaire. À attendre peut être car aujourd'hui c'est lourd et désiquilibré...

Rémy
18 Juil 2017 20:56 #834

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Réponse de E.L. sur le sujet Domaine La Terrasse d'Elise Pradel 2014

seconde chance pour le reste de la bouteille prévue demain soir
je commenterai

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
19 Juil 2017 12:32 #835

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Réponse de E.L. sur le sujet Domaine La Terrasse d'Elise Pradel 2014

Bouteille regoutée jeudi soir
Volatile agressivité plus de coté sucrayeux mais ce n'est pas le vin que j’adore habituellement

il m'en reste une ou deux je vais les attendre un peu

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
22 Juil 2017 11:39 #836

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Réponse de Modeste 1er sur le sujet CR: Domaine La Terrasse d'Elise, Elise 2004

CR: Domaine La Terrasse d'Elise, Elise 2004

Achetée 24 euros sur Idealwine

Robe trouble (aîe), nez très tertiaire : beau tabac blond mais aussi poussière (re-aïe) et bouche un peu fatiguée (rere-aïe)
j'épaule ça une heure pour commencer. En regoûtant, l'acidité devient prépondérante. Je met de côté pour le repas. ça sera mieux à table, ample, et puis un côté charmeur par endroits : le nez évolué est plutôt envoûtant, la bouche est d'une belle attaque, d'un toucher délicat, mais le milieu se resserre, la finale crisse sur des acides un peu trop stridents.
Dommage, à l'origine y'avait sans doute un beau jus. Quand je compare à mes 2006, nul doute que l'ancien propriétaire s'y est pris comme un manche, et qu'on est en face d'un flacon garé sous la chaudière.

Geoffroy
30 Juil 2017 00:47 #837

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Réponse de jeuj sur le sujet Domaine La Terrasse d'Elise le Pradel 2013

Aéré épaulé 2h00 le premier jour.
Dégustaton sur 2 jours.
CR: Domaine La Terrasse d'Elise le Pradel 2013
Rouge tirant légèrement sur le violet, d'une limpidité étonnante, "comme sur-filtré"
Le nez n'est que rose, d'une puissance folle, dénote avec l'apparence "fluette" dans le verre. Dés l'attaque en bouche l'alcool prime, limite impression de brûlure sur la langue ; seule une légère amertume en final se fera sentir...

Au deuxième jour, le nez est moins explosif et laissera apparaître un petit coté de guimauve.
En bouche aussi (fort heureusement) ça s'est assagi. On retrouve le floral et un peu d'épice même si l'alcool prédomine encore.

Clairement le vin du domaine qui m'aura le moins emballé, le moins accessible à mon palais, mais persuadé qu'une bonne longue garde changera totalement la donne.

A aérer massivement !!!


Aéré non épaulé 9h00/10h00 et là, aucun ressenti d'alcool ; liaison floral nez/bouche parfaite (rose majoritaire, orange sanguine en fond de tableau).
Ce vin doit être anticipé / préparé pour ne pas passer à côté.
Excellent.

Bonnes dégustations.
Laurent, LPV92.
05 Aoû 2017 00:44 #838

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Réponse de Hpesoj sur le sujet Domaine La Terrasse d'Elise - Le Pradel 2013

Je confirme (un peu malheureusement) les dires de Laurent sur une bouteille ouverte lundi soir. Et pourtant j'étais prévenu : erreur prévisible mais toujours réitérée...

CR: La Terrasse d'Elise - Le Pradel, IGP Hérault 2013
Bouteille ouverte à température de cave, mise immédiatement en carafe et bue sur 2h avec du filet de canard sauce au poivre

Robe claire et brillante sur un joli rouge carmin. Le vin est de prime abord assez simple, avec un nez peu expressif sur le fruit rouge, une bouche ronde type grenadine. Au fur et à mesure du temps, il va prendre en profondeur : un peu d'amertume (de bon aloi), une bouche plus droite et plus tendue sans perdre son côté juteux, un léger boisé qui pointe le bout de son nez.

En revenant en fin de soirée sur un fond de verre laissé de côté, le vin a enfin acquis son beau nez floral marqué par la rose, et une bouche toujours gourmande - ronde et glycérinée - mais avec un surplus d'élégance - droiture et légers tanins poudrés.

Décevant (car simplement bon voire très gouleyant) au début, par rapport à ce que je savais pouvoir en attendre, le vin s'est donc bien révélé avec l'aération que j'aurais dû lui accorder. Il aurait sûrement été du même acabit que celui du commentaire ci-dessus si je lui en avais laissé le temps.

Toujours un peu frustrant de ne pas pouvoir ouvrir ce genre de bouteille sans l'avoir planifié, mais bon, si c'est nécessaire... (et ça l'est visiblement)

Joseph
09 Aoû 2017 15:43 #839

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CR: Domaine La Terasse d'Elise, Coteaux du Languedoc "Elise" 2009

Bouteille épaulée 3 bonnes heures, finalement bue en apéro puis sur le Rosbeef de belle maman.
(impossible pour moi de toucher au rosé pamplemousse proposé par beau papa ...)
Robe très sombre, presque opaque.
Le nez est très typé Syrah, des épices, de la violette, et que de fruits!
En bouche c'est gourmand long et juteux - un énorme plaisir pour lui même en apéro ainsi que sur la viande rouge.
Je trouve le vin très équilibré, à la fois rond, puissant et avec une superbe persistance en bouche.
Je n'en avais pas pris beaucoup sur 2009, je vais essayer d'en encaver un peu plus vu le plaisir pris en l'état...

Laurent

"Le vin c'est comme une boîte de chocolats..."
28 Aoû 2017 09:52 #840

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