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Clos des Papes, Châteauneuf-du-Pape

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Thierry Debaisieux a créé le sujet : Clos des Papes, Châteauneuf-du-Pape

CLOS DES PAPES



Clos des Papes
13, avenue Pierre de Luxembourg
84230 Châteauneuf-du-Pape
Tél. : +33 (0)4 90 83 70 13
Fax : +33 (0)4 90 83 50 87
Mail : contact@clos-des-papes. com

www.clos-des-papes.fr

* Facebook pages consacrées au Clos des Papes





J'ai eu souvent l'occasion de boire ce vin chez mon ami Daniel Bécu, et même en vieux millésimes.

Il me semble être un des meilleurs rapports qualité/prix de l'appellation.
Je reproduis quelques lignes de mon introduction à la rubrique "Châteauneuf" :

- " Clos des Papes.
J'ai bu souvent les 1982, 1985 et 1989 de Paul Avril en 2001.
C'est un cru qui vieillit avec beaucoup de charme et d'élégance, sans les goûts marqués de venaison peu plaisant pour un vieil amateur de Bordeaux comme moi.
Je viens de boire avec Yves un 1966,encore excellent."

Je copie une partie du commentaire d'Yves sur ce dernier vieux Clos des Papes bu chez Danil Bécu:

" Puis, lorsque nous avons voulu passer commande d'une demi-bouteille de Clos des Papes 1985, ce cher Daniel Bécu, apparemment remonté par nos échanges sur le vin, est revenu de la cave avec une bouteille de CR: Clos des papes 1966, qui avait encore gardé beaucoup de qualités

Une belle robe rubis, encore peu marquée par les années.
Le nez est évolué, un nez de Chambolle-Musigny fait remarquer quelqu'un, oui mais d'un Chambolle qui a tenu la route plaisante un autre.. C'est vrai que le bouquet est bourguignon.
En bouche, la matière est encore très belle. Daniel Becu, ancien meilleur sommelier du nord, attire alors notre attention sur la longueur incroyable de la finale. Je le regoûte à  côté du Roc de Cambes, et je constate que si le Clos des Papes 1966 n'a pu rivaliser avec le Roc de Cambes 1995 sur le plan de la chair, du fruit, de la concentration et des tannins, ce vin présentait en revanche un équilibre presque parfait en bouche et se montrait bien supérieur en longueur et en finale."


Merci pour vos avis et commentaires,
Thierry
#1

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Guest a répondu au sujet : Clos des Papes, Châteauneuf-du-Pape

Depuis le millésime 1998 où je me suis mis à  acheter beaucoup de CNP, le Clos des Papes fait partie de mes achats annuels, comme Beaucastel (lui depuis 1995), Rayas, Mordorée, Vieux télégraphe, Janasse Vieilles Vignes et quelques autres moins régulièrement. Il reste effectivement d'un bon rapport qualité-prix, bien qu'il ait également suivi le mouvement de hausse surtout à  partir du millésime 2000 (les prix sont passés de +/- 20 à  +/- 30 Euros en 3 ans...). J'ai dégusté le 1998 et le 1999, et leur caractéristique commune me semble être leur grande finesse, qualité ou il n'est dépassé à  mon sens que par Rayas (je n'ai pas la prétention de connaître tous les CNP, je ne parle donc que de ceux que j'ai pu déguster...). Pour ceux qui recherchent essentiellement la puissance, ce n'est sans doute pas le meilleur choix, mais il en faut pour tous les goûts. Je n'ai malheureusement pas l'expérience de millésimes plus anciens.

Luc
#2
Pièces jointes :

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Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Clos des Papes - Châteauneuf du Pape 1999

J'en termine avec la petite thématique Châteauneuf lancée par Olif et relayée par Thierry avec la dégustation ce soir de 3 vins du millésime 1999 : Janasse Vieilles Vignes, Font de Michelle Cuvée Etienne Gonnet et Clos des Papes. Les trois se sont révélés superbes et confirment que 1999 est un millésime à  ne pas oublier, même s'il est précédé et suivi par deux monstres. Comme point commun, je retiendrais une grande finesse et un équilibre superbe.

CR: Clos des Papes 1999
La robe est la plus claire des trois vins dégustés. Le nez est marqué par les fruits rouges et les épices, avec quelques notes de réglisse, pas de boisé perceptible. En bouche, finesse et équilibre superbes, un peu moins de puissance sans doute que les deux précédents, tannins dénués de toute agressivité, très belle longueur. Au niveau qualitatif, je le placerais entre Janasse Vieille Vignes et la Cuvée Etienne Gonnet.

Luc
#3

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marc de wolf a répondu au sujet : Re: Clos des Papes

bonjour Luc,

Est-ce que vous pouvez m'indiquer où et à  quel prix vous achetez vos Rayas et Clos des Papes ici en Belgique? J'ai quelques bouteilles du Clos des Papes 1999/2000 acheté au domaine il y a quelques années.

cordialement,
marc

cordialement,
Marc
#4

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Clos des Papes

Marc,

Je me procure le Clos des Papes chez un très bon caviste de Charleroi (La Vigneraie) pour un prix qui va malheureusement croissant d'année en année. A titre d'info, le 1998 se payait 20,33 €, le 1999 22,81 € et le 2000 29,30 €. Je doute fort que le 2001 soit sous la barre des 30 €...
En ce qui concerne Rayas, c'est un peu plus compliqué... Le caviste qui me le fournis ne le met pas sur son catalogue et le réserve à  ceux qui sont intéressés parmi ses meilleurs clients, pour un prix apparemment très proche du prix de sortie (+/- 50 € pour les 1998 et 1999, 54 € pour le 2000).
Inutile donc de lui téléphoner pour acheter du Rayas si vous n'êtes pas client de longue date.

Luc
#5

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Guest a répondu au sujet : Re: Clos des Papes

Marc,

Chez Thorrout-Ghyssens à  Flémalle -

Clos des Papes Rouge 2001 à  34 €

Ils ont souvent des millésimes antérieurs mais qui ne sont pas au tarif

slts
Jean-Claude
#6

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marc de wolf a répondu au sujet : Re: Clos des Papes

(hhh) merci les gars

marc

cordialement,
Marc
#7

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Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Clos des Papes - Châteauneuf du Pape 2000

Clos des Papes 2000

Après le 1999 il y a quelques jours, j'ai fait un sort à  ma première bouteille de 2000 pour me faire une idée du millésime.
En comparaison, le 2000 paraît plus réservé au nez, mais sur le même type d'arômes que le 1999, en un peu moins épicé. En bouche, il semble un peu plus puissant et plus tannique, tout en gardant le style du domaine axé sur la finesse et l'équilibre, encore une fois superbes. Ce 2000 fera sans doute une grande bouteille dans 4 ou 5 ans mais pour l'heure, il est simplement excellent...

Luc
#8

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Clos des Papes blanc 2000

CR: Il y avait longtemps que je n'avais pas bu de Clos des Papes blanc.

J'ai été heureux de trouver le 2000 sur la carte de Daniel Bécu, jeudi dernier.

Il arrivait après Lafaurie-Peyraguey 86 et Haut-Bergeron 89, mais il a su imposer sa fraîcheur.

Le nez était très "frais", sur la noisette et le fenouil, il faisait penser à  la clairette, pourtant, il n'y en a habituellement que 20% dans l'assemblage...
La bouche était vive, avec une belle matière pour équilibrer l'acidité. Le vin était assez puissant pour "dialoguer" avec un rouget et sa sauce rouille.

Une agréable bouteille, mais qui devient un peu chère.

Cordialement,
Thierry
#9

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Clos des Papes rouge 1985

CR: Après le blanc 2000,
j'ai pris, jeudi dernier, un Clos des Papes rouge 1985.

Ce vin, que je bois régulièrement 2 ou 3 fois par an, depuis quelques années, chez mon ami Daniel Bécu, me semble avoir une excellente capacité à  résister au temps qui passe.
Le nez reste sur les fruits: cerises et leurs noyaux. Un peu de cuir, mais pas d'évolution vers le gibier. Il me semble élégant.
La bouche ne joue pas dans le registre de la puissance: la concentration est moyenne mais les tannins sont caressants. L'acidité apporte une note d'agréable fraîcheur qui se retrouve dans la finale aromatique.

Un vin parfait, je pense, pour les amateurs de Bordeaux et de Rhône Nord.

Cordialement,
Thierry
#10

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Guest a répondu au sujet : Re: Clos des Papes

Question à  Thiery, peux t-on trouver chez les "Montagne" à  la cave du parvis St Maurice du Rayas et à  quel prix? Je cherche une ou deux bouteilles pour une prochaine dégust. par avance merci!
#11

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Clos des Papes

Didier,

Mes amis Montagne ont le Petit Caveau Ste Catherine, 9-11, rue de la Barre (au bout de la rue Esquermoise, à  l'angle de la rue Royale).
Voici leur téléphone: 03 20 54 27 94.
Tu peux appeler de ma part.
Ils ont au moins le 96: ma fille m'en a offert une bouteille qui venait de chez eux.

Amitiés,
Thierry
#12

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Guest a répondu au sujet : Re: Clos des Papes

Merci, j'avais confondu avec le Parvis St Maurice!
#13

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Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Clos des Papes - Châteauneuf du Pape 1998

Clos des Papes - Châteauneuf du Pape 1998

Belle robe rubis, brillante et moyennement soutenue. Le nez est assez réservé, fruité, avec des notes de sous-bois, un léger cuir, une petite note fumée, mais également un côté un peu vert évoquant la rafle. En bouche, rien à  redire, superbe équilibre, belle acidité, très belle longueur. A revoir avec confiance d'ici quelques années, mais ce vin m'avait davantage plu dans sa prime jeunesse. Les autres dégustateurs n'ont pas été aussi sévères que moi. (7,9-8,5/10)
#14

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claudius a répondu au sujet : CR: Clos des Papes 1955

CR: Clos des Papes 1955

1ère expérience avec un vieux Rhône: robe de couleur orange clair avec touches d'ambre...surreau, synorodon au nez...il ne reste plus que du H2O en bouche

conclusion: belle robe(aaa)
#15

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Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Clos des Papes - Châteauneuf-du-Pape 2000

Redégusté avec mon club de dégustation, à  l'aveugle et après un carafage de deux heures.

CR: Clos des Papes - Châteauneuf-du-Pape 2000

Robe brillante, d'intensité moyenne, avec des reflets violets à  rubis. Cerise, prune, raisins de Corinthe, herbes de Provence, épices, cuir, moka et notes empyreumatiques se disputent l'avant de la scène. En bouche, le vin se révèle magnifique, rond, plein, frais, très long, avec un équilibre parfait, que du bonheur ! (8,9-8,7/10)

Luc
#16

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Guest a répondu au sujet : CR: Clos des Papes 2001

CR: Clos des Papes 2001: ne le loupez pas! à‡a vaut le détour. Une profondeur inouà¯e. Enorme potentiel. Ce vin ne devrait pas être consommé de suite et 5 années supplémentaires (au minimum) lui apporteraient plus de sagesse.

A.
#17

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Clos des Papes rouges 1985 et 1966

CR: J'ai pu boire une nouvelle fois, cette semaine, le Clos des Papes en 1985 et 1966.

Je ne vais pas m'étendre sur ces 2 millésimes déjà  commentés.
Je voulais juste souligner, une nouvelle fois, l'aptitude à  la garde de Clos des Papes et sa capacité à  vieillir avec distinction.
Le 66, cette fois encore, n'avait rien de viandé: il me laisse le souvenir d'un vin sur des notes boisés et de sous bois, avec des impressions séduisantes de pétales de roses séchés et de champignons.

cordialement,
Thierry
#18

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Clos des Papes

Thierry,

C'est pour me faire mal que tu dépose ce post ? (bbb)
Clos des Papes, un de mes Châteauneuf-du-Pape favoris ; 1966, mon année de naissance...
Que j'aurais aimé la déguster en ta compagnie cette vénérable bouteille !

Amitiés,

Luc
#19

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Clos des Papes

Luc,

Tout espoir n'est pas perdu:
Daniel Bécu en a encore un bon paquet dans sa cave personnelle.
A ton prochain passage chez moi, je lui demande de m'en céder une(bbb)

Un seul problème: il faudra me supporter toute la journée(aaa)

Amitiés,
Thierry
#20

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Clos des Papes

Thierry,

Il est des supplices nettement plus pénibles que celui de t'accompagner autour de quelques bouteilles...
Merci pour cette proposition qui me touche beaucoup.

A bientôt,

Luc
#21

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Clos des Papes blanc 2000 et rouge 1985

CR: Je suis retourné, ce soir, à  l'auberge de la forêt.

J'y ai pris une association classique pour moi:
-Clos des papes blanc 2000,
vif et frais, avec ses arômes acidulés de pomme verte.
-Clos des Papes rouge 1985,
toujours aussi séduisant (cf. supra). il n'a pas de rides: de la cerise et du bois exotique. Une bouche magnifique, aux tannins fabuleux d'élégance.

Je ne décris pas une fois de plus ces vins,
je veux juste faire état d'un nouveau beau moment...

Cordialement,
Thierry
#22

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jl9934s a répondu au sujet : Re: Clos des Papes

Et le Clos des Papes 86 , qui connait ? Merci

jean luc
#23

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Clos des Papes

Jean-Luc,

Je n'ai jamais bu Clos des Papes 86.
Parker ne le note pas.
Je pense que 86, année assez irrégulière, a permis de produire quelques châteauneuf de grande garde.
Est-il de ceux-là ?

Cordialement,
Thierry
#24

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jl9934s a répondu au sujet : Re: Clos des Papes

Merci pour la réponse .

La meilleure facon de savoir , c'est donc de gouter !

Je viens d'en acquerir 2 bouteilles ! Je verrai bien , mais normalement Clos des Papes est depuis longtemps une valeur sure de CDP , et il vieillit plutot bien .
Je vous dirai comment je l'ai apprecié . Ca risque de se limiter à  3 mots , mais ca sera une premiere indication .

cordialement

jean luc
#25

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jl9934s a répondu au sujet : Re: Clos des Papes

Grosse erreur !!!!!!!!!!!!! Mon Clos des Papes 86 , c'est du blanc !
Ca doit etre completement passé , c'est le vinaigrier qui va etre content .
Si qq'un veut me rassurer ...................merci à  lui

jean luc
#26

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Yves Zermatten a répondu au sujet : Re: Clos des Papes

Jean-Luc,

Pourquoi ne l'ouvres-tu pas ? (eee)(bbb)

cordialement

Yves

Yves Zermatten
#27

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jl9934s a répondu au sujet : Re: Clos des Papes

Je ne l'ouvre pas parceque j'ai encore l'espoir de le rendre à  mon vendeur ....................!

Si cet espoir est décu , mon 1er geste sera pour le tire bouchon . Mais a priori , j'ai un petit moral sur la qualité de la chose !

jean luc
#28

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Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Clos des Papes 2001

Je poursuis mon petit tour d'horizon des 2001 du grand sud est par un de mes Châteauneuf-du-Pape favoris.

CR: Clos des Papes 2001

La robe est d'intensité moyenne, avec des reflets violets à  rubis. Le nez est à  ce stade assez discret, mais s'améliore bien après deux bonnes heures d'aération, tout en délicatesse. Il est essentiellement axé sur le fruit, avec des notes évoquant la cerise et son noyau, la fraise, mais également le pétale de rose, le cuir et l'écorce d'orange. En bouche, tout est bien en place, avec en particulier une belle fraîcheur et une longueur des plus respectables. Encore un peu sur la réserve, d'une grande finesse, ce vin a tout pour vieillir parfaitement.

Luc
#29

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Yves Zermatten a répondu au sujet : CR: Clos des Papes 1985

CR: Clos des Papes 1985

Un très beau CDP de style classique, à  maturité, avec un nez complexe et évolué. En bouche, le vin reste frais, très élégant et sapide. Les tannins sont bien intégrés. L'ensemble est harmonieux, équilibré et élégant. Voilà  un superbe vin, sans aucun caractère tape-à -l'oeil ou flatteur.

Yves Zermatten

Yves Zermatten
#30

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck