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Garfield écrit: Bu ici
Domaine Bart - Marsannay Au Champ Salomon 2015
Vésale : Une belle robe rubis de pinot comme on les aime. Le nez très légèrement fumé au départ démasque ensuite du beau fruit rouge (framboise, groseille, un peu de fraise), légèrement épicé. En bouche, tanins très doux, on sent encore quelques notes d'élevage mais le vin est très agréable avec un fruit superbe, un vrai pinot plaisir.
Très bien
Garfield : Vin ouvert 2 heures avant dégustation et carafé. Une vraie côte de nuits (même si certains partent sur Volnay à l'aveugle) , un nez sur la framboise, minéral, épices, les tanins sont déjà bien fondus en bouche avec une finale "tonique" qui laisse envisager sereinement un vieillissement de quelques années de plus potentiellement en cave. La longueur et l'élégance de l'aromatique et du toucher de bouche est digne d'un premier cru qu'il deviendra sous peu.
Très bien
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didierv écrit: Davy,
Intéressant ,d'une part parce que cette cuvée n'est probablement pas celle qui est la plus commandée chez Bart. En général on pense plus aux Marsannay et aux Fixin. A tort
Et d'autre part parce que Santenay n'est pas une appellation très connue et très prisée des œnophiles. Certainement à tort aussi
Ou et à quel tarif l'a tu trouvé ? Toujours au Domaine ?
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