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Domaine Bart, Marsannay

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pierrat a répondu au sujet : Re: Domaine Bart (Marsannay)

La question n'est pas si idiote que cela. Pour certains domaines il y a des caveau avec un salarié embauché à cet effet, ouvert à la clientèle. Il est évident qu'en Bourgogne c'est rarissime, mais je suppose que c'était le sens de la question.
#331

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cost203 a répondu au sujet : Re: Domaine Bart (Marsannay)

Je suis désolé...

Effectivement la première fois que je suis allé en Bourgogne, j'ai tout fait " à l'arrache" . On arrivait, on sonnait, on était accueillit, on dégustait et on achetait.... Je n'avais rien préparé, pas de selection de domaine au préalable.

Cette fois, j'ai fais des recherches, des préselection, c'est plus structuré !

Et grace à vos conseil, j'envoie des mails, et je recois des réponses, positives et négatives...

Je vous remercie...

Pour info Bart n'a plus rien à vendre et ne prend plus de client....
#332

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Olivier Mottard a répondu au sujet : Re: Domaine Bart (Marsannay)

Pour info Bart n'a plus rien à vendre et ne prend plus de client....

Une info qui était à vérifier mais confirmée par la réponse du domaine.

Olivier
#333

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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Bart, Bonnes Mares, 2006

Bu chez les Normands

CR: Domaine Bart, Bonnes Mares, 2006



Oliv
Robe grenat clair avec une très légère évolution.
Nez somptueux, d'une évidence et complexité remarquable, compromis brillant de notes de petits fruits rouges et des bois (fraise des bois, myrtille, framboise) et d'épices douces. Quelle classe !
Bouche à l'attaque suave, d'une délicatesse agréable par son déroulé juteux et fin, sur un fruit croquant et un volume sans grande corpulence allié à une acidité enrobée et des tanins véritablement de soie.
L'ensemble jusque-là délicieux est toutefois un peu bridé sur la finale par l'apparition d'une pointe d'amertume qui lui fait perdre en équilibre en grignotant légèrement son allonge et sa gourmandise.
Ça n'est reste pas moins un très beau vin, parfaitement en phase avec son millésime.
Très bien. (tu)

Vetshow
Le Bonnes mare 2006 domaine Bart est un très bon vin, mais encore marqué par une fermeté en finale qui en rend le souvenir moins heureux, c'est une sensation que j'ai déjà eue avec d'autres 2006 de différents niveaux dans le coin, est-ce parce qu'ils doivent tous encore attendre ou est-ce qu'il y a tout de même là un marqueur du millésime sur ces vins, l'avenir nous le dira. Certes, on dira que les GC doivent attendre, mais j'ai eu la même sensation sur des vins comme des Vosne villages chez Anne Gros et Thibaut Liger Belair par exemple. Après, encore une fois, c'est un vin de qualité, mais je ne l'aurais pas placé en GC avant de voir l'étiquette.
#334
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PierreA a répondu au sujet : CR: Domaine Bart, Marsannay Clos du Roy 2009

Bonjour,
Nez un peu réduit à l'ouverture mais s'est bien ouvert après 1h sur des notes de fruits rouges, tannins parfaitement intégrés. Longueur correcte.
A boire maintenant.

PierreA
#335

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Olivier Mottard a répondu au sujet : CR: Domaine Bart - Marsannay Les Champs Salomon 2008

CR:
Domaine Bart - Marsannay Les Champs Salomon 2008

Robe rubis légèrement évoluée.
Nez de fruits rouges frais sur la cerise et la groseille, légère touche boisée.
Bouche vive et tonique avec un tanin souple, en demi corps.
Longueur correcte pour un vin longiligne avec ces notes fruitées qui lui confèrent un côté salivant.
L'acidité est néanmoins présente et dérangera sans doute les partisans d'une structure plus enrobée.

Bien -.

Olivier
#336

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matlebat a répondu au sujet : CR: Domaine Bart - Marsannay Les Champs Salomon 2013

Bonjour à tous,



Marsannay, Bart Champs Salomon 2013 : Un nez expressif de beau fruit plutôt rouge, groseille, framboise, note fraiche de ronce, pointe épice réglisse, fond fumé bien intégré. La bouche est corpulente, tendue, droite, belle densité de tanins soyeux, sur la groseille, la framboise, note épice réglisse, puis plus fraiche de ronce bourgeon de cassis, fond fumé sureau. La finale est fraiche, pleine, belle empreinte tanique persistance intéressante de groseille, framboise, note fraiche ronce, pointe réglissé fond fumé sureau. Un beau fruit brillant, de la fraicheur, de la tonicité, une joli matière plus dense que je n'attendais pour enrober le tout, un bon "pti millésime" de dégustation rapide :-)

Amicalement, Matthieu
#337

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le Yautois a répondu au sujet : CR: Domaine Bart, Marsannay, Les Champs Salomon 2012

Marsannay, Les Champs Salomon 2012, domaine Bart.

Premier nez très expressif sur les fruits rouges (principalement groseille, framboise, cerise) ainsi que le cassis. Derrière viennent des notes boisées, cacaotées et légèrement épicées. Après 2 jours d’ouverture, le fruité se fait beaucoup plus discret (plutôt sur le cassis mûr) au profit du boisé qui reste parfaitement fondu à l’ensemble, apportant juste ce qu’il faut de notes fumées, torréfiées, cacaotées et légèrement vanillées.

La bouche est droite, fruitée, profonde, avec un équilibre superbe entre densité de matière et fraicheur d’acidité. La finale est pour moi une vraie merveille de gourmandise car d’une grande persistance et douceur, jonglant habilement entre le cassis, le cacao torréfié, le fumé et cette pointe de vanille épicée. Après 2 jours, la bouche est toujours aussi gourmande avec des arômes tertiaires qui ressortent davantage. Je note toujours cette justesse d’équilibre et la finale savoureuse et persistante.

Bon sang que c’est bon !!

Amicalement,

Romain
#338

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David Chapot a répondu au sujet : CR: Domaine Bart Bonnes-Mares 1998

Bu ce soir un Bonnes-Mares 1998 du domaine Bart :
Robe : grenat foncé, brillante, pas de reflets marron.
Nez : fruits rouges, des odeurs de bois sec, mais aussi de cuir, de zan, de rafle. Nez délicat, posé, complexe.
Bouche : entrée en bouche assez vive, mais le vin prend rapidement place avec des tannins fermes et très fins, une bouche longue... La bouche se révèle jeune, pleine d'énergie, avec des tannins un peu secs quand-même, avec une longueur qui évoque un très bon vin.
Conclusion : très bien++ mais pas excellent. Le vin est long, fait le job, mais il manque de l'émotion, de la profondeur, de la netteté de structure pour un grand cru à mon avis.
David Chapot.
#339

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cmch a répondu au sujet : CR: Domaine Bart Bonnes-Mares 2009.

CR:Domaine Bart Bonnes-Mares 2009 :

carafé de 3 heures, le vin s'exprime de belle manière sur des arômes de fruits noirs et rouges bien mûrs assoçiés à de jolies senteurs d'épices et de sous-bois.
La bouche quant à elle est riche et onctueuse, les tanins d'origines nobles sont certes présents mais déjà bien intégrés. La finale est complexe, de longueur très honorable avec une petite pointe d'alcool.
Nous sommes face à un grand vin en devenir, laissons lui seulement quelques années de cave...

Salutations vineuses,

Christophe
#340

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claudius a répondu au sujet : Les Champs Salomon 2005

CR: Les Champs Salomon 2005

robe tirant sur le grenat, nez qui pinote déjà (étonnant pour un 2005) ,
bouche un peu raide, fruit avec une certaine profondeur, la fraicheur domine,
finale sur une légère amertume avec une note végétale pas désagréable.
Le vin est droit avec une certaine austérité qui contraste avec ce nez qui pinote déjà.

Vin supérieur à "les Grande Vignes" du même millésime !

#341
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Olivier Mottard a répondu au sujet : CR: Domaine Bart - Bonnes Mares Grand Cru 2006

CR:
Domaine Bart - Bonnes Mares Grand Cru 2006
Bouteille remontée de cave et servie dans la foulée.
Bouchon long, souple et à peine imbibé sur le disque.


La robe est rubis avec une belle évolution.
Nez d'une grande finesse sur des notes de fleur (rose) et de fruit rouge (cerise), de réglisse, l'ensemble étant souligné par une légère touche d'élevage parfaitement intégrée.
Bouche d'une grande élégance, parfaitement équilibrée au tanin très fin et à l'acidité idéalement calibrée.
On retrouve en bouche une note de réglisse et d'épice dans une structure au très long final avec une rétroaction fruitée et fraîche.
Superbe vin qui atteint son plateau de maturité.
En l'état, excellent.

Olivier
#342

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matlebat a répondu au sujet : CR: Domaine Bart - Marsannay La Montagne 2014

Bonjour à tous,

Ce nouveau cru chez Pierre m'avait déjà séduit au domaine. Re-gouté aussitôt de retour à la maison, je confirme, un très beau cru de Marsannay...



CR:Marsannay, Bart Montagne 2014 : Un nez de cerise burlat, note sureau, légère réglisse, fond amande et fumé. La bouche est corpulente, pleine, dense, beaux tanins soyeux, droit, sur la cerise, note épice réglisse, un coté sureau, pointe ronce, rafle fond amande et fumé. La finale est pleine, fraiche, très belle empreinte tanique soyeuse, et belle persistance de cerise, d'épice, de ronce et fond amande et léger fumé. TB-Excellent 90-92. Pour cette fois 90 (16) Très beau nouveau cru chez Bart... Proche des Champs Salomon en terme de plénitude, de structure. Super rapport Q/P encore pour quelques temps...

Amicalement, Matthieu
#343

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matlebat a répondu au sujet : Domaine Bart (Marsannay) Chambolle Musigny Les Veroilles 2014

Bonjour à tous,



CR: Chambolle Musigny, Bart Les Veroilles 2014 : Un nez expressif de framboise, note sureau, épice, amande, fond noyau, carroube, et léger fumé. La bouche est plutôt charpentée (toujours cette matière en 2014) tanins fins, précis, soyeux, belle densité, sur la framboise, le sureau, épice, pointe florale, pivoine, fond noyau amande grillé. La finale est fraiche, pleine, belle persistance de framboise, sureau, épice et fleur divers et fond amande, carroube et léger fumé. Excellent 92-94 (17)

Amicalement, Matthieu
#344

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matlebat a répondu au sujet : Domaine Bart (Marsannay)

Bonjour à tous,



Bonnes Marres, Domaine Bart 2011 : Un nez de grand pinot, à la complexité qui commence à se deviner, fruit noir, puis rouge, note ronce, sous bois, puis épice réglisse, pointe floral pivoine, iris, fond entre fumé et un léger boisé un peu vanillé. La bouche est charpentée, droite, beaux tanins soyeux, concentrés mais fins et précis, fruit noir et rouge, un coté acidulé, c est frais, puis ronce, sous bois, note épice réglisse, puis boisé léger vanille, fond tourbé, fumé, classe. La finale est fraiche, puissante et longue persistance acidulée, pointe amer, sur le fruit noir, puis framboise, groseille note ronce, sous bois, rafle, épice réglisse, toujours cette légère vanille, fond boisé fumé, classe en diable. Excellent 93-94 (17,5). Bu pendant les fêtes, et si en dégustation pure, l effet millésime se fait sentir, à table le vin tient tête aux plats puissants !

Amicalement, Matthieu
#345

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Nathenri a répondu au sujet : Domaine Bart - Marsannay "Au Champ Salomon 2014"

CR:
Bonjour à tous.


Bourgogne - AOC Marsannay - Domaine Bart - Marsannay «Au Champ Salomon 2014» - 13% - 100% Pinot noir.

Bouteille bue le 08 janvier à midi, après un passage en carafe de 2 heures et servie à 15°c, sur un rosebeef - pomme de terre-cèpes.

Bouchon : Belle qualité. Il est souple et sans défaut particulier. A peine marqué sur le disque. Pas de dépôt dans la bouteille.

Œil : Le vin se présente sous une belle couleur rouge cerise, assez claire. Elle présente de nombreux reflets rouges clairs et les bords du disque sont encore plus clairs. Belles larmes, nombreuses, assez fines mais grasses.

Nez : Très discret à l ouverture, il lui faudra bien les 2 heures de carafe pour s'exprimer. On aura alors un très beau panier de fruits rouges (framboise, groseille), des notes florales et quelques épices fines (poivre blanc). C'est plutôt frais.

Bouche : On trouve une très très jolie matière faite des éléments du nez. Fruits rouges, fleurs et épices forment un bel ensemble. C est à la fois charnue, dense, avec un beau volume et de la fraîcheur. La bouche est pleine, fruitée et fraîche. Très belle longueur sur une finale fruitée et fraîche.

Je découvre ce domaine, par cette cuvée, qui me donne et envie d en racheter et de suivre ce dernier.

Nathenri
#346
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ziboss a répondu au sujet : CR: Domaine Bart - Marsannay "Les Longeroies" 2014

CR: Domaine Bart - Marsannay "Les Longeroies" 2014

Robe grenat assez sombre, légèrement trouble
Nez discret, c'est le moi qu'on puisse dire, quelques fruits rouges notamment la cerise et des notes florales transparaissent
La bouche est d'un bon volume mais la trame est encore serrée, les tanins se font pas mal sentir, Une bonne fraîcheur accompagnent les quelques arômes de fruits rouges dans une finale moyennement longue où s'invitent aussi quelques notes de pain grillé,
C'est clairement trop jeune mais le poteniel est là,
Le lendemain, les tanins se sont assagis pour donner un beau jus gouleyant mais dans lequel peinent à s'exprimer les fruits rouges.
A regoûter

Yann
#347
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lefouduvin a répondu au sujet : Domaine Bart (Marsannay)

champs salomon 2009
la robe est claire et donne un peu d evolution;A l aveugle,je pars sur le pradel 2012 ou peut etre le domaine des tours 2008,mais comme c est un poil moins alcooleux,je m oriente vers un pinot.c est mur et d une finesse incroyable.les fruits rouges sont delicats mais le nez traine comme si vous veniez de sentir un bouquet de roses (quand elles avaient de l odeur) et de violettes associé a du sirop de cerise. c est tres tres bon.
j avais acheté ce marsannay au domaine autour de 18 euros je crois.c est un vin anti bling bling pour un repas de tous les jours remarquable.il est typique du millesime.
#348

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matlebat a répondu au sujet : Domaine Bart (Marsannay) Champs Salomon 2012

Bonjour à tous,



CR: Marsannay, Domaine Bart Champs Salomon 2012 : Un nez séduisant de cassis, note d'épice, d'amande grillé, puis de fumé tabac, fond cacao moka, c'est gourmand assez sudiste dans l'esprit. La bouche est corpulente, large, tanins soyeux, ample, gourmand sur le cassis, note plus fraiche typé ronce, puis épice réglisse/menthol, fond cacao moka. La finale est fraiche, tonique, gourmande de fruit noir mûr, note ronce, puis épice, fond moka fumé tabac qui me plait beaucoup; Excellent 91 (16,5)

Amicalement, Matthieu
#349

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matlebat a répondu au sujet : CR: Domaine Bart, Marsannay, La Montagne 2014

Bonjour à tous,

Confirmation de la très grande qualité du nouveau cru de Marsannay de Bart :



CR: Marsannay, Bart Montagne 2014 : Un nez discret mais fin , framboise, sureau, cerise note ronce et sous bois, pointe réglisse, fond fumé et noyau. La bouche est corpulente, tanins soyeux, bien tenus par la fraicheur, de la densité, de la précision, sur la framboise, la groseille, puis cerise, note fraiche ronce et sous bois, pointe épice réglisse, fond léger fumé noyau. La finale est fraiche, de la matière, presque puissante, belle empreinte tanique et persistance intéressante de framboise, de groseille, notre fraiche de ronce et sous bois, fond noyau et fumé. TB-Excellent 90+ 16+

Amicalement, Matthieu
#350

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matlebat a répondu au sujet : CR: Domaine Bart, Marsannay, Champs Salomon 2012

Bonjour à tous,



CR: Marsannay, Bart Champs Salomon 2012 : Un nez friand, classe, de groseille, framboise, note carroube puis épice réglisse, pointe fleurie rose, ronce, fleur séchée, fond cacao chocolat gourmand. La bouche est corpulente, large, tanins soyeux enrobant, densité moyenne, mais plein, structure fraiche, c'est friand, sur la framboise mûre, la groseille, note épice et fleurie, réglisse, rose, pointe ronce, fond chocolat léger moka gourmand. La finale est fraiche, magnifiquement enrobée, belle empreinte, c'est tonique fin précis et longue persistance de framboise, mûre d'épice de fleur, fond chocolat carroube léger fumé. Whaouh J'adore, vraiment le pinot bourguignon dans toute sa splendeur, convivial, gourmand mais frais, complexe, profond... Grand vin "simple" bu pour ce refaire les papilles et se ré-étalonner après le salon de la RVF Excellent 91+ (16,5+)

Amicalement, Matthieu
#351

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asonge a répondu au sujet : Domaine Bart, Marsannay, Champs Salomon 2012

Merci Mathieu pour toutes ces notes sur les vins d'un producteur que j'aime beaucoup (client direct). Je constate que vous buvez beaucoup de ces vins tres jeunes. Est ce votre preference? ou parce que vous en achetez assez pour essayer une bouteille tres jeune? ...
#352

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matlebat a répondu au sujet : Domaine Bart, Marsannay, Champs Salomon 2012

Bonjour Asonge,

Oui les vins de Bart fonr de mes vins de "tous les jours". J'ouvre donc beaucoup de Marsannay et comme je les trouve déjà délicieux jeunes, pourquoi attendre pour un hypothétique meilleur :-)
Mais colmme j'en ai beaucoup, j'en garde certains (champs salomon) sur les millésimes de garde... (ce qui n'est pas le cas pour 11 et 13) en tout cas de mon point de vue...

Amicalement, Matthieu
#353

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tomy63 a répondu au sujet : CR: Domaine Bart - Marsannay En Ouzeloy 2014

CR: Domaine Bart - Marsannay En Ouzeloy 2014 : robe rubis, beau nez très fruité, plein de fruits rouges. Bouche légère, fruitée, aux tannins soyeux, avec une belle acidité, sur la griotte surtout, pas extrêmement long mais très gourmand et facile à boire. TB.
#354

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Frisette a répondu au sujet : CR: Domaine Bart, Marsannay, Les Longeroies, 2015

CR: Domaine Bart, Marsannay, Les Longeroies, 2015

Les Longeroies à Marsannay: futur promu?

Didierv:
Robe claire, grenadine. Reflets roses très jeunes. Très beau nez expressif et assez exposif sur les fruits rouges très frais, framboise, groseille, grenadine. La bouche est exactement dans la continuité sur les fruits rouges, jolie structure sur la finesse et un fruité/acidulé très agréable. Ce n’est pas très long ni très complexe, mais c’est très bien fait très gouleyant. Le millésime a fourni une matière bien mure sans excès de chaleur, ni sur maturité. Les Longeroies c’est hyper torchable et presque trop bon tout de suite
Nous avons parlé des classements possibles en premier cru sur la commune. Pierre me disait que la parcelle du Domaine étant située en grande majorité sur les Longeroies du bas, il y avait peu de chance de voir ce vin du Domaine classé en premier cru.
La dégustation des 2 vins suivants : La Montagne parcelle située juste au dessus des Longeroies et encore plus au Champ Salomon a montré des vins d’un niveau supérieur sur tous les plans sauf le plaisir immédiat de dégustation.
Note de dégustation :16/20 pour le plaisir
Classement : Village oui mais pas 1er cru

Flo (Florian) LPV Forez
#355

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Frisette a répondu au sujet : CR: Domaine Bart, Marsannay, Les Longeroies, 2014

CR: Domaine Bart, Marsannay, Les Longeroies, 2014

Les Longeroies à Marsannay: futur promu?

Frisette:
La robe est grenat franchement rubis. Le nez est fruité (baies rouges, groseille), un peu sanguin, réduit et avec un peu de cendres. On retrouve une bouche fluide et gouleyante avec une matière relativement ronde. Les tanins sont extrêmement fins, et se retrouvent plutôt en seconde partie de bouche, ce qui resserre la finale et donne un ensemble un peu strict. Ceci est renforcé par un retour de fraîcheur, avec une sensation d’utilisation de matériel végétal (rafle ?). L’aromatique est plutôt sur la cerise et son noyau, très légèrement épicée (clou de girofle) et avec un peu de réglisse. La matière est moyennement dense. La finale est de longueur correcte. C’est un Très Bon (16/20) Village, mais un peu limite pour un premier cru.

Flo (Florian) LPV Forez
#356

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Frisette a répondu au sujet : CR: Domaine Bart, Marsannay, Les Longeroies, 2013

CR: Domaine Bart, Marsannay, Les Longeroies, 2013

Les Longeroies à Marsannay: futur promu?

Frisette:
La robe est rouge rubis. Le nez est au départ un peu réduit, et rapidement devient cendré et sanguin. Puis à l’aération on sent des odeurs de vieux foudre en cave. Après quelques heures, on retrouve les petites baies rouges, la cerise et la framboise. En bouche, on retrouve une matière gouleyante, fruitée (baies rouges, framboise) mais également de fines notes d’agrumes (orange). La bouche est ronde, avec une matière veloutée et des tanins assez fondus et souples. La finale présente une légère sensation boisée qui la sèche un peu. Elle est de moyenne longueur et s’achève sur une sensation un petit peu réglissée. Très Bien (16/20), niveau Village

Flo (Florian) LPV Forez
#357

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tonioaja a répondu au sujet : CR: Domaine Bart - Les Longeroies - Marsannay Rouge 2014

CR: Domaine Bart - Les Longeroies - Marsannay Rouge 2014

Bouteille ouverte deux heures et carafée 1h.

Le nez pinot, c'est très frais et sanguin, des notes de cerise, de graphite, petite pointe végétale herbacée.
Bouche relativement tendue, salivante, les tannins sont en retrait et sont plutôt fondus mais on a l'impression que la gourmandise peut être encore plus évidente si l'ensemble se fondait. Aujourd'hui l'acidité prend un peu le dessus et on a envie de le regouté dans 3-4 ans.

Bien +

Antoine. Passionné tout court
#358

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matlebat a répondu au sujet : CR: Domaine Bart, Marsannay Champs Salomon 2013

Bonjour à tous,

Suite à une erreur c'était bien 2012 dégusté ci-dessus, merci à Jean Luc pour la correction, et voici donc la version 2013



CR: Marsannay, Bart Champs Salomon 2013 : Un nez moins expressif qu'en toute jeunesse, sur la groseille, note ronce puis épice légère vanille, fond noyau fumé. La bouche est corpulente, large, aux tanins fins et précis, pas très dense, puis de la fraicheur, sur la cerise, la groseille, note ronce rafle sous bois, fond fumé noyau. La finale est fraiche, tonique, regain de puissance et persistance intéressante de groseille, de ronce pointe vanillée légère fond noyau et fumé. TB 90 (16).

Amicalement, Matthieu
#359

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Nathenri a répondu au sujet : Domaine Bart, Marsannay Champs Salomon 2013

CR:
Bonjour à tous.


Bourgogne - AOC Marsannay - Domaine Bart - Marsannay «La Montagne 2014» - 13% - 100% Pinot noir.

Bouteille bue ce dimanche, sur un rosebeef hyper tendre, après un passage en carafe de 2 heures et servie à 15°c.

Bouchon : Belle qualité. Il est long, souple, sans défaut apparent. Il est juste marqué sur le disque.

Œil : Le vin se présente sous une belle couleur rouge sang, plutôt soutenue. Vive et limpide, elle présente des reflets rouges. Les bords du disque sont presque «rose». Pas de dépôt dans la bouteille.

Nez : Assez discret à l’ouverture, il s’ouvrira ensuite rapidement sur des notes de fruits rouges (framboise-groseille-cerise), un côté floral et une pointe d’épice douce. C’est frais et complexe.

Bouche : On retrouve une très jolie matière à la fois riche et suave. Les tannins, très fins et soyeux, enrobent les éléments du nez à savoir fruits rouges, fleur et épice. L’ensemble est très frais, équilibré, complexe et se termine sur une finale longue et persistante.

Poursuite de la découverte de ce domaine, après un «Au Champ Salomon 2014», avec cette bouteille. Un très grand plaisir avec celle-ci.

Nathenri
#360
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