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Domaine Bart, Marsannay

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didierv a répondu au sujet : Domaine Bart, Marsannay Champs Salomon 2013

La Montagne est une petite parcelle située juste à côté et un peu plus haut que les Longeroies du haut
Les vignes de ces 2 parcelles de Martin BART ne sont pas contiguës l'une et l'autre mais pas très éloignées non plus. 200/300 m environ. A confirmer
Je préfère sur 2015 (seul millésime gouté) La Montagne qui possède un peu plus de corps et de complexité tout en gardant un fruit éclatant, aux Longeroies plus simples.
Si Martin BART avait eu des vignes en Longeroies du Haut c'eut été différent.

Didier
#361
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matlebat a répondu au sujet : CR: Domaine Bart, Chambolle Musigny Les Veroilles 2014

Bonjour à tous,



CR: Chambolle Musigny, Bart Les Veroilles 2014 : Un nez expressif de cassis, de myrtille, de cerise, note sureau puis plus épicé réglisse, pointe ronce fraiche, fond noyau, carroube et presque orange sanguine. La bouche est corpulente, belle densité, fraicheur, enrobés de tanins fins, précis, soyeux, c'est délicat, ample et intense, sur la cerise, le cassis, note sureau puis épice réglisse et pointe ronce fraiche végétal, fond orgeat, noyau de cerise et ce côté orange sanguine et cacao. La finale est fraiche, fine, précise, délicate avec une très belle définition, acidulée, encore très jeune, bien sûr, belle persistance de cassis, de cerise, puis plus groseille, les épices réglisse et fond cacao et orange sanguine ! Excellent 91-93 A attendre car le vin a un gros potentiel, fin précis, mais dense, de la matière, de la structure.. une attaque très cambuléeene et une finale très morey, presque puissante !

Amicalement, Matthieu
#362

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claudius a répondu au sujet : CR: Domaine Bart, Chambolle Musigny Les Véroilles 2011

CR: Domaine Bart, Chambolle Musigny Les Véroilles 2011

je me suis régalé avec Les Véroilles 2004 du domaine, un vin qui transcendait ce millésime un peu malheureux ...
ce qui m'a donné envie d'acheter du 2011 lors d'un passage au domaine ...

nez sur les petits fruits rouges, frais et croquants, sans les notes de verdeur que certains reprochent à ce millésime,
beaucoup d'élégance et de finesse mais avec du fond en bouche,
les tanins sont soyeux et la finale termine sur une amertume noble

c'est absolument délicieux et à point en l'état, je l'ai nettement préféré au Le Corton 2003 de Bouchard qui le suivait

#363
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didierv a répondu au sujet : Domaine Bart, Chambolle Musigny Les Véroilles 2011

Claudius,
Ce climat n'est pas/plus à la vente au domaine.Aurait il été revendu ?

Didier
#364

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claudius a répondu au sujet : Domaine Bart, Chambolle Musigny Les Véroilles 2011

eh bien tu me l'apprends, si c'est le cas quel dommage !
une cuvée pour moi de loin supérieure aux Champs Salomon et Grandes Vignes et avec cette capacité de transcender les millésime 2004 et 2011.
#365

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didierv a répondu au sujet : Domaine Bart, Chambolle Musigny Les Véroilles 2011

Ce n'est pas une affirmation . Je pose juste la question.
Cette cuvée ne figure pas sur les tarifs des 2014 et des 2015.Et il n'en n'a pas été question lors de mon passage au Domaine au printemps dernier.
Je poserai la question.
Ce cru est également disponible chez Bruno Clair. J'imagine qu'il doit provenir du partage d'une parcelle qui appartenait au Domaine Clair Dau.
Chez Clair le peu que j'ai gouté donne des vins très fins et très parfumés

Didier
#366

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ols a répondu au sujet : Domaine Bart

Pourtant il existait bien en 2014 , Matthieu en a bu une il a peu. Peut être une toute petite production qui ne permet pas de faire déguster et donc aussi vite sorti du tarif ?
Les Véroilles est un climat juste au dessus des Bonnes Mares et Les Cras, donc en altitude. Climat mosaïque, il se compose de parcelles délimitées par l'irrégularité du sol. Il se compose en grande majorité de calcaire de Prémeaux. Dans mon souvenir c'était assez caillouteux !
Peut être que les qualités de ce vin viennent de là :)
#367

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claudius a répondu au sujet : à propos des Véroilles

#368
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asonge a répondu au sujet : à propos des Véroilles

Production tres faible: environ 300 bouteilles/an donc pas propose dans les tarifs
GHislaine Barthod a une parcelle veroilles 1er cru, tous les autres sont des villages.
#369
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matlebat a répondu au sujet : CR: Domaine Bart, Chambertin Clos de Beze 2011

Bonjour à tous,



CR: Chambertin Clos de Beze, Domaine Bart 2011 : Un nez très séducteur, fruit rouge et noir mûr, framboise, groseille, cassis, note végétal noble ronce, sous-bois, pointe épice réglisse et fleur (pivoine) sur un fond fumé classe, la grande bourgogne... La bouche est corpulente, beaux tanins fins précis et soyeux, belle densité dans une structure fraiche mais terriblement friande, un bonbon classe, sur la groseille, la framboise, note ronce raffle, puis épice et fleur séchée, pointe amertume et fond fumé. La finale est fraiche, tonique, pleine, ample, typé queue de paon, mais pas une immense persistance de groseille, framboise, note ronce, sous bois, pointe girofle et fond fumé. Excellent quand même 93-94 (17,5-18)

Amicalement, Matthieu
#370

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pff a répondu au sujet : CR: Domaine Bart, Chambolle-Musigny Les Veroilles 2010

CR: Domaine Bart, Chambolle-Musigny Les Veroilles 2010

Un couleur rubis sans trop d'évolution. Nez sur les petites fruits rouges griotte, framboise avec un coté florale. En bouche, le vin est relativement puissant avec une joli matière tout en étant tendu et avec une grande élégance. On retrouve les petits fruits rouges, les arômes floraux ainsi que des épices avec une bonne persistance. L'acidité bien intégrée apporte de la fraicheur au vin. Pas de trace d'évolution pour moi, ce qui suggère qu'il peut encore attendre sans problème et peut-être se bonifier (c'est déjà très très bon en l'état).

En conclusion, un très bon vin.

Cordialement,

Pierre
#371

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Nathenri a répondu au sujet : Domaine Bart - Marsannay "La Montagne 2014"

CR:
Bonjour à tous.


Bourgogne - AOC Marsannay - Domaine Bart - Marsannay «La Montagne 2014» - 13% - 100% Pinot noir.

Bouteille bue hier soir, après une aération lente de 4 heures et servie à 15°c.

Bouchon : Superbe qualité. Long, souple et sans défaut, il est à peine marqué sur le disque. Pas de dépôt dans la bouteille.

Œil : Très belle rouge sang mais néanmoins assez profonde et soutenue. Elle présente des reflets rouges et violines avec le bord du disque rouge. Très belles larmes, assez grasse et nombreuses. Pas de dépôt dans la bouteille.

Nez : Présent d’entrée sur des notes fines et délicates. Panier de fruits rouges (framboise-groseille-fraise), des épices et une sensation de fumé forment ce nez gourmand. C’est frais, fruité, fin et délicat.

Bouche : Très jolie matière avec des tanins fins, fondus et soyeux. Les fruits rouges, les épices, le fumé et même un léger côté «réglissé» forment cette bouche charnue, ronde, soyeux et joliment fruitée. C’est frais et les gorgées appellent les suivantes. Finale longue et fraîche.

Nathenri.
#372
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didierv a répondu au sujet : Domaine Bart - Marsannay "La Montagne 2014"

Donc visiblement c'est bon .

Didier
#373

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tonioaja a répondu au sujet : Domaine Bart - Marsannay "La Montagne 2014"

Je suis comme toi Didier, j'allais poser la question.
D'habitude il y a une appréciation générale sur le vin.
Henri se relâche ? :D

Antoine. Passionné tout court
#374

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didierv a répondu au sujet : Domaine Bart - Marsannay "La Montagne 2014"

Lors d'un passage au Domaine au printemps dernier, j'ai pu gouter La Montagne et Longeroies sur 2015. J'ai préféré la Montagne qui possédait plus de corps et de profondeur que Longeroies.
Chez Martin Bart, Longeroies est située sur la parcelle du Bas.
La Montagne est probablement plus proche des vins produits sur les Longeroies du Dessus. Ces 2 parcelles étant contiguës par le haut. Un seul chemin les sépare.
Il faudrait aussi pouvoir comparer avec Les Finottes situées au sud des Longeroies du Dessus et séparées également par le même chemin mais un peu plus bas .
Avec une carte c'est plus simple à comprendre.

Didier
#375

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Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Domaine Bart - Chambolle-Musigny Les Vèroilles 2011

Dégusté avec le CRD-LPV Belgique :

CR: Domaine Bart - Chambolle-Musigny Les Vèroilles 2011 - 13,4/20



Luc Javaux : Robe de belle intensité aux reflets rubis. Au nez, le fruit semble bien mûr, petit côté animal, cuir, sauvage, trait de vert, léger boisé. En bouche, attaque fraîche, voire très fraîche, demi-corps, on y retrouve le côté vert qui délivre un peu d’amertume en finale, de longueur correcte, avec une structure tannique qu’on peut qualifier de fine. 13/20
Olivier Mottard : Robe rubis concentrée. Nez un peu animal sur le cuir et une touche de ronce et un boisé assez léger. Bouche avec beaucoup de fraîcheur, des notes de fruits frais. Final marqué par une note végétale. 13,5/20


Luc
#376

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Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Domaine Bart - Fixin-Hervelets 1er Cru 2011 - 14,1/20

Dégusté avec le CRD-LPV Belgique :

CR: Domaine Bart - Fixin-Hervelets 1er Cru 2011 - 14,1/20



Luc Javaux : Robe d’intensité moyenne +, aux reflets rubis. Au nez, fruits rouges et notes florales, assez simple mais agréable, sans le côté vert du précédent. En bouche, l’acidité est là, mais sans excès, avec un côté souple et gouleyant, facile à boire, bien équilibré, avec des tannins déjà fondus. Certes, la finale n’est pas très longue, mais ça se boit avec plaisir, sans prétention particulière. C’est bon et à boire. 14/20
Olivier Mottard : Robe rubis concentrée. Nez de fruits frais, de fleur, note métallique. Bouche souple et fruitée au tanin légèrement marqué. Belle fraîcheur en finale. Beau vin à consommer sur le plaisir. 14/20


Luc
#377

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matlebat a répondu au sujet : CR: Domaine Bart, Marsannay Montagne 2014

Bonjour à tous,



CR: Marsannay, Bart Montagne 2014 : Un nez séduisant de framboise, note d'élevage boisé grillé, puis ronce, épice réglisse, fond fumé noyau grillé. La bouche est corpulente, large, tanins soyeux, de la fraicheur qui tend la bouche, tanins soyeux, assez dense, sur la framboise, la ronce, le sous bois, ça pinote joliment, fond grillé fumé noyau de cerise. La finale est fraiche, voir acidulée, profil amer, framboise, groseille, note réglisse puis ronce, sous bois, fond fumé grillé noyau. TB 90 (16 ) Sylvia trouve que le vin est trop vif, il pique...

Amicalement, Matthieu
#378

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matlebat a répondu au sujet : CR: Domaine Bart, Marsannay Saint Jacques 2015

Bonjour à tous,



CR: Marsannay, Bart Saint Jacques 2015 : Un nez expressif, mûr de grenadine, puis gelée de cassis, note fraiche ronce, puis épice réglisse et orgeat fond noyau, carroube, sureau. La bouche est corpulente, pleine, tanins soyeux, pas d'une grande densité mais satinés a souhait, sur la gelée de cassis mur, la grenadine, note ronce, végétal noble, fraiche, puis épice et fond noyau, sureau, carroube. La finale est fraiche tonique, reprend du dynamisme, et persistance intéressante de cassis, de grenadine, note fraiche ronce, rafle, fond sureau, carroube, noyau de cerise. TB+ 90+ c'est très bon et ce millésime 2015 offre vraiment des vins précis, harmonieux, toniques même sur les terroirs chauds... meilleur millésime de ce cru dégusté à ce jour.

Amicalement, Matthieu
#379

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tonioaja a répondu au sujet : CR: Domaine Bart- La Montagne- Marsannay 2014

Dégustée ICI



CR: Domaine Bart- La Montagne- Marsannay 2014
Bouteille débouchée 3-4 h à l’avance, et il faut au moins ça selon moi.
Nez assez fin, noyau de cerise, sanguin, avec un cote terreux, sous bois et une pointe fumée.
En bouche, la matière est assez fine, les tanins soyeux et la petite touche de fumée apporte de la complexité à l’ensemble. C’est harmonieux et déjà pleinement ouvrable.
Bien +


CR: Domaine Bart – Aux champs Salomon - Marsannay 2014
Nez frais, expressif, dans la veine de Montagne avec peut être un poil plus de profondeur. Cerise fraîche, notes after eight, chocolat et réglisse.
Belle matière en bouche, tanins fondus et harmonieux. Un style plus riche mais aussi bien fait que Montagne, en gardant de la fraîcheur.
Très joli.

Antoine. Passionné tout court
#380

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tonioaja a répondu au sujet : CR: Domaine Bart- Aux Champs Salomon - Marsannay 2015

Dégustée ICI


CR: Domaine Bart - Champs Salomon Marsannay 2015
Nez noyau de cerise. Légère touche fumée. Fruits rouges. Élevage encore un poil présent, notes vanillées.
Bouche suave, tannins déjà fondus, fond d'élevage mais assez élégant et enrobé.
Très accessible, joli !

Antoine. Passionné tout court
#381

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jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Domaine Bart, Marsannay Au Champ Salomon 2015

Même bouteille : CR: Domaine Bart, Marsannay Au Champ Salomon 2015

Robe rubis soutenu. Nez sur le pain grillé, la vanille, le noyau de cerise, il y a du fruit même si l'élevage s'est affirmé d'entrée. La bouche est très jolie, épicée en attaque, fraîche et grasse à la fois, un bel équilibre complet avec ce qu'il faut de charme, d'énergie, de structure et de puissance. C'est assez construit, bien fait, pas débordant d'émotion mais ça donne furieusement envie de se resservir tout en critiquant mollement l'élevage par devers soi.

JD | Lutèce
#382

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matlebat a répondu au sujet : CR: Domaine Bart, Marsannay Champs Salomon 2014

Bonjour à tous,



CR: Marsannay, Bart Champs Salomon 2014 : Un nez séduisant de cerise, de grenadine, note épice girofle, pointe ronce fond fumé. La bouche est corpulente, large, pleine, de la matière, de la tension, tanins soyeux belle densité, sur la cerise, la grenadine, note girofle fond fumé. La finale est fraiche, puissante et belle persistance de grenadine, de cerise, girofle pointe ronce et fond fumé. Excellent 91-93 (16,5)

Amicalement, Matthieu
#383

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Nathenri a répondu au sujet : Domaine Bart - Marsannay "Au Champs Salomon 2014"

CR:
Bonjour à tous.


Bourgogne - AOC Marsannay - Domaine Bart - Marsannay «Au Champ Salomon 2014» - 13% - 100% Pinot Noir.

Bouteille bue, après un passage en carafe de 3 heures, et servie à 15°c.

Bouchon : Belle qualité. Il est souple, sans défaut particulier et juste marqué sur le disque.

Œil : Le vin de présente sous une belle couleur rouge cerise. Assez soutenue, elle est vive et limpide et présente des reflets rouges et violets. Bords du disque violines. Pas de dépôt dans la bouteille.

Nez : Présent d’entrée sur l’élégance et la finesse. Il s’ouvre sur un beau panier de fruits rouges (fraise, framboise, groseille), de quelques épices fines et un petit côté fumé. Quelques notes florales viennent compléter l’ensemble pour le complexifier.

Bouche : On trouve une très jolie matière, là aussi, sur la finesse et l’élégance. Les fruits rouges, les épices, les fleurs et le côté fumé se retrouvent pour donner un ensemble fin, élégant, presque suave, avec des tanins fins et soyeux. Belle finale, sur les fruits rouges légèrement acidulés, de très belle longueur.

Un très beau vin actuellement, qui se boit tout seul, mais qui garde du potentiel.

Nathenri.
#384
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LR a répondu au sujet : CR: Domaine Bart - Bonnes Mares 2001

CR: Domaine Bart - Bonnes Mares 2001

J'étais plutôt confiant en ouvrant cette bouteille puisque la dernière goûtée en 12/2016 s'était plutôt pas mal présentée pour un 2001.
La robe ne montre pas de signe d'évolution, et est plutôt claire, couleur "brique".
Le nez n'est pas très expressif et je décide donc de laisser la bouteille s'ouvrir doucement ( 45 min ) avant le repas...
En bouche, le vin se montre fluet, austère, et n'apporte pas de plaisir...
L'aération ne changera pas grand chose, et l'accord avec une côte de bœuf angus, ne lui permettra pas de sortir grandit de cette rencontre...
Décevant
Ludovic
#385

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starbuck a répondu au sujet : CR: Visite au Domaine Bart

CR: Visite au Domaine Bart

Nous commençons notre journée bourguignonne par le nord de la côte dans un domaine que Gérard affectionne.
Les tarifs des 2016 circulant sur internet, Gérard pensait qu'ils étaient déjà disponibles.
Nous étions visiblement trop pressés puisque si certaines cuvées sont déjà en bouteille, l'étiquetage n'a pas encore eu lieu et les 2016 ne sont pas encore commercialisés.
Mme Bart nous demande si nous souhaitons tout de même déguster des 2015.
C'est avec plaisir que nous acceptons qu'elle nous ouvre quelques bouteilles.

Marsannay "Les Longeroies"
Une robe moins concentrée que les pinots noirs 2015 que j'ai déjà croisés
Un nez bien ouvert sur la framboise, en bouche le vin est agréable et se laisse déjà approcher facilement.
Une belle entrée en la matière. A 16€ j'en ai pris un carton
Une cuvée qui pourra se boire rapidement

Marsannay "Les grandes vignes"
Une robe plus foncée et un nez moins fruité, l'élevage ressort un peu plus.
La bouche est également plus stricte. Un vin plus austère.
A revoir après un peu de garde lorsque l'élevage sera mieux intégré.

Fixin 1er cru "Hervelets"
Une robe profonde, un nez réglissé, cassis et cerise noire
Une bouche harmonieuse avec plus de largeur et de longueur que les Marsannay
L'acidité semble idéale, le vin ne présente aucune lourdeur et semble pouvoir s'apprécier assez vite bien que la structure laisse à penser qu'il puisse supporter une garde de plusieurs années.
Une bouteille dont les qualités justifient qu'elle soit tarifée le double des Longeroies

Gérard demande s'il ne serait pas possible de déguster une 2016 pour mieux comparer

Marsannay "Les Longeroies" 2016
Une robe un peu plus sombre que son ainée d'un an
Un nez plus concentré sur la cerise noire et les épices
Une bouche légèrement plus imposante que la 2015 avec plus de matière.
Les tannins semblent bien mûrs sans que le vin ne soit trop chaleureux car il garde une belle fraîcheur
Nous ne regrettons pas d'avoir pu comparer les 2 millésimes sur une même cuvée car cela confirme nos impressions de l'automne.
2016 sera vraiment un très beau millésime dans le nord de la Côte de Nuits pour qui n'aime pas les pinots fluets.

Nous avons vu passer les 3 cogérants du domaine tout à tour dans la salle de dégustation.
Le fils nous a donné des explications plus techniques sur le travail dans les vignes.
Une famille bien sympathique qui donne envie de pousser à nouveau la porte de leur domaine pour mieux découvrir leurs vins

Sylvain
#386
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lutembi a répondu au sujet : CR: Domaine Bart, Marsannay "Les Finottes" 2015

CR: Domaine Bart, Marsannay "Les Finottes" 2015

Le nez s'ouvre sur des notes de fruits bien murs, entre la cerise burlat et la quetsche. Le vin se présente frais, tendre et très souple, facile d'abord, avec une trame tannique fine qui l'encadre gentiment. Jolie finale avec un trait végétal qui se mêle aux fruits.

Un très gentil vin pour un poulet rôti tout simple.
#387

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matlebat a répondu au sujet : CR: Domaine Bart, Marsannay Champs Salomon 2014

Bonjour à tous,



CR: Marsannay, Bart Champs Salomon 2014 : Un nez comme j'adore, mélange de classicisme et de modernité, subtil dans son élevage, sur la framboise, le sureau, note d'épice réglisse puis pointe de ronce sous bois, fond léger moka et fumé. La bouche est charpentée, ample, aux tanins fins, précis et soyeux, de la fraicheur qui dynamise, sur la framboise, le sureau, note d'épice réglisse, pointe ronce, fond moka, fumé. La finale est fraiche, tonique, puissante et belle persistance de framboise, de grenadine, de réglisse, pointe ronce et fond moka. Excellent 92 (17)

Amicalement, Matthieu
#388

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starbuck a répondu au sujet : CR: Domaine Bart, Marsannay "Les Longeroies" 2015

CR: Domaine Bart, Marsannay "Les Longeroies" 2015
Je n'étais pas en grande forme lors de mon passage au domaine mais j'avais déjà apprécié cette cuvée.
Je la goûte encore mieux à table.
Un nez plus complexe que dans mes souvenirs avec un peu de framboise, de cerise noire et des légères notes réglissées qui me plaisent bien.
En bouche le vin se fait gourmandise, c'est sapide et incroyablement facile à boire. Ca en devient piégeux lorsque tu dois te limiter à 2 verres.
Le vin accompagne admirablement bien un rôti de veau maison
Le carton que j'ai apporté chez ma mère ne va pas faire long feu car c'est le style de vin que mes beaux-frères apprécient également.

Pour le coup c'est certaines cuvées rouges d'autres vignerons en côte de Beaune qui perdent de l'attrait pour moi au niveau du RQP par rapport à des Marsannay de ce style.
Que la Bourgogne est passionnante à découvrir !

Sylvain
#389
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claudius a répondu au sujet : Domaine Bart Fixin 1er cru "Hervelets" 2010

CR: Domaine Bart Fixin 1er cru "Hervelets" 2010

fruit cuit et mou, sans éclat, vin dissocié en bouche, finale assez longue mais amère, sur des notes de rafle ?
j'ai gouté ce vin après la mise en bt ce qui a motivé ma décision d'achat ...
je garde donc espoir et espère qu'il ne s'agit ici que d'une bt/bouchon défectueus(e) ...:?

#390
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Modérateurs: Cédric42120GildasPBAESstarbuckMartinezVougeotjean-luc javaux