Clos des Lambrays 2001

Bouteille ouverte sur un poulet aux trompettes de la mort.
Belle robe rubis légèrement tuilée sur les bords du disque.
Un nez intense de fruits rouges, de cerise, avec un pointe minérale.
En bouche un très beau fruit, une texture fluide sur laquelle se superposent des parfums puissants.
Je suis en phase avec le côté "bonbon acidulé" trouvé par Alex de Paris. J'y trouve aussi un arôme de cerise très pur, des épices, du sous-bois avec des notes d'humus, et un certain côté sanguin. Un vin qui tient bien en longueur et qui semble pouvoir encore s'épanouir quelques années sans aucun problème.
Un bien beau moment.
17,5/20

Cordialement

Raoul

J'avais envie de gouter cette bouteille depuis un moment, n'étant pas rester sur une bonne impression du Clos des Lambrays 07, je voulais voir comment se comporter le "petit" vin de la propiété.
Morey St Denis village 07:
Nez qui fait ressortir un peu d'élevage, mais aussi un coté framboise.
En bouche l'élevage est moins présent qu'au nez, c'est un vin d'une belle fraicheur avec quelques notes de fruits rouges et de reglisse. Pas d'une très grande longueur mais un plaisir certain.
J'avais peur que cela soit fermé mais le vin s'exprime bien.
BIEN +

Manu

Domaine des Lambrays - Clos des Lambrays 2001

Je rejoins Raoul dans son commentaire (deux fois en deux jours, dingue non)

Le nez est intense sur la cerise avec cette petite pointe végétale pour aboutir après aération à des notes plus épicées en plus de la cerise
La bouche est magnifique à la fois soyeuse, acidulée, puissante sans que la matière soit imposante
Finale explosive de belle persistance.
Par contre je n'ai pas trouvé les notes de sous-bois, humus donc une bouteille moins évoluée que celle de Raoul.

Très beau vin

Marc

Salut Marc,

Content de voir que nous sommes d'accord.
Pour les parfums plus évolués ... c'est l'avantage d'avoir acheté cette bouteille sur ebay !

Un très bonne année à toi et à tes proches.

Amitiés

Raoul

Bonjour à tous,

grosse série mardi soir avec quelques compères marseillo-sudistes, dont un Domaine des Lambrays - Clos des Lambrays 2002, carafé une heure.

Au nez çà pinote sévère sur la cerise, les petits fruits rouges (groseille), la pivoine et/ou la rose poivrée, les épices (muscade, girofle....) puis une nette touche de graphite et de mine de crayon

En bouche on retrouve la même gourmandise avec un vin sur la délicatesse (plus long que large) qui se développe sur une trame minérale (cette sensation de sucer une mine de crayon) et une finale le bombon acidulé.

C'est frais, grourmand, d'une buvabilité extrème qui donne l'impression que le verre est fêlé et qui se vide tout seul

En résumé un vin très très bien fait mais dans lequel je trouve un petit manque de profondeur que j'attends dans un grand cru. Je trouve çà presque "trop propre sur lui" mais j'ai du mal à exprimer un réel défaut. Un des dégustateurs dira "un pinot d'école", idée à laquelle j'adhère parfaitement : 15/20

Bonjour à tous,

Est-ce que l'un ou l'autre a eu l'occasion de déguster le Clos des Lambrays 2009 sur fût ?

Merci
Michael

oui,en novembre dernier:une bombe complètement fermée mais quel potentiel

Merci, je n'avais pas trop de craintes, mais ayant réservé mes bouteilles "à l'aveugle", je préférais m'en assurer

Michael

de toutes façons je n'ai jamais été déçu par ce vin même si certains millésimes sont plus faibles que d'autres,il reste toujours d'une très grande finesse
je suis ce domaine depuis le millésime 1987,c'est dire et l'accueil y est toujours parfait

MBRN

Robe rouge rubis, clair, lumineuse, bordures orangées, tuilées.
Nez torréfaction, griottes, alcool, cerise, bois précieux et le subtil parfum de la rose fanée.
Bouche sur la finesse et l’équilibre même si la première attaque paraît un peu dure, il devient plus soyeux et agréable avec l’aération et le carafage.
Finale sur la cerise, griotte et un léger boisé mais surtout une finesse tactile et un longueur incroyables, de la rose en persistance et du potentiel.
Toute la classe des grands bourgognes rouges qui commencent à se dévoiler.

Bonsoir,

Nous avons dégusté les millésimes suivants du Clos des Lambrays, vendredi dernier, au sein de notre petit groupe se réunissant chez Vincentdebolland. Tous les vins sont dégustés à l'aveugle et dévoilés au fur et à mesure. Quelques notes rapides:

2007 - Disque orangé; nez séduisant; attaque vive et souple; bouche manquant un peu de volume et de longueur, marquée également par une certaine austérité et de l'amertume. Bien +.
2002 - Robe plus dense, disque évolué; nez intense sur les fruits rouges, touches végétales; bouche riche, longueur moyenne, amertume; finale épicée et un peu dure. Très Bien.
2001 - Robe plus légère, moins évoluée; nez fruité et poivré; bouche très équilibrée et harmonieuse; amertume moins marquée; finale toujours un peu austère et un peu courte. Dommage car très bel équilibre. Très Bien.
2004 - Robe plus dense, légère évolution; nez très distingué sur la rose, la pivoine, les fruits rouges; finale épicée avec toujours un petit côté végétal. Vin fondu, élégant et équilibré. Très Bien +.
1999 - Robe assez dense, faiblement évoluée. Nez sur les fruits frais et l'élevage, avec toujours ce côté végétal. Bouche très riche, très longue, mais hélas finale sur l'alcool. Acidité assez marquée également, dissociée disent certains. Décevant au regard du millésime. Bien.
2006 - Robe dense, sans évolution. Larmes nombreuses et épaisses. Nez assez fermé, un peu de fruit rouge en cherchant bien. Finale sur l'amertume, tanins un peu secs. Belle longueur sur les fruits acidulés. Bien ++.
2008 - Robe étonnamment claire, nez réduit, qui s'ouvre peu à peu sur les fruits frais (fraise, framboise). Bouche ample, très beau fruite qui domine, finale poivrée. Longueur sur la fraîcheur et le fruit. Très beau. Excellent.

Bonne fin de soirée,

JC

D'après toi le 2004 est déjà à point? Je te rejoins sur le 1999, vu la réputation du millésime, je m'attendais à autre chose lorsque je l'ai gouté. J'avais aussi gouté le 2001, qui m'avait emballé. Etonné que le 2008 se présente aussi bien.

2004 était excellent; non pas qu'il ne puisse encore vieillir avantageusement, mais il se présentait vraiment bien. 2008 très (trop) jeune, mais très prometteur. Bien sûr, à ce stade, tanins encore un peu stricts!

2004 et 2008 sont sortis "gagnants" pour la grande majorité des participants ce soir-là; en général, le trio de tête était complété par 2001 ou 2002. (perso j'ai préféré 2001).

Mon impression d'ensemble (note que je n'avais jamais goûté ce vin): une très belle qualité d'ensemble, homogène et de haut niveau; de très beaux nez en général, mais des vins un peu stricts en bouche. Enfin, il manquait en général le "bouquet final" en fin de bouche.

Je serais curieux de goûter des millésimes plus anciens, car il me semble qu'aucun de ces vins n'était vraiment à point au niveau de la complexité des arômes.

JC

"". Enfin, il manquait en général le "bouquet final" en fin de bouche. ""

Il faudra encore quelques années ....2001 et très certainement 2006 . Confirmation sur le 99 , c'est une grande déception . Je veux bien parier sur 2006 . Avec le Chambertin de Trapet , c'est ce que j'ai préféré lors de mes virées en Bourgogne ( présentation du millésime ) .

Merci jean-christophe...pour partager tes impressions (à cet instant) sur les différents millésimes dégustés

j'ai un magnum de 2006 (année de naissance de mon fils) et 3 bouteilles de 2008...( je vais attendre tout ça tranquillement !!!! )

belle dégustation en tout cas (surtout si on ajoute les autres bouteilles dégustées au passage)

cordialement
LaurentB

Petit nouveau sur LPV mais lecteur depuis longtemps je me devais de faire partager une expérience récente avec un Clos des Lambrays 1949 déniché dans une vieille cave.
Tout d'abord, particularité de la bouteille, elle est grillagé et l'étiquette est collé par dessus ce drôle de filet métallique.
Le niveau était 7cm en dessous du bouchon (la cave était sèche) et ne laissait rien présager de bon.

Le bouchon fût difficile à extirper mais cela en valait vraiment la peine.

Un 1er nez sur le jus de viande, le cuir puis apparaissent le poivre, les épices douces, le safran. Après quelques minutes, on retrouve tout le fruit du pinot et son évolution vers le sous bois. La bouche est encore bien structuré et la fraicheur est bien présente. L'équilibre est vraiment intéressant et l'on sent encore que le millésime fût puissant. Après 20 minutes, Les fruits secs apparaissent et le vin décline dans une dernière senteur réglissé.
Quel bonheur !
Si le niveau n'était pas si bas, je lui aurai encore laissé quelques années devant lui.

J'ai déniché dans la même cave des 1952. Je transmettrai les commentaires dès que j'en aurai ouverte une.

Alexis

Bonjour Alexis,

Par curiosité, pourrais-tu nous montrer quelques photos de ces vieux clos des lambrays ?

Merci,

Jean-Pierre

Ah oui je suis très curieux de voir une photo de cette bouteille!

Merci Jean-Christophe pour le CR sur cette verticale.

Pour le 2001, j'avais très emballé et je n'avais pas trouvé la finale austère/courte. Peut être un manque d'aération?

J'ai goûté deux fois le 2008 et j'ai toujours bien accroché notamment avec cette texture ultra-soyeuse en bouche. Par contre j'avais noté à l'époque que le côté "rafle" était assez présent ce qui a l'air d'être moins le cas dans votre verticale.

Marc

bonjour à tous,

effectivement, présent lors de cette verticale, les vins se présentaient avec un côté très strict, très vendanges entières au nez (côté vert) et en fin de bouche (manque d'élégance).
je pense que ces vins sont plutôt des vins de repas et se goutent très mal en dégustation pure, la finale de queue de paon que l'on attend dans un grand cru n'était pas présente.
vu que j'organisais la soirée, je n'ai pas pu prendre de note, mais pour moi, à part le 2004 qui est surnaturel (surtout pour le millésime...) et les 2001 et 2008 très bien, les autres millésimes n'étaient pas au niveau d'un grand cru, ni en appellation ni en prix....
j'aurai dû glisser un bon 1er cru de Morey dans la dégustation pour revoir un peu ses repères.
Gérard

Disons que c'est un vin qui nécessite plus que 3 ou 10 ans de vieillissement afin de s'exprimer. N'oublions pas que nous sommes sur Morey, et que rares sont les vins qui se livrent jeunes.

A part contre, je n'aurais pas dit que ces vins manquaient d'élégance au contraire, mais il faut aimer le côté vendanges entières.

Marc

"effectivement, présent lors de cette verticale, les vins se présentaient avec un côté très strict, très vendanges entières au nez (côté vert) et en fin de bouche (manque d'élégance). "

Je ne comprends pas quelle relation peut être induite entre le côté strict et le manque d'élégance d'un vin et la vendange entière.
Il s'agit d'un problème de maturité .
Alors oui si le raisin n'est pas mur la rafle ne l'est pas plus et le résultat est pire.
Par contre à maturité la vendange entière amène bien plus d'éléments qu'un côté strict.
Goutez les vins de Dujac par exemple.

comme quoi y'a pas qu'a bordeaux ou les classements préétablis modelise les perceptions...

Comment puis-je faire pour vous envoyer la photo?

Alexis

Xavier, j'ai pas trop compris ton commentaire. Tu peux préciser?

Pour en revenir à la verticale en question, disons que les vins étaient dans l'ensemble assez stricts, avec souvent une certaine verdeur au nez et en fin de bouche. En outre, il nous manquait l'explosion des arômes et la longueur. D'une manière générale, nous avons été relativement déçus, surtout sachant le "classement" et surtout le prix de ce vin. Nous attendions mieux...

Par rapport au commentaire de Franck: effectivement, j'ai trouvé tous les vins encore très jeunes, et je serais curieux de goûter un millésimé plus vieux, voire beaucoup plus vieux, pour voir s'il serait plus à la hauteur de ce que l'on attend d'un grand cru de ce prix.

JC

Je me souviens que lors d'une dégustation en 2008 au domaine, nous avons commencé à vraiment vibrer avec les 1996 et 1993 (pourtant seulement un1er Cru les Loups). Ces vins ont vraiment besoin de plus de 10 ans.

Je trouve que les 1996 se goutent très bien en ce moment.

Pour alex:

Tu met ta photo en ligne sur un site style imageshack, puis tu copies l'adresse et tu la rentres dans l'onglet "insérer une image distant" qui se trouve dans les options de message

"" Nous avons dégusté les millésimes suivants du Clos des Lambrays, vendredi dernier, au sein de notre petit groupe se réunissant chez Vincentdebolland. Tous les vins sont dégustés à l'aveugle et dévoilés au fur et à mesure. Quelques notes rapides: ""

Et si tout simplement , ces vins n'acceptaient pas ce type de soirée ...il faudrait peut être envisager le même thème en proposant un vin pour un plat !! Revanche de ces vins qui sont prévus pour la table :. ...toujours vouloir classer - noter !! Ce n'est pas une finalité en soi .

Les grands vins mis en valeur par une belle cuisine ( je suppose que Vincent doit pouvoir vous proposer la chose ) . Nous avons évoqué le problème hier soir avec Vincent Ravenne ( superbe Fuées 2001 de Mugnier et Montée du Tonnerre 200 de Raveneau à l'auberge des Morainières ) ...certains membres du club de dégustation Club toulousain In Vino Veritas envisagent d'organiser chaque mois , une soirée accord mets vins pour se faire plaisir à table ( Après quelques années , certains doivent certainement s'******* !! . Je dois reconnaitre que c'est vite frustrant ces soirées " marathon " ...en dehors de vouloir obtenir le titre de meilleur dégustateur de France .

ps : C'est décidé , je vais m'inscrire pour le prochain concours de la RVF ( en équipe avec mon ami le pédago ) .......histoire de rire un bon coup et de boire un bon verre avec les membres actifs de B E ( Vincent Ravenne . Laurent Saura ) ......

Merci Benoit

Et voici l'objet du délit....

Alex6