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Clos des Lambrays

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Réponse de nicolas59270 sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

J'ai dégusté le 2004 il y a moins de deux semaines également, il ne présente en effet que peu d'intérêt pour le moment.
Mais ce flacon est-il né pour être ouvert aussi tôt...

En ce qui concerne les 99, j'ai plutôt de très beaux souvenirs avec eux...
Cordialement,
Nicolas
24 Avr 2010 15:01 #211

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Réponse de oenoJB sur le sujet CR: Clos des Lambrays 2000

Clos des Lambrays 2000, Morey Saint Denis Grand Cru.

La robe est assez claire, un peu patinée par le temps mais sans reflet marqué d'évolution cependant.

Le nez est tout simplement fantastique, chacun y allant de son petit commentaire laudatif, on est indéniablement en présence d'un grand vin : C'est élégant, sur des arômes de cire, un peu miellés, et de très jolis fruits noirs. En bouche, le vin est équilibré, commencant avec une pointe sucrée toujours autour des mêmes arômes puis évoluant légerement vers quelques arômes tertiaires de sous-bois, accompagnés par une légère acidité qui relève un peu le fruit. C'est long.

C'est BON. La bouteille se vide toute seule.
15 Mai 2010 09:13 #212

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Réponse de Hongkongais sur le sujet CR: Clos des Lambrays 1995

Hier soir, une tentative sur un Clos des Lambrays 1995

Nez peu expressif, tenu, sans matiere. Au palais, ca seche, seche et seche encore.
Apres 10 min, on n'a meme plus envie de le gouter.
Peut-etre un probleme lie au bouchon mais pas bon en tout etat de cause...

(td)(td)(td)
20 Mai 2010 07:00 #213

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet CR:Clos des Lambrays 1996

CR:clos des lambrays 1996

une bouteille qui a fait débat, bien au-delà de la soirée de dégustation
un nez marqué par la ronce, la violette et des fruits rouges que je trouve diffus, pas très profond, même simple..
la bouche présente des notes de rafle et aussi de végétal, sans ampleur, sans équilibre particulier
le vin se boit facilement mais sans réel plaisir et le manque de profondeur et de complexité est criant
la finale est courte et marquée par une amertume pas spécialement noble
au dévoilage de l'étiquette, la claque : c'est mon premier clos des lambrays et le moins que l'on puisse dire est qu'il ne ma marquera pas par sa classe
mérite t'il de vieillir ? je n'en sais rien mais je ne parierais pas dessus...
procure t'il du plaisir ? à d'autres peut-être que oui, à moi pas du tout
une grosse déception
assez bien+
à regouter quand même, sait-on jamais que ce ne soit que la bouteille qui soit "moins bien"

Fichier attaché :
20 Jui 2010 12:14 #214

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Réponse de MBRN sur le sujet CR: Clos des Lambrays 2000

ouvert ce midi un 2000:tout à fait d'accord avec JB
c'est très aromatique au nez et à la bouche avec de jolis tannins fins
Thierry Brouin ne le tient pas pour un "monstre" et recommandait de les boire:rien ne presse à mon avis!
20 Jui 2010 18:52 #215

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Réponse de hyllos sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

Marrant pour ce 96, en 2008, je l'avais goûté et c'était vraiment un grand moment d'émotion.
Site perso (non commercial) www.wineops.fi/?page...
29 Jui 2010 14:49 #216

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Réponse de vetshow sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

On ne peut jamais exclure une "mauvaise passe", mais, sur cette bouteille, il était clairement défaillant au regard de ce qu'on en attend (ça restait pour moi un bon vin, mais vraiment sans plus, ce qui est toujours décevant sur ce genre de bouteille).
Personnellement, je n'aurais jamais placé cette bouteille en grand cru.
30 Jui 2010 13:09 #217

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Réponse de vine.jo sur le sujet CR: Clos des Lambrays 2001

Clos de Lambrays 2001
Si vous voulez boire ce vin maintenant, c' est très important de le carafer environs 6 heures!
Le midi il était fermé, le soir (après 10 min dans le verre), c' était grand. Aromes de minéralité et d' épices (pas les fruits rouges obligatoire des bourgognes modales ;) )
Bouche ultra longue, équilibre parfait, beaucoup de fraicheur, après-bouche de 30 secondes.
Un grand moment.

Jo
08 Aoû 2010 02:01 #218

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Réponse de Alexdeparis sur le sujet Re: Clos des Lambrays 2001

Salut Jo,

Ne penses tu pas que 6h de carafe soit trop pour un Bourgogne de 2001 ?

Je vais ouvrir cette bouteille cette semaine semaine, donc tous tes conseils sont les bienvenu. ;)
Alexandre
09 Aoû 2010 23:43 #219

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Réponse de vine.jo sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

Bonjour Alexandre,

A l' ouverture, j' avais senti que ce vin ne livrait pas encore tous ses qualités, alors je lai carafé et je suis bien content (la dernière verre était la meilleure... )
Après le carafage je l' ai mis dans mon armoire à vins ou le temperature est de 13-14 C°
C' est important de ne pas laisser la carafe à temp de chambre (ét de ne pas laisser la carafe ouverte!)

Dans ces circomstances les 6 heures n' étaient pas du tout trop, au contraire j' oserais dire.

Peut être vous pouvez aussi ouvrir la bouteille environs 6 heures avant, et alors prendre la décision de carafer ou non, selons vos impressions.

Bonne dégustation
(en attendant votre CR ;) )

Jo
10 Aoû 2010 11:53 #220

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Réponse de Alexdeparis sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

Merci pour ces précisions.

Je pensais en effet plutôt ouvrir la bouteille vers 14/15h pour la boire vers 20h au diner.
Mon commentaire suivra bien évidemment ;)

(En espérant que la bouteille n'aura pas de défaut vu que je viens de l'acquérir aux enchères ... :S)

Soirée Bourgogne prévue Vendredi soir !
Alexandre
10 Aoû 2010 12:08 #221

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Réponse de vine.jo sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

Alexdeparis écrivait:
> (En espérant que la bouteille n'aura pas de défaut> vu que je viens de l'acquérir aux enchères ...

Alors c' est bien possible que votre bouteille sera plus évoluée que la mienne, achetée chez Thienpont (ou les bouteilles sont bien gardées)

Jo
10 Aoû 2010 12:41 #222

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Réponse de Alexdeparis sur le sujet CR: Clos des Lambrays 2001

Clos des Lambrays 2001:

Ouverture à 16h pour dégustation vers 21h. Non dégagé.

La robe est rubis très peu profonde, très brillante et limpide.
Le 1er nez est assez peu expressif, mais avec l'agitation il se dévoile, très pur, sur les arômes de cerise et de petits fruits rouges croquants, avec une pointe de bonbon acidulé lui conférant une élégance, une vivacité et une race supplémentaire, très fin.

C'est en bouche que le vin prend tout son intérêt !

Il est sur la finesse et l'équilibre, d'une grande pureté, très riche en fruit, avec une très grosse présence aromatique.
Je retrouve le coté bonbon acidulé si gourmand, (j'oserais presque faire un parallèle avec Rayas 2002 bu en Janvier dernier, mais dans un autre registre).
Très belle persistance aromatique en finale, avec une sapidité qui force la levée de coude (:P).

Vraiment un modèle de pureté et d'équilibre ! Magnifique !
Alexandre
19 Aoû 2010 13:58 #223

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Réponse de R.SEBASTIEN sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

Bonjour,

question simple : certains d'entre vous ont ils gouté le Millésime 2008 ?
31 Aoû 2010 21:21 #224

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

Oui, au domaine. Un beau jus, assez concentré mais encore dissocié de son acidité. A revoir.
Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
31 Aoû 2010 21:25 #225

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Clos des Lambrays 2008.

Non, mais j'en ai acheté 6 bouteilles après avoir lu le commentaire de Neal Martin et donc bien avant d'avoir vu celui de Bettane, tout aussi positif.
Meadow et Jancis Robinson me faisaient hésiter.

Cordialement,
Thierry Debaisieux
31 Aoû 2010 21:29 #226

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

Thierry, que disaient Meadow et JR ?
J'avoue ne pas avoir été capable de me situer sur ce millésime lors de ma dernière visite, mais le vin fut misé peu avant...
Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
31 Aoû 2010 21:46 #227

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Réponse de R.SEBASTIEN sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

Thierry et Franck, vous pensez donc que 80 euros la bouteille est un prix qui se justifie ?
31 Aoû 2010 21:48 #228

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

Comme je te disais je n'ai pas d'opinion sur ce vin que j'ai découvert juste après sa mise et qui se présentait de façon étriquée. Lors de ma visite fin 2010 j'y verrai plus clair ;)
S'il y a des forumeurs qui l'ont goûté depuis, ils peuvent nous en dire plus.
Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
31 Aoû 2010 21:53 #229

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Clos des Lambrays 2008.

Franck,

Ces bons auteurs ne m'en voudront pas si je copie leurs notes, incontournables pour tout amateur de Bourgogne;

J. Robinson:
Dom des Lambrays, Grand Cru 2008 Clos des Lambrays 16 Drink 2012-2017
Mid ruby. Rich and, again, a bit rhubarby. Not enough freshness! Chewy end.
Also tasted 8 Jan 2010. Score 17. Drink 2013-18:
Pale ruby. Some freshness and attractive balance though in minor key. Seems quite expensive for what it delivers. Fresh but not subtle.

Meadow:
2008 Clos des Lambrays: (produced from two large parcels of differing vine age - one that is approximately two-thirds of the
blend and is now 45 years of age and a second, smaller group of vines that is approximately 20+ years of age). This is more
deeply pitched still with much more obvious earth and floral influences to the ripe red and blue pinot fruit that complement the
rich, pure and detailed medium weight flavors that culminate in a dusty and mouth coating finish where the supporting tannins
seem to be on the dry side though this could easily be due to the considerable gas. For now I remain cautiously optimistic that
this will round into shape as the fruit seems ripe and the two preceding wines do not exhibit this dryness. (90-92?)/2018+

Neal Martin:
2008 Domaine du Clos des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru 93
I misread this wine at the countless times it was shown during the round of London tastings in January, where it seemed rather light and innocuous. Returning two months later, it is almost as if the 2008 has awoken, displaying very pure, fragrant aromas of wild strawberry, red cherries, wet limestone and lemon peel, the palate medium-bodied, very well balance, taut yet utterly harmonious and beautifully focused, dancing across the mouth and leaving it refreshed and demanding another drop. Wonderful. Drink 2012-2020+ Tasted March 2010.


Sans oublier les:
-18,5/20 dans le Bettane et Desseauve 2011
-18/20 dans la RVF "millésime 2008" de juin 2009 (n° 532)

Bien cordialement,
Thierry
31 Aoû 2010 22:01 #230

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Clos des Lambrays 2008.

80 euros, c'est le prix que j'ai payé.
Le Bettane et Desseauve indique 78 euros...

Bonne nuit,
Thierry
31 Aoû 2010 22:04 #231

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Réponse de R.SEBASTIEN sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

Ok, merci à vous. Je pense que j'y vois un peu plus clair. Bonne nuit aussi
31 Aoû 2010 22:13 #232

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Clos des Lambrays 2008.

Merci pour les infos ;)
Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
31 Aoû 2010 22:14 #233

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Réponse de major5 sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

Légère évolution sur la fourrire

Tu as dû bien rigoler alors.
Sébastien
07 Sep 2010 19:54 #234

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Réponse de FRGO sur le sujet Re: Morey des Lambrays 1995

Le vin préféré de Rabbi Jacob... :)-D
François G
touteslesbonneschose... / tlbcouf.com
14 Sep 2010 17:22 #235

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Réponse de Piero sur le sujet CR: Clos des Lambrays 2003

Hier soir, un Clos des Lambrays 2003.
Quelques notes de réglisse au départ (effet 2003 ?) qui s'estompent ensuite.
Le vin s'ouvre rapidement, les tanins sont très fondus, le vin est épicé et d'une grande longueur qui me semble finir sur la cerise.

Un très bon moment, le vin est à la fois puissant et raffiné.

++

Piero
19 Sep 2010 12:39 #236

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Clos des Lambrays 2003

les tanins sont très fondus

Piero,
Je suis content de lire ce commentaire. :)
En effet, j'ai également dégusté le 2003 il y a une quinzaine de jours et les tanins étaient durs, presque asséchants.

Olivier
19 Sep 2010 20:28 #237

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Clos des Lambrays 2003

Bonsoir Olivier

Ouvert début juillet de cette année, je n'ai pas retrouvé de tannins "durs", ils étaient présents mais pas du tout dérangeant...
Au fait, je pensais te voir cet après-midi à Eupen ?
Salutations vineuses,

Christophe
19 Sep 2010 22:16 #238

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Clos des Lambrays 2003

Bonsoir Christophe,

Nous - car je n'étais pas le seul sur le coup :D - avons été assez surpris car à chaque dégustation, le vin s'était montré plutôt suave.
Désolé pour cet aprem, mais une réunion familiale incontournable. ;)

Olivier
19 Sep 2010 22:21 #239

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Clos des Lambrays 2003

C'est vrai que le côté suave m'a surpris aussi, tant mieux !

Christophe
20 Sep 2010 08:29 #240

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