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Clos des Lambrays
- Marc C
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- leteckel
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Réponse de leteckel sur le sujet CR: Domaine des Lambrays – Clos des Lambrays Grand Cru 1990
Bu au Jura Winter Tour 2022 :
Jura Winter Tour 2022 : Soirée éclectique - La Passion du Vin
Domaine des Lambrays – Clos des Lambrays Grand Cru 1990
Chrisdu74 :
Le nez du premier est sur la fraise, la bouche plutôt fine et acide, avec des notes de liqueur de cassis (les fruits macérés sans le sucre), très complexe.
Moi :
Robe trouble, presqu'inquiétante...inquiétude vite levée.
Le nez est un peu sanguin et développe ensuite des notes de fraise.
A peine de tannins qui rendent le vin bien vivant. Le lendemain midi, le vin bu sans ses "concurrents" me parait encore bien meilleur.
Domaine des Lambrays – Clos des Lambrays Grand Cru 1990Chrisdu74 :
Le nez du premier est sur la fraise, la bouche plutôt fine et acide, avec des notes de liqueur de cassis (les fruits macérés sans le sucre), très complexe.
Moi :
Robe trouble, presqu'inquiétante...inquiétude vite levée.
Le nez est un peu sanguin et développe ensuite des notes de fraise.
A peine de tannins qui rendent le vin bien vivant. Le lendemain midi, le vin bu sans ses "concurrents" me parait encore bien meilleur.
ArnoulD avec un D comme Dusse
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- Eric B
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Réponse de Eric B sur le sujet Clos des Lambrays : un souffle nouveau
Eric
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- Jean-Paul B.
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Réponse de Jean-Paul B. sur le sujet Clos des Lambrays : un souffle nouveau
C'est cela, oui.....www.batiactu.com/edi...
Jean-Paul
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- oliv
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Réponse de oliv sur le sujet Clos des Lambrays : un souffle nouveau
Dans la bienveillance...
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- starbuck
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Réponse de Eric B sur le sujet Clos des Lambrays : un souffle nouveau
En parlant de bienveillanceBienveillance est le nouveau mot tarte à la crème utilisé à tort et à travers.
C'est un peu comme apporter une bouteille de rosé pour un repas entre amis, ça discrédite l'auteur d'entrée.
Eric
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- Atmosphere
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Réponse de Atmosphere sur le sujet Clos des Lambrays Grand Cru 2002
Clos des Lambrays Grand Cru 2002En demie bouteille. Bouchon impeccable.
Nez complexe mais sans exubérance sur la ronce, le noyau de cerise, pointe tertiaire et légèrement terrienne, encore un très beau fond de fruits noirs et rouges bien mûrs.
Bouche au diapason, énergique, étirée, persistante, sur la reglisse, la cerise et la mûre.
Excellent.
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- bertou
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Réponse de bertou sur le sujet CR: Domaine des Lambrays - Clos des Lambrays 2011
Domaine des Lambrays - Clos des Lambrays 2011Nez de bonne intensité assez précis et végétal. Il y a de la pousse de ronce, des notes balsamiques, épices. Des fruits rouges secs et du tabac sont également là. On sent un vin clairement sur la vendange entière, mais il y a aussi des notes végétales.
La bouche confirme le côté végétal du vin avec un côté acéré dans le tanin même si on trouve un fruit doux et une bonne présence en milieu de bouche. Plutôt énergique, mais la fin de bouche laisse des tanins verts même si le vin n'est pas très tannique. La longueur est bonne.
Moyen.
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- oliv
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- Pinardo
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Réponse de Pinardo sur le sujet CR: Clos des Lambrays 2008
Clos des Lambrays 2008Nez à la fois classique, riche et complexe, tout de suite bien ouvert. En bouche on ressent immédiatement des notes d'évolution, un peu giboyeuses, de sous-bois aussi mais toujours du fruit (griotte) plutôt mûr (ça surprend) et une structure qui le porte, le tend, l'allonge. Il y a une jolie mâche et une longueur non-négligeable. Je suis très agréablement surpris de le boire sur cette forme d'optimum où 3 dimensions se côtoient (fruits, tannins, complexité de l'évolution). Le grand cru parle et ça me cause bien. Super pour le millésime dont je n'attendais finalement pas autant.
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