Pour info, Jean Gautreau nous a confirmé en juillet dernier qu'ils avaient aujourd'hui abandonné la production de toutes les "cuvées" spéciales.
Il n'y a plus aujourd'hui que le premier et la Demoiselle.

Alain

Haut-Médoc Sociando-Mallet 1990 : 17/20 - 25/8/07
Nez superbe, médocain (cassis, graphite, cèdre, réglisse) avec ici pas mal de senteurs végétales (poivron, petit pois) qui peuvent évoquer un cabernet-franc de Loire ou un rive droite construit sur pas mal de cabernet (Cheval-Blanc ?, Vieux-Château-Certan ?). Bouche à la fois mûre et fraîche, fine, aristocratique, de très belle tenue.

Sociando-Mallet 1993 16,5

Robe rouille, carmin. Légèrement évoluée.

Un très beau nez sur les fruits rouges confiturés (mures, griottes), clou de girofle, cèdre, résine. Presque une légère touche mentholée. On ne s'en lasse pas.

A la dégustation, le vin charme tout de suite par une attaque franche sur les fruits rouges. Se profile alors une belle matière bien charpentée où l'on retrouve les arômes de cèdre et de résine. S'y ajoutent des notes de tabac, fumé, de cuir et de réglisse. Une très belle fraîcheur, minérale, en milieu de bouche. La finale est assez longue (peut-être un tout petit peu acide).

Bref une très belle bouteille qui a beaucoup plu. Il serait dommage de la garder plus longtemps me semble-t-il.

Sociando Mallet 2005

Bonjour,

bouteille ouverte et juste carafée ce midi.
Couleur "classique" des jeunes médocs d'aujourd'hui. Rubis prononcé, reflets légèrement violine, brillante.
Nez riche, fruité, moins floral au regard de certains vins du millésime déjà dégustés (domaine de Merlet en Pessac Léognan notamment). Légèrement vanillé.

Bouche ronde, sans agressivité, structurée, avec des tanins présents, du cassis, de la mûre. Un peu dissociée en fin de bouche, les tanins d'un côté (mais doux) le fruit de l'autre.
C'est bon, mais pas encore en place (normal).

Hervé

Sociando-Mallet 2000

Robe dense, profonde, brillante, opaque, très jeune, encore violine sur les bords.
Rez d'abord réservé mais s'ouvrant progressivement. Cassis, épices fines et ... beaucoup de fraîcheur pour un 2000! Une complexité envoutante. Le nez s'a cessé de progresser et de s'intensifier ... bon signe.
En bouche, je découvre un vin dense, très frais, encore sur le fruit (cassis, mure, très 'fruits noirs'), mais aussi légèrement minéral, avec une touche de graphite, un côté maritime (qui me rappelle certains Pessacs) mais avec la structure et le caractère d'un grand Médoc. Le bois est relativement discret et bien intégré à l'ensemble.
Il est structuré, long, riche et très, très complexe. 17+/20

Excellent, avec un grand potentiel. Je l'ai ouverte pour me rassurer (j'en ai 24) et le moins que je puisse dire est que je n'ai pas été decu!!!

Sociando-Mallet 2005

Ouverte "pour voir" et comparer avec les bouteilles qui seront ouvertes dans quelques années...
Le vin a été carafé 1h
Robe pourpre et de bonnes odeurs de mure, cassis et de fumé. En bouche le vin est très équilibré, très ample avec de la minéralité, des tanins présents mais pas durs, et surtout une très belle longueur toute en élégance.

Déjà une très bonne surprise, il faudra attendre un peu pour les autres, ce sera dur mais ca promet en tout cas!

Sacrebleu !

Sacrifier un Sociando 2005, juste pour livrer ses impressions à la communauté LPVienne, voilà qui mérite des applaudissements HOPLA !

Ton esprit de sacrifice t'honore !

Vougeot

Vougeot,

ce "sacrifice" n'était que très relatif ()

Sociando Mallet 1995

J'avoue 2 choses. je ne prends jamais de notes de dégustation et j'aurais dû faire ce CR juste après avoir bu ce vin...

Toujours est-il que je vais apporter ma petite contribution sur cette bouteille. Bilan : belle.

Robe pourpre foncée.
Nez flatteur, ouvert sur les fruits noirs, le chocolat, un boisé noble (toutefois assez présent).
En bouche, juste après l'ouverture, j'ai le souvenir d'un léger "creux" et d'une structure un peu brute. Les tanins sont un peu rustiques mais l'ensemble s'avère minéral et plutôt équilibré.

Le vin s'est adoucit après quelques heures de carafage et un beau fruité doux a repris ses droits et ravi mes papilles. Belle concentration.

Au final, les remarques que l'on peut faire ;
- Il faut vraiment attendre Sociando très très lontemps, même après 12 ans, cn n'est pas encore parfaitement à point.
- ce vin se livre diffcilement et il faut le carafer longtemps à l'avance, en revanche son évolution est assez intéressante.
- la longueur en bouche est tout de même décevante (pour le 95).

Je profite aussi de cette expérience pour relancer la polémique sur le millésime 95 car j'ai lu que bcp d'intervenants le trouvaient décevant.

Pas moi, de mémoire calon ségur 95, armailhac 95, carbonnieux 95, fieuzal 95, pape clément 95, pavie macquin 95, lagrange 95 et haut marbuzet 95 étaient tous des vins superbes.

Il est vrai que lynch bages 95 et montrose 95 m'ont décu.

Je vais attaquer sous peu mes stocks de 96, barton s'étant révélé sublissime la semaine dernière...

Au plaisir de vous lire

Alex

Ayant lu beaucoup de choses et d'autres (notament de relatives déceptions), ouvert un Sociando Mallet 2000 : première rencontre avec ce millésime, le recul est donc à prendre en conséquence.
Nez jouant sur la finesse, le bourgeons de cassis, chocolat, fumé, baton de réglisse avec quelques notes poivronnées. La bouche est soyeuse, pleine d'un fruit pur et persistante. Les tanins sont d'une grande finesse. Ce qui marque le plus, c'est l'équilibre général de ce vin : du grand art, j'ai adoré. Un sacrifice pour la science qui confirme que cette bouteille est dans une bonne phase.

Sociando Mallet 2002 15,5/20

Le vin a été carafé 1h30.

Robe : rouge sombre, belle concentration.
Nez : agréable sur le cassis, le cacao, le tabac.
Bouche : Ample, le vin présente une belle matière veloutée exprimant fruits rouges,tabac et des notes herbacées. Jolie minéralité rafraîchissante, toutefois le vin ne se livre pas encore véritablement. C'est un peu uniforme pour le moment. Le temps devrait rendre tout ca plus expressif et plus harmonieux. Les tanins sont encore très perceptibles. Belle longueur.

Une bouteille qui a quelques belles années devant elle.

Sociando-Mallet 2005

Dégagée aux épaules 2h avant.

Malheureusement servi un poil trop frais mais belle bouteille néanmoins.

J'ai eu la sensation de "mâcher de la craie" tellement il est minéral et a de la matière. Son sol Argilo-calcaire je présume ?

Fruité, ample, astringent à souhait, belle longueur, bref tout y est. Et y sera encore plus avec le temps, c'est certain.

J'en reprends à coup sûr : pour boire maintenant et encaver quelques spécimens.

Olivier

le Haut-Médoc Chateau Sociando Maller 2001 était totalement fermé ce WE malgré une ouverture le matin et carafage 3 heures avant. C'est encore un vin dans sa toute petite jeunesse, très austère et qui ne livre que peu de choses. A revoir dans longtemps. Bien

Demoiselle de sociando Mallet 2003

Vin sombre dans ses arômes. Nez discret, assez boisé, du fumé, un soupçon de groseille, du poivré, légèrement épicé, encore de l'acidité et du tanin. La longueur est moyenne. Ca se boit maintenant, ça se conserve aussi. Vin agréable pour moins de 12 euros (Champion).

Bonsoir,
J'ai bu ce soir un Sociando-Mallet 1993 très décevant, voir même pas bon du tout...
Un nez qui semblait assez intéressant mais plombé par un odeur dérangeante de cave,et de vernis, et la bouche? Eh bien rien, un vin stoppé net dans sa course, aussi long en bouche qu'un coca.
C'est vraiment dommage puisqu'il avait été bien gouté il n'y a pas si longtemps...
Problème de bouteille? Possible
Quelqu'un a-t-il vécu une expérience similaire dernièrement?

Sociando Mallet 1995

Enfin un très grand Sociando...
Je n'avais à ce jour été convaincu qu'à moitié de la grandeur de cette propriété à cause de déceptions répétées (1993,1994,1990 1 fois sur 2,1999,2001,2003).
Je me disais que ces vins manquaient de caractère.
Le 1995 me surprend donc avec grand bonheur: robe,nez de grande classe,bouche somptueuse avec des tanins doux enrobant le palais,et...une grande longueur (40 secondes au moins). Encore plus beau 24 h après.Pour les millésimes depuis 2000 je vais patienter encore 7 ans.
Mon seul regret c'est qu'il ne me reste qu'une seule bt de 1995...
95/100
P.S bu face à un VILLA CRECES cuvée spéciale qui avait un pb de bouteille,hélas car la structure était magnifique

Bonjour,

Je me suis trouvé 2 bouteilles de Sociando
1988 et 1989
Elles ont été bien conservées.

Quelle est leur apogée de dégustation ? Jusqu'a quand je peux patienter ?

Merci

Le 89 peut commencer a se boire mais il a encore un gros potentiel de garde comme la plupart des millésimes de ce chateau , il faut etre patient

si tu n'a qu'une seule bouteille garde la pour 2009

eric

Sociando Mallet 1995

Enfin un très grand Sociando...

tiens cela me rappelle que j'en ai ...

grande longueur (40 secondes au moins)

cela me donne très envie d'en ouvrir une :)o

Encore plus beau 24 h après.

je vais donc l'ouvrir à l'avance et le passer en carafe

Certains 1995 semblent commencer à procurer du plaisir, comme Fieuzal r. ou Grand Puy Lacoste par ex. ...

Sociando-Mallet 1989
le 2 décembre 2007. Vin ouvert 4 heures avant dégustation, laissé en bouteille épaules dégagées.
Belle robe sombre, concentrée, à peine éclaircie sur les bords du disque. Nez bien ouvert, très "gourmand", fruité. Bouche veloutée avec beaucoup de matière donnant une sensation de fruit bien mûr. Belle finale, longue sur une note boisée. Le vin est vraiment bien en place mais j'espérais un peu plus de complexité (pas dégusté à l'aveugle). Peut-être gagnera-t-il cette complexité avec encore un peu de garde ? C'est en tout cas très bon.
Vincent

Sociando-Mallet 1994.

Pas si mal, mais sans rien d'excitant. Le fruité commence à partir. Il ne faut pas attendre. Neanmoins, meilleur que Poujeaux 94 bu en même temps, lui nettement sur le déclin.

Sociando-Mallet 1990

Robe d'un beau rubis encore jeune.
Premier nez sur les épices, le cèdre et la fourrure. A l'aération, dans le verre il passera par une phase plus noble et complexe puis deviendra moins distingué.
En bouche le vin est bien proportionné, possède un bon équilibre, les tanins sont fondus et la finale sur le cèdre de longueur correcte. Vin à maturité.

Apogée probable : jusqu'en 2015-18 ?

90/100

On a beaucoup débattu sur la vraie qualité de Sociando Mallet 1990. Très bon vin pour certains, grand vin voire même exceptionnel pour d'autres. Pour ma part je reste sur ma position : Un superbe cru bourgeois mais qui n'a pas l'étoffe des plus grands.

M@nuel.

Bonjour,

Parmi les différetes bouteilles que j'ai eues pour Noel, on m'a offert un Sociando-Mallet 1981, conservé dans d'excellentes conditions la cave d'un grand restaurant depuis sa sortie.

Qu'en pensez vous, a t-il encore un potentiel de garde ?

tu devrais le boire
- Car 26 ans déjà ce qui est déjà beaucoup pour un bon vin
- 1981 c'est une année moyenne . Ce n'est pas 1982 et je pense que un paquet de 1982 sont à boire.

Sociando-Mallet 1986

Ai attaqué un Sociando 1986 le 24. Si l'on peut féliciter le propriétaire actuel pour avoir réalisé un vin parti pour durer encore une vingtaine d'années sans problèmes, je me pose la question sur le plaisir que l'on peut avoir en le dégustant actuellement. Fermé et austère (masse tannique très imposante prenant le pas sur le reste),il n'est pas vraiment sexy. Le lendemain et le surlendemain, il n'avait guère évolué.
Je comprend Bob quand il en parle comme d'un vin qui ne plaira pas à tout le monde.
A revoir dans qq années

Jean-Philippe

Haut-Médoc Sociando-Mallet 1990 : 15,5/16 – 31/12/07
Allure un peu renfrognée, médocaine : herbes aromatiques, réglisse puissante, cassis. Puissance, raideur pour un vin qui en a encore apparemment sous la pédale mais qui ne peut prétendre au niveau des meilleurs 1990 bus cette année (Lynch-Bages, Las Cases, …) en termes d’élégance, de finesse, d’équilibre aussi (vin un chouïas capiteux). Moins abouti qu’en novembre 2001 (16,5/20) et surtout mars 2005 (17,5/20).

Sociando-Mallet 1996 / carafé 2h / 50 euros
Premier nez cacao / noix de coco avec une touche de poivron.
En bouche, le boisé est très, très présent (un peu trop à mon goût) mais l'équilibre matière / acide et alcool est excellent.
On ne retrouve pas trop les fruits noirs tellement la matière est marqué par le boisé.
Un vin qui semble encore très jeune (rubis pourpre) et qui ne fait absolument pas ces 11 ans. A garder sans aucun problème une dizaine d'années.
J'ai bien aimé, je lui mettrai un 16,5/20.

bonjour,
bu il y a 2 jours Sociando mallet 1990 sur un poulet grillé
l'évolution commence à se faire sentir au niveau de la robe qui commence très légèrement à tuiler
au nez ça sent bon le bois de cèdre,les épices,le cassis et un mélage de zan et de goudron
en bouche on retrouve bien le caractère médocain évolué sur le cabernet sauvignon:bois de cèdre,tabac,cassis,épices; c'est très agréable, mais comme l'on dit certains c'est un peu rustique et n'est pas du niveau des plus grands mais c'est quand même un bien beau médoc classique qui tient ses promesses;peut encore se garder même si est pleinement à son apogée actuellement
amitiés
bertrand

Sociando-Mallet 2005
découvert ce lundi soir sur la moitié d'un flacon de 75cl ouvert le samedi soir à Paris et qui a fait 400 km le dimanche ,a passé la nuit au réfrigérateur à l'aide du wine préserve. La couleur est très sombre le nez sur le caramel et le chocolat au lait puis la cerise au chocolat et à l'eau de vie,la bouche est très suave sur les mêmes saveurs,beau flacon 17,5/ 20 malgré les conditions cahotiques de dégustation
cordialement

Sociando-Mallet 2003
remonté hier soir de la cave à l'emporte pièce non carafé ,peu de chose à dire sinon fermé à triple tour,vraiment fermé, à attendre impérativement ou à carafer mais combien de temps?
cordialement