Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Bob2 sur le sujet CR: sociando mallet 2004

Demi bouteille de Sociando Mallet 2004 sacrifiée au nom de la science ...- Ouverte la veille , dégagée jusqu'aux épaules et rebouchonnée - dégustation prévue pour le lendemain...

....Le lendemain :

Robe: Profonde, quasi noire - Bords du disque violacés.
Nez assez puissant (sans plus) sur des notes de cassis, de mûre et de violette avec une pointe de torréfaction - L'élevage après 18 heures d'aération est clairement en retrait.
En bouche, l'attaque est douce, bon volume ; Notes de fruits rouges , une touche végétale (poivron vert) pas trop dérangeante et même rafraichissante. Par contre, c'est très tannique et à attendre impérativement. Longueur moyenne pour l'instant.
Pour conclure, Vin équilibré mais assez austère et ne présentant que peu de plaisir à l'heure actuelle.
Mais le potentiel est là à priori.

---

Manu29

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Sociando-Mallet

je comprends de moins en moins l'intérêt des "primeurs"...surtout pour des vins comme SOCIANDO MALLET: et surtout que personne n'achète du 2006!!!...je suis prêt à vous rembourser la différence si vous le trouvez à plus de 33€ en foires aux vins en septembre 2008...*

* je "rigole" bien sûr!...quoique je ne prenne pas beaucoup de risque...

---

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Philippe74 sur le sujet CR: Sociando-Mallet 1996

dégusté ce soir le Sociando-Mallet 1996. Après de relatives déceptions notament 1986 et 2000, quelques craintes surtout que des amis m'ont dit être déçu la semaine dernière par ce vin. Robe profonde d'une jeunesse inouie. Nez puissant, raçé, d'iode, de cèdre, de cuir. Bouche très tendue, minérale de forte concentration, mais équilibrée, marquant durablement le palais, boisé bien intégré, finale longue et aristocratique. Cette noblesse me rappelle cos ou las cases. Souvent SM manque d'expressivité à mon sens, mais pas celui ci !

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Vincent Ravenne sur le sujet CR: Sociando-Mallet 1996

Dégusté hier soir Sociando Mallet 96

Bouteille carafée 2 heures et servie à 16°. (C'est facile pour nous en ce moment !)
Je rejoins tout à fait Philippe dasn son CR ci-dessus.

Ce vin est très plaisant avec un nez intense, complexe.
La bouche est toute en tension, gouteuse, longue
Beaucoup de plaisir pour un bordeaux comme je les aime

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de princedolois sur le sujet Re: sociando mallet

Vu a 22.90 le sociando Mallet 2004 . Pas sur que les primeurs soit de bonnes affaires sur ce type de vin

---

chateau Seguin on y revient !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Pessac-Léognan

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Nidal H sur le sujet CR: Sociando-Mallet 2003

Un très bon Sociando Mallet 2003 ouvert hier soir. L'élégance est de mise dès l'ouverture. Un équilibre parfait se lit sur le visage en partant de l'oeil jusqu'à la bouche en passant par le nez. J'ai retrouvé dans cette bouteille l'image et la sensation de sérénité que ce vin me procure à chaque dégustation avec, en prime, le petit plus aromatique version 2003 et cette poudre dans le vin qui donne à mâcher…
Il y avait une matière dans cette bouteille qui en disait long sur un léger manque de concentration...C'était le seul point discordant rencontré.

N.B. : En lisant quelques définitions sur la « mâche » dans le vin, j’ai été étonné (mais pas tant que ça finalement) de voir que cette sensation désigne un vin riche en tanins.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Martinez sur le sujet CR: Sociando-Mallet 2003

Sociando-Mallet 2003

Dégusté il y a un petit moment déjà.

Rapidement :

J'ai trouvé ce vin sensationnel. Un trame d'une justesse remarquable avec des tanins de 1er ordre, une structure à la fois solide et élégante. Une puissance contenue mais présente.
Au niveau arômatique, j'ai trouvé l'intensité excellente. Les notes de cèdre et de myrtille m'ont marqué ( la myrtille est réellement une marque de fabrique de ce grand cru ).
L'impression de toucher un très grand vin au fur et à mesure de la dégustation.

Jmm

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.