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Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac

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Guest a répondu au sujet : Re: Pichon Lalande Comtesse

Non à  la réflection, je crois qu'il s'agissait plutôt de celui-là . Je n'en ai aucune expérience. Méa culpa. Par contre, je n'ai rien trouvé sur "Château Vieux Fortin", ce voisin de La Dominique et du célèbre Cheval Blanc. J'en possède de belles bouteilles. Qui connaît ?
#31

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Pichon Lalande Comtesse

Daniel,

Cette fois, tu es dans la bonne rubrique.
Je te copie ce que je t'ai indiqué dans celle consacrée à  Pichon Baron:

"Non, Daniel,

C'était le Pichon Comtesse de Lalande 86.
Il figure dans la liste des meilleurs Bordeaux bus depuis le millésime 78, établie par Parker.
Il m'en reste toujours 13 bouteilles...
Tu devrais donc avoir l'occasion d'en boire une."

Vieux Fortin?
Je t'ai dit que je ne connaissais pas.
J'ai sorti Le "Saint-Emilion" de Bernard Ginestet:
-5 ha 40
-"Petite enclave entre Figeac et Cheval Blanc, ce terroir a de bonnes prédispositions pour la qualité".

Amitiés,
Thierry
#32

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Pichon Lalande Comtesse 1989

CR: j'ai pu goûter, hier soir:

Pichon-Lalande 1989.

Je n'avais pas bu ce vin depuis plus de 2 ans et j'en gardais un excellent souvenir.

Les deux bouteilles ouvertes hier étaient de qualité comparable.

Le nez était jeune, sur le cassis, la liqueur de ce fruit, le cèdre et la mine de crayon.

C'est la bouche qui permet, je pense, de déclarer: "Grand Vin!"
Elle est envahie dès l'attaque par la matière. On éprouve une sensation de volume, de puissance. On sent les tannins du fruit et le boisé, qui saturent les muqueuses. Ils donnent une impression de caresse ferme.
La longueur est magnifique: le vin avalé, les sensations persistent longtemps, identiques, tant la matière a imprégné la bouche.

Yves disait qu'il jugeait la qualité d'un vin à  la qualité de sa finale.
Avec ce 89, il devrait être séduit.

Grand vin, plein d'avenir.

Cordialement,
Thierry
#33

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Guest a répondu au sujet : CR: Pichon Lalande Comtesse 1990

CR: Pichon Lalande Comtesse 1990

Décanté 2h avant le repas.
La robe est d'un rubis profond, tournant légèrement sur le brun. Au nez, le vin est très attractif, fruits mûrs, pruneaux, réglisse et poivre vert et muscade. En bouche par contre, c'est un peu la déception: l'attaque manque de franchise hésitant entre tannins un peu verts et sensations tertiaires. Sensation mentholée en milieu de bouche avant de terminer sur une légère amertume. Finale relativement courte. Si le vin se révèle tout à  fait agréable en accompagnement d'un bon rôti, on n'est quand même pas transporté de joie en regard du millésime et de la réputation du cru. A boire dans les 2-5 ans. 85/100.
#34

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Pichon Lalande Comtesse

Alain,

En Pichon-Lalande, comme en Lynch-Bages et en Pichon-Baron d'ailleurs, j'ai de meilleurs souvenirs des 89 que des 90.
Et toi?

amitiés,
Thierry
#35

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Yves Zermatten a répondu au sujet : Re: Pichon Lalande Comtesse

je trouve que 85/1000, c'est encore bien noté pour ce Comtesse 90.

cordialement

Yves Z

Yves Zermatten
#36

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Guest a répondu au sujet : Re: Pichon Lalande Comtesse

85/1000..
Là  t'es vraiment sévère, Yves ! (aaa)

Ben oui. Je n'avais curieusement jamais bu ce vin jusqu'ici et au vu des commentaires ici même, je pense qu'instinctivement, je devais m'attendre à  pire. Franchement, j'ai été agréablement séduit par son joli nez. Certainement que si je l'avais dégusté en compagnie des ténors médocains du millésime, j'aurais probablement été + sévère...

Thierry,
J'abonde à  200% dans ton sens avec les 89. Et j'ajoute même que j'éprouve la même chose avec de nombreux 1988 qui me semblent avoir + de potentiel à  long terme que les 90 - y aura t'il une analogie avec 2003? Il est d'ailleurs marrant de penser que 90 était - toutes proportions gardées - une année très chaude. Les vins de 88 et 89 me paraissent d'ailleurs aujourd'hui plus classiques dans leur évolution. Je peux me tromper mais je pense que de nombreux 1990 seront sur le déclin alors que les 1986, 88 et 89 seront en pleine gloire.

Alain
#37

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Yves Zermatten a répondu au sujet : Re: Pichon Lalande Comtesse

salut Alain

je pense que le facteur "attente" n'est, comme tu le soulignes, pas à  négliger quand on déguste ce type de vin. je m'attendais à  un vin exceptionnel et j'ai trouvé de la daube. Tu ne t'attendais à  rien et tu as été "déçu en bien", comme on dit chez vous (aaa)

amitiés

Yves

Yves Zermatten
#38

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M@nuel a répondu au sujet : Re: Pichon Lalande Comtesse 90

Ouais mais un certain Bob l'avait relativement mal noté ce Pichon Comtesse 90. Même si ce bon monsieur peut se planter parfois, quand il "casse" un vin (79/100 c'est déjà  pas terrible en absolu mais carrément nul pour un vin qui vaut actuellement 80-100 euros) cela devrait nous alerter et nous inciter à  recouper les commentaires d'autres dégustateurs.
C'est clair, si je n'ai accès qu'à  un seul cr de dégustation et qu'il est assez négatif il est hors de question que j'achète ce vin.

Amitiés,
M@nuel.
#39

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claudius a répondu au sujet : Re: Pichon Lalande Comtesse

M@nuel,

ton bon Bob l'avait très bien noté lors de sa sortie et lui collait encore un 88 en 1995...les avertissements rétroactifs...bof
#40

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M@nuel a répondu au sujet : Re: Pichon Lalande Comtesse

Claude,

Parce que 88/100 pour un second cru classé dans un millésime exceptionnel c'est, tu crois, l'occase à  ne pas rater ??! Moi, je passe mon chemin... et préfère acheter un bon cru bourgeois pour 3 ou 4 fois moins cher.

En 91, je ne m'interessais pas encore au vin ..... mais par pure curiosité j'aimerais bien qu'on m'indique les notes ou cr pros des dégustations primeurs 90 au sujet de Pichon Comtesse. On va peut-être rire .....

Amitiés,
M@nuel.
#41

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Guest a répondu au sujet : CR: Pichon Lalande Comtesse 1983

Avec l'agneau pascal, une bouteille de CR: Pichon Comtesse 1983 me semblait être une association intéressante.

Robe rubis profond, lumineuse, légèrement orangée sur le bord. Au nez, c'est toute la délicatesse d'un beau Médoc mûr, fraise, figue avec des senteurs de tabac, de grillé, de truffe ainsi qu'une touche florale. La bouche est ample, toute en rondeur, puissante mais pas agressive. Les tannins sont maintenant intégrés, mais la texture garde une belle fraîcheur fruitée jusqu'à  la finale, pulpeuse et soyeuse. Une remarquable bouteille parfaitement "à  point", mais qui devrait encore conserver toutes ses qualités pour quelques années encore. 93/100.

Alain
#42

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Olif a répondu au sujet : CR: Pichon Lalande Comtesse 1990

Pourquoi tant de haine envers ce vin? N'y a-t'il que 6 bouteilles de réussies dans ce millésime, celles qui dorment (ou ont dormi) dans ma cave ?

J'en ai déjà  dégusté 3 et je suis au regret de faire partie de ceux qui non seulement ne trouvent pas ce vin raté, mais ont tendance à  plutôt l'apprécier!

Bouteille de secours pour les retrouvailles annuelles avec un ami, grand amateur du cru, c'est à  dire que la bouteille n'a pas été décantée au préalable, juste ouverte et carafée avant service. Nous avions déjà  bu de bien belles choses (Bonnes-Mares 1985 de Drouhin-Laroze, parfait, l'archétype du grand Bourgogne à  maturité, suivi du Château d'Ampuis 1999, dense et profond, encore juvénile mais excessivement bon!) et il n'était pas envisageable de faire regagner son cachot à  cette pauvre bouteille survivante (aaa).

Robe encore sombre, avec de beaux reflets rubis à  la lumière, légèrement évoluée sur les bords du disque.

Nez très ouvert, tertiaire, de sous-bois, d'humus, de champignon de bois, évoluant sur du bois noble, du cèdre et du cigare. La bouche est avenante, bien bâtie, avec du corps, de la longueur et de la persistance, sans faiblesse.
Pour moi (et mon copain Max, grand adorateur de la Comtesse, je vous le rappelle!), un très beau vin, qui n'a pas dépareillé avec les précédents.

Si ça vaut vraiment seulement 85/100, j'en redemande! Comme quoi, les notes chiffrées, je n'y crois définitivement pas!

Je sirote tranquillement les dernières gouttes de ce vin en tapant ces quelques lignes, et décidément, je me régale, même sans rôti!

Olif
#43

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Guest a répondu au sujet : Re: Pichon Lalande Comtesse

Olivier,
C'est sûrement grâce à  la cure de jouvence dûe au bon air jurassien.. (aaa)

Ceci dit, contrairement aux commentaires précédents de certains LPViens, j'avais plutôt été "déçu en bien" comme on dit chez nous en helvétie. Dans le contexte d'un "petit" millésime tel que 1991 - 1992 etc.., je l'aurais même certainement trouvé assez réussi. Mais sur un des millésimes du siècle, il faut avouer qu'il fait quand même un peu.. léger en comparaison à  ses (presque) pairs Lynch-Bages 90 ou Pichon-Baron 90 - tous deux excellents!

Concernant les notes, je connais ton opinion ayant pu en discuter ensemble en Valais. Je la comprend en partie car il y a actuellement trop d'excès dûs au phénomène des évaluations chiffrées.

Pour moi, en AUCUN cas, un vin devrait se réduire à  une simple note collée au milieu de son dos. Mais un commentaire seul me laisse souvent un petit sentiment d'inachevé. Selon la précision (ou le laconisme) des adjectifs utilisés dans le CR, il est parfois difficile de situer un vin avec exactitude. Donc pour moi, commentaire ET note font partie d'une même médaille. De plus, au prix de certains vins aujourd'hui, je pense que davantage de précision ne nuit finalement pas au consommateur..

Ciao et à  + pour de nouvelles aventures

Alain
#44

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Guest a répondu au sujet : CR: Pichon Lalande Comtesse 2001

CR: Pichon Comtesse 2001

Bu sur un rosbeef pendant France Angleterre. (aaa)
Carafée 1 heure 30 (ce qui était insuffisant j'en suis certain). Je devais avoir le cerveau trop centré sur le ballon rond, je ne sais pas pourquoi.

Superbe robe rubis foncée, nez assez discret au début qui se développe en cassis, bois et fumé. Bouche pleine aux tannins déjà  fondus harmonieusement, sans aucune agressivité. On retrouve les notes de fruits noirs et de fumé en bouche. Belle finale qui glisse vers une une persistance arômatique de 30 secondes, c'est surtout à  ce moment là  qu'on prend conscience du grand cru.
Les meilleurs verres sont ceux qui terminent la bouteille, c'est souvent comme cela. Le vin est alors beaucoup plus expressif au nez et son développement en bouche est plus ample. Délicieux.

Bref, très belle bouteille (et très beau match.)

Foot balistiquement vôtre
Zapata
#45

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Guest a répondu au sujet : CR: Pichon Lalande Comtesse 83

CR: Pichon-Lalande 1983 (ouvert 3h auparavant - non décanté)
En voilà  un dont je ne me lasse pas. Robe rubis, lumineuse et rayonnante. Nez complexe dont la gamme s'étend depuis des fruits bien mûrs (pruneau, raisins secs) à  la boite de cigare, en passant par le bois de cèdre, le cacao et même un soupçon de lavande (?). Magnifique rondeur en bouche, dense et encore fruitée, mais restant toujours élégante et vive - légère sensation de poivre vert au palais. Finale ronde sur une belle concentration de fruit. Semble actuellement être dans sa fenêtre d'apogée. 90/100.

Goûté le lendemain soir, le fond de la bouteille a mal évolué, très oxydé et déséquilibré avec une bouche alcooleuse et maintenant peu agréable.

Alain
#46

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Pichon Lalande Comtesse 1986

Note de Luc Javaux sur le CR: Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1986, bu chez moi:

"La robe est soutenue, mais sans plus, avec des reflets rubis, soit une évolution semblable à  celle du 1994 que j'avais par coà¯ncidence dégusté la veille. Magnifique nez possédant toujours un beau fruité sur la cerise noire et le cassis, mais avec surtout de splendides arômes de cèdre, de havane, de bois de santal, d'épices, ainsi qu'une très fine minéralité évoquant un sol caillouteux et la mine de crayon. En bouche, l'équilibre se montre parfait, sur une attaque souple et fraîche, une très beau volume, des tannins qui ne montrent aucune agressivité, avec au contraire une finesse de grain étonnante pour le millésime. La finale, est d'une longueur exceptionnelle sur les arômes de havane. Grand vin assurément, et formidable apothéose pour cette très belle journée passée en bien agréable compagnie".
#47

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Guest a répondu au sujet : Re: Pichon Lalande Comtesse

Bu cette année :

CR:Pichon Comtesse 1959 : la robe a de légères teintes tuilées, le nez explose d'arômes tertiaires et la bouche est d'une fraicheur insolente, à  la dégustation, on mettait cette bouteille sur un grand 82.

CR: Pichon Comtesse 1985 : vin qui commence à  arriver à  maturité mais un pur bonheur comme un grand pauillac au point. Mais le 59 est quand même plus puissant.

CR: Pichon Comtesse 1995 : tannins fermés, nez fermés, bouche austère, à  oublier quelques années, il n'est pas dégusté à  ce stade à  sa juste valeur...
#48

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Guest a répondu au sujet : CR: Pichon Lalande Comtesse 1985

Voici un extrait des notes que j'avais probablement oublié de retranscrire ici (bu en 2002):
"CR: Pichon Lalande 1985 - Robe évoluée, lumineuse avec un bord du disque couleur brique. Après l' ouverture, le nez est peu expressif. Etant donné que l'heure du repas approche, je le passe en carafe. Grand bien m'en fait puisque ce Pichon 85 en est transfiguré. Magnifiques arômes de cuir, bois de cèdre, tabac blond. Fruits mûrs en bouche - fraise, pruneau. Les tannins sont intégrés - belle rondeur et magnifique équilibre. Seule la finale me déçoit quelque peu avec une fin un peu abrupte qui surprend. Un vin dont le style se situe entre le 83 et le 81 - avec clairement moins de potentiel que l'exceptionnel 82. Devrait se maintenir sur son plateau de maturité actuel pendant quelques années encore. 89/100."

J'aurais aimé en garder encore une ou deux pour le suivre ces prochaines années, mais j'en avais que 3 bt que j'ai maintenant toutes bues avec bcp de plaisir..

Amitiés, Claude
Alain
#49

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M@nuel a répondu au sujet : Re: Pichon Lalande Comtesse

Alain,

Que tu mettes le CR en gras, soit, mais s'il te plait, pas la note !! On ne voit que ça !!! (aaa)

Amitiés,
M@nuel.
#50

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Pichon Lalande Comtesse

M@nuel,

Tu ne crois pas si bien dire...
Le compte-rendu me donne envie d'en ouvrir une bouteille (du moins si j'en avais...), la note beaucoup moins. Et pourtant, c'est elle qui attire mon regard.

Luc
#51

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Guest a répondu au sujet : Re: Pichon Lalande Comtesse

Ben justement, Luc..
Comme tu le lis dans mon CR, c'est un vin que j'ai beaucoup apprécié. Mais ce n'est pas non plus un vin monumental comme l'est le Comtesse 82 par exemple!

Si je n'avais pas mentionné de note chiffrée sur ce CR, le commentaire positif pourrait faire croire au lecteur que c'est un vin de classe mondiale. Va savoir si certains ne vont pas hypothéquer leur maison pour en acheter une dizaine de caisses..! (aaa)
Sérieusement, la note chiffrée est un subtil contrepoids au texte, et fait comprendre à  celui qui prend le temps de s'attarder sur le CR, que c'est un vin très plaisant, que j'ai beaucoup apprécié, que je regrette d'ailleurs de ne plus avoir en cave, mais que ce n'est pas non plus un vin de légende.

Finalement, pourquoi vouloir soustraire des éléments d'information qui peuvent se révéler utile au lecteur?

Interrogativement vôtre
Alain
#52

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Pichon Lalande Comtesse

Alain,

J'ai répondu dans "A propos" pour ne pas surcharger cette rubrique.

Amicalement,

Luc
#53

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Guest a répondu au sujet : CR: Pichon Lalande Comtesse 1992

Bouteille isolée, reliquat de quelques achats anciens.

CR: Pichon Comtesse de Lalande 1992
Robe claire, sans trace d'évolution notable. Joli nez fin de fruits acidulés, vanille et menthol. Attaque vive en bouche, où je retrouve de petits fruits rouges, mais également des tannins un peu verts. Le milieu de bouche manque d'ampleur, la structure s'étiole et la finale est courte, presque diluée, laissant un léger goût amer en fin de bouche. Un tout petit Pichon, qui cependant, se boit actuellement avec un certain plaisir en accompagnement d'un plat de cuisine asiatique aux sauces modérément relevées.

Alain

PS: pas de note chiffrée pour ce 92, ce qui devrait faire plaisir à  Luc. De toutes façon, celle-ci serait bien inférieure à  92 !! (aaa)
#54

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claudius a répondu au sujet : CR: Pichon Lalande Comtesse 1985

CR: Pichon Lalande Comtesse 1985 bu pour fêter les 2 ans de LPV

Robe aux reflets tuilés, pas très concentrée. Le bouquet ne raconte pas grand chose à  prime abord, à  peine 10 minutes + tard, cela devient fabuleux, figues sèches, notes de réglisse, bois précieux, feuilles sèches, humus, raisins de corinthe; fasciné je promène longuement mon nez dans ce caléidoscope de senteurs.
La bouche tire les registres de la finesse, ni puissante ni charnue mais combien savoureuse! tout est devenu goût. Petra s'exclamera: "ce vin ne remplit pas la bouche avec la matière mais oui avec les saveurs"
La fin de bouche se corse un petit peu pour déboucher sur une finale sans la moindre once de sécheresse, parfaitement fondue et gouteuse, une finale subtile qui résonne encore longuement en rétro-olfaction.

Il s'agit ici d'un chef d'oeuvre de subtilité, lorsque le risotto aux ceps a été servi j'ai décidé d'ouvrir un vin plus puissant et charnu de peur de passer à  côté de cette bt et d'en perdre toutes les finesses . Nous l'avons donc dégustée avant et après le repas.

Je serais très curieux de savoir à  quoi ressemblait ce vin dans sa phase de fruit. Thierry peux-tu assouvir ma curiosité?(aaa)
#55

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Guest a répondu au sujet : Re: Pichon Lalande Comtesse

ça ne doit pas être très digeste un risotto aux ceps! Vous n'avez pas été dérangés par le goût de bois? (aaa)
#56

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claudius a répondu au sujet : Re: Pichon Lalande Comtesse

oups....(aaa)

voyons mon cher claude, cèpes
#57

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Guest a répondu au sujet : CR: Pichon Lalande Comtesse 1993

CR: PICHON COMTESSE 1993

Ce vin m'a ému au plus haut point, encore plus qu'un certain lafite 89 !
Raflez tout ce que vous pouvez : on atteint un raffinement proche du divin; je ne pensait pas qu'un tel millésime pouvait etre aussi merveilleux
#58

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Guest a répondu au sujet : Re: Pichon Lalande Comtesse

Bonjour Jef92,

Je souhaite rester anonyme mais je partage tout à  fait votre avis sur ce vin et cette soirée sympa qui l'acconpagnait ...

(aaa)
#59

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Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1994

CR: Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1994

La robe est similaire au précédent (Pichon Baron). Le nez se montre très expressif, fin et fondu, très élégant, sur des notes de fruits rouges et noirs, de cerise noire, d'écorce d'orange, de cannelle, d'herbe fraîche, de cuir et de chocolat noir amer. En bouche, il démontre sa suprématie par un équilibre parfait, une qualité de tannins sans égale dans cette dégustation, ne présentant pas les défauts souvent rencontrés dans ce millésime. Ajoutez à  cela que la longueur est du même niveau, vous comprendrez qu'il s'agit là  de mon petit préféré !

Luc
#60

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