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Château d'Yquem

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Réponse de jmwa sur le sujet Re: Yquem

Jamais entendu parlé de cette cuvée,mais si c'est le cas, quelle honte.
Et à 40€ il y a bien mieux que des jeunes vignes.

Cordialement

jmw
24 Déc 2010 15:02 #661

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Réponse de Luc sur le sujet Re: Yquem

Je m'occupe du Blog du Château. Je suis assez surpris par ce message, car il n'y a pas du tout de cuvée exceptionnelle provenant de jeunes vignes à Yquem. Où avez-vous vu ça Gael ?
Cordialement,
Luc
Luc
www.le-bouchon.fr
24 Déc 2010 15:17 #662

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Yquem

Certainement ici :

ebay.fr
Michel
24 Déc 2010 15:22 #663

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Réponse de Luc sur le sujet Re: Yquem

Il s'agit du générique, à savoir des lots mis en bouteille au Château mais dont la qualité n'était pas suffisante pour faire du Yquem (pour en avoir goûté une fois, ça vaut quand même son pesant d'or !)
Luc
www.le-bouchon.fr
24 Déc 2010 15:27 #664

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Réponse de metallica47 sur le sujet Re: Yquem

Enfin peut etre pas a ce prix! si?
Le vin c'est la vie !!!
24 Déc 2010 15:39 #665

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Réponse de Luc sur le sujet Re: Yquem

Ils ne le vendent pas surtout me semble-t-il. Je me renseignerai après les vacances !
Luc
www.le-bouchon.fr
24 Déc 2010 15:46 #666

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Réponse de Gaeli sur le sujet Re: Yquem

C'est un message que j'ai reçu hier d'un caviste sur Paris, m'informant qu'il en avait à disposition. Je n'avais jamais entendu parlé de cette cuvée non plus, donc c'est un peu étonné que je venais aux informations :)
Gaël
24 Déc 2010 15:58 #667

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Réponse de Go6s sur le sujet Re: Yquem

En effet, hormis une bouteille qui se retrouve sur eBay de temps en temps, cette cuvée n'est pas mise sur le marché.
Sur ce point, le vendeur a raison elle est réservée aux employés et saisonniers du domaine.

Edit : nos messages se sont croisés, il doit alors s'agir des "cuvées d'exception" de Dourthe, si c'est un caviste qui t'a transmis l'info
Gaultier (62)......................Amateur de vins liquoreux rares ou hors-normes !
24 Déc 2010 15:58 #668

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Yquem

dont la qualité n'était pas suffisante pour faire du Yquem (pour en avoir goûté une fois, ça vaut quand même son pesant d'or !)

Hum hum ...

[size=x-small]Ce commentaire me laisse dubitatif et c'est un euphémisme[/size]

C'est tout de même curieux que sur le site du chateau Yquem il n'y ait pas de lien vers ce blog.
Michel
24 Déc 2010 21:31 #669

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Réponse de Go6s sur le sujet Re: Yquem

Qu'a-t-il à y gagner, puisque c'est une cuvée qui n'est pas commercialisée ?
Gaultier (62)......................Amateur de vins liquoreux rares ou hors-normes !
24 Déc 2010 21:39 #670

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Yquem

Qu'a-t-il à y gagner, puisque c'est une cuvée qui n'est pas commercialisée ?

A être connu ?
Michel
24 Déc 2010 21:44 #671

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Réponse de winaddict33 sur le sujet Re: Yquem

Go6s écrivait:
> En effet, hormis une bouteille qui se retrouve sur
> eBay de temps en temps, cette cuvée n'est pas mise
> sur le marché.
> Sur ce point, le vendeur a raison elle est
> réservée aux employés et saisonniers du domaine.
>
> Edit : nos messages se sont croisés, il doit alors
> s'agir des "cuvées d'exception" de Dourthe, si
> c'est un caviste qui t'a transmis l'info

Tiens, v'la le marronier de retour !
C'est pas Dourthe, c'est Johannès Boubée (vieux négociant bordelais, maintenant filliale de Carrefour) qui a commercialisé en 2001 de l'Yquem "déclassé" suite à un bug au domaine, mais cela ne risque pas de se reproduire !

[size=small]Plus d'info dans le fil narrant les vendanges à Cornélie en 2009[/size]
Amateur pendant 20 ans Passsionné depuis 2002
24 Déc 2010 22:46 #672

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Réponse de metallica47 sur le sujet Re: Yquem

Dans tout les cas, personnellement, je ne vois pas trop l'interet de mettre de l'argent la dedans. Apres ça reste mon avis.
Le vin c'est la vie !!!
25 Déc 2010 13:38 #673

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Yquem

Pour dire ça, c'est quand même mieux quand on l'a bu.
Un vin fait à Yquem et trois à cinq fois moins cher qu'Yquem, on ne peut le déconseiller que si on l'a bu.

ça reste mon avis ;)
Cordialement,
François Audouze
25 Déc 2010 17:20 #674

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Réponse de metallica47 sur le sujet Re: Yquem

oui, enfin sur l'annonce d'ebay on est a 100 euros... je prefere mettre 40 euros de plus et boire un "vrai" Yquem.

et de plus, a 100 euros y a tellement de belles bouteilles en blanc...

mais c'est toujours mon avis ! (on va aller loin avec ça :D )
Le vin c'est la vie !!!
25 Déc 2010 22:55 #675

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Réponse de NL. sur le sujet Re: Yquem

Le générique d'Yquem est réservé aux salariés de LVMH qui peuvent l'acquérir pour une somme allant de 12 à 15€.
Nicolas
26 Déc 2010 00:50 #676

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Réponse de metallica47 sur le sujet Re: Yquem

Voila, on touche le point sensible. A 12 ou 15 euros ca vaut le coup d'essayer, a 100... :S
Le vin c'est la vie !!!
26 Déc 2010 01:55 #677

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Réponse de lefranc4 sur le sujet Re: Yquem

oui, enfin sur l'annonce d'ebay on est a 100 euros... je prefere mettre 40 euros de plus et boire un "vrai" Yquem.

A mon avis, surtout pas...;) Un Yquem à 140 euros (très petite année) aura un contenu qui fera pâle figure comparé avec les autres 1ers GCC de renom, en 2001 par exemple (moins cher, sauf Climens)
26 Déc 2010 10:33 #678

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Réponse de metallica47 sur le sujet Re: Yquem

j'ai acheté mes 1999 et 2004 a ce prix la, pourtant je les considere pas comme des "tres petites années". Apres je suis d'accord, y a de tres bon vin dans d'autres domaines mais ça je l'avais deja dit :

"et de plus, a 100 euros y a tellement de belles bouteilles en blanc... "
Le vin c'est la vie !!!
26 Déc 2010 13:38 #679

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Réponse de Gaeli sur le sujet Re: Yquem

Merci pour ta réponse Gaultier, je crois que c'est ça ! Concernant le prix c'était plutôt la fourchette 30-40 euros.

Gaël
26 Déc 2010 15:54 #680

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Réponse de francois999 sur le sujet Re: Yquem

J'ai eu la chance de gouté lors de 2 degustations un Yquem 99 et 91 ce dernier trimestre 2010 :

Ce sont 2 vins bien fait, assez complexe et joli. C'est l'équilibre qui domine.
99 m'a mieux plus que 1991 (plus de complexité, de longueur).
Mais ce sont des vins pas très puissant, et on est loin du mythe.

Quoi dire à part que le prix est loin de qualité proposée (même si ce sont des vins de qualité)
A l'aveugle, on aurait dit un GCC classé de sauternes dans une belle année ...
Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
26 Déc 2010 21:04 #681

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Réponse de metallica47 sur le sujet Re: Yquem

il y a 2 choses que je ne comprends pas dans ton intervention :

"on est loin du mythe."

Qu'est ce que ca veut dire ? Que c'est loin de l'image que tu te faisais de ce vin ?

"A l'aveugle, on aurait dit un GCC classé de sauternes dans une belle année ... "

N'est ce pas le cas ? Yquem 99 n'est pas un GCC de sauternes dans une belle année ? Personnellement je ne compare les vins que sur un meme millesime, et sur tout les 99 que j'ai bu, Yquem arrive en tete, avec Climens ex aequo.
Le vin c'est la vie !!!
26 Déc 2010 22:21 #682

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Réponse de Go6s sur le sujet Re: Yquem

Ca semble pourtant clair !

Plutôt que déguster un Yquem qui n'a pas "le plus qui fait la magie d'Yquem", mieux vaut se rabattre sur 1CC d'une bonne année qui sera toujours moins cher qu'un Yquem d'une petite année (à l'exception de Climens 2001 comme c'est écrit plus haut) , mais bien meilleur !
Gaultier (62)......................Amateur de vins liquoreux rares ou hors-normes !
26 Déc 2010 22:51 #683

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Réponse de metallica47 sur le sujet Re: Yquem

excusez moi si je suis lent :

"mieux vaut se rabattre sur 1CC d'une bonne année qui sera toujours moins cher qu'un Yquem d'une petite année"

donc vous ne comparez pas sur le meme millesime n'est ce pas ?
Le vin c'est la vie !!!
26 Déc 2010 22:58 #684

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Yquem

Non, mais je ne vois pas le problème...
On parle de stratégie d'achat. Vaut-il mieux acheter un excellent Sauternes d'un grand millésime ou un Yquem d'un petit millésime ?
Si le but est d'avoir le meilleur vin possible dans le verre, il me semble évident que n'importe lequel des 10 meilleurs sauternes 2001 dépasse un Yquem moyen.
Si le but est d'avoir de l'Yquem, et bien on achète de l'Yquem...

Luc
27 Déc 2010 00:20 #685

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Réponse de metallica47 sur le sujet Re: Yquem

Bref, Gaeli tu l'as acheté finalement cette cuvée générique d'Yquem ?
Le vin c'est la vie !!!
27 Déc 2010 08:05 #686

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Réponse de francois999 sur le sujet Re: Yquem

Luc a parfaitement résumé ma pensée.
Lorsque j'ai bu le 91 et le 99, j'ai apprécié le vin mais je n'ai pas pris une claque.
Ce n'est aussi que mon avis.

Alors que le marketing, les avis des guides et spécialistes sont en "extase" devant le moindre millesime d'Yquem.
Je me rappelle des reportages sur Yquem, des interviews de Lur saluces ( "Yquem est la quintessence de l'exubérence" )
Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
27 Déc 2010 08:57 #687

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Réponse de metallica47 sur le sujet Re: Yquem

Sur le fond nous sommes d'accord. Luc l'a bien dit, si on veut du Yquem, on achete du Yquem. Et c'est bien ce que je voulais dire quand j'ai dit que ca ne valais pas le coup de mettre de l'argent dans une cuvée générique juste parce qu'il y a marqué "yquem" dessus. Parce qu'a 40 euros y a plein de superbes bouteilles en blanc...

Apres le fait que tu sois deçus par le 91 ou 99 c'est surtout vis a vis des attentes que tu t'en faisais je pense.

Et d'autre part on est tous d'accord qu'un grand domaine, dans une petite année, ne vaut pas un domaine moindre dans une grande année. Ceci est une evidence... Mais quitte a juger des vins autant les juger sur un meme millesime, c'est plus équitable.

Dire qu'Yquem 94 ne vaut pas d'autre domaine en 2001, ca ne rime juste a rien.

Le comparer a d'autres 94,la, c'est plus interessant ! ;)

j'espere que je me suis fais comprendre cette fois ! Ne vous meprenez pas, je n'ai pas d'actions chez LVMH ! :D
Le vin c'est la vie !!!
27 Déc 2010 17:24 #688

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Réponse de Martinez sur le sujet Re: Yquem

'Mais quitte a juger des vins autant les juger sur un meme millesime, c'est plus équitable.'

Tu remplaces vins par domaines et ça me va. L'équité irait bien si les prix étaient voisins.

Tu cherches un paramètre commun pour les juger de manière équitable et tu prends le millésime. C'est un choix parmi d'autres. Moi, en tant qu'amateur qui paye, je prends le prix et à l'évidence, à prix égal et même inférieur, je préfère un grand 2001 autre qu'yquem qu'un Yquem 91, 94 ou 99.

Quant à chercher Yquem, le reconnaitrions-nous à l'aveugle sur des petits millésimes ? Hum !

'Dire qu'Yquem 94 ne vaut pas d'autre domaine en 2001, ca ne rime juste a rien.'

Oui, ça veut juste dire qu'il est peut-être stupide pour celui qui a un budget serré d'acheter un Yquem 94 et c'est quand même intéressant de le dire.

Jmm
27 Déc 2010 22:19 #689

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Réponse de Martinez sur le sujet Re: Yquem

'Quant à chercher Yquem, le reconnaitrions-nous à l'aveugle sur des petits millésimes ? Hum !'

Et même, il est certain que sur certains très mauvais millésimes, il est impossible de trouver Yquem à l'aveugle !! j'en ai la preuve !

Jmm
27 Déc 2010 22:32 #690

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