Réponse de th7513 sur le sujet Domaine Méo Camuzet, Hautes Côtes de Nuits, Clos Saint Philibert (Monopole), 2018

Domaine Méo Camuzet, Hautes Côtes de Nuits, Clos Saint Philibert (Monopole), 2018

Bouteille ouverte dimanche et terminée aujourd'hui mardi.

Même si je partage largement le ressenti positif exprimé dans le CR ci-dessus, ma conclusion personnelle est que tout ça n'est pas encore tout à fait en place et que, effet millésime sans doute, ça devrait être bien meilleur dans quelques années.

Déjà bon mais à attendre sereinement.
 

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Cordialement,
Thomas.

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Réponse de MatthieuS sur le sujet Domaine Méo-Camuzet, Corton Les Perrières 2011

Domaine Méo-Camuzet, Corton Les Perrières 2011
Nez assez discret, un peu fermé, minéral.
Bouche sublime de texture, une caresse pour les sens. De la finesse, une belle matière juteuse et caressante. Longue finale équilibrée. Un vin aujourd’hui parfaitement prêt à boire, la bouteille n’a pas fait un pli …

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Matthieu

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Réponse de MatthieuS sur le sujet CR: Domaine Méo-Camuzet, Clos de Vougeot 2011

Domaine Méo-Camuzet, Clos de Vougeot 2011

Nez assez séduisant, harmonieux et plutôt complexe. Notes épicées, lardées, de thé fumé.
Bouche, comme toujours chez Méo, à la fois juteuse et séduisante. Jolie matière au vu de la faiblesse du millésime. Le tanin est toutefois un peu sec et carré.
Ca reste néanmoins très agréable.

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Matthieu

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR: Domaine Méo-Camuzet - Clos de Vougeot Grand Cru 2006

 

Domaine Méo-Camuzet - Clos de Vougeot Grand Cru 2006
Dégusté dans des verres Spiegelau Definition Burgundy.
Bouchon long, juste imbibé sur sa base.
La couleur est d’un jolis rubis profond, peu évolué.
Le nez est intense, d’abord sur la rose mâtinée d’une touche poivrée puis évolue sur des notes fruitées (fruits rouges).
L'ensemble est discrètement souligné par une note d’élevage et de réglisse.
En bouche, c’est un vin terrien, bâti sur une structure au tanin imposant mais parfaitement enrobé et une acidité qui le tonifie en lui apportant une touche d’élégance, voire une certaine finesse.
C'est parfaitement équilibré et très long avec une finale dense aux arômes de fruits et d’épice (réglisse).
Grand vin !
Note : 17/20.
Garde : on peut le goûter mais trois à cinq années supplémentaires en cave devraient encore l’harmoniser.

Olivier

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Réponse de MatthieuS sur le sujet CR: Domaine Méo-Camuzet, Richebourg 2005

Domaine Méo-Camuzet, Richebourg 2005
Immense nez, puissant, intense duquel jaillisse de superbes notes épicées, des baies de genièvre. C'est profond, complexe et franchement beau. Je n'avais jamais rencontré un nez où les épices ressortent de façon si marquante et évidente.
La bouche est sublime. Densité, force, texture serrée mais veloutée: c'est un roc. Tout y est. Le vin se termine dans une très longue finale bien nette. Un vin magnifique dans un style un peu plus austère et masculin que le Leroy (une infusion de pinot noir) mais de tout aussi haut niveau.
Il fallait une topette de première grandeur pour passer après le magnifique Leroy et ce Méo a relevé le défi haut la main... Je dois dire que je m'attendais à un vin bien moins abordable au vu de la combinaison millésime 2005 a fortiori sur un Richebourg mais le plaisir a été au rendez-vous. La même bouteille il y a quelques années était fermée à double tour et ne procurait que peu de plaisir.
 

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Matthieu

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Réponse de Alain Hinant sur le sujet Méo-Camuzet Frère & Soeur - Chambolle-Musigny 1er Cru les Feusselottes 2006

 Méo-Camuzet Frère & Soeur - Chambolle-Musigny 1er Cru les Feusselottes 2006

Robe rubis profonde, léger orangé sur le bord du disque.
Un nez fin, cerise mûre, kirsch, framboise, touche florale, très complexe, encore de petites notes d'élevage, de la fraîcheur.
Les tanins sont un peu présents, l'acidité apporte une belle fraîcheur, de la cerise, framboise, belle longueur, petite note de  réglisse dû certainement à l’élevage avec une amertume noyau de cerise. Beau vin avec du tonus et un fruit présent.

Note: 16,5/20. Garde: à boire.

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Amicalement,
Alain Hinant

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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR: Domaine Méo-Camuzet - Nuits Saint-Georges 1er cru Les Murgers 2008

Domaine Méo-Camuzet - Nuits Saint-Georges 1er cru Les Murgers 2008

Bu à cette occasion www.lapassionduvin.c...

Robe claire, nez de fruits rouges frais, en bouche c’est longiligne, porté par une acidité continuelle mais il y a suffisamment de matière pour apporter un bon équilibre, très bon mais limité par le millésime.

Stéphane

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Réponse de Alain Hinant sur le sujet Domaine Méo-Camuzet - Vosne-Romanée 2010

 Domaine Méo-Camuzet - Vosne-Romanée 2010

Robe rubis avec une légère évolution.
Un nez très fin ou la note d'élevage apporte un peu de beurré, de café; des fruits rouges mûrs, une touche de rose fanée, légèrement épicé.
Les fruits rouges et noirs sont plus présents en bouche avec également de la cerise, un bel équilibre avec une acidité bienvenue, les tanins mûrs sont toujours présents, légère amertume de noyau de cerise sur une longue finale.

Note: 16/20. Garde: à terminer dans 2 à 3 ans pour garder le fruit.

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Amicalement,
Alain Hinant

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Réponse de leguitou sur le sujet CR: Domaine Méo-Camuzet - Bourgogne rouge - Cuvée Etienne Camuzet - 2018

Domaine Méo-Camuzet - Bourgogne rouge - Cuvée Etienne Camuzet - 2018 :

Bouteille ouverte 2h avant, laissée en cave et servie à 15° dans des verres Zalto Bougogne.

Robe rubis intense.
Le nez est d'abord peu causant puis laisse apparaître des notes de griotte, d'encens et d'élevage encore bien présent.
La bouche est immédiatement séductrice, gourmande sur une matière enveloppante et caressante et des goûts sûrs de beau pinot. 
Un pinot dense et mûr, encore trop jeune mais déjà très bon.
Un générique dans la veine des meilleurs vins du domaine, et un vin qui ferait jeune égal avec nombre de villages nuitons nettement plus chers.
A noter qu'il s'agit du générique "domaine", quand les cuvées "hémisphère Nord" et "hémisphère Sud" sont quant elle des cuvées négoce.
Très bien aujourd'hui, excellent dans 5 ans pour ceux qui sauront attendre.

 

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Bien cordialement,
Guillaume

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine Méo-Camuzet - Fixin 1er Cru - Clos du Chapitre - 2009

Domaine Méo-Camuzet - Fixin 1er Cru - Clos du Chapitre - 2009

 

La robe relativement claire présente des reflets tuilés peu prononcés.
Bien ouvert, le nez est un véritable délice : de petits fruits rouges, framboise et cerise, sont complétés par des notes florales et une touche de ronce, puis un soupçon de réglisse au réchauffement.
La bouche charpentée juste comme il faut et bien charnue présente un fruité un peu mat mais bien présent, teintés de notes plus austères de cuir et finement terreuses qui complexifient l'aromatique en rétro-olfaction. Elle est dotée d'une grande fraîcheur, d'une belle profondeur et de tanins civilisés, ainsi que d'une finale gourmande, avenante et de bonne allonge.
Très Bien +
C'est un vin de négoce, mais avec un cahier des charges très strict. Bravo, c'est de la haute couture !

Jean-Loup
 

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR: Domaine Méo-Camuzet, Vosne-Romanée, 2011

Domaine Méo-Camuzet - Vosne-Romanée 2011
Bouteille dégustée sur trois jours.
Bouchon à la longueur impressionnante, juste imbibé sur un millimètre.
La robe est de couleur rubis plutôt dense avec peu de signes d’évolution.
Grand nez bluffant sur la cerise mûre auquel l’aération apportera des nuances florales (rose), des notes d’épices douces et de réglisse.
En bouche, c’est un grand vin, solidement constitué mais qui ne se départit pas de toute l’élégance propre aux vins de Vosne-Romanée.
Le tanin fin et l’acidité précise accompagnent le vin dans une structure où la pureté et la finesse dominent.
La finale est longue avec une tension parfaitement maîtrisée qui parachève un joli moment de dégustation.
Niveau impressionnant pour un « simple » village.

Note : 16/20.
Garde : à boire.

Olivier

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Réponse de Alain Hinant sur le sujet Domaine Méo-Camuzet - Clos de Vougeot Grand Cru 2008

 Domaine Méo-Camuzet - Clos de Vougeot Grand Cru 2008

Robe rubis moyenne, évoluée.
Un nez qui s'exprime bien sur une note d'élevage légèrement épicée, des fruits rouges mûrs, une touche de ronce et de tabac, petite note terreuse, c'est assez complexe.
La bouche est superbement équilibrée avec une belle matière, de la finesse et de l'élégance, une acidité fidèle au millésime, de petits tanins mûrs présents et qui accrochent un peu en fin de bouche (ils disparaissent à table); des arômes de cerise, de fruits rouges, un peu d'élevage mieux intégré qu'au nez. Très longue finale, grand vin pour le millésime.

Note: 17/20. Garde: à revoir dans 2 à 3 ans.

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Amicalement,
Alain Hinant

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Réponse de matlebat sur le sujet CR: Domaine Méo-Camuzet, Vosne-Romanée Les Chaumes 2010

Bonjour à tous,

 

Vosne-Romanée, Meo Camuzet Les Chaumes 2010 (vidéo 9:50) : Un nez plus opulent, plus mûr, presque fruit noir, note épice plus typé Girofle, puis plus floral, pivoine, toujours pointe ronce, sous-bois, évoluant champignon noble, sur un fond bien intégré de moka, c'est plus gourmand. Ce qui se retrouve dans cette bouche, corpulente, ample, du volume, large, enrobée de tanins bien soyeux, un peu lascif, avant que cela ne se tende dans la finale, de la fraicheur, cela devient acidulé, tonique, et puissant offrant une belle persistante, très expressive, de fruit des bois mûrs, épice girofle, ce côte floral pivoine, pointe sous-bois, champignon, fond moka et début de cuir. Excellent 93 (17)

Amicalement, Matthieu

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR: Domaine Méo-Camuzet, Nuits-Saint-Georges Premier Cru, Aux Murgers, 2007

Domaine Méo-Camuzet - Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Murgers 2007
Bouchon très long et de superbe qualité.
Robe diaphane aux jolies nuances rubis orangé.
Splendide nez d’une grande fraîcheur sur la cerise, le café, quelques épices douces et la rose fanée.
En bouche, le vin déroule un profil subtil, magistralement équilibré, avec un tanin de soie et une acidité millimétrée.
On croque dans la cerise et la rose avec cette sensation de déguster une essence de Pinot Noir.
La finale est très longue, d’une grande finesse et pétrie d’élégance.
Grand Vin qui transcende le millésime avec beaucoup de raffinement.

Note : 18/20.
Garde : à cueillir sur ce profil plein de charme.

Olivier

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Réponse de Frisette sur le sujet CR: Domaine Méo-Camuzet, Vosne Romanée, 2009

Domaine Méo-Camuzet, Vosne Romanée, 2009

Bue lors de la rentrée du Forez

JB: On passe au rouge avec un vin qui parait un poil évolué, ce qui lui donne une belle complexité: sous-bois, mousseron, cerise, bois. La bouche est marquée par des tannins très fins, un peu bousculés par l'élevage et une certaine amertume. Il y a du soleil aussi dans ce vin. Finale sanguine. Je l'ai peut-être moins apprécié que mes collègues mais il y a un niveau indéniable.

Flo: Robe grenat, présence d'un léger tuilage. Nez sur un fond balsamique, avec des notes de cerise, d'olive noire, de mousseron et d'orange sanguine, donnant une impression de belle complexité. La bouche est un peu déliée avec des tanins fondus, présence de notes de graphite. Finale présentant une pointe d'amertume un peu prégnante laissant présager un millésime chaleureux, en témoigne également la présence d'un peu d'alcool. Initialement, je voyais un beau grenache de châteauneuf. La discussion faisant, on se ravise pour évoquer un beau pinot, qui semble plus évident au fil de l'aération. Excellent à Exceptionnel (17,5/20), gros niveau pour ce village, j'ai adoré.

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Flo (Florian) LPV Forez

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Réponse de Alain Hinant sur le sujet Domaine Méo-Camuzet - Vosne-Romanée 2011

 Domaine Méo-Camuzet - Vosne-Romanée 2011

Robe rubis moyenne avec une légère évolution.
Petite note de fruit rouge mais c'est surtout le coté floral qui ressort à l'aération, petite note épicée et beurrée, c'est très élégant.
La bouche est élancée, plutôt fraîche avec une acidité bien en place, de la finesse, le corps du vin fait en sorte que celui-ci tapisse bien la bouche. Fruits rouges, cerises, kirsch, petite note de torréfaction, très belle longueur.
Très beau vin d'appellation village pour le millésime.

Note: 16/20. Garde: à boire.

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Amicalement,
Alain Hinant

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Réponse de Alain Hinant sur le sujet Domaine Méo-Camuzet - Echezeaux Grand Cru 2009

 Domaine Méo-Camuzet - Echezeaux Grand Cru 2009

Robe rubis grenat sombre.
Un nez fin et délicat sur les fruits rouges, cerise, prune, une note florale et de ronce, l'élevage est bien intégré, une pointe épicée.
Une bouche charnue, pleine, soyeuse, délicate. Des fruits rouges discrets, cerise, kirsch, prune, une note de torréfaction, un peu d'épices. Petite pointe chaleureuse sur la longue fin de bouche.

Note: 17,5/20.

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Amicalement,
Alain Hinant

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Réponse de mgtusi sur le sujet CR: Domaine Méo-Camuzet - Bourgogne rouge 2009 (négoce)

Domaine Méo-Camuzet - Bourgogne rouge 2009 (négoce)

Envie d'un bourgogne ce soir et ma cave me rappelle que j'ai cette bouteille.

On débouche, ça sent très bon le bourgogne à maturité.

IRL, c'est moins bien, avec des notes un peu trop évoluées à mon goût. C'est tout de même profond et loin d'être mort mais je trouve le vin sans relief.

Je ne recommande pas l'accord avec le ngo gai !

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Michel

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Réponse de toubib063 sur le sujet Domaine Méo-Camuzet Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Clos Saint Philibert 2015

Bue ce midi  Domaine Méo-Camuzet Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Clos Saint Philibert 2015
Ouverte et épaulée le matin pour le repas du midi.
Franchement, cette bouteille pourrait faire la nique à beaucoup de premiers crus de la cote de Beaune.
Parfaite maturité. La bouche offre une attaque franche, équilibre parfait entre fraicheur et une matière bien présente, "y a du vin"... Longueur conséquente et fraiche. 
Je n ai pas pris de note précise durant le repas mais il en ressort que pour un village, c'est réellement un vin splendide, en pleine maturité. 
Si vous avez la chance d en avoir, allez y sans complexe mais sans urgence.
Vin Excellent

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La vie est trop courte pour boire de mauvais vins

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Domaine Méo-Camuzet Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Clos Saint Philibert 2015

Merci Pascal, et ce n'est même pas un village mais une appellation régionale !

Et cela me rappelle cette  dégustation mémorable  avec toi et quelques autres chez Julien (iceteayer), au cours de laquelle nous avions dégusté le 2012, très beau également.
Et le niveau exceptionnel de l'ensemble de la dégustation avait valu un nombre de réactions phénoménal. 

À une prochaine, j'espère !

Jean-Loup

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet CR: Clos Vougeot Grand Cru domaine Méo Camuzet 1999

Clos Vougeot Grand Cru domaine Méo Camuzet 1999

Nez de pinot évolué sur les fleurs fanées, du cuir, des épices et un fruit encore bien vivant.

Bouche texturée qui signe encore une fois le pinot bien né, le vin est une évidence, c’est élégant et fluide à la fois. Jus concentré mais totalement délié, un côté rigoureux comme beaucoup de 1999 qui est la signature du millésime selon moi, il faudra faire avec après 24 ans, les vins sont toujours un peu rigides. Néanmoins le fruit acidulé demeure éclatant sur ce vin et donne beaucoup d’énergie avec de l’allonge et un équilibre parfait. Grande finale avec une pointe acidulée sur une grande longueur noble.

Excellent Vougeot.

 

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR: Domaine Méo-Camuzet, Vosne-Romanée Premier Cru, « Les Chaumes », 2006

Domaine Méo-Camuzet - Vosne-Romanée Premier Cru « Les Chaumes » 2006
Dégusté dans un verre Spiegelau Definition Burgundy.
Long bouchon avec un sillon vertical dans lequel le vin s’est engouffré.
Plus de peur que de mal, le vin n’a pas souffert.
La robe est remarquable avec sa teinte rubis brillant sans aucune trace d’évolution, excepté un disque éclairci.
Le nez est ouvert et développe tous les arômes d’un Pinot Noir fin : un fruité pur (fruit rouge), la rose et des épices douces.
C’est très engageant.
En bouche, on déguste un vin à l’équilibre remarquable, où le tanin est suave et l’acidité précise.
L’ensemble propose une finesse et une élégance de grande noblesse.
La finale est longue, complexe et subtile avec ses notes de fruits et une touche épicée du plus bel effet.
Un vin savoureux et classieux qui a atteint un plateau de maturité pour de très nombreuses années.
Grand Vin tout simplement.
Vous l’avez compris, j’ai adoré.

Note : 18/20.
Garde : à boire ou à conserver.

Olivier
 

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Réponse de Garfield sur le sujet Domaine Méo-Camuzet - Vosne-Romanée 2016

 Domaine Méo-Camuzet - Vosne-Romanée 2016

 

Un vin  qui pinote a fond, facile, agréable, déjà fondu, le pinot comme on aime, peut être un léger manque de fond au regard du pedigree du domaine et de l'appellation.

Bien + / Très bien

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Charles

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Réponse de Alain Hinant sur le sujet Domaine Méo-Camuzet - Vosne-Romanée 1er Cru les Brulées 2009

 Domaine Méo-Camuzet - Vosne-Romanée 1er Cru les Brulées 2009
 

CR à J+1.
Robe rouge cerise, sombre.
Le 1er jour, le nez est assez marqué par le millésime (chaud) et l'élevage.
Le lendemain, l'élevage c'est très atténué avec juste un reste de vanille et l'effet millésime est moyen.
Un très beau nez tout en élégance et en finesse, des fruits rouges mûrs qui pinotent allégrement, cerise, petite note de cassis, prune, une pointe florale et épicée.
La bouche est mûre avec des fruits plutôt noirs, cerise noire, cassis, une petite note d'élevage avec une touche de réglisse.
C'est du taffetas avec une belle fraîcheur et un grand équilibre basé sur une matière juste élégante et toute en finesse, très grande longueur.

Note : 17/20. Garde : à revoir dans 2 à 5 ans. A ouvrir à l'avance.

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Amicalement,
Alain Hinant

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Réponse de vvigne sur le sujet CR: Domaine Méo-Camuzet Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Clos Saint Philibert Blanc 2018

 Domaine Méo-Camuzet Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Clos Saint Philibert Blanc 2018
Style classique
Volume notable
Pur
Plus traçant à l'aération
Un HCN jouant dans la cour des beaux Saint Aubin / Chassagne

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LPVialement, Maxime, LPV Beaune

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