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Domaine Méo-Camuzet, Vosne-Romanée

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet Re: Domaine Méo-Camuzet

Ah les 99, encore un millésime qu'il va falloir attendre longtemps...
24 Juil 2012 21:32 #151

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Réponse de Marc C sur le sujet Re: Domaine Méo-Camuzet

Même en blanc? J'avoue avoir pris pas mal de plaisir avec certains 99 sur la Côte de Beaune. Si le HCN de camuzet est encore très acide aujourd'hui, je n'ai pas l'impression que cela soit très prometteur :S
Marc
24 Juil 2012 22:10 #152

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Réponse de mkb sur le sujet Re: Domaine Méo-Camuzet

Je ne vois pas le 99 s'améliorer au point de dépasser le 2001. A noter que, sur le site, meo camuzet conseille plutôt de boire le 99... www.meo-camuzet.com/...
Ce qui me chagrine, c'est que je pense que j'aurai oublié le 99 si je croise un CR dans 10 ans ! :P

Ecit : En fait, je me suis probablement mal exprimé dans mon précédent post : je pense que les 99 sont au mieux passés, au pire, inférieurs aux 2001. Je ne pense pas qu'ils aient un avenir. :S

Cordialement,
Damien
24 Juil 2012 22:35 #153

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet Re: Domaine Méo-Camuzet

En fait, je me suis probablement mal exprimé dans mon précédent post

Euh non, en fait c'est moi qui ai tout compris de travers, je parlais des rouges...
24 Juil 2012 23:31 #154

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CR: Domaine Méo-Camuzet - Chambolle Musigny 1er Cru "Les Cras" - 2003

Ouvert et epaulé 2h
Bouchon imbibé sur le disque.
Excellente souplesse.

La robe est foncée sans la moindre trace d'évolution.
Le premier verre est legerement trouble.
Je décide donc de laisser la bouteille tranquille afin que ces particules stagne au fond de la bouteille.

Lors des services suivants, la bouteilles à été moins agitée et la robe est bien plus belle.

Le nez est puissant, boisé ou se melent la figue, la truffe et l'ecorce de bois

La bouche est fondante avec une belle trame acide.
Les tannins sont doux et la finale est longue avec un beau retour fruité.

Une bien jolie bouteille.

Samuel
11 Aoû 2012 19:51 #155

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Réponse de burg_addict sur le sujet CR:Domaine Méo-Camuzet, Vosne Romanee 2000

CR: Domaine Méo-Camuzet, Vosne Romanee 2000
Bouteille achetée chez un caviste "pour voir" il y a une dizaine d'années. J'avait aussi pris un Nuits-Saint-Georges sur le meme millésime que j'avais bu asse rapidement et qui ne m'avait pas plus, car le boise était intense. C'est pour cela que ce Vosne a dormi si longtemps... Bien m'en a pris puisque cette bouteille est simplement a point, avec un nez très Vosne, légèrement epice, encore du fruit mais aussi des arômes tertiaires, un très belle equilibre et un boise parfaitement intègre qui se traduit par un supplément de complexité. Belle bouteille, mais vraiment a attendre! J'imagine que les &er crus et les grands crus demandent une très longue attente pour donner tout leur potentiel.
S
12 Aoû 2012 14:47 #156

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Réponse de Psylo sur le sujet CR:Domaine Méo-Camuzet - Vosne Romanee - 2007

CR:
Bouteille ouverte pour mes 30 ans : Domaine Méo-Camuzet - Vosne Romanee - 2007

Ouvert en parallèle avec un Chambolle Musigny - 2006 - Comte de Vogüé et un Clos de Vougeot - 2007 - Frederic Magnien

Ouvert et épaulé 5h

La robe est assez foncée

Le nez est puissant et élégant.
Se melent fruits rouges, épices, bois.

La bouche correspond au nez, c'est d'une finesse et en même temps d'une belle puissance aromatique.
C'est très gourmand.
L'acidité est en place, les tannins sont doux mais pas totalement integrés et la finale est longue sur le fruit.

Très belle bouteille à boire (avec une longue aération) ou a conserver encore quelques années.

Samuel
17 Sep 2012 13:20 #157

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet CR:Vosne Romanée 1er cru Les Brulées 1999 Méo Camuzet

CR: Vosne Romanée 1er cru Les Brulées 1999 Méo Camuzet

Mon premier 99 depuis longtemps. Sans être exubérant, il n'était pas fermé à triple tour non plus. Des notes de fruits noirs et de cuir se dégagent au nez. Ici aussi, c'est viril, la bouche est sanguine, avec une grosse matière et un équilibre sans faille. C'est un vin très masculin, emplit de fruits noirs, assez musclé et corpulent, mais bien taillé avec quelques tannins encore en final. Très belle longueur. Je crois qu'il faut encore l'attendre.

Très bon!
22 Sep 2012 16:53 #158

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Réponse de denaire sur le sujet CR:Méo-Camuzet – Bourgogne 2010

CR:Méo-Camuzet – Bourgogne 2010

imageshack.us/a/img8...

[size=x-small]Bu à l'aveugle[/size]

Robe étonnante, grenat, presque violette.

Très joli nez, fin, délicat, sur une dominante florale, la cerise, un peu d'épices. Très élégant, relativement complexe, il paraît déjà un peu évolué.

La bouche est toute en douceur, les tannins sont très fins, l'acidité agréable, présente mais pas excessive. Longueur moyenne.

C'est vraiment bon, dans un style tout en finesse. Le vin semble prêt à boire. Grosse surprise à la découverte de l'étiquette, nous étions partis sur une belle appellation village, type Volnay, et surtout quelques années de plus, sur un millésime souple, style 2007.

Très bien-

Mathieu
24 Sep 2012 22:43 #159

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Réponse de Psylo sur le sujet CR:Domaine Méo-Camuzet - Marsannay - 2009

CR: Domaine Méo-Camuzet - Marsannay - 2009

Bouteille epaulée 8h

La robe est foncée.
Le nez est sur les épices, le bois, les fruits rouges frais.
Un bouquet fin et élegant.

En bouche c'est simple mais très plaisant.
L'acidité est toujours présente apres la longue aeration.
Une finale sur le fruit de de moyenne longueur.

Un vin a laisser tranquille quelques années mais tout de même plaisant dans sa jeunesse.

Samuel
23 Oct 2012 13:24 #160

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CR:

Salut à tous,

Joli moment de partage l'autre jour avec ce Nuits-St-Georges 1er Cru Aux Boudots du Domaine Méo-Camuzet 2006 : la robe est assez sombre et ne montre pas de signe d'évolution. Le nez de ce vin est très fruité, sur la cerise, la framboise, puis quelques notes de rose et de ronce accompagnées de cuir, d'épices avec une légère touche boisée. En bouche le vin est d'une douceur folle; rien de dur, ni acidité mordante, ni astringeance particuliere, une caresse !
D'un beau volume le vin est fin, élégant, frais et gourmand. La finale n'est pas époustouflante mais les notes fruitées et florale presistent avec une bel équilibre.
Nous avons bien aimé. le reste de la bouteille (1/4) a d'ailleurs aussi été largement appréciée par Mme le lendemain midi ... ;)
Ce 1er cru de Nuit mitoyen des Malconsorts de Vosne est d'ailleurs plus typé Vosne-Romanée (velouté et épicé) que Nuits St Georges ( tannique et charnu), a mon sens, mais peu importe... belle bouteille bue dans la force de la jeunesse et partagée avec plaisir !

Patrice D

"Déguster un vin, c'est garder la tête froide en laissant son coeur s'emballer" Enrico Bernardo.
24 Oct 2012 11:54 #161

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Bonsoir.

j'ai dégusté, il y a quelques temps, le 2003. ce fut également un beau moment, un très bon vin. je pourrais copier ton commentaire quant à la description de la bouche: une caresse, c'est exactement ça!

Matthieu

Matthieu
24 Oct 2012 19:37 #162

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Réponse de Psylo sur le sujet CR:Domaine Méo-Camuzet - Bourgogne Rouge - 2009

Ouvert à l'improviste.

CR: Domaine Méo-Camuzet - Bourgogne Rouge - 2009

Ouvert et epaulé 4h

La robe est claire
Le nez est assez simple, sur les fruits jeunes.
En tout cas, ça pinote :)

La bouche est sur la finesse et les fruits.
L'ensemble est plaisant.
L'acidité s'est vite adoucie à l'aération et l'ensemble forme un joli vin
La finale est courte, on y retourne facilement.

En résumé, un vin simple, très agréable, facile à sortir à l'improviste.
On est sur de faire de l'effet.

Samuel
18 Nov 2012 14:21 #163

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CR: Une bouteille fort agréable, encore sur le fruit, concentrée sur un bon équilibre.

Emmanuel
01 Jan 2013 11:38 #164

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CR: Domaine Méo-Camuzet - Fixin 1er Cru "Clos du Chapitre" - 2007

Ouvert et aéré environ 4h

La robe est rubis foncée

Le nez de bonne puissance sur les fruits rouges frais et une fine note épicée, limite poivrée
La bouche est fine et équilibré.
Le fruité est présent du début a la fin. Il n'y a pas de creux.
Les tannins sont doux et l'acidité parfaite.

Beaucoup de plaisir avec ce vin assez simple mais excellent.
Personnelement je l'ai touvé a point.

Samuel
17 Jan 2013 20:30 #165

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CR: Domaine Méo-Camuzet - Fixin 1er Cru "Clos du Chapitre" - 2007

Ouvert et aéré environ 4h

La robe est rubis foncée

Le nez de bonne puissance sur les fruits rouges frais et une fine note épicée, limite poivrée
La bouche est fine et équilibré.
Le fruité est présent du début a la fin. Il n'y a pas de creux.
Les tannins sont doux et l'acidité parfaite.

Beaucoup de plaisir avec ce vin assez simple mais excellent.
Personnelement je l'ai touvé a point.

Samuel
17 Jan 2013 20:30 #166

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Samuel c'est exactement mon ressenti il y a 2 mois. Excellent pinot, présent tendre avec une belle trame.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
17 Jan 2013 22:40 #167

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Réponse de tomy63 sur le sujet CR: Domaine Méo-Camuzet - Bourgogne rouge 2006

CR: Domaine Méo-Camuzet - Bourgogne rouge 2006

Couleur : grenat, très foncé pour un générique 2006.
Nez : une petite heure d'ouverture lui suffit pour être expressif. Fruits noirs, cassis, cerise, quelques notes florales. Puis le vin pinote de plus en plus en se réchauffant dans le verre. On commence à avoir un peu de tertiaire, sur le sous-bois, terre, champignon. Superbe nez.
Bouche : à peine moins bien, même si ça reste d'un très bon niveau. Belle matière, beaucoup d'acidité encore, et des tannins qui pourraient être un peu plus fondus. Il aurait besoin de 2-3 ans encore peut-être. Un peu moins de tertiaire qu'au nez, on retrouve le cassis et un peu de fruits rouges maintenant.
Finale : belle longueur, de l'acidité, tannins à peine trop asséchants à mon goût, mais beau fruité.

Un générique au niveau de nombreux villages, très belle bouteille, qui peut encore être attendu sans problèmes.
16 Fév 2013 14:31 #168

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CR: Domaine Méo-Camuzet Fixin 1er cru clos du chapitre 2008 Rouge
Bouteille carafée et dégustée de suite. Robe claire, pas de traces d'évolution. Nez très discret, fermé. En bouche c'est gourmand, friand avec une belle acidité et une longueur agréable. Peu de traces d'élevage. Beaucoup de plaisir pour ce vin qui à encore d'après moi un beau potentiel mais qui est déjà bien prêt.
12 Avr 2013 19:02 #169

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Réponse de coach sur le sujet CR:Domaine Méo-Camuzet : Bourgogne 2008

Bonjour
CR:
CR issue d'une degustation ici

Bourgogne 2008 - Meo Camuzet

A l'ouverture, belles notes de fruits rouges. En bouche, on retrouve ces fruits rouges avec de l'acidité un peu mordante ( effet millesime). Apres un peu d'aeration, cette acidité s'estompe un peu, laissant la place aux fruits des bois, groseilles. Le toucher de bouche est delicat pour un bourgogne et l ensemble est tres plaisant. Finale correcte et fraiche. Il presente un peu moins de corps qu' un 2005 bu il y a un petit temps. Bon vin.

cordialement

coach
06 Jui 2013 17:13 #170

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CR: Domaine Méo-Camuzet Hautes Côtes de Nuits blanc Clos Saint Philibert 2006

Ce vin a été bu en magnum dimanche au cours d'une fête de famille.

Nez très ouvert sur de magnifiques arômes floraux. Superbe bouche puissante, où l'élevage est totalement intégré. Le vin n'a pas une tension énorme mais il montre une jolie précision sans grillé, sans bois, révélant toute la pureté d'un grand vin blanc de chardonnay à maturité.

C'est superbe !

Michel
24 Jui 2013 21:52 #171

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet CR:Méo-camuzet frère et soeurs 2009 marsannay

CR:Méo-camuzet frère et soeurs 2009 marsannay

nez sur la réglisse, la mine de crayon, les fruits noirs (mûre sauvage) belle maturité, profondeur et complexité

la bouche présente un joli toucher de bouche gourmand et surtout un équilibre basé sur une acidité présente et presque complètement englobée (je ne serais pas parti sur un 2009 à l'aveugle, les à priori sans doute) mais aussi un côté juteux qui m'aurait fait dire 2010.

le vin se développe ensuite de fort belle manière et approfondit le plaisir ressenti puis finit sur une superbe longueur juteuse et légèrement acide

quel beau flacon

très bien !


frédéric Gautier, passionné
membre de poids de LPV haute-normandie ...
fgsuperfred.canalblog.com
29 Aoû 2013 17:48 #172

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CR: Domaine Méo Camuzet (Frères et Soeurs) - Marsannay - 2007

La bouteille est ouverte puis consommée

Le nez est frais sur les fruits rouges jeunes
En bouche le vin est tendu avec de l'acidité.
La matière est fine et fruité, assez simple.

La finale est de longueur moyenne.

J'aurai du attendre encore un peu avant de l'ouvrir ou l'aérer plus longuement afin d'assagir cette acidité fougueuse.
J'avais eu de meilleurs souvenirs sur cette bouteille

Samuel
09 Sep 2013 12:20 #173

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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet CR: Méo-Camuzet frère et soeurs, marsannay 2010.

CR: Méo-Camuzet frère et sœurs, Marsannay 2010.

Nez ouvert, agréable, pinotant, un peu épicé.
La bouche affiche d'emblée une grande fraîcheur et se poursuit sur une structure élancée.
Bonne concentration, tanins très fins, un peu astringents en fin de bouche.
Y a du style, et c'est bon.

JB
09 Nov 2013 08:29 #174

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR:Domaine Méo-Camuzet - Clos de Vougeot Grand Cru 2007

CR:Domaine Méo-Camuzet - Clos de Vougeot Grand Cru 2007

Robe éclaircie aux reflets orangés.
Nez subtil évoluant sur les petits fruits, les fleurs et une très légère touche d'un boisé fort élégant.
Bouche de demi corps, effet millésime oblige, mais possédant la structure suffisante pour un équilibre bâti sur la finesse.
Le tanin est mûr et intégré contrebalancé par une acidité d'une grande précision.
Un vin fin, élégant qui a tiré le meilleur parti possible du millésime.
Il est à boire.

Compte tenu de l'année, très bien.

Olivier
17 Nov 2013 08:48 #175

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CR: Domaine Méo-Camuzet - Bourgogne Hautes Côtes de Nuits "Clos St Philibert" Monopole 2010



Robe claire, pêche blanche au nez.
Un vin qui s'est présenté assez déséquilibré et presque dilué.
J'ai pensé à un mauvais Mâcon, à 25 e et sur cette bouteille c'est beaucoup, beaucoup trop cher pour moi...

Bu ici

Simon.
11 Jan 2014 11:29 #176

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Réponse de Cédrico sur le sujet CR: Domaine Méo-Camuzet - HCN Clos St Philibert 2010

CR: Domaine Méo-Camuzet - Bourgogne Hautes Côtes de Nuits "Clos St Philibert" Monopole 2010

Nez pomme-poire.
Je suis un peu moins catégorique que Simon sur le déséquilibre de ce vin.
Je l’ai trouvé moyen pour lui mais moins bon dans une approche RQP.

Cédric
11 Jan 2014 18:18 #177

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Réponse de Damien D-M sur le sujet CR:Domaine Méo-Camuzet - Vosne Romanee - 2007

CR: Domaine Méo-Camuzet - Vosne Romanee - 2007

Bue ce week-end, sur deux jours, une bouteille de Vosne Romanée village du domaine Méo-Camuzet en 2007.
Le vin a été ouvert deux heures à l'avance, dégagé aux épaules.
Le nez, d'abord timide, semble dégager, à mon avis, des senteurs de petits fruits rouges ainsi qu'un peu de cuir et d'épices. Au fur et à mesure de l'aération, des arômes floraux apparaissent, la rose essentiellement. Le deuxième jour, des flaveurs d'amande et de frangipane font timidement leur apparition et s'affirment davantage à l'agitation.
En bouche, le vin est agréable, la matière prend de l'étoffe et de la densité au fur et à mesure des deux jours de dégustation. Les tannins sont déjà bien intégrés, la cerise à l'eau de vie et son noyau dominent dans la finale légèrement acidulée.
A l'aveugle, je serais parti sur un beau Gevrey-Chambertin. C'est très bon et cette première expérience avec ce domaine et cette appellation se révèle positive dans l'ensemble et donne envie de découvrir plus avant cette partie du vignoble français. Très bien+.

Oenophiliquement vôtre,
Damien D-M.
27 Jan 2014 22:19 #178

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet CR:Meo Camuzet 2010 marsannay

CR:Meo Camuzet 2010 marsannay frères et soeur

il m'est rare de tomber sur 3 flacons somptueux d'affilée, pas parce que le choix soit mauvais, mais parce que je crois que j'ai les papilles qui sont trop exigentes

donc ce flacon va être décrit le plus fidèlement possible en essayant surtout de retranscrire le plaisir que j'ai eu en le goutant

le nez est complexe partagé entre des notes de foin, d'herbe fraichement coupée (vendanges entières, rafle ?) du fruit rouge et noir, des notes florales amenant des notes plus fines par rapport à la puissance constatée jusqu'alors (violette, pivoine) c'est profond et accessible.

la bouche est une merveille de toucher, avec bien sûr un côté berbacé très léger amenant un semblant de fraicheur, une immense richesse en extraits, mais vous savez dans le sens de tanins très justement extraits qu'il faut juste attendre pour en profiter pleinement même s'ils procurent déja beaucoup de plaisir !

le milieu de bouche se resserre légèrement, avec une richesse en extrait du plus bel effet, une superbe texture avec un retour sur la rose fraiche et de pivoine, ça envoie dur et promet de belles choses pour l'avenir !

l'acidité est imperceptible, mais de jolis amers sont vraiment un modèle du genre

très belle longueur sur une note de fruits rouges acidulés, qui finit de me convaincre

quel millésime !

très bien++


frédéric Gautier, passionné
membre de poids de LPV haute-normandie ...
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29 Jan 2014 17:06 #179

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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet Re: Meo Camuzet 2010 marsannay

Très jolie description Fred, à laquelle j'adhère. (tu)

JB
29 Jan 2014 17:11 #180

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