500 bouteilles du même vin :

En plus pas gouté

Pour info le Spätburgunder Weissherbst n'est pas parti à la vente... En même temps 500 bouteilles en vrac, il faut arriver à les transporter.... Et puis à moins d'avoir un restaurant ou une fête de famille en vue, difficile d'écouler une telle quantité...
Pour le Riesling Spätlese, bien que je ne l'aie pas goûté, je n'ai pas trop d'inquiétudes.
La personne avait encore d'autres millésimes en trocken et spätlese, mais ne vendait que par lot de 400 ou 500. J'ai pris le plus petit lot, soit 168 bouteilles...

Salutations d'Allemagne

Bonsoir
Je viens de découvrir ce sujet qui, sans vraiment me concerner, me touche car c'est la crainte de mon compagnon.
A lui tout seul il est un remède.
D'abord, il a eu très peur que je plonge dans l'alcoolisme quand j'ai commencé à vouloir goûter régulièrement les vins achetés (je rappelle que je ne bois du vin rouge que depuis 5 ans). Régulièrement veut dire ouvrir une bouteille le week-end. Nous sommes un peu loin de l'addiction.
Ensuite, il a compris que le danger était plutôt dans les achats "compulsifs".
D'abord j'ai voulu remplir des casiers.
Ensuite j'ai voulu remplir un placard de casiers.
Ensuite, sur sa proposition, nous avons acheté une cave de 119 bouteilles.
Que j'ai remplie.
Maintenant, je vois bien que, même si cela n'a rien à voir avec la situation initiale de FG, il est difficile de ne pas être tentée de trouver des bouteilles joliment commentées ici, ou ailleurs.
Mais je suis une femme raisonnable. Je n'ai pas les moyens d'acheter tout ce que je veux (sinon les Chave, Gaillard, Graillot, Cuilleron... et consorts seraient miens), et ne les aurai jamais.
Et je ne veux pas que mon couple pâtisse de cette passion. Nous essayons désormais de nous passionner.. ensemble. Et l'équilibre se fait tant bien que mal (je lui dis ce que j'ai envie d'acheter, je l'écoute quand il fait une remarque et j'essaie de faire l'effort de patienter avant les prochains achats).
Quand j'ai envie d'acheter des bouteilles, j'essaie toujours de me demander ce que j'en ferai.
N'ayant pas d'enfant, des antécédents familiaux dignes d'un super combo,nous ne vivrons peut être pas suffisamment longtemps et donc nous ne sommes pas partis pour nous constituer un patrimoine, plutôt pour en profiter maintenant et le partager avec nos amis et familles.
La frontière entre passion et addiction est très tenue, la volonté et la raison sont les seules armes en notre possession.
Mais la passion ne doit pas nous enfermer.

Agnès, saoûle Helen

Très raisonnable et cependant épicurienne! Génial !

Beau message Agnès, touchant et personnel, mais maintenant tout le monde ici sait que tu as un compagnon :/

O.

sinon les Chave, Gaillard, Graillot, Cuilleron... et consorts seraient miens

Agnès, il y a certaines cuvées de ces vignerons qui sont abordables.
J'ai trouvé une solution pour me payer des grandes bouteilles. Je mets régulièrement de l'argent de côté et au bout de 6 mois, je me paye une belle bouteille.

Oui j'ai un compagnon... ce qui est une chance vu le physique ingrat que je traîne (l'image est plutôt avantageuse).
La vraie info est plutôt: j'ai encore un compagnon... (mais très peu de bouteilles X()

Agnès, princesse qui a dormi 99 ans, sacrebleu, c'est long!!

Je viens de raconter à Clément en MP cette très récente anecdote qui peut donner une idée de ce qu'est, à mon échelle, la lutte contre l'achat impulsif.
En formation sur Bordeaux, mercredi je promène dans une GMS et vais regarder les bordeaux. Par terre, je vois un Fieuzal 2011 à -30%.
Je vais vérifier le prix: 20.96€.
Il y a quelques mois, je l'aurais pris.
Là, j'ai regardé le blog de B Leguern, LPV, me suis inscrite sur IDW, ..., ai planqué l'unique bouteille au milieu des Abeilles de Fieuzal 2011. Le mercredi midi.
Le jeudi (je m'ennuie en formation), la bouteille est toujours là. Me dis que ça aurait pu faire une bonne surprise pour un veinard... mais non.
Le vendredi, avant de partir, je la prends.
Pour une amie qui est intéressée (faut que je lui parle du TAVCO).
VICTOIRE (sur moi même).

Et 2e petite victoire: vendredi matin au petit déj' à l'hôtel, j'entends un couple âgé parler de leur exploitation. Je leur demande s'ils sont là pour le salon des vignerons indépendants.
Ben oui.
"Et vous", me demandent-ils? "Ben non, hélas, je suis en formation."
"Vous voulez une invitation?"
"Merci.... mais non, je suis en formation".

Agnès, la force est en moi (tiens, je vais changer mon avatar)

Olivier,
Suis un peu...le compagnon d'Agnès n'aime pas le vin en plus...... C'était dans un post il y a quelques temps.....

Agnès,
As tu réussi à lui faire apprécier quelques vins?

Bonjour
On s'éloigne un peu du sujet mais, Charmant aime le vin, il s'y intéresse par contre très peu (il n'achète pas, il ne lit pas les forums). Mais il commence à bien aimer goûter de nouvelles choses (tout est nouveau pour nous), et accepte de m'accompagner partout désormais!!!
D'ailleurs je me moquais il y a quelques années de son goût pour les Costières de Nîmes en visite autour de Arles... le jugeant tocard, amateur de vinasse,... bref tous ces préjugés que l'on peut avoir quand on n'est pas curieux!!
Fin de la digression.
Agnès, Femme à Homme au foyer (il est interdit d'alcool pendant 1 mois... et moi avec, saloperie de solidarité)

Bonjour à tous,

Comme Agnès, c'est également ma compagne qui m'aide à ne pas acheter de trop nombreuses bouteilles compulsivement. Mais j'ai malheureusement trouvé la parade... "Mais bébé, c'est notre année de mariage, faut encaver!". Ou encore "Mais bébé, c'est notre année de rencontre, faut y aller là!". Ou bien "Mais souviens-toi cette année là on avait acheté une superbe paire de chaussettes!!"

Bref, j'arrive quand même bien souvent à la fourvoyer subrepticement. Et bientôt une année de naissance comme excuse... -D

Bien cordialement,

Thibault

Eh bien la voix de la guérison sera longue....

Y'a 2 jours je consulte chateauprimeurs au pif et vois dans les commandes que la TVA des 2012 est encaissable.
Je m'exécute, mon montant calme un peu mais çà va je me dis "c'est fait désormais sois sage".

Ce matin, sur le pied de guerre, frais et dispo à 8h, et devant amener mes filles à l'école à 8h15 (merci Lille d'avoir mis l'école des primaires le samedi matin) je me connecte vite fait sur mon mail. Venteprivées.com est matinal, je clique sur la bannière... pour voir -

Je vois La traversée 25% off prix propriété.
Je connais vaguement de nom, je tape sur LPV et vois que c'est un domaine qualitatif, toutes façons j'adore les terrasses du larzac llez hop on verra bien.
Après consultation rapide de mon panier je vois frais de port franco à 300€, pas donné mais pas débile non plus pense-je...

Du coup je vais me promener sur ce site que je ne consulte jamais et vois un petit ventoux (j'adore les ventoux notamment ceux de Fondrèche) allez hop 1 petit carton de 6 çà coûte pas grand chose... et çà a l'air sympa
Oulalala du cahors, j'adore çà diantre, ah en plus c'est le cèdre mais c'est plutôt une référence çà en plus, le rapport qté/prix est honnête et, ce qui finit d'achever mon clic frénétique, c'est que c'est du grandiose 2010 (en raison de l'année de ma seconde bien sûr -D )
Bon allez du calme Alex, il est 8h10 ma femme commence à frétiller autour de moi pour habiller les lardonnes, ah flûte du saint jo soit d'après moi la meilleure entrée en rhône Nord, ah du pichon "ouf je connais pas" mais le prix de 14€ est pas si mal pour du St jo.
Allez vite fait, coup d'oeil LPV, meeeeeeeeeeeeeeeerde c'est bon en plus le pichon, Thierry.D a envie de goûter et cmch mon ami trouve çà remarquable.
Vite, il faut partir, les petites attendent, ma femme me regarde du coin de l'oeil, allez vite on clique

Il me reste 2 minutes, je valide mon panier, un petit coup rapide de CB "en catiminie" et me voila hors frais de port du coup ^^ (super il manquerait plus que çà)avec une bellle petite commande de vins

qui je l'espère raviront mes convives en leur temps... (m'en fous j'ai plein d'amis ils seront bus )

Ah TAVCO quand tu nous tiens

Alex

Histoire de vous tenter, c'est mon esprit machiavel
Château Pesquié - Ventoux - Terrasses - Rouge - 2013 - 6 x 75cl
La Traversée - Languedoc Terrasses du Larzac - Rouge - 2011 - 6 x 75cl
Domaine Christophe Pichon - Saint-Joseph - Rouge - 2012 - 6 x 75cl
Château du Cèdre - Cahors - Rouge - 2010 - 6 x 75cl



Alex

Tu dis que c'est sur vente privée ?

O.

Voilà déjà un de contaminé...

J'espère que tu n'as pas oublié de déposer les filles, au moins!

jlj

au temps pour moi
vente à la propriété.com

www.ventealapropriet...

Alex

J'ai posé mes filles guilleret, le coeur et le portefeuille soulagé

Amis LPViens, méfiez vous d'Alex !
En plus du TAVCO, il est aussi frappé par le TEVCO

Il est tellement atteind qu'il est capable de vous donner RDV en pleine nuit dans un centre commercial en bordure d'autoroute à 3h de route de chez lui.

(Private Joke)

j'avoue

t'as oublié de préciser à 23h du soir ^^

Moi je sais comment le calmer, Alex
Vous lui filez du sauvignon ou du chenin.

Quoi figure toi quej'ai bu hier un vouvray huet moelleux le mont 2005 et bien...
j'ai bien aimé !
Bizarre je sais

Alex

Eh ben voilà.Je sais quoi apporter à ma prochaine escapade lilloise -D

Didier,
J'ai rencontré Alex physiquement dans des circonstances assez particulières.
Je crois qu'on passerait pour une bande de gros malades aux yeux de beaucoup de monde.
On n'a pas eu le temps de discuter longtemps mais puisque la conseillante était au coeur de nos propos il m'a dit qu'il en cherchait sur 2008.
Je lui ai dit que j'en avais eu de didierv.
Aussitôt il m'a dit: " mais c'est un pote et il vendait de la conseillante 2008 !"

Tout ça pour te prévenir que tu risques d'être sollicité avant ton prochain séjour dans le nord

Avec les échanges qu'on a eu, je ne doute pas que vos soirées doivent bien se passer car vous m'avez tous les 2 l'air bien sympathiques -D

Je ne pense pas que se faire de nouveaux amis soit le meilleur moyen de guérir son TAVCO

Question bête mais dont je ne trouve la réponse nulle part: qu'appelle-t-on TAVCO?

Un petit coup de main ? -D

lapassionduvin.com/p...

ou bien: lire ici aussi

jlj

Oliv, avec autant de sigles, on se croirait dans une scène de Good Morning Vitnam!

Ceci dit, ma compagne me dit à l'instant que e suis atteint de ce trouble...

Simon,()

Ceci dit, ma compagne me dit à l'instant que je suis atteint de ce trouble...

Tu peux de suite la rassurer en lui confirmant que tu as trouvé plein de gens comme toi.