voici la 3ème découverte de la série recommendée par le caviste de Javea, un Priorat dont j'ignorais l'existence jusqu'alors. Il est curieusement fait mention sur l'étiquette de "criança", chose inhabituelle pour un Priorat. La contre-étiquette raconte que les vignes ont entre 5 et 30 ans, que le vin est composé de Grenache, Carignan et Cab.Sauv. (ce sont prob. les pieds de vigne de ce dernier cépage qui n'ont que 5 ans d'existence)
Le prix de 20 € est plutôt bas pour un Priorat
La robe est d'un pourpre intense, le nez surprend, on y décèle tout de suite un fruit très (trop?) mûr sur fond de notes d'élevage, la bouche vient confirmer la perception du nez, le vin a un côté doux/sucré qui pers. ne me plait pas. Des tanins encore très astringeants prennent ensuite le relais et lui confèrent un côté plus sauvage. Il manque la complexité et la minéralité d'un Clos Mogador, mais le prix est aussi bcp moins élevé (d'environ 60%). Certains ne seront pas gênés par le côté sucré et l'apprecieront même, pour ces personnes-là ce vin peut représenter une intéressante occasion d'aborder le Priorat à un prix modique.
Le vin tire à 15°, combien de sucre résiduel contient-il encore?
Je vais refaire un tour chez ce caviste et attraper une bt d'Embruix 2001, pour comparer Clos les Fites avec le 2ème vin de Vall Lach (même fourchette de prix)
le nez est très spécial (carignan?), la puissance et la concentration en bouche sont comparables à celles du Clos les Fites bien que le style soit aux antipodes. En effret ici aucune notes sucrée ou douce, plutôt du "rocailleux-sauvage" pour employer une image.
Beau vin, mais n'a pas la complexité ni la minéralité du grand frère, je préfère son style à celui de Clos les Fites.
Claudius,sans vouloir jouer les profs,je ne crois pas qu'embruix soit à proprement parlé le second vin de Vall-Llach .
Il existe entre les deux une cuvée (intermédiaire aussi au niveau prix) dénommée Idus .
Contrairement à Embruix que je trouve un poil végétal ou du moins manquant de maturité, Idus est une véritable "bombe fruitée" à l'image de Martinet dans certains millésimes .
Minéralité et profondeur malgrè tout,mais bien cachées derrière le fruit .
Cordialement
végétal oui, mais "manquant de maturité" me semble une déduction un peu hâtive (je ne connais que le 2000 et le 2001). Ne pensez-vous pas qu'il s'agisse plutôt de l'assemblage qui diffère considérablement de ses frères & collègues.
Idus? jamais entendu parler(eee)...
toutes mes différentes sources dont plusieurs espagnoles m'ont toujours affirmé que Embruix était le second de Vall Llach...ce qui ne veut pas dire que c'est vrai (aaa) êtes-vous certain de ce que vous avancez?
Certain concernant Idus...meme si je suis pas sur que ce soit le cas au sens bordelais du terme .
C'est en tout cas en terme de prix la seconde cuvée de Vall-Llach dont le prmier millésime est le 2001 .
Pour le "manque de maturité" d'Embruix (vous voyez j'ai mis des guillemets), à replacer evidemment dans son contexte,je voulais parler peut etre de manque de recherche ultime de maturité... (bbb)
Etant amateur de Priorat rouges, c'est avec beaucoup d'attentes que j'ai découvert hier soir le vin précité (millésime 2005).
Selon le site internet du producteur, il s'agit d'un assemblage 70% de Pedro Jimenez et 30% de Grenache blanche.
Nez et bouche plutôt précis et frais, fruité discret. Malheureusement, il laisse une amertume très désagréable en bouche après l'avoir avalé (tant lors de la dégustation que du repas).
J'ai débouché hier soir un Clos Les Fites Blanc 2005 que j'ai ensuite carafé.... (avec un magnum de Clos les Fites rouge 2003 et un Comte Pirenne Seleccio 2000)
Donc, soit presque une année après la votre, ce vin est toujours aussi précis, presque incisif, avec presque une petite pointe de piquant! très clair avec une matière collorant peu intense, le nez dégage des aromes exotiques dont beaucoup d'ananas... agréable et frais, on sent un léger déséquilibre du à un excès d'élevage en barrique... on se réjouis de déguster les prochains millésimes. La bouche est assez sèche et l'amertume dont vous parlez n'est que peu perceptible....
Embruix: second vin, vin d'entrée, premier prix, tout ce que l'on voudra bien. La différence à faire est que, contrairement à nombre de caves urbi et orbi, ce n'est pas un vin secondaire de la bodega, histoire de faire du chiffre. La gradation est double et croisée: qualité/rareté des origines des grains+prix, ce qui donne du plus abordable au plus cher (n'ai pas écrit moins cher), Ambruix, puis Idus, enfin Vall LLach. Rapport qualité/prix, Embruix surpasse nombre de Priorats; seul bémol, son titre alcoolique plus souvent près d'un apéritif que d'un vin "classique", e.g. supérieur à 15,5%.
Aucun des vins de ce domaine n'a la même composition (quelqu'un aborde ce sujet), laquelle peut d'ailleurs varier annuellement en fonction de l'évolution des parcelles, des appros. Je tenter d'être reçu à la cave, ce n'est pas gagné, ils évitent les petit visiteurs... quelqu'un a-t-il une astuce ?
Avez-vous goûter les vins de Mas Igneus ? Ils n'ont commencé en propre qu'en 2005 (vinifiait avant à la coop de Poboleda), font dans l'écologique des vin "de Costers" prometteurs. Bodega futuriste d'aspect, sur la route Falset-Gratallops.
je vien de réaliser la citation de Parker répercutée par Claudius... si le Embruix "goûte comme un Pomerol", fusse-t-il du Priorat (Parker - sic !), moi je sors de chez les carmélites !!
J'en profite pour adhérer à l'idée du côté désastreux de la grande influence d'un individu dan la cotation des vins: le nivellement de l plage des goûts et l'influence tendancieuse sur le comportement des structures de sélection et de certains vinificateurs.