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Alex écrit: Dégusté ici lors d'une session Lorraine en cours...
Domaine des Tours 2016
Bu juste pour comparer avec son grand frère le côtes du Rhône du château des Tours qui ne m'avait pas convaincu plus que çà la semaine passée sur le même millésime.
Bien plus accessible que son grand frère, dans un registre beaucoup plus typique Reynaudien de rose, orange sanguine, épices orientales sur fond de fraise. Frais et digeste, j'ai été assez emballé avec un joli grain de tannins très fin et une excellente maturité d'ensemble même si c'est un peu facile et un poil court. Du bel ouvrage, millésime 2016>2015 pour moi chez E. Reynaud car plus frais quoiqu'un peu joufflu. 15.5-16/20
Alex
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ptitcoco écrit:
... Mr Raynaud, j'ai simplement appelé le domaine ...
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leteckel écrit: Bu en 07/2020 : www.lapassionduvin.c...
Château des Tours - Vacqueyras 2006
Rémy : Nez puissant mélangeant des arômes de fraises écrasée, de litchi, des agrumes mais une sensation très forte d'alcool. Rien qu'au nez, cela fait un poil "too much".
La bouche est dans un style similaire, énorme puissance du vin avec un côté presque sucré en bouche mais l'ensemble est très déséquilibré à cause de l'alcool ressenti et le vin devient assez vite fatiguant à boire ! Bien.
Arnould : C'est mon apport, je ne suis donc pas à l'aveugle sur ce vin. A l'ouverture le matin, l'alcool ressortait déjà beaucoup. J'espérais que cela s'améliore avec l'aération puisque c'est à cause d'une dégustation ici même il y a quelques mois que j'avais acheté ce vin.
Comme je ne suis pas à l'aveugle, l'orange sanguine me saute au nez. Bouche sirupeuse sur des arômes marqués de fraise écrasée avec une sensation (trop) sucrée.
Jolie aromatique mais là c'est trop chaleureux et trop puissant pour mon PDF. Pas mieux sur la fin de la bouteille 2 jours après (ceci précisé pour éviter de penser que l'ouverture du matin pour le midi pouvait être la cause de cette bouteille en demie teinte).
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tht écrit:
leteckel écrit: Bu en 07/2020 : www.lapassionduvin.c...
Château des Tours - Vacqueyras 2006
Rémy : Nez puissant mélangeant des arômes de fraises écrasée, de litchi, des agrumes mais une sensation très forte d'alcool. Rien qu'au nez, cela fait un poil "too much".
La bouche est dans un style similaire, énorme puissance du vin avec un côté presque sucré en bouche mais l'ensemble est très déséquilibré à cause de l'alcool ressenti et le vin devient assez vite fatiguant à boire ! Bien.
Arnould : C'est mon apport, je ne suis donc pas à l'aveugle sur ce vin. A l'ouverture le matin, l'alcool ressortait déjà beaucoup. J'espérais que cela s'améliore avec l'aération puisque c'est à cause d'une dégustation ici même il y a quelques mois que j'avais acheté ce vin.
Comme je ne suis pas à l'aveugle, l'orange sanguine me saute au nez. Bouche sirupeuse sur des arômes marqués de fraise écrasée avec une sensation (trop) sucrée.
Jolie aromatique mais là c'est trop chaleureux et trop puissant pour mon PDF. Pas mieux sur la fin de la bouteille 2 jours après (ceci précisé pour éviter de penser que l'ouverture du matin pour le midi pouvait être la cause de cette bouteille en demie teinte).
Arnould
Étonnant ! J’avais adoré ce vin à sa sortie, me rappelle plus quelle année, 2008 ? C’était une bombe de fruit croquant, tout en fraîcheur. Aucune lourdeur. Une gourmandise que j’ai glouglouté assez rapidement, très loin de ton ressenti. J’ai tendance à garder mes bouteilles, mais finalement je crois que j’ai bien fait de siffler celles-ci dans l’éclat de leur jeunesse !
Des bises
Thien
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Alex écrit: Pour apporter petite pierre à l’édifice j’en ai bu une avec jean Paul l’année passée et elle était merveilleuse.
Avec une conservation idéale.
Servie après longue aération dans des zalto bourgogne. Un excellent souvenir !
Alex
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