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Domaine de la Janasse, Châteauneuf-du-Pape

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DamienH a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

j'ai un grand amie connaisseur extraordinaire du vin du Domaine de la Janasse
selon lui le vieilles vignes 2010 sera note par parker 100/100 que pensez Vous?
cordialement

Salut Duarte. Je ne comprends pas cette histoire de note parker. Que Bob vous aiguille dans vos achats car vous aimez son goût, ou bien qu'il vous rassure et vous conforte à postériori d'une commande, il ne reste in fine que deux très simples options, qui nécessitent toutes deux que vous goûtiez ce vin : soit vous l'aimez et avez les moyens de vous en payer des caisses, et alors foncez. Soit vous ne l'aimez pas, et même si vous avez les moyens, si RP l'encense et si votre amie experte s'y jetterait toute habillée, n'en prenez pas. Les autres possibilités sont nécessairement spéculatives, or ce site est appelé la passion du vin, pas le business du vin, ce qui me les rend parfaitement inintéressantes.

"Damien pour ce soir, va nous chercher une bouteille de précision à la cave."
Ma grand mère, 89 ans.
#1051

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

et un des plus beaux Chateauneufs 2000 de mon goût.

Pour moi, Janasse Chaupin et Vieilles Vignes + Beaucastel, Marcoux, Charvin, les cuvées de Bonneau.
J'ai même aimé Rayas ;)

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
#1052

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matlebat a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Bonjour Thierry,
Pas tellement aimé Rayas 2000, j'ai largement préféré 2002 !!! Chaupin 2000, bien que joli, m'a moins convaincu que la tradi mais je n'ai bu qu'une seule fois. Par contre, pour moi, la grand bouteille c'est Beaucastel, mais encore bien jeune. Pas gouté Charvin en 2000, ni Bonneau.
Amicalement, Matthieu
#1053

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duarte a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

bonjour
merci Luc pour ton conseil
#1054

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Orphée1953 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Bonjour ,
Effectivement Parker apprécie de plus en plus La Janasse.
Moi aussi j'ai entendu cette histore de 100/100, quelqu'un peut confirmer ?

Mercu
#1055

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Galinsky a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Juste une petite question, sans aucune méchanceté (il faut mieux prendre des gants quelquefois avant d'avancer !)....

Est-ce que cela va changer quelque chose sur la perception de votre goût, de votre avis, de savoir si vous aimez ou non ??? :S

Eric
#1056

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Alain Hinant a répondu au sujet : Domaine de la Janasse

(tu)

Amicalement,
Alain Hinant
#1057

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DamienH a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Je plussoie Eric, je m'auto-cite et copie-colle mon précédent post pour vous, Orphée1953.

"Damien pour ce soir, va nous chercher une bouteille de précision à la cave."
Ma grand mère, 89 ans.
#1058

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exos66 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Juste une petite question, sans aucune méchanceté (il faut mieux prendre des gants quelquefois avant d'avancer !)....

Est-ce que cela va changer quelque chose sur la perception de votre goût, de votre avis, de savoir si vous aimez ou non ??? confused smiley


Je suis entièrement d'accord mais ne nous voilons pas la face. Nous connaissons les notes de Parker sur pas mal de vin que nous buvons mais malheureusement dès qu'un vin obtient 100 il devient difficile de le trouver et d'ailleurs les 100 de Parker proviennent souvent de bouteilles dont les prix sont dissuasifs pour beaucoup de personnes avant même la notation .
Pour la Janasse, beaucoup de personnes ont pu s'en offrir une bouteille sans sacrifier les futurs études de leurs enfants. Du coup pouvoir s'acheter, gouter et comparer avec la cuvée qui aura eu 100 est tentant.
Savoir si un 100 de Parker est vraiment au dessus, savoir si ce bonhomme mérite son influence, etc. Une fois qu'on a essayé, on est vacciné, c'est plus dur avant.

Il ne faut pas jeter la pierre, tellement on voit partout RP qu'il est normal de vouloir "savoir".

En tout cas je préfère penser a cette explication plutôt qu'à un intérêt pou la spéculation que nous ne saurions encourager ici... enfin en tout cas pas de manière directe...

Simon, né en cuisine, élevé à la cave
#1059

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Dionysos a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Bonjour à tous,
En dehors de cela, et sans se poser de questions sur la note, est ce que quelqu'un a déjà reçu une confirmation de commande pour du 2010?

Cordialement
Johan
#1060

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rkrk a répondu au sujet : Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Chaupin 2004

Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Chaupin 2004

A l'ouverture, bien frais (sorti d'une cave qui fait 10° en ce moment), le vin se présente de la façon suivante :

Sur le plan aromatique, au nez et en bouche, on est sur le grenache bien mûr ; des fruits noirs macérés agrémentés de poudre de cacao - cela fait un peu penser à des Porto ou des Maury, même si le vin est parfaitement sec.
A température raisonnable (il doit être à 16° maintenant), le vin a une belle texture grasse aux tannins assez veloutés. La finale est d'une grande persistance et il y a juste une pointe d'alcool qui devrait disparaître avec un plat suffisamment corsé (c'est le vin de demain et mon digestif de ce soir ;) ). TB

Moi, j'aime bien ce style mais c'est résolument sudiste et plutôt moderne. Mais sur 2004, pour le moment, mon meilleur souvenir reste la "Cuvée Spéciale" de Tardieu-Laurent, plus raffiné et complexe il y a quelques mois.

Ralf
#1061

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Jon1 a répondu au sujet : Domaine de la Janasse VDP Viogner 2010

Domaine de la Janasse VDP Viogner 2010

La rôbe est d'un bel or pâle. Le nez est assez fin sur les fleurs et des notes de poivres délicates. La bouche est très cohérente du nez avec un peu de sucre résiduel. On retrouve des arômes de reglisse de menthe. Seule la finale un peu amer me gêne avec une impression médicamenteuse, voir Suze. ++

J'on / Arnaud "LPV92 - Les ptits crachoirs"
#1062

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Guillaume Tell a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse VDP Viogner 2010

J'on,

j'avais gouté ce vin début 2011 et l'aromatique était très marquée par l'abricot avec un fort côté lacté. J'avais aussi noté un aspect herbeux, médicinal avec pas mal d'amertume.

Au final c'était pas mauvais mais un peu gêné par le côté yaourt à l'abricot...T'as pas ressenti ça du tout?
Il m'en reste une, je l'ouvrirai à l'occasion pour voir...

Guillaume
#1063

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Jon1 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse VDP Viogner 2010

Bonsoir Guillaume,

Je n'ai ni ressenti le côté lacté, ni le côté abricot assez typique du viogner. La bouteille a été ouverte 1 heure avant dégustation. D'ailleurs je ne serais pas parti sur du viognier à l'aveugle.

J'on / Arnaud

J'on / Arnaud "LPV92 - Les ptits crachoirs"
#1064

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Guillaume Tell a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse VDP Viogner 2010

C'était pas un problème d'aération car j'avais laissé un fond de bouteille pour le lendemain et c'était pareil. Je ferai un CR pour la prochaine.
Guillaume
#1065

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Mané Galinha a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse VDP Viogner 2010

Bonsoir à vous,

J'en ai ouvert une il y a quelques jours, et effectivement l'abricot dominait vraiment l'aromatique en bouche (pas tant au nez). L'amertume, et un côté très ample et rond me reviennent aussi. Par contre, pas de coté médicamenteux pour ma part. Juste une amertume excessive et un léger manque de peps.
Ca m'a moyennement plu, mais par contre mes convives (non amateurs) ont adoré.
Je m'étais dit sur le coup (car ces gens ne boivent presque que des rouges jeunes et tanniques habituellement) qu'à l'aveugle totale (yeux bandés ou verre opaque) ce vin pourrait être pris pour un rouge fluet style poulsard ou grenache en carbo très très léger (pour une personne non capable de reconnaitre les arômes caractéristique du viogner, on va dire). Mais peut-être suis-je fou ? ;)

Manuel.

MG.
#1066

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Dionysos a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Bonsoir à tous,

Est ce que quelqu'un a pu avoir une confirmation de réservation pour du 2010 ??

Cordialement
Johan
#1067

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rkrk a répondu au sujet : Domaine de la Janasse Côtes-du-Rhône "Les Garrigues" 2007

Domaine de la Janasse Côtes-du-Rhône "Les Garrigues" 2007

Un vin extrême avec beaucoup de sucrosité et d'alcool (même à 13° C) mais aussi un beau fruité noir très intense au nez et en bouche, accompagné de quelques herbes, une bonne acidité et une grande longueur. B

Un vin qui passe bien avec un plat doux (rognons avec une sauce au Porto) mais dans l'absolu c'est quand même un peu excessif.

Ralf
#1068

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Quelques bouteilles ouvertes ce week-end:
- Chaupin 2000: une impression comparable à celle décrite dans mon compte-rendu de fin janvier.
Un beau vin, sur les notes tertiaires et le noyau de cerise, qui ne "chauffe" pas.
D'accord avec Matthieu, je préfère Beaucastel 2000, mais c'est bon :)
-Janasse Vieilles Vignes 2003 servie sur le fromage: une surprise, à la différence des dernières bouteilles bues, celle-ci faisait beaucoup moins Porto, avec des notes de confiture de cerises et de noyaux agréables.
-Janasse Vieilles Vignes 2004: bouchon et direction l'évier :(

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
#1069

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cedric84 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse VV 2001

Jannasse Vieilles vignes 2001

Bouteille ouverte 3H avant repas.
La robe est assez sombre avec de légers reflets orangés sur le disque.
Des arômes de fruits kirshés de cerise et pruneau, de garrigue, de cuir...
La bouche est dense, glycérinée, conforme au nez. Tout est fondu et équilibré, un peu de sucrosité mais aucune lourdeur, un peu de fraîcheur en fin de bouche.
Une belle finale sur les herbes de provence qui mériterait à mon gout plus de longueur.
Je lui ai trouvé quand même un manque de "pep's" en bouche.
Très bon vin tout de même que je pense à maturité.

Cédric
"Si j'avais un fils à marier, je lui dirais : méfie toi de la jeune fille qui n'aime ni le vin, ni les truffes, ni le fromage, ni la musique. " Colette
#1070

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AntoineM a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Chaupin 2007

CR: Janasse Chaupin 2007
[size=small](Bu "en apéritif" sur deux jours, bien aéré, autour de 15°)[/size]

Je sais que c'est trop jeune, mais j'avais envie de voir comment se comportait cette cuvée.
Nez sur les fruits très mûrs (cerise notamment), un peu confituré, sanguin. Quelques épices. L'aromatique est bien dessinée mais simple.

La bouche est très concentrée, ronde et grasse, avec une texture de rêve et des tanins serrés, bien enrobés, très fins.
La finale est très, très longue et étonnamment fraîche. L'alcool se sent - ça chauffe un peu la bouche - mais celle-ci reste fraîche, propre, et légère (si si j'insiste), on a l'impression que la finale "monte" : l'acidité superbe et parfaitement intégrée y est sans doute pour beaucoup.
Chose étonnante, pas la moindre astringence ni sécheresse en finale, au contraire, c'est frais, déjà fondu et juteux.

Pour essayer de résumer, j'ai trouvé énormément de finesse et de générosité dans la texture tannique mais relativement peu d'élégance et de complexité dans les arômes, ce qui est sans doute normal pour cet "enfant". C'est gourmand en diable, exubérant, résolument excessif, mais il me semble qu'on est plus proche de la virtuosité que du génie (du moins à ce stade).

Antoine
#1071

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Galinsky a répondu au sujet : CR: Châteauneuf du Pape - Domaine de la Janasse 2004

Après une semaine passée sous l'égide du Pinot Noir - La décision fut prise d'ouvrir en ce dimanche midi une bouteille de CR: Châteauneuf du Pape - Domaine de la Janasse 2004.

Je dois avouer après coup, que ce ne fut peut-être pas la meilleure des décisions, est-ce du à la température actuelle (pas celle du vin en tout cas, car en l'ouvrant à température de cave ! ) à un palais habitué à la finesse du Pinot au bout d'une semaine... Je ne pourrais pas le dire, mais en tout cas, malgré une robe bien soutenue - Un nez se promenant entre épices, pruneaux frais, un alcool trop marqué - En bouche les mêmes sensations se retrouvent, puissance imposante, coté fruits noirs compotés, une rondeur apportée par un alcool bien présent. De belle longueur, mais clairement pas ma tasse de thé en ce jour. A revoir d'ici quelques mois (je penses plutôt à l'automne)

Eric
#1072

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exos66 a répondu au sujet : Re: Chateauneuf du Pape - Domaine de la Janasse Chaupin 2009 2004

Gouté cet enfant dans une cave à vin où ils servent des vins au verre.
Nez sur la confiture de fraise, bel acidité, le boisé n'est pas trop fort, belle longueur. J'ai hâte de voir ce qu'il va donner d'ici quelques années.

Simon, né en cuisine, élevé à la cave
#1073

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daniel popp a répondu au sujet : Chateauneuf du Pape - Domaine de la Janasse Chaupin VV 1998

[size=x-small]cr tiré de la dégustation Au midi du Rhône.[/size]

[size=medium]Châteauneuf du Pape. Domaine de la Janasse VV 1998.[/size]

Le nez large et profond, étonne, tant son fruit (cerise noire, mûre gorgées de jus et de soleil) est comme imbibé d' une empreinte résolument sanguine, tirant vers le chocolat, avec un coté légèrement poudré évoquant la poudre de cacao, avec des touches de sel de céleri, sur fond de voile mentholé qui semble élargir le paysage contenu dans vos narines.Un nez mûr, dans le sens d' évolué, sans que cette maturité évoque la mollesse, tant l' équilibre aromatique tient à la fois d'une discrète opulence, mais aussi d'une tension, d'un dynamisme qui donnent une forme d' énergie, de profondeur à la ronde d' effluves. La texture en bouche, ample, merveilleusement équilibrée, offre un concentré de saveurs généreuses et c' est un vrai bonheur de la faire rouler sous la langue pour s'étonner toujours et plus, de sentir ses tannins fins, son acidité tonique et ses amers superbement fruités, faire reculer sans fin, l' horizon de votre gorge. Quel beau vin !

Daniel
#1074

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DamienH a répondu au sujet : CR: Terre d'Argile - Domaine de la Janasse 2010

CR: Terre d'Argile - Domaine de la Janasse 2010

Très belle bouteille moins exubérante que sa soeurette de 2009, plus mure.
Le nez est plus dominé par des notes grillées et vanillées, ce qui se confirme en bouche : l'élevage est encore un poil trop présent à mon goût, et d'ici 2-3 ans, je crois que ce vin saura se montrer sous un jour encore meilleur, même si c'est très bien aujourd'hui. Le jus est un peu plus serré que le 2009, et la structure de ce vin semble plus aboutie et élégante que 2009, mais pas encore tout à fait en place. L'oxygénation lui fait grand bien, même si le boisé et la légère "raideur" de l'ensemble ne disparaissent pas totalement. Très bien avec un repas. Belle longueur et déjà, beau plaisir.
Un millésime "grand" et à suivre sur cette cuvée, c'est certain... mais je pense que si 2009 est un bonheur immédiat, on gagera encore en plaisir et en finesse sur ce 2010 qui se fera un peu plus attendre. Mais l'attente est un précurseur du désir, non?

"Damien pour ce soir, va nous chercher une bouteille de précision à la cave."
Ma grand mère, 89 ans.
#1075

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armelanuel a répondu au sujet : Terre d'Argile 2009

COTES DU RHONE Villages LA JANASSE Terre d'Argile 2009

Nez sur les fruits noirs et épices
En bouche c'est bien equilibré avec des tannins bien intégrés, on y retrouve les fruits noirs.
Beau vin

manu
#1076

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Guillaume Tell a répondu au sujet : Domaine de la Janasse VDP Viognier 2010

Suite aux discussions avec Arnaud et Manuel quelques posts plus hauts, j'ai eu envie de regouter à ce viognier:

Domaine de la Janasse VDP Viognier 2010
Très beau nez expressif sur les fruits jaunes, les fruits exotiques, le miel. La bouche est ample, avec un peu de gras, peu acide et assez marquée par l'abricot. La finale est assez amère et chaleureuse toujours sur l'abricot et des notes lactées. A noter l'amertume s'atténue à la montée en température.

J'ai beaucoup aimé le nez mais la bouche reste assez lourde et molle et la finale chaude. Paradoxalement, j'ai trouvé le vin mieux équilibré quand servi plus chaud, sans doute à cause de la forte amertume à basse température.

Cordialement
Guillaume
#1077

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse: Vieilles Vignes 2001

CR: Je gardais un très grand souvenir de mes rencontres avec La Janasse Vieilles Vignes 2001.
J'ai voulu voir comment évoluait ce vin en en servant une bouteille à Daniel Bécu, après De l'Orée 1999 de Chapoutier et avant Croix de Bois 1998 du même producteur.
A nouveau un grand moment avec un vin au nez savoureux, surtout sur la cerise et son noyau, et une bouche équilibrée, concentrée, ample et très longue.
Un très grand Châteauneuf qui justifie son 98 Parker: il sait rester frais.
J'aime les Châteauneuf qui "ne chauffent pas" ;)

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
#1078

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matlebat a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse: Terre Buissieres 2006

Bonjour à tous,



VdP, Janasse, Terre de Buissières 2006 : Après 24H, la reduc animal disparait pour laisser place à un beau fruit rouge mûr, cerise, chocolat, prune, figue séché, notes épicées et fond garrigue, pointe moka. La bouche est corpulente, gourmande, ample avec des tanins soyeux sur le fruit rouge mûr, pointe kirch, chocolat, prune, épice, garrigue note poivre. La finale est ronde, gourmande, profil amer noble, jolie longueur de chocolat, moka, fruit macéré. TB 88 (15)

A aérer impérativement ! Amicalement, Matthieu
#1079

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  • paris est magique
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paris est magique a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse: CDR rouge 2008

Nez sur la fraise écrasée, les épices, le poivre.
Bouche élégante assez fraîche.

L'effet millésime fait de ce CDR un vin plus en élégance qu'en puissance. J'ai beaucoup aimé.
#1080

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck