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Domaine de la Janasse, Châteauneuf-du-Pape

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mgtusi a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse, Chateauneuf du pape rouge 2006

CR: Domaine de la Janasse, Chateauneuf du pape rouge 2006

Grosse envie d'un beau grenache hier soir et cette bouteille en a fait les frais.

Le nez est très ouvert sur des arômes très purs fruits rouge, la bouche est très fraîche et d'une admirable précision. Les tannins sont polis.

Le tout forme un vin très soyeux, parfaitement abordable aujourd'hui et qui ne fait pas du tout ses 15,5° !

Quelques années lui apporteront plus de complexité mais en l'état, j'ai adoré (mais bon je suis dans une période grenache...)

Michel
#991

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Michel,

Ces dernières semaines, j'ai goûté deux cuvées de Châteauneuf 2006:
-Tradition
et
-Chaupin.
J'avais adoré Chaupin 2006, au point d'en racheter et j'ai eu la surprise de constater que ma préférence se portait actuellement sur la cuvée Tradition.
Mes souvenirs correspondent à ta description et j'ai tellement aimé que j'en ai ouvert une autre bouteille la semaine suivante:
un Janasse récent dans lequel on ne sent pas trop, à mon avis, l'alcool et la matière concentrée très mûre.

Bien cordialement,
Thierry
#992

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fred33 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse, Chateauneuf du pape rouge 2006

mgtusi écrivait:
> Domaine de la Janasse, Chateauneuf du pape rouge
> 2006
>
> Grosse envie d'un beau grenache hier soir et cette
> bouteille en a fait les frais.
>
> Le nez est très ouvert sur des arômes très purs
> fruits rouge, la bouche est très fraîche et d'une
> admirable précision. Les tannins sont polis.
>
> Le tout forme un vin très soyeux, parfaitement
> abordable aujourd'hui et qui ne fait pas du tout
> ses 15,5° !
>
> Quelques années lui apporteront plus de complexité
> mais en l'état, j'ai adoré (mais bon je suis dans
> une période grenache...)

Bonjour

S'il s'agit de la cuvée tradition, elle se compose de mémoire de 75% grenache et 25% syrah-mourvêdre en égales proportions.
La cuvée Chaupin est 100% grenache.
Bien cordialement

FRED
« Buvons peu, mais buvons bon pour boire longtemps. »
(Émile Peynaud)
#993

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mgtusi a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse, Chateauneuf du pape rouge 2006

S'il s'agit de la cuvée tradition, elle se compose de mémoire de 75% grenache et 25% syrah-mourvêdre en égales proportions.

N'est-ce pas plutôt 80% grenache ?

Michel
#994

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse, Chateauneuf du pape rouge 2006

t'as senti la différence Michel? :D
#995

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mgtusi a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Ch'ais pas mais en tout cas, ça sent le grenache !

Michel
#996

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Galinsky a répondu au sujet : CR: Châteauneuf du Pape - Domaine de la Janasse "Chaupin" 2006

Allez, il ne faut pas mollir, après quelques jours sans vin (ou presque) - il est temps de reprendre un rythme régulier en accompagnement de nos repas, pour cela, après avoir lu différents récits sur le millésime et le domaine en question, je remonte de la cave un CR: Châteauneuf du Pape - Domaine de la Janasse "Chaupin" 2006 -

Le bouchon est parfait, à peine marqué sur un 1/2 mm - la robe est dense, pourpre aux reflets violacés - Dans un premier temps le nez offre assez peu de relief, puis il va se dévoiler au travers de fruits noirs et rouges, les notes épicées vont poindre ensuite, la bouche est puissante, avec une légère pointe (mais pas dérangeante) d'amertume en finale (15,5° "officiel") l'ensemble est fort plaisant, et nécessite absolument un service assez frais (vers 16°, je pense) l'ensemble est déjà assez abordable, même si 2 ou 3 ans de garde supplémentaire lui seront largement bénéfiques. BIEN+

Eric
#997

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Jibee a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse- VDP Terre de bussière 2007

Bonjour à tous,

Goûté hier soir, je rejoins l'avis donné un peu plus haut sur ce vin, un côté animal, j'ai lu quelques pages plus en avant "jus de viande" et c'est tout à fait ce que j'ai ressenti.
Un vin pas à mon goût donc et je ne saurai en dire plus tant ce côté animal a pris le pas sur le reste.
Ne plaira pas à tout le monde.

Je suis très curieux de savoir, comme o_g se le demandait, si attendre ce vin diminuera un peu ce trait de caractère.

Amicalement,
Jean-Baptiste.
#998

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matlebat a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse-Chateauneuf Tradi 2005

Bonjour à tous,

Bu pendant le WE du 15 :

Chateauneuf du Pape, Janasse tradition 2005 : Je me demandais si j'aimerai encore le style Janasse après plus de 2 ans sans avoir regouté. Un nez séduisant, fin, de prune, figue, note fraiche ronce sur fond cacao. La bouche est corpulente, sapide, large avec des tanins amples soyeux, sur la cerise, prune, figue note cacao et légère pointe kirchée. La finale est fraiche, élégante, poivrée sur la prune, le cacao et de bonne longueur. Excellent 91-92 (16,5-17). Une vrai bonne surprise, cela m'a réconcilié avec les C9P. Je garde les autres.

Amicalement, Matthieu
#999

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tibouren a répondu au sujet : Domaine de la Janasse, Terres d'Argiles 2006

ouverture le matin pour le soir
couleur sombre au reflets rubis
nez fraise , vegétal
ensuite on affronte un puncheur , c'est vif , ça bouge tout seul dans la bouche , ça emporte tout , quelle fougue !
Je sais pas la proportion de grenache , mais des aromes de fraises dominent évidémment , suivi de cacao , de fougères , un trés beau velouté mais encore une fois d'une nervosité enorme .
On sent la vigne jeune , il y a beaucoup d'alcool tout de même (14°5) qui procure une sensation de chaleur immédiatement , c'est un vin du sud et fier de l'être , pas de finesse , pas de chichi un macho brut .
Son acidité et sa puissance nous assure qu'il vivra vieux , à moins de rencontrer un lapin de garenne , un ageau au herbes , un fromage corse ou une gardiane de taureau !
16.5/20
Tib
#1000

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sly14 a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse VDP Terre de Bussiere 2008

Bonjour,

Dégusté 2 verres du CR: Domaine de la Janasse - VDP Terre de Bussière 2008 ce jour:
Oeil : Rubis très sombre
Nez: très agréable sur les fruits noirs (mûres, myrtilles) et une pointe légère sur la fraise.
Bouche: frais, soyeux. Longueur satisfaisante. Seul bemol, manque de fruit en bouche avec une présence tannique en milieu de bouche (astringence) mais très belle fraicheur avec une longueur satisfaisante et une belle structure
Très bon RQP pour un repas de WE.

Cordialement

Re-dégustation le 1 décembre après un Médoc L'inclassable 2004:
Sensation oeil et nez identique que précédemment
Bouche: Le fruit est très, très bien ressenti et les tannins sont beaucoup moins présent que précédemment. Très belle fraicheur

Très bon RQP

Cordialement
#1001

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caseystoner a répondu au sujet : vielles vignes 2004

La robe s'est un peu éclaircie, beaucoup de dépot au fond de la bouteille
Le nez est puissant sur le pruneau et la cerise
En bouche on trouve toujours du pruneau, de la cerise, du cuir, un peu de cramé et quelques notes animales. Les tanins sont encore très présents. Bonne longueur
Bien ++
#1002

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Galinsky a répondu au sujet : CR: Châteauneuf du Pape - "Tradition" Domaine de la Janasse 2006

L'envie d'ouvrir ma première bouteille de CR: Châteauneuf du Pape "Tradition" Domaine de la Janasse 2006 ce soir pour le dîner -
La robe est rouge sombre - Le nez évoque les fruits noirs - La bouche apporte tout d'abord un coté acidulé et donc de la fraîcheur puis des fruits noirs et rouges, la finale est assez puissante, mais sans déséquilibre. Il faudra néanmoins encore quelques temps pour que l'évolution naturelle apporte sa complexité, car on est à l'aube (mais quel beau lever de soleil !!) du vin. BIEN+

Eric
#1003

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse VDP Viognier 2010

CR: Domaine de la Janasse VDP Viognier 2010

Bue hier soir lors d'une dégustation de vins du Rhône méridional.

Robe paille, reflets verts.
Nez intense, classique sur l'abricot et la violette.
Bouche très aromatique, droite plutôt que ronde, avec un côté végétal et une finale amère.

Un viognier représentatif du cépage et des appellations hors Condrieu : 14,5 / 20.

Jean-Loup
#1004

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse VDP Terre de Bussière 2008

CR: Domaine de la Janasse VDP Terre de Bussière 2008

Bue hier soir lors d'une dégustation de vins du Rhône méridional.

Robe assez sombre, sans reflets de jeunesse.
Nez très intense, fruité (fruits rouges) et floral.
Bouche au fruité acidulé, avec peu de matière mais gouleyant et sympa.

Une découverte pour moi que ce VDP à majorité de merlot (65 %) : 14 / 20.

Jean-Loup
#1005

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sly14 a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse : Terre d'argile 2009

Bonsoir,

Ouvert ce soir un CR: Terre d'argile 2009 du Domaine de la Janasse.
Malgré les 15 degrés d'alcool, c'est bien bon et frais.

Oeil: rouge sombre avec reflet légèrement violine sur le bord
Nez: assez discret (mais température de service était peu élevé), fruits noirs et fruits à noyau (type cerise), poivrée et cannellée
Bouche: c'est bon, équilibré, frais! Les tannins sont là mais plaisant. Le fruit sont là mais pas trop comme la note poivrée. Une petite note acidulée (type groseille) relève tout cela. Une longueur en bouche ssur une belle fraicheur.

C'est bon mais attention au 15 degrès!

Cordialement
#1006

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Sylvain,

Je l'ai écrit plus haut, je pense, j'ai été surpris par la fraîcheur et l'équilibre de ce Terre d'Argile 2009, alors que le Châteauneuf Vieilles Vignes de ce millésime me semblait trop... Tout.
Je partage donc ton avis ;)
J'ai bu, ces deux derniers mois, une caisse du 2005 que j'avais trouvée chez notre ami Emmanuel Laurent à prix très doux: 12 moments de plaisir d'un excellent rapport qualité/prix...

Cordialement,
Thierry Debaisieux
#1007

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sly14 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Cher Thierry,
Je n'ai pas et je n'ai pas bu de Terre d'Argile 2005. En 2005, du domaine, je n'ai que la cuvée Chaupin et je la laisse dormir dans la cave tranquillement jusqu'au moins 2015.
Sinon, sur le 2009, je pense que je vais acquérir quelques bouteilles de la cuvée Chaupin très prochainement. J'espére que cette cuvée n'est pas too much sur ce millésime vs d'autres millésimes! Je ne sais pas quel est le degrés d'Alc de Chaupin 2009? Si vous l'avez goûté, pouvez-vous donner vos impressions sur Chaupin 2009.

En tout cas, Terre d'argile 2009 est une belle surprise avec ses 15 degrés d'Alc car équilibré, frais et bon. L'alcool n'est pas du tout ressenti! C'est bien fait pour moi!

Cordialement
#1008

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Galinsky a répondu au sujet : CR: Châteuneuf du Pape - Domaine de la Janasse 2001

Désirant voir l'évolution sur ce millésime - je choisis d'ouvrir ce midi un CR: Châteauneuf du Pape "Tradition" - Domaine de la Janasse 2001

La robe commence à évoluer - Le nez offre des arômes de poudre de riz, d'épices douces, de fines évolutions tertiaires - La bouche est sur la longueur, avec une acidité encore présente et une très belle rétro-olfaction. Grand plaisir pour un vin qui arrive à maturité, mais sans urgence pour l'ouverture. C'est un bon moment de plaisir pour la dixième année d'existence. TRES BIEN

Eric
#1009

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Sylvain,

Je n'ai pas goûté Chaupin 2009.

Eric,

Ce printemps, j'ai terminé avec surprise, à la dégustation de la première bouteille, et gourmandise, les trois fois, mes derniers Châteauneuf Janasse Tradition 2001.
J'ai vraiment eu beaucoup de plaisir, comme toi, avec ce vin.

Bien cordialement,
Thierry
#1010

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sly14 a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse : Le Chastelet 2008

Bonsoir,

Ce soir, dégusté 2 verres du CR: CDR Le Chastelet 2008 du Domaine de la Janasse.

Je ne connaissais pas. Prix domaine entre 8 et 9 euros (je crois).

Oeil : Plus clair par rapport à Terre d'Argile ou même VDP Terre de Bussière. Rubis.

Nez : Très sympa : Framboise, fruits noirs (mûrs, Mytrille, etc.) et épice.

Bouche : Très frais. Peut être un poil acide et alcooleux mais cela passe bien quand même. Attaque franche, milieu petite pointe amertume et finale poivrée et épicée.
Mais très frais!

Bien mais je préfère VDP Bussieres et Terre d'Argile.

Cordialement
#1011

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caseystoner a répondu au sujet : Domaine de la Janasse rouge vielles vignes 1998

La robe est à peine évoluée
Le nez est sur le pruneau et la fraise
La bouche est parfaitement équilibrée, les tanins fondus, on est sur la fraise, cerise, cuir et réglisse, c'est presque onctueux.
Un vin magnifique
Excellent(tu)
#1012

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sly14 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse rouge vielles vignes 1998

Cela donne envie!
#1013

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viny95 a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse Chateauneuf du pape rouge 2006

Bonjour à tous.

CR: Chateauneuf du pape rouge 2006

Bouteille bue pendant les fêtes ,d’une belle couleur rouge foncé au nez de fruits noirs de cerises , cassis voir d'épices.
La bouche est vraiment gourmande avec une pointe épicée ,
une belle longueur en bouche s’est bon, beau plaisir avec cette bouteille(tu)

( je vais laisser tranquille encore quelles années les autre bouteilles ).

@micalement fabrice:)-D
#1014

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Fabrice,

Je ne sais plus si je l'ai noté ou non plus haut:
j'ai été surpris, moi aussi, par l'évolution très positive de cette cuvée de base en 2006, cet automne.

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
#1015

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blackmania a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Janasse C9P vieilles vignes 2007, bu durant ces fêtes.

4ème bouteille bue sur ce millésime depuis sa sortie. La 1ère fois j'avais été conquis, sur un fruit gourmand et charnu et les deux fois suivantes un peu moins voire beaucoup moins la troisième fois, avec un vin qui semblait se dissocier.

Donc un peu d'appréhension pour cette 4ème dégust avec en mémoire les différents crs récents sur des C9P 2007 peu emballant.

Et bien cela a été une bonne surprise. Le vin a été carafé 8 heures (obligatoire pour ce type de vin je trouve) et il s'est tout de suite très bien présenté. Un nez plus net que ma mémoire m'avait laissé. ça sent le grenache, un fruité mûr et puissant mélangé à des arômes nobles d'élevage boisé. En bouche l'attaque est incisive sur un fruit juteux, croquant, une sensation de mâcher un fruit gorgé, et une finale avec une légère amertume embarquée par des touches de madère et de porto. Un alcool bien intégré, pas ressenti, délicat.

Un bon moment et finalement une demi surprise.
#1016

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JAD a répondu au sujet : Domaine de la Janasse - CDP 2005

La Janasse tradition 2005

Malgré un long passage en carafe, servit en fin de repas le 31 à la suite de "La Providence" il n'aura pas laissé un souvenir impérissable.
Je me suis même demandé un moment si la puissance du Pomerol servit plus tôt n'avait pas eu raison de lui, mais je me suis rassuré le lendemain, le vin n'est pas encore en place...
La robe est encore violine, sombre, le nez est intense, sur la mûre, les épices, la prune à l'eau de vie la réglisse et la girofle.
La bouche est agréable, belle trame tanique, mais le vin semble encore sur la réserve, la finale est longue avec une belle acidité mais cela manque toujour d'un peu d'émotion...

Ma note 15/20, à revoir dans 5 ans.

Jean-Aubert

"En vin est vérité cachée." (Rabelais)
#1017

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abistodenas a répondu au sujet : Domaine de la Janasse - VDP principauté d'orange - Terre de Bussière 2007

Domaine de la Janasse - VDP principauté d'orange - Terre de Bussière 2007

Bu pour le réveillon avec des ravioles maison farcies au foie gras/magret séché/gésiers confits/ciboulette, crème butternut, crème fouettée, cacao sans sucre. (recette du puy saint Jacques, déjà mentionné il y a 2 mois je crois)

Le nez n'est pas extraordinaire, mais le vin est légèrement trop chaud laissant ressortir une impression alcooleuse peu engageante. Un peu plus frais, c'est beaucoup mieux, et la lourdeur du vin s'estompe laissant transparaitre des notes florales et fenouil intéressante à défaut d'être exubérantes... on est il faut le rappeler sur un vin à 10 euros... en bouche c'est gras, et ça demande vraiment de la fraicheur au service pour s'exprimer pleinement. De beaux amers équilibrent une bouche manquant un peu de caractère.

Par contre le vin prend une tout autre dimension avec le plat (c'est pourquoi j'en faisait mention), un de ses moments où on se dit que "1+1=3" parfois...
Bref un vin qui est monté d'un cran grâce au plat, mais une légère déception en termes de finesse.

13,5/20
#1018

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iam_nico a répondu au sujet : Domaine de la Janasse, Chateauneuf du pape 2007

Domaine de la Janasse, Chateauneuf du pape 2007

Ouverte et carafée 3 heures.
Le nez tire sur le VDN, très mur, très riche, très concentré. Des notes de chocolat, légèrement épicé et une pointe alcooleuse s'échappe du verre.
La bouche est ample & très riche. La matière est belle mais la fin de bouche chaude et sucrailleuse fatigue assez vite.

Pas un pied fou sur cette bouteille too much sous bien des aspects. Assez circonspect sur son pontentiel d'évolution, j'ai bien peur que le coté lourd, alcooleux & cette sensation sucrée ne s'estompe pas.

Nicolas
#1019

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hopla67 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse, Chateauneuf du pape 2007

Nicolas,

Je n'avais pas rencontré cette sensation il y a quelques semaines, je bois ce genre de vin à une température de 14-15° et avais vraiment apprécié, sans sensation d'alcool ou de sucrosité excessifs.
La température de service de ta bouteille était peut-etre un plus élevée, ce qui peut donner ou renforcer cette sensation.

Christophe
#1020

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