Domaine Richaud, Côtes du Rhône "Terre de galets" 2015
Le nez est assez ouvert, sur des notes de garrigue, herbes de Provence, olives noires.
La bouche est fluide, certes sudiste mais très bien équilibrée, texture agréable pour un vin détendu qu'une fine acidité relance très vite. En pleine forme et pour moi à point.
Rhône sud, 2015... J'avais un peu peur d'être face à un vin ultra solaire et concentré mais il n'en est rien.
Excellent rapport qualité-prix.

Domaine Richaud Terre d'aigles Côtes du Rhône 2016

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Robe sombre, nez un peu gazeux, fruits noirs frais , en bouche le gaz disparaît, toujours des fruits noirs , assez longiligne, touches mentholées et chocolatées , fond eucalyptus, de la fraîcheur.

Stéphane

Domaine Marcel Richaud, Cairanne 2017

Nez sur la réduction, comme presque tous les Rhône à l'ouverture bus ces dernières semaines, mais assez désagréable ici, puis sur les fruits, certains mûrs, d'autres acidulés, et les épices.

En bouche, on sent un caractère bien trempé, de la matière, de la profondeur et de la fraîcheur, mais cela reste brut et anguleux, très sanguin, diffcile en l'état. En outre, la réduction ne s'estompera pas au cours du repas. La bouteille a tout de même été vidée le soir même, je n'ai malheureusement pas pu en apprécier une évolution le lendemain. A revoir bien carafé ou dans quelques années.

Domaine Marcel Richaud, Cairanne, 2016

Un Rhône avec un côté très mûr et opulent mais qui reste très buvable, trame sur les fruits rouges confits et fumés.

Sympa mais j'en attendais un peu plus après le coup de coeur Terre de Galets.

Domaine Marcel Richaud - Cairanne Ebrescade 2017

Mourvèdre 60% - Syrah 25% - Grenache 15% (contre-étiquette)

Robe sombre, profonde, à peine frangée de rubis.

Nez expressif sur le pruneau, la griotte, les épices, quelques notes de chocolat noir, et tout le soleil qui chauffe la terre des coteaux de Cairanne pour exhaler le thym et l'olive noire. Superbe!

L'attaque n'est que douceur et délicatesse avant que la bouche ne se fasse puissante, juteuse, sur un gros fruit noir et des tannins ronds, poudrés, qui noircissent les dents.
L'acidité mûre apporte la fraîcheur et équilibre le vin en contenant un alcool toujours vaillant dans ces contrées du Haut Vaucluse.

Cette Ebrescade - pour moi la cuvée référence de Marcel Richaud, celle qui donne chez lui le la du millésime - est, sur 2017, un vin sphérique, ample, structuré, gourmand, au toucher soyeux et à l'équilibre sudiste magistral. Une grande réussite, comme souvent.

Même si c'était prévisible, l’effilochée d'agneau et haricots tarbais, jus d'agneau corsé, a constitué un accord de premier ordre avec le vin.

Jean