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Domaine Marcel Richaud

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Gilles T a répondu au sujet : Re: Domaine Richaud Cairanne 1998

Ah bon, elle était comment la qualité du millésime 1998 ?
Cdt,
Gilles
#451

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grandloulou a répondu au sujet : Re: Domaine Richaud Cairanne 1998

Gilles,

Je n'ai plus le souvenir exact si c'est bien sur ce millésime que l'on avait eu cette discussion avec Marcel Richaud.
Mais je suis certain que quelques LPViens seront là pour confirmer ou infirmer mes dires.

Eric

Eric
#452

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sergio65 a répondu au sujet : Re: Marcel Richaud

1998 est un grand millésime pour l'Ebrescade ... comme pour cette région

SL
#453

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Gilles T a répondu au sujet : Re: Domaine Richaud Cairanne 1998

Eric,
Je buvais déjà du Richaud à l'époque et ne me souviens plus de ce que tu avances. Ce qui m'a fait m'interroger, c'est le fait que tu sembles associer cela au millésime. Pourtant, 98, il y a pire, non ? :)
Cdt,
Gilles
#454

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Gilles T a répondu au sujet : Re: Domaine Richaud Cairanne 1998

Sergio m'a devancé.
#455

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sergio65 a répondu au sujet : Re: Domaine Richaud Cairanne 1998

Il suffit aussi de lire les nombreux CR's tous positifs sur cette cuvée de 1998 sur ce même fil ...

Cdlt.
Serge

SL
#456

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grandloulou a répondu au sujet : Re: Domaine Richaud Cairanne 1998

Serge,

tu as a raison maintenant que je viens de lire les CR.
Cependant comme je le mets dans mon mail il doit y avoir une année où Marcel Richaud n'avait pas voulu sortir cette cuvée à cause de la qualité de la récolte.
Comme j'avais des 96- 97- 98- 99-00 en cave et que cela fait plus de 10 ans il faut croire que mes souvenirs s'effacent...

Eric

Eric
#457

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bobfutur a répondu au sujet : Re: Domaine Richaud Cairanne 1998

Si je me souviens bien, c'est 1997 auquel Eric se réfère comme millésime sans Ebrescade (2002 ensuite, où le Cairanne est magnifique d'ailleurs)

@Krabb
L'Ebrescade 2009 n'est pas un 100% grenache (syrah et mourvèdre entrent dans son assemblage)

Paul
#458

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grandloulou a répondu au sujet : Re: Domaine Richaud Cairanne 1998

Il sera normalement présent à Villebarou samedi prochain je lui poserai la question!

Eric

Eric
#459

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jean marc a répondu au sujet : Re: Marcel Richaud - Côtes du Rhône L'Ebrescade 2009

Côtes du Rhône L'Ebrescade 2009 - Domaine Richaud
100% grenache.


Simon , l'Ebrescade 2009 ce ne serait pas plutot :
34% Syrah, 34% Mourvèdre, 32% Grenache ?

Cordialement .

___________________________________________________
L'homme doit au vin d'être le seul animal à boire sans soif.
#460

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grandloulou a répondu au sujet : Domaine Richaud

Cote du Rhône Terre de Galets 2011
Nez sur les fruits noirs, c’est expressif au nez comme en bouche avec une belle matière digeste sans lourdeur. Un vin très agréable même s’il n’est pas très long.

Cairanne 2011
Egalement les fruits noirs mais aussi du chocolat et des épices au nez.
La bouche est plus travaillée, les tanins sont présents maisdéjà bien enrobés.

Rasteau 2011
Pour ce vin c’est puissance et concentration par rapport au Cairanne.
Le nez est plus mûr mais c’est surtout en bouche ou l’on bascule dans l’opulence.
Même si cela reste assez équilibré on retrouve une grosse matière, riche qui submerge le palais. Et en plus c’est long et pulpeux mais sans être écœurant.

Eric

Eric
#461

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Benji a répondu au sujet : CR: Marcel Richaud - Ebrescade 2008

CR: Marcel Richaud - Ebrescade 2008

Deuxième rencontre avec cette bouteille toujours aussi craquante.
Le nez qui fait un peu "nature" à l'ouverture dévoile à l'aération (après 1 à 2h de carafe) une belle complexité : poivre, petits fruits noirs, fleurs.
La bouche est construite sur un équilibre assez frais, l'ensemble est très digeste mais plein de personnalité.
Une belle réussite sur ce millésime de petite réputation.
Benji

Benji
#462

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Cudrick a répondu au sujet : Domaine Richaud, Cairanne 2008

Domaine Richaud, Cairanne 2008:

La bouteille est ouverte dès sa sortie de cave (environ 15°C)

A l'ouverture, ça sent déjà bon.
Les épices et un mélange de fruits rouges et de cerises noires bien mûrs se dégagent du verre. C'est relativement puissant mais envoutant.

En bouche, la finesse du jus est remarquable. C'est fougueux, mais cela reste vraiment frais... oui, la fraicheur est bien là.
Bref, c'est gourmand, épicé, fin et doté d'une jolie longueur.

Une très jolie bouteille!

Cédric
Le Blog du Flacon

Cédric
Le Blog du Flacon
#463

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Benji a répondu au sujet : CR: Marcel Richaud - Rasteau 2011

CR: Marcel Richaud - Rasteau 2011
Bu hier soir au restaurant, carafé 30mn, un vin d'une belle texture, que je n'ai pas trouvé fermé aromatiquement. Sacrée matière tout de même, qui masque en grande partie l'alcool (16° affichés ::o). Au final j'aime bien mais pas autant que l'Ebrescade dans laquelle je trouve plus de finesse.
Benji

Benji
#464

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cedric84 a répondu au sujet : Marcel Richaud- Terre d'Aigles 2011

Salut à tous,
bu cette semaine : Domaine Marcel Richaud - Côte du Rhône - Terre d'Aigles 2011

La robe est sombre et assez opaque.
Le nez est gourmand sur la mûre, le cassis, le poivre blanc.
La bouche est souple et gourmande, fraîche, avec une légère acidité. Les tanins sont fondus. Ce vin se boit avec une facilité déconcertante, c'est gourmand, équilibré et super digeste. Aucun ressenti d'alcool sur cette bouteille qui affiche pourtant 15°C !
Il a fait l'unanimité sur la table.
A noter un léger côté perlant qui a disparu après 10 min et qui ne m'a pas gêné (j'avais ouvert la bouteille 3/4 H avant sans le goûter).
Le rapport prix/plaisir est évident, comme le vin...

Cédric
"Si j'avais un fils à marier, je lui dirais : méfie toi de la jeune fille qui n'aime ni le vin, ni les truffes, ni le fromage, ni la musique. " Colette
#465

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Caravelas a répondu au sujet : CR: Cairanne 2011 - Marcel Richaud

CR: Cairanne 2011 - Marcel Richaud

Pas vraiment un vin d'été mais après tout, pourquoi pas!
La bouteille est largement rafraîchie et bu aux alentours de 15°, ce qui lui est bénéfique

La matière est très dense, veloutée et repose sur une quantité de tanins fins et déjà très civilisés. Très jolie texture, épaisse, poudreuse
En ce qui concerne l'aromatique, les fruits noirs sont en tête, sur une maturité poussée mais pas confite, un coté chocolaté aussi et une toute petite pointe de garrigue à l'aération.
Le vin a un très gros volume et est très persistant mais l'alcool revient fort en finale et la perturbe, c'est dommage.

Ça reste très bon si l'on surveille bien la température de service et se déguste avec plaisir à petite lampée.
C'est surtout plein de promesses. Très Bien

Anthony
#466

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ZuZu a répondu au sujet : Re: Cairanne 2011 - Marcel Richaud

Caravelas écrivait:
> Cairanne 2011 - Marcel
> Richaud

>
> Pas vraiment un vin d'été mais après tout,
> pourquoi pas!
> La bouteille est largement rafraîchie et bu aux
> alentours de 15°, ce qui lui est bénéfique
>
> La matière est très dense, veloutée et repose sur
> une quantité de tanins fins et déjà très
> civilisés. Très jolie texture, épaisse, poudreuse
> En ce qui concerne l'aromatique, les fruits noirs
> sont en tête, sur une maturité poussée mais pas
> confite, un coté chocolaté aussi et une toute
> petite pointe de garrigue à l'aération.
> Le vin a un très gros volume et est très
> persistant mais l'alcool revient fort en finale et
> la perturbe, c'est dommage.
>
> Ça reste très bon si l'on surveille bien la
> température de service et se déguste avec plaisir
> à petite lampée.
> C'est surtout plein de promesses. Très
> Bien

>
> Anthony

J'ai également goûté ce vin ce week-end. Je l'ai trouvé bon et reconnaît qu'il sera bien meilleur dans quelques années.
En effet, la température du service est à prendre en considération (le vin montre 15,5°).

ZuZu
« Le temps est long à ceux qui vivent sans passion »
#467

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Lucas57 a répondu au sujet : Marcel Richaud- Cairanne 2010

Bonjour,

Comme mentionné ci dessus j'ai rafraichi et servi cette bouteille vers 14/15 degrés après 3h d'ouverture :

Marcel Richaud- Cairanne 2010

En voyant le 15° affiché sur l'étiquette, j'ai eu peur au départ...mais servi assez frais ce fut un régal!
Nez généreux sur les fruits noirs, la garrigue, le menthol, le cacao
Bel équilibre entre la richesse et la fraicheur du vin.On tombe nullement dans la lourdeur, on est loin de la sur-maturité de qq quilles que j'ai pu goutées dans le coin sur 2010 (tu)

Bel accord avec un tartare :)o

Amicalement,

Lucas
#468

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Marcel Richaud- Cairanne 2010

tu sais Lucas, 2010 n'est pas réputé pour sa surmaturité comme 07 ou 09. mais ton CR prouve une fois de plus que ce n'est pas le taux d'alcool élevé qui fait l'équilibre d'un vin.
#469

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sly14 a répondu au sujet : Re: Marcel Richaud- Cairanne 2010

+1 laurent
#470

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iceteayer a répondu au sujet : Re: Marcel Richaud- Cairanne 2010

sylvain boite pleine
#471

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Re: Marcel Richaud- Cairanne 2010

Ce n'est pas le taux d'alcool élevé qui fait l'équilibre d'un vin.
Ni même le déséquilibre ! ;)

Bien vu en tout cas Lucas de l'avoir rafraîchi.

Jean-Loup
#472

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daniel.gureghian a répondu au sujet : Marcel Richaud- Ebrescade 2004

Bonsoir,
Bu ce soir sur un filet mignon aux mirabelles. Vin agréable avec un fruit encore frais et dense. La sucrosité accompagnait le plat mais les tannins présents du millésime était encore saillants.
Meilleur accord sur un fromage un peu gras (Langres) qui "mangeait" ces tannins.
Daniel Gureghian

Daniel Gureghian
#473

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Marcel Richaud, Côtes du Rhône, Terres D'Aigles, 2012

CR: Marcel Richaud, Côtes du Rhône, Terres D'Aigles, 2012

Bu au restaurant lundi soir.
Un vin plein de fruits, assez capiteux (15° de mémoire) mais pas lourd, bien apprécié par la tablée.

Bien +

Jean-Loup
#474

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alex73 a répondu au sujet : Marcel Richaud- Ebrescade 2007

Marcel Richaud Ebrescade 07 Vin de table
Et oui, pour le millésime 2007 Marcel Richaud s'est fâché avec l'INAO et a déclaré son "Ebrescade" comme "vin de table"... Je ne me souviens plus de la raison de cette discorde. Peut-être le degré? 15,5°... Ca commence à chauffer! Mais oublions les étiquettes, l'administration etc. et place au vin! Servi au sortir de la cave à 15°C, sans décantation, sur un gigot de 5 heures. A l'oeil une robe noire de chez noir. Au nez un bouquet subtil de fruits, de réglisse. En bouche, c'est suave, rond, gouleyant, gourmand avec une belle longueur. Les 15,5° ne se sentent pas. A condition de ne pas abuser! Du concentré de raisin. Merveilleux.
17/20 soit TB
Alexis
#475

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DUROCHER a répondu au sujet : Re: Marcel Richaud

Alex ,nous avions dégusté cet Ebrescade 2007 en réunion Lpv-Bzh et je partage tes notes avec ce jus suave,sans lourdeur et sans ressenti d'alcool.Pour moi un très grand Rhône à un prix encore correct.
Bernard
#476

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sly14 a répondu au sujet : CR: Marcel Richaud - L'Ebrescade 2009

Bonsoir

Ouvert ce soir une très jolie bouteille du CR: domaine Richaud, l'Ebrescade 2009.

Oeil : grenat très sombre
Nez : jolie mûre, belle figue fraîche, un peu de framboise relevé d'une pointe épicée.
Bouche : bouche gourmande et juteuse. La mûre et la figue sont joliment ressenties. Le vin est dense tout en étant aérien. Les tannins sont crémeux, voir même poudreux et un poil bazar. Finale gourmande, fraîche et un poil poivrée.

Un vrai vin de gourmand et de plaisir. L'alcool est peu ressenti malgré les 15 degrés.

Cordialement

Sylvain
#477

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jean-luc javaux a répondu au sujet : CR:Marcel Richaud - Cairanne 2011

J'ai failli prendre, comme Sylvain ci-dessus, l'Ebrescade 2009 hier soir.
Mais je me suis finalement décidé dans la cave, pour le CR:Marcel Richaud - Cairanne 2011 et les commentaires à faire ne sont finalement pas très différents.
Les fruits noirs sont assez évidents, surtout, ici, les cerises noires. Un peu d'épices aussi.
La bouche est riche, très mûre, juteuse, mais en restant tout en fraîcheur et malgré l'alcool indiqué, aucune lourdeur.
Tanins ronds et tout en souplesse.Belle finale qui laisse de plus la bouche intacte.
Un vin bien agréable.
J'avais découvert les vins de Marcel Richaud sur place, avec le millésime 1993 (surtout Ebrescade) et les avais depuis quelque peu ignorés (il y a tellement de choses...) mais je sens qu' après 20 ans d'errance (pas non plus inutile) un petit retour s'impose! :)

jlj
#478

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sebus a répondu au sujet : Re: Marcel Richaud Cairanne 2010

A l'ouverture, nez pas plus causant que ça et bouche acide, astringente, avec en bonus un léger perlant.
La bouteille est épaulée 3h, et là, on est face à un tout autre breuvage.
Le nez est alors expressif sur la cerise, le poivre, le menthol.
La bouche est plus civilisée, plus gourmande, des amers apparaissent et étirent la finale sur la cerise.
A correctement accompagné un boudin noir béarnais.

Sébastien
#479

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jer79 a répondu au sujet : Re: Marcel Richaud Cairanne 2010

Bonjour,
J'ai ouvert la semaine dernière une bouteille de Terre d'Aigle de 2011 et elle était imbuvable. Le vin était trouble avec comme de la poussière à la surface??? L'odeur était désagréable et le gout aussi. Je ne suis pas très bon pour les descriptions mais comme s'il était passé, oxydé, ouvert depuis plusieurs jours. Il y a un mois j'en avais ouvert une autre, le soir de l'ouverture ça allait et le lendemain c'était la même chose.
Ca fait 2 ans que j'achète au domaine (peut-etre pas de Terre d'Aigle mais des Cairannes et Terre de Galets) et je n'ai jamais ressenti cela. Ces 2 bouteilles (et d'autre, que je n'ai pas encore gouté) viennent de la Maison Méditérannéenne au Grau du Roi (Magasin spécialisé dans la vente de vin, essentiellement du Rhône, avec de nombreuse références).
A votre avis, qu'est-ce qui peut expliquer cela?
Mauvaises conditions de stockage du magasin?
Mauvaise condition de stockage dans ma cave? Même si ce n'est pas le top, je n'ai jamais eu de problème avec d'autre bouteille.
Merci d'avance pour votre retour.
#480

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