Martinez écrivait:

---

> Robe jaune foncé et nette.
>
> Un nez complexe mais un peu fourre tout :
> noisette, pêche, herbe fermentée, fleur, abricot,
> raisin sec, beurre. Atypique mais loin d'être
> désagréable.
>
> En bouche, l'attaque se fait discrète, le milieu
> de bouche n'est pas démonstratif et me fait dire
> que l'on a un vin de demie-corps puis arrive la
> belle finale plutôt beurrée qui donne naissance à
> une belle longueur.
> L'équilibre est très bon par une très belle
> acidité.
> Au fur et à mesure que le vin montre en
> température, le milieu de bouche devient plus
> présent.
>
> Au final un bon vin sans plus qui présente un nez
> complexe et une belle acidité.
>
> Pour ma part à boire autour de 15° d'entrée.

Merci pour ton CR, mais 15° n'est-ce pas un peu chaud quand même ? : Je n'ai bu que rarement MJ en blanc et je n'ai jamais eu le coup de cœur...

Allez, 14° ou 13° ou 12°....c'est vrai que 15, j'ai forcé un peu ! :

Plus sérieusement, à ne pas boire trop frais.

Sinon, le 2007 est somptueux.

jmm

2008 aussi est de toute splendeur, dans un registre plus tendu et ciselé.

Martinez écrivait:

---

> Allez, 14° ou 13° ou 12°....c'est vrai que 15,
> j'ai forcé un peu ! :
>
> Plus sérieusement, à ne pas boire trop frais.
>
> Sinon, le 2007 est somptueux.
>
> jmm

ok c'est noté !

Pour ma part, le dernier bu c'était 2007, et je n'ai pas eu la chance d'être en face d'un grand vin, mais je pense que ce n'est pas mon style tout simplement.

Etats d'âmes du Mas Julien 2008

Le bouchon porte des flammes sur 5mm,le niveau est normal dans le goulot.
Le nez est ample et il explose littéralement hors du verre avec un beau cassis fumé,mêlé de sureau et de fusain,un nez fin cependant alors que l'agitation renforce le cassis et apporte du bubble gum(et oui les mauvaises langues disent que je suis dans une phase bubble gum mais ce sont DES MAUVAISES LANGUES!)
La bouche est dominée par le cassis ,s'y retrouve le fusain présent au nez ,une bouche savoureuse et fondue.
Un beau vin comme toujours,c'est la cuvée"certitude " du domaine pour moi,un flacon dont je sais qu'il m'apportera toujours un vif plaisir et qui ne m'a jamais déçu.
Cordialement.

Mas Jullien 2001

à partir de la mi-bouche, des tanins marqués font leur apparition, finale interminable malheureusement seulement sur ces tanins monotones ... mais pas séchards ...

je m'interroge, je connais mal ce vin dont j'avais acheté qqs bt. Les 1ères bt bues il y a qqs années m'avaient bcp plu, aujourd'hui le fruit est très en retrait ...

question pour les connaisseurs du domaine:

phase intermédiaire ingrate ? ... attendre - et espérer - ?

bt défectueuse ?

a déjà passé son apogée ?

merci pour vos avis

Attendre, avec confiance...

Luc

Mas Jullien 2001

J'en ai ouvert une il y a quelques semaines et j'ai eu les mêmes impressions que Claude. Grosse masse tannique, pas de sensations de sécheresse pour autant, peu d'expressivité mais de belles touches florales en finale. J'ai déjà bu des vins de 15 ans ou plus du domaine et je pense que c'est sans doute le vin du Languedoc qui a besoin (et la capacité) de vieillir vraiment longtemps… Mais ça fait un peu peur parfois…

Philippe

Les derniers Etat d'âmes - 2008 - Coteaux du Languedoc
[size=small]grenache 65% carignan 35%[/size]

Je ne me retrouve pas du tout dans les commentaires de cette bouteille, mais je vous livre mes impressions, sur deux bouteilles.

A l'ouverture, cette bouteille est presque d'une affligeante banalité. C'est fluide, aucun relief, nez et bouche s'accordent dans une grande retenue. La surprise intervient le lendemain, Sésame est passé par là. Quelques arômes de fruits (cassis, sureau), redonnent vie à ces âmes quasi éteintes. Sans atteindre des sommets, le vin a repris des couleurs, dans une texture fine et ronde, avec des tannins souples, une certaine longueur.

Je reste malgré tout sur ma faim, car je m'attendais à plus pour cette entrée de gamme, et le sentiment d'un vin qui décline m'habite.

Bonsoir

Ouvert hier une bouteille États d'âme 2009 du Mas Jullien.

Oeil : pourpre très sombre et un peu huileux.
Nez : concentré sur les fruits noirs (mûre, myrtille). Une certaine volatile chatouille le nez avec aussi un ressenti d'alcool et de garrigue.
Bouche : le vin est dense et puissant avec un super touché soyeux. L'attaque est légèrement sucraillonne et l'effet millésime est bien marqué. Néanmoins, la bouche est fraîche. Une belle amertume se profile en milieu de bouche pour se terminer vers une belle finale. Les notes de garrigue sont ressenties aussi sur la finale qui est fraîche.

A revoir dans une paire d'année pour atténuer l'effet millésime.

Cordialement

Sylvain

Mas Jullien, VDP de l'Hérault, Blanc, 2011

Belle surprise avec ce vin qui montre une belle fraicheur. L'élevage est présent mais bien intégré lui donnant des airs bourguignons. Au réchauffement il prend des airs un peu plus sudiste avec des amers. C'est élégant, gourmand et d'une belle longueur. Il a fait l'unanimité. A boire tout de suite pour se faire plaisir.

Bonsoir
Une nouvelle très belle dégustation organisée avec mon club
Verticale du Mas Jullien
Les bouteilles à partir du millésime 2003 provenaient de ma cave et un ami a récupéré les anciens millésimes
Nous avons également ajouté les premiers millésimes de CARLAN : CARLAN étant dégusté après le MAS sur les conseils du vigneron

MAS 1996 : Les Cailloutis Robe brique foncée , nez de pruneau et de tabac ,finale légèrement asséchante ma note 14 (note moyenne 11.70)

MAS 2000 : robe sombre, c’est très fruit rouge ,il ya une belle longueur en bouche avec des pointes de poivre blanc et le tout avec une belle fraicheur ma note 15 (note moyenne 13.06)

MAS 2002 :belle fraicheur mais la finale est légèrement asséchante , ma note 12 (note moyenne 12.20)

MAS 1998 : Superbe équilibre ,belle puissance avec des notes de cacao de figue puis d’eau de vie ma note 16(note moyenne 16)

MAS 2003 : nez sur la menthe et le poivre , il y a de légère notes de sucrosité et de confitures le tout avec une belle longueur ma note 15 (note moyenne 12.53)

MAS 2004 : Nez très floral : pivoine, belle longueur et belle fraicheur le tout avec beaucoup de fruit ma note 16 (note moyenne 13.86)

CARLAN 2005 : c’est très épicé , le tout avec une belle longueur (légèrement perlé.).ma note 16 (note moyenne 12.53)

MAS 2005 : très beau nez note de fenouil et d’anis sauvage , le vin est très puissant mais avec un équilibre remarquable et une superbe longueur
ma note 17 (note moyenne 14.50)

CARLAN 2006 : c’est encore très épicé avec des notes de pétroles , c’est également très floral l’équilibre est remarquable
Ma note 18 (note moyenne 15.70)

MAS 2006 : on est toujours dans les notes épicées et également mentholées, l’équilibre est remarquable et la longueur superbe ma note 18 (note moyenne 16.06)

J’adore depuis toujours les vins de ce domaine
Sur cette dégustation 2006 est devant 2005 ( à l’unanimité des 14 membres…)
Mais je pense que 2005 a un énorme potentiel
Mas 2006 et Carlan 2006 sont parfaits

Cordialement
Jean louis

Merci pour le CR.
Il me semble que, pour être complet, il faudrait dire quel est le 1996 dégusté, Cailloutis ou Depierre, qui étaient encore, si je ne m'abuse, séparés à l'époque.
Dommage aussi que vous n'aviez pas le Mas 2001.

jlj

Bonjour
1996 c'est les Cailloutis(modifié dans le message initial)
tu as raison : il nous manquait le millésime 2001.......

mais 2006 et 2005 c'est grand.....

cordialement

Jean Louis

Intéressant et curieux de voir, pour un domaine réputé pour le vieillissement, un important écart sur les notes entre les millésimes anciens et les millésimes récents en faveur de ces derniers.

Je dis ça car pas mal d'amateur se pose des questions sur ce domaine du genre : ennuyeux jeune et est-on sûr qu'il vieillisse avec grâce ?

Pour ma part, pour avoir dégusté le 98, le 2001 et le 2007, je trouve le niveau très haut.

Jmm

Bonjour,

Ça donne envie d'ouvrir un mas 2006!

Un conseil sur les conditions de la dégustation température, carafe?

Merci. Christophe

Je rejoins complètement jmm sur la question du vieillissement des vins du domaine...n'ayant aucun expérience sur des millésimes plus anciens...
Mais les millésimes récents semblent avoir plus séduit que les anciens
Ça me donne envie de tirer un 2009 !

Laurent

Bonjour
les vins ont tous été carafés 3h à 4 h avant la dégustation

à titre personnel mon recul sur le domaine se limite au millésime 2003
et je n'hésite pas à ouvrir les vins du Mas Jullien jeunes ( je dois dire que je les préfère vins jeunes)
je n'ai jamais été déçu sur le Mas bu dans la jeunesse....(je suis un inconditionnel ....)
ce que j'apprécie le plus sur ce vin : c'est un très beau compagnon de table , il est beaucoup plus à l'aise en accompagnement d'un beau plat du sud qu'au mileu d'une dégustation

Cordialement
Jean Louis

Mas Jullien rouge 2006

ouvert ce midi et regoûté ce soir,

je suis globalement d'accord avec les commentaires de ces derniers jours, les tanins commencent à être fondus, l'équilibre est remarquable, la longueur très belle, mais je trouve que le vin est encore sur la réserve notamment sur le plan aromatique. Je n'ouvrirai pas la prochaine avant 1 an.

Stéphane

Mas Jullien Les Etats d'âme 2007

La robe est intense et assez jeune.
A l'ouverture le nez présente de légères notes de réduction qui disparaissent très vite. Puis il présente un beau panier de fruits rouges et noirs, agrémenté de touches balsamiques.
La bouche est dense et équilibrée, sur le fruit, avec un milieu de bouche doté d'une fraicheur mentholée et une finale saline d'un bel effet.
Très Bien

Jean-Loup

Mas Jullien, VDP de l'Hérault, Blanc, 2011, comme icna, je trouve ce blanc superbe, fruits bien murs, c'est profond, frais et très bien fait, belle équilibre.

Sylvain.

Le Mas Jullien Rouge 2008

Bu après un carafage d'une heure. Très beau vin, soyeux, prêt à boire. La bouteille est vidée rapidement.

Mas Jullien blanc 2009 et 2010

Les deux ont été bues depuis le début de cette année.
Découverte de ce domaine en ce qui concerne les blancs.

2009 ne m'a pas convaincu car sans plus et sans grande ligne directrice. Pas mauvais, mais assez "banal" somme toute, ce qui vu son prix n'en fait pas une bonne affaire.
2010 en revanche est une autre affaire : le nez est prometteur, il y a une trame et un équilibre parfait entre le gras et l'acidité. C'est très bon et on en redemande.

Bouteilles achetées en seconde main, peut-être un mauvais lot pour le 2009 ?
Mais le 2010 m'a vaiment emballé !

Bien cordialement

2009 pas top... Ça n'était pas mon constat sur ma dernière quille... possible qu'il se soit refermé.

abnono écrivait:

---

> Mas Jullien 2008
>
> Bu après un carafage d'une heure. Très beau vin,
> soyeux, prêt à boire. La bouteille est vidée
> rapidement.

la bouteille que j'ai ouverte hier n'était pas si plaisante.
j'ai trouvé un vin qui semble en effet avoir une très belle matière, mais c'est cadenassé et un peu dur en bouche.
Pour notre part, nous sommes loin d'avoir vidé la bouteille...
mat.

Mas Jullien blanc 2008

Un très joli nez sur les agrumes, qui évolue lentement sur des notes exotiques (mangue).

La bouche est ciselée, élégante, de la tension enrobée dans une belle amplitude, toujours sur une tonalité d'agrumes, c'est frais et complexe, assez long, vraiment joli.

Une belle bouteille, et accord réussi avec des praires

Jo

Mas Jullien Etats d'âmes 2007 Rouge

Superbe bouteille, qui a fait l'unanimité!

Le nez est profond, complexe, sur des fruits noirs, et des senteurs de garrigue, très légèrement balsamique.
La bouche est pleine, gourmande, les tanins complètement fondus, la finale est longue et saline/graphique, elle dégage une impression de fraîcheur qui donne envie de se resservir.

Cette bouteille semble à maturité, pourrait certainement vieillir encore qq années, mais est parfaite à ce jour.

Bonne journée,
Benjamin

Mas Jullien, VDP de l'Hérault, Blanc, 2011

Le nez est assez charmeur, sur les fruits blancs et jaunes, les agrumes et une pointe d'élevage bien intégrée.
En bouche, c'est relativement long. Le vin possède un joli gras, de beaux arômes sur le fruits jaunes et les agrumes.

C'est très frais et très bon!!!

Cédric
Le Blog du Flacon

mafaloumi écrivait:

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> abnono écrivait:
>

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> > Mas Jullien Rouge 2008
> > Bu après un carafage d'une heure. Très beau vin,
> > soyeux, prêt à boire. La bouteille est vidée rapidement.
>
>
> la bouteille que j'ai ouverte hier n'était pas si plaisante.
> j'ai trouvé un vin qui semble en effet avoir une
> très belle matière, mais c'est cadenassé et un peu
> dur en bouche.

Idem pour moi le weekend dernier. Vin très soyeux, belle matière, bel équilibre aussi (fraîcheur, pas d'excès d'alcool), mais aromatique très fermée, avec également de la réduction. La bouteille terminée après 48h d'ouverture avait évolué favorablement.

JC

Mas Jullien blanc 2011

Une acidité un peu basse mais pas vraiment de manque de fraicheur. La "floralité" se dispute à la minéralité pour trouver un accord parfait avec le fruité (poire). L'équilibre des saveurs est parfaitement réussi et fait réfléchir le dégustateur. C'est complexe et séquentiel. Bon dès à présent mais il faut quand même aimer les vins du sud. Je ne sais pas comment il va vieillir avec son acidité limite. En l'état 17

Bien cordialement

Rolly