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jean-luc javaux écrit: Domaine Parigot Beaune-Grèves 1er Cru 2016
Aller-retour hier après-midi en Ardenne histoire de récupérer la commande Parigot arrivée le week-end.
Afin de se faire quand même une belle idée du millésime, Michel, excellent compagnon de dégustation depuis 25 ans, ouvre un Beaune-Grèves. Bonne initiative au demeurant.
Le vin est superbe, déjà (ou encore) très accessible; le fruité est intense, surtout sur les fruits rouges, aucune trace de fumé (comme souvent jadis) pas de perception d'élevage, des tanins tout en souplesse et surtout un équilibre parfait.
Du grand art. Je pense que ces 2016 vont nous donner bien du plaisir.
jlj
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erig écrit: uniquement le HCB clos de la perrière rouge, c'est bien mais en dessous du 2016;
cordialement
Eric
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Il n'est pas à 15€ le 2017 ? A 12€ je vois le HCB vieilles vignes en blanc.jean-luc javaux écrit:
erig écrit: uniquement le HCB clos de la perrière rouge
Le 2016, c'est très bien! (et pour 13€ en plus; 12€ le 2017).
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starbuck écrit: Domaine Parigot - Pommard 1er Cru Charmots 2009
C'est bien beau d'avoir des allocations et des réservations d'années en années dans certains domaines mais je pense qu'on passe à coté de domaine comme celui ci où je ne suis jamais allé.
Il faudra qu'on y remédie lors de nos prochains go-fast bourguignons
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