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Domaine Leflaive

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Fredimen a répondu au sujet : Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2009

Pour ma part deux bouteilles achetées chez un même distributeur en même temps. Les deux conservées 1 an et demi avant consommation, au même endroit, dans les mêmes conditions etc... L'une oxydée, l'autre non.

Attention même oxydée ça fini pas dans l'évier, mais c'est incomparable avec ce que j'ai bu hier soir.

Objectivement j'aurais du prendre plus de temps pour décrire la dégustation de la "bonne bouteille", mais ayant été déçu sur la première, j'ai fait le job à moitié :)

Fredimen
#1111

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LoneWD a répondu au sujet : CR: Domaine Leflaive - Bâtard-Montrachet Grand Cru 2001

CR: Domaine Leflaive - Bâtard-Montrachet Grand Cru 2001

Rémy : nez classieux concentré de fruits jaune (pêche, citron) assez dingue,noisette... Très entêtant et qui amène à la méditation, si si.
Toucher de bouche superbe, délicat, du velours. Le vin est tout en délicatesse, en finesse tout en gardant une grande fraîcheur. L'équilibre est magistral, entre richesse et fraîcheur. Ca c'est une sacrée cartouche, et un un Grand vin !

Oliv : robe bouton d'or.
Nez confortable, précis et fin tout en étant généreux, sur des notes qui concilient un beurré grillé délicat à un fruit net et franc, entre le floral et l'agrumes. Le grand chardonnay bien élevé, c'est quand même quelque chose !
La bouche est somptueuse d'équilibre, sur une maturité parfaite, offrante un volume riche et pourtant magnifiquement aérien, avec une présence sans poids sur le palais et un déroulé dense et rythmé totalement irrésistible.
Finale fantastique d'harmonie, scintillante de fraîcheur et pourtant toute en puissance maîtrisée.
De ces vins qui font les réputations, d'un domaine et d'une appellation.
Grand !

Arnould : Le Leflaive a confirmé les espoirs mis en lui : d'une grande complexité et surtout d'un équilibre d'école, par moment le vin apparait puissant et dans le même temps, il semble aussi frais et fin. Michel, j'ai lu ta remarque sur les blancs 2001, je la partage pleinement et encore plus sur ce domaine dont les GC sont fabuleux et sans la moindre évolution négative à ce jour.



Bu lors de cette soirée

Rémy
#1112
Pièces jointes :
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bertou a répondu au sujet : CR: Domaine Lefalive - Puligny Montrachet 1er Cru Clavoillons 2015

Bu lors de cette cette soirée.

CR: Domaine Lefalive - Puligny Montrachet 1er Cru Clavoillons 2015
Nez intense et ample sur le citron, noisette, beurre, tilleul, pomme fraîche. De belles notes de pierre humide, fumé, coquille d'huître sont bien présentes. Par contre, il y a aussi une belle dose de bois, mais la matière est vraiment superbe et ce boisé ne gâche pas du tout. C'est jeune et demande plus de patience.
Bouche moyennement puissante, fraîche et dynamique. C'est plus crémeux que gras avec une matière concentrée et effilée. C'est supporté par une acidité importante, jamais tranchante. La finale est très longue, pointe phénolique et saline. Net et précis.
C'est vraiment génial mais trop jeune.
#1113
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RemiL a répondu au sujet : Domaine Leflaive - Bienvenues-Batard-Montrachet 1999

CR: Domaine Leflaive - Bienvenues-Batard-Montrachet 1999
Bouteille bue à l'aveugle lors d'une soirée entre amis

Au nez, c'est très expressif, joliment grillé, on reconnaît tout de suite un grand chardonnay un peu évolué.
La bouche est magnifique, très droite, ciselée, un grand équilibre. Grande finesse. Excellente longueur.
Vraiment un très grand vin, tout en élégance, c'est de la dentelle.
Il fait l'unanimité
Une fois la bouteille découverte, très surpris par l'age avancé de ce vin, qui en a encore sous la pédale ! Je lui donnais 10 ans de moins.

Excellent - 18

Un grand vin, qui a impressionné tout le monde à l'aveugle.
#1114
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ysildur a répondu au sujet : CR: Domaine Leflaive - Meursault 1er cru sous le dos d'âne 2011

CR: Domaine Leflaive - Meursault 1er cru sous le dos d'âne 2011

vin dégusté à l'aveugle.

La robe dévoile une couleur or pâle.

Le nez développe des arômes d'herbes fraîche, des notes de caramel, de champignon, et un côté minéral. A l’aération, viendra une pointe citronnée.

La bouche est très fraîche, tendue (comme un string), citrique. La matière se développe en seconde partie de bouche sur des arômes de cire, de caramel, de "vieux livres". Le vin est très salivant et long en bouche. Ce vin donne l'impression d'être un entonnoir inversé. Il commence étroit et termine large.

Personnellement, j'ai moyennement accroché. Selon mes critères, le début de bouche se présentait assez mince, proche de la maigreur. D'autres dégustateurs présents ont trouvé ce vin merveilleux..Bref, un vin clivant.

Laurent
#1115
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