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Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet

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Réponse de bassaler sur le sujet Domaine Leflaive

CR: Domaine Leflaive
Un Puligny-Montrachet village 2016 sur un équilibre grillé, légèrement réduit. La bouche est claquante, avec une fine acidité et une aromatique qui ne demande qu’à se développer (dans l’avenir). Très Bien ++
Un Puligny-Montrachet 1° cru Clavoillon 2016 qui présente une forte réduction au nez. Bouche très élégante, plus puissante qui s’étire le long d’une finale élégante. Excellent
Un Puligny-Montrachet 1° cru Pucelles 2016 avec une pointe vanillée légèrement poudrée au nez, sur un substrat d’amandes. En bouche, il possède déjà l’étoffe d’un grand cru, alliance presque parfaite de la puissance et de l’élégance. Excellent ++
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Pilou29, YOC
19 Nov 2018 16:29 #1081

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Bu lors de cette soirée

CR: Domaine Leflaive - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2009
Le nez est de bonne intensité sur la noisette, pomme, beurre. Il y a aussi du citron, tilleul, presque des notes florales et de la pierre à fusil/fumé. Légère touche oxydative mais non rédhibitoire. Superbe profondeur, un vin charmeur sans aucune vulgarité.
Bouche moyennement puissante, fine et élégante avec un joli gras délicatement balayé par l'acidité. Il y a comme de la gourmandise dans ce vin. Belle énergie et la fin de bouche est nette et de superbe persistance. Il y a un côté salin qui appelle un autre verre.
Excellent. A noter qu'au cours du repas, le vin perd ces notes oxydatives.
03 Déc 2018 06:54 #1082

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Réponse de legui sur le sujet Domaine Leflaive - Bourgogne 2009

CR: domaine leflaive - Bourgogne 2009



Le domaine a beau être prestigieux, ça reste un bourgogne «de base ».
Un nez un peu réduit à l’ouverture, puis un boisé très très envahissant.
Le lendemain ça s’est estompé, mais on se rend compte du coup que la matière est un peu faiblarde... le nez est passé sur le beurre rance, et l’acidité reprend vite le dessus.
Bref, je reste un peu sur ma faim !

Guillaume
07 Fév 2019 08:39 #1083
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CR: Domaine Leflaive - Puligny Montrachet village 2002

On appréhende toujours un peu les Leflaive de ces années là, hélas souvent touchées d'évolution oxydative rédhibitoire...
Cette fois il n'en a rien été et c'est réellement sublime. Je crois qu'en 2004/2005 le village devait être vendu entre 20 et 25€ max, je pense alors qu'il n'y a que très peu de vin dans cette gamme de prix pouvant rivaliser avec la qualité exceptionnelle de cette bouteille.

Nez encore très vigoureux, vif et pur sur des notes intenses de citron, de pierre à fusil, pointe briochée et de pain grillé.
La bouche somptueuse montre une belle structure, c'est très élégant, frais, racé et diablement jeune (impossible pour moi de partir sur 2002 à l'aveugle, le vin fait a minima 10 ans de moins).
Un vin lumineux, qui magnifie son terroir.

Alex
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10 Mar 2019 19:10 #1084

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CR: Puligny-Montrachet 1er cru Clavoillon 2014

Déguster sans aération au préalable.

Le nez est immense, complexe, déjà très ouvert.
Il y a là une puissance qui fait saliver et révèle que nous sommes sur un vin qui a beaucoup de choses à raconter.

La bouche est aussi satisfaisante que le nez.
Le vin est droit, tendu, riche, très marqué parce cette belle acidité, certainement dû au millésime.
La finale est irréprochable, elle aussi, très droite.
Certes, c'est très jeune, mais quel supplice d'attendre plus!

Quentin

Aie confiance en toi-même, et tu sauras vivre. Faust
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11 Mar 2019 05:14 #1085

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Bu chez Jean-Loup Guerrin

CR: Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières, 2009



Frisette
La robe est d’or. On a un nez bien élevé, sur le caramel au lait, complété et enrichi par des notes de pain d’épices et d’écorces d’orange. La bouche est riche, ronde, et présente un beau déroulé de part un gros volume et une tonicité certaine. On a une aromatique complétée par des notes de menthe/chlorophylle. L’ensemble est très dense, complexe et très complet, la finale étant volumineuse et pleine. C’est Excellent à Exceptionnel (17,5/20) pour ce vin de gastronomie.

Oliv
Robe assez dorée.
Beau nez plein, d'un grand classicisme, sur un élevage bien intégré qui s'exprime sur un beurré et grillé légers pas du tout écœurant car il ne masque pas le fruit (fruit jaune).
Bouche structurée, dense, avec de la puissance à cœur, une vraie présence et motricité, là encore grâce à la présence de beaux amers salivants.
L'ensemble présente un déroulé avec de la réserve niveau complexité mais également une certaine accessibilité tactile et de la fraîcheur.
Aucun risque à attendre encore mais déjà du plaisir en l'état.
Très bien.

Vivien
La robe est or clair, brillante. Le nez est finement grillé, toasté, évoluant vers un subtil fruit jaune (à noter qu’en revenant au nez du second vin vers celui-ci, les notes grillées s’estompent totalement…) puis du pain d’épices, c’est d’une grande complexité et d’une fine intensité. La bouche fait également preuve d’une grande complexité : la texture est absolument splendide avec un jus sapide, rond gourmand, vibrant, de grande profondeur. L’aromatique révèle un très beau fruit jaune, de fines épices, un léger pain d’épices comme au nez. Que voici un vin de grand équilibre, de grande finesse, de grande longueur, présentant de plus une magnifique rémanence florale. Une petite merveille !!! Excellent +

Jean-Loup
La bouteille a été épaulée pendant trois heures et carafée pendant une heure supplémentaire.
La robe affiche un bel or.
Le nez vraiment très intense virevolte d’arômes pâtissiers (beurre, vanille) et de fruits jaunes à des fruits jaunes mais également de la poire, le tout agrémenté d’un léger grillé.
La bouche est bâtie sur une chair généreuse et dense qui prend toute sa place dans un beau volume. Les superbes saveurs se battent pour prendre le dessus sur la très belle vivacité et les deux se retrouvent dans une finale élancée et élégante.
Très Bien ++ / Excellent

EricB
Le premier a une robe jaune paille. Elle possède un nez de chardo comme je les aime, sur la noisette grillée, la brioche chaude, les fruits blancs et jaunes (poire, pêche). La bouche est longiligne, avec une fine acidité traçante et une matière douce et épurée. La classe personnifiée qui n'en rajoute pas. L'ensemble est frais, superbement équilibré, avec une finale réjouissante sur le beurre noiseté et des notes salines. Quel beau vin !

Didierv
Jolie couleur dorée.
Joli nez, classique de chardo côte d’orien, sur les fruits jaunes murs avec un beurré léger.
La bouche est riche et mure tout en étant tendue. Des saveurs pâtissières enrobent l’élevage.
On est en même temps sur la finesse et la puissance, la richesse et la tension.
L’élevage est encore présent mais sait se faire discret .Un vin tout en contraste mais très équilibré au final
Très bien.

Flolevben
Nez pâtissier, beurré, légère note de caramel, qui montre un élevage présent mais pas trop dérangeant.
La bouche est riche, beurrée mais avec un très bon équilibre et une belle longueur. L’élevage ce fait là aussi sentir mais reste maitrisé.
TRES BIEN+
21 Avr 2019 23:08 #1086

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Domaine Leflaive - Chevalier-Montrachet Grand Cru 2002

CR:
Dégusté ici



Domaine Leflaive - Chevalier-Montrachet Grand Cru 2002
Bart : nez un peu réduit et marqué par des notes brûlées.
Bouche d’une fraîcheur éclatante, d’une grande complexité, d’un fruité pur mis en valeur par un élevage de haut niveau.
Au final, un vin qui me bouleverse véritablement par son raffinement presque décadent.
Très grand vin. 20/20


Olivier
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Benoit Hardy
22 Avr 2019 20:56 #1087

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Domaine Leflaive - Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru 2002

CR:
Dégusté ici



Domaine Leflaive - Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru 2002
La comparaison avec le Chevalier-Montrachet est presqu'inévitable.
Un grand vin avec cette petite note de réduction au nez qui laissera place à un fruité élégant.
Superbe corps avec plus de finesse que le Chevalier-Montrachet mais avec un chouillat de corps en moins.
Grande longueur et extrême finesse.

Olivier
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22 Avr 2019 20:57 #1088

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CR: Domaine Leflaive - Puligny Montrachet 1er Cru " Clavoillon " 2013

Bouteille ouverte et bue sur deux jours


Une robe jaune d'intensité moyenne.

Un nez au 1er jour ou l'élevage se fait assez présent, par contre au jour 2 le nez s'épure nettement pour mettre au premier plan des arômes de fruits jaunes murs, un peu d'ananas.

En bouche le jour 2 est également nettement plus agréable avec un boisé qui a également laissé place à de belles notes sur un joli fruité mûr, des notes d'agrumes dans l'esprit d'une tarte au citron avec une finale longue et acidulé.
En résumé, un vin encore bien jeune qui doit s'affranchir de son élevage.
TRES BIEN

Eric
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12 Mai 2019 15:43 #1089
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Réponse de tonymiccelli sur le sujet CR: Domaine Leflaive - Bourgogne 2014

CR: Domaine Leflaive - Bourgogne 2014

Bonjour à tous,

Soirée dans un restaurant une étoile en Suisse. Très très belle carte des vins mais à des coefficients frisant le ridicule. Même les vins au verre étaient horriblement chers. Du coup j’ai quand même essayé de trouver une bouteille.

Après fouille spéléologique acharnée de la carte, je trouve ce Bourgogne 2014 du domaine Leflaive au coefficient toujours bien méchant mais bien moindre que le reste de la carte.

Je lis sur LPV que ce domaine fait une très belle entrée de gamme. Donc départ sur ce vin !

Et bien bon choix ! Bravo moi et merci LPV !

Un très beau vin, très en dessus de son appellation à mon humble avis.
Un nez très gourmand, fruit, beurré-brioché et grillé. Peut-être une petite touche lactée que j’ai moins aimé.
Une très belle bouche, belle matière, ronde dans sa gourmandise mais en même temps un impression presque tannique sur la langue.
Et une finale qui claque bien, comme je les aime (les finales...). J’avais peur d’un petit côté pataud et bien pas du tout.

En tout cas j’ai beaucoup aimé et cela me donne envie de gouter autre chose de ce domaine.

Pour les amateurs qui en boivent est-ce difficile à s’en procurer à prix « raisonnable » ? Je ne connais pas tellement ce domaine à part de réputation.

Cordialement
Tony
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31 Mai 2019 11:43 #1090

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Domaine Leflaive, Chevalier-Montrachet, 2004

Bu en Auvergne

CR: Domaine Leflaive, Chevalier-Montrachet, 2004



Bobosse
Un nez sur la puissance et l’élégance superlative. Le grillé du Meursault se retrouve, mais avec une dimension supplémentaire. Bouche complètement à l’avenant. Acidité redoutablement maîtrisée, tout en élégance. Complexité, avec une intégration et un équilibre entre la richesse / la puissance du Chevalier et la noblesse du Montrachet. Une grande claque (Merci Oliv). Exceptionnel

Oliv
Bouchon imbibé aux 2/3 mais bien adhérent.
Robe bouton d'or.
Beau nez plein et bien élevé, d'un grand classicisme, quand de belles notes chaudes, sur la tartine beurrée de pain de campagne grillé s'enroulent dans un ensemble floral et minéral assez difficile à décrire.
L'attaque signe immédiatement une puissance à cœur, avec une matière impactante parfaitement portée par une acidité motrice d'une grande cohérence d'expression.
Les goûts sont précis, toujours sur ce beau grillé très agréable.
Le vin déroule une puissance de corps fuselé mais je trouve que la finale s'abîme un peu dans des amers qui pouvaient gagner en élégance (mais je trouve peut-être ce que je cherche, ie les limites et défauts du millésime).
Très bien et parfaitement prêt à boire.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Pinardo
23 Juil 2019 20:03 #1091
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Réponse de oliv sur le sujet Domaine Leflaive, Chevalier-Montrachet

Bourgogne
Autour d'une verticale de Chevalier.

A lire !


vinous.com/articles/...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Marc C, leteckel
27 Sep 2019 07:34 #1092

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Réponse de Marc C sur le sujet Domaine Leflaive, Chevalier-Montrachet

Un article très intéressant et complet... Il illustre une fois de plus le gouffre qui existe entre les contenus disponibles dans la presse anglo-saxonne et ceux dans la presse française (cf. l'article pondu par BA pour le même événement)

Marc
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv
28 Sep 2019 11:47 #1093

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Réponse de leteckel sur le sujet Domaine Leflaive, Chevalier-Montrachet

Bonjour Marc,
Je n'ai pas lu l'article de BA. Peux tu expliciter en quelques mots stp ?

ArnoulD avec un D comme Dusse
28 Sep 2019 12:37 #1094

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CR: Domaine Leflaive - Bâtard-Montrachet Grand Cru 2001

Pas de prise de notes mais est ce vraiment nécessaire pour décrire ce grand vin qui semble tout avoir : un nez absolument somptueux et d'une grande complexité associé à une bouche ample, large, profonde et d'une longueur infinie. Mais ce qui frappe le plus et qui me parait rassembler les grands vins, c'est l'équilibre de dingue entre une grosse matière et une fraicheur sauvegardée grâce à une acidité subtile et des amers ménagés.
Juste superbe, comme les autres GC 2001 du domaine, qui se dégusteront encore pendant de longues années*, ce qui n'est pas forcément une évidence dans la région.
*Edit : sauf si le bouchon ne tient pas (complètement imbibé sur cette bouteille et les précédentes)


ArnoulD avec un D comme Dusse
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, Galinsky, Moriendi, Jean-Loup Guerrin, Vaudésir, Vesale
20 Oct 2019 16:45 #1095
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CR: Domaine Leflaive - Puligny 1er Cru Les Pucelles 2007

A l’ouverture (ouf, pas de prémox), le vin déploie au nez des notes légèrement beurrées et de fruits jaunes.
En bouche le vin se présente initialement avec un gras très noble, toujours des fruits jaunes assez mûrs, peu d’agrumes, peu d’acidité mais de superbes amers particulièrement salivants en finale. Et déjà une très belle complexité aromatique.
Après 1h d’aération en bouteille le vin s’épanouit, gagne en intensité, retrouve un peu d’acidité tout en conservant fruité, gras et amertume. Il dégage alors un mélange de race, d’allonge et de complexité tout à fait saisissant. Le seul petit manque que j’aurais ressenti sur cette bouteille est celui de l’acidité. Un peu plus d’acidité pour gagner en tension et on aurait été dans un registre exceptionnel.
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29 Oct 2019 23:49 #1096

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Domaine Leflaive, Chevalier-Montrachet, 2003

Lors du VDEWS 2019

CR: Domaine Leflaive, Chevalier-Montrachet, 2003
Magnum



Robe sur un doré net.
Beau nez plein et classique, confortable, sur le maïs soufflé chaud associé à des notes plus fraîches, sur les fleurs des champs, la verveine apportant un côté fin.
Bouche étonnante, sur une attaque riche et grasse, avec une texture d'une certaine viscosité mais qui évite toute mollesse par un support acide d'une grande tension et qui relance l'ensemble.
On perçoit l'évidence du millésime chaud par ce tactile épais et peut être aussi par quelques amers d'alcool sur la finale.
Mais rien à dire, c'est vraiment très bon et d'une classe certaine.
16 Déc 2019 20:00 #1097

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CR: Domaine Leflaive – Puligny-Montrachet 1er cru – Les Pucelles – 2008



Bue lors d'une dégustation de LPV Versailles de fin d'année

François
Une paire déconcertante au premier abord, riche, roborative, sur des vins tout en largeur. Le Leflaive a développé de la complexité, des notes exotiques qui m’ont plu.

Jean-Loup
La robe est d’un or soutenu.
Le nez se révèle très intense et plutôt complexe, alliant une note exotique à des fruits blancs et de la brioche.
En bouche la matière parait presque compacte par sa richesse mais elle se développe sur une belle amplitude et grâce à une grande vivacité. La persistance est exceptionnelle, servie par une finale saline et salivante.
Excellent

Ludovic
Le Pucelles, qui était mon apport, était au niveau auquel je l'attendais ( mais je ne suis peut-être pas objectif ) mais après une bonne dizaine de minutes d'aération dans le verre. Il en a encore sous la pédale et mérite d'être attendu quelques années. Les aficionados du domaine ne seront pas déçus.

Jean-Loup
29 Déc 2019 18:55 #1098
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Réponse de oliv sur le sujet Domaine Leflaive

Puligny-Montrachet
Que vaut le chevalier-montrachet du domaine Leflaive ?

www.larvf.com/que-va...
26 Fév 2020 22:10 #1099

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Réponse de Kiravi sur le sujet CR: Domaine Leflaive - Bourgogne 2015.

Bu ici lors de l'acte 6 www.lapassionduvin.c...

CR: Domaine Leflaive - Bourgogne 2015.


Marc: La robe est assez claire, d'un vin jeune.
Le nez ressemble un peu à celui du Chablis de Fèvre avec quelque chose qui m'apparaît comme de la réduction, accompagnée par une note fruitée d'agrumes.
La bouche est vive, pleine de peps et d'énergie, droite, ciselée, reposant sur une matière ample. L'aromatique est discrète mais la structure est très belle, prolongée par une finale assez longue.
Rapidement nous nous orientons vers un chardonnay bourguignon mais nous le situons à Chablis. Or non.
Voilà un vin qui transcende son niveau d'appellation.

Patrick: Jaune vert pâle.
Assez aromatique au nez. Arômes de citron, de pomme, de pamplemousse avec une pointe d'herbe. Attaque fraîche avec une bonne tension. Un bon équilibre entre l'acidité et une présence aromatique sur la finesse. On ne sent pas de présence de bois. Assez long.
Bien. Moins enthousiaste que mes compagnons de table.

Michel: Le Bourgogne de Leflaive, une valeur sûre pour moi, que je n'hėsite pas une seule seconde à acheter cher pour l'appellation mais qui en remontre à pas mal de puligny.

Marc, assez vieux débutant
09 Mar 2020 21:43 #1100
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CR: Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet 1er Cru Les pucelles 2009

Ma 2ème expérience du domaine (Puligny-montrachet tout court la première fois, même millesime).

Je garde un souvenir beurré, onctueux et une finale extrêmement longue de cette dégustation.

La bouteille est ouverte une paire d’heure avant dégustation, bouchon légèrement imbibé.

Ça sent bon les fruits exotiques, l’ananas.

Place à la dégustation, et la, je suis assez circonspect.

J’avais lu sur un CR précédent sur LPV que le vin présentait des notes oxydatives, mais là, la robe est brillante, et orangée...

Au nez même combat : de légères notes d’agrumes, j’avais escompté beurre vanille et chêne mais c’est plutôt miel, noyau, ananas et de légères notes de Peche.

En bouche l’acidité reste présente à l’attaque mais rapidement rattrapée par la sucrosité, l’ensemble reste frais sur une finale toute en longueur mais j’en appelle à vos connaissance dans le domaine, est-ce que cette dégustation sur cette cuvée / ce millesime semble fidèle au domaine où ai-je eu un problème de conservation sur cette bouteille ?

Perso, je penche pour le défaut.

Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, romu
22 Mar 2020 10:38 #1101
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Ce domaine c'est vraiment la loterie!

J'en possède une aussi et je crois qu'elle va finir chez IDW pour se transformer en caisse de 12 premier cru de chez PICQ!!!

Je suis vieux, mais j'ai vu Dimebag sur scène!.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Fredimen
22 Mar 2020 10:46 #1102

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet CR: Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet 1996

CR: Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet 1996

Bu une première fois en 2017, j'ai eu le plaisir de recroiser ce vin.

Le nez a peu évolué depuis la dernière fois, amande confite, noisette et du bois fumé. Cela forme un ensemble très classieux.

La bouche est toujours aussi raffiné depuis la dernière fois. Le touché est velouté, la matière enveloppante. L'acidité et le gras forment un équilibre parfait et le jus occupe le palais en montant en puissance. J'avais noté en 2017 "puissant et aérien à la fois", ce qui est toujours le cas. La finale beurrée sur les noisettes explose et s'étire conférant au vin une longueur incroyable.

Toujours aussi magnifique, il n'a pas bougé.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, HERBEY 99, Jean-Loup Guerrin, leteckel
27 Mar 2020 23:46 #1103

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet 1996

Bien de la chance Benoit. Beaucoup beaucoup de 96 sont oxydés. Les rescapés sont régulièrement magnifiques !
28 Mar 2020 08:20 #1104

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet 1996

Oui, 2 1996 CM bu à 3 ans d’intervalle et le vin n’a pas bougé, il est resté lumineux.
28 Mar 2020 09:47 #1105

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CR: Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet 1er cru "Les Pucelles" 2002
Une robe jaune foncée et un nez assez discret.
Un chardonnay qui fait déjà bien évolué sans trace d'oxydation.
C'est plaisant mais ça ne me procure pas d'émotions particulières.
La finale est honorable mais j'ai envie de dire que c'est simplement bon.
Pour poursuivre ma métaphore, je dirais que c'est un pilier à l'ancienne.
C'est solide mais ça manque un peu de nerf.
La concurrence aura été redoutable ce soir là

Un repas, mes amis ...

Sylvain
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04 Avr 2020 18:09 #1106

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet CR: Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet 1999

CR: Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet 1999

Bouteille ouverte 2h avant le repas. Bouchon fortement imbibé sur toute sa longueur, je fus bien inspiré d'ouvrir cette bouteille!

Le nez est d'emblée très intense, sur la noix notamment. Puis au moment du service, les arômes floraux domineront.

La bouche a une attaque douce. Le jus se fait plus fluide qu'avec le 1996 gouté 2 mois plus tôt. Nous sommes clairement sur un registre plus aérien tout en ayant une densité très velouté, rien n'est puissance dans ce vin, tout est dentelle. Il fait à la fois frêle et délicieusement féminin car il se délie avec une grande délicatesse en bouche, un zeste de gras, une acidité bien intégrée, pour un ensemble équilibré et cohérent. La finale est à l'image du vin, tendre, mais délicieusement florale avec une belle longueur qui ne cesse de s'étirer.

Un vin plus romantique que puissant, il n'a pas la présence du 1996, mais il reste aristocratique dans son expression. Excellent.

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24 Mai 2020 00:08 #1107
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LPV Beaune #31 : Un barbecue très bien arrosé !


CR: Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 1995


VVIGNE
Le nez m'emmène tout de suite vers un chardonnay bien patiné, manquant un peu de fraîcheur, avec ses beurrées, miel, tilleul, légèrement truffées.
La bouche est à l'avenant offrant une matière souple et et peu acide.
Au final un "vieux" et beau blanc de la côte de Beaune, fort agréable à déguster, mais sans l'étincelle que pouvait laisser espérer ses nobles origines.

KRABB
Robe or très foncé, on imagine un vin d'age mûr.
Nez sur le miel, la truffe. Agréable, certes, mais dans des aromatiques de Chardo à boire sans attendre.
La bouche joue dans le même registre, confortable, truffée, avec une certaine finesse tout de même.
La longueur est correcte, mais cela manque de persistance pour être vraiment intéressant.
J'ai pensé de suite à un vieux Leflaive en terme de style. C'est en vie, ce qui en soit est déjà pas mal pour un vin blanc de Bourgogne de ces années là.

LPVialement, Maxime, LPV Beaune
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Fredimen
09 Jui 2020 12:38 #1108

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CR: Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2009

Revanche de la déception subie sur l'oxydation de la première (voir CR précédents), la deuxième et regrettée dernière offrait un tout autre visage.

Petite réduction à l'ouverture très vite dissipée.

Superbe robe jaune brillante aux reflets dorés. Un nez où on l'attend, de belles odeurs de chêne, d'agrumes, les fruits jaunes sont cette fois-ci en arrière-plan, c'est minéral, frais, noyau, noisette, beurre, en pleine possession de ses moyens et très ouvert.

La bouche est à l'image du nez. L'attaque est vive, le milieu de bouche enrobé et la finale très épurée / étirée / aérienne avec une très grande persistance aromatique.

C'est excellent, et au niveau où je l'attendais.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Yves Zermatten, Olivier Mottard, Jean-Paul B., Jean-Loup Guerrin, toubib063, leteckel
17 Jui 2020 10:45 #1109

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Même expérience sur les Pucelles 2009, bue à deux reprises suite à l'apport de deux amis amateurs et disposant l'un comme l'autre d'une cave parfaite. La première, bue il y a quelques années était absolument sublime (et je me retrouve assez bien dans ce compte-rendu), tandis que l'autre bue au mois de novembre dernier était plus que fatiguée... 8-x

Médéric - LPV Lyon
"Le vin est un professeur de goût, il est le libérateur de l'esprit et l'illuminateur de l'intelligence." (Paul Claudel)
17 Jui 2020 16:59 #1110

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