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Château Rollan de By

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Guest a créé le sujet : Château Rollan de By

CHÂTEAU ROLLAN DE BY



18 route de By
33340 Begadan
Tél. : +33 (0)5 56 41 58 59
Fax : +33 (0)5 56 41 37 82
Mail : infos@rollandeby. com
Coordonnées GPS : Lattitude : 45.3746012 - Longitude : -0.8785066

www.domaines-rolland...

* Domaines Rollan de By

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Les vins des domaines Rollan de By sont :
° CHÂTEAU FLEUR PEREY
° CHÂTEAU GREYSAC
° CHÂTEAU HAUT CONDISSAS
° CHÂTEAU LA CLARE
° CHÂTEAU TOUR SERAN
° CHÂTEAU ROLLAN DE BY (rouge, blanc et rosé)
° COLLECTION OR JEAN GUYON

Hôtel Rollan de By
3 route du Haut Condissas
33340 Bégadan
Tél. : +33 (0)5 56 41 27 75
Fax : +33 (0)5 56 41 34 10

www.hotelrollandeby.com

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CR: Château Rollan de By 2000

Voila un vin que je n'avais jamais gouté.
Carafer pour de meilleurs résultats (2 heures au moins).
A 32 $CAN, ce Médoc très typé aux tanins robustes, cuir, vanillé, destiné a une longue garde, m'a plu.
Pour amateur de robustesse.
#1
Pièces jointes :

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Rollan de By 2000

Michel,

Voici un copié/collé:

Auteur: Averroes
Date: 03-10-2002 09:51

"pour commencer, voici un CR de Thierry que je me permets de reposter ici.

Rollan de By 2000

J'ai ouvert ce soir une bouteille.

A l'ouverture, le fruit domine, peu à  peu le boisé s'impose au nez.
A table, le nez associe cerise, cassis et chêne neuf chocolaté.
L'attaque est marquée par le boisé brûlé, la bouche est équilibrée, les tannins sont fins et élégants, la finale est marquée par le bois…
Au total, beau vin mais un peu beaucoup de bois.
Je vais finir la bouteille demain, pour voir…

Cordialement
Thierry

Re: Rollan de By 2000
Auteur: Averroes
Date: 28-09-2002 21:41

Thierry,

Ce vin avait-il ce beau fruit mûr que l'on nous a annoncé ? les tannins fins et élégants sont-ils bien là  ?

amicalement

Yves

Re: Bordeaux 2000 en foires aux Vins
Auteur: Thierry Debaisieux
Date: 28-09-2002 21:49

Yves,

Un beau fruit mûr de cerise, de cassis et même de groseille , à  la réflexion...
Mais également beaucoup de bois...
Comment cela va-t-il vieillir?
J'attends de regoûter demain.

Tu te doutes que j'avais pris une caisse de 12 pour garder + 1 bouteille pour goûter.

Auteur: Thierry Debaisieux
Date: 29-09-2002 18:20

Rollan de By 2000

La bouteille ouverte hier soir a bien évolué.
Le nez est plus fondu,on va de la cerise aux notes chocolatées, c'est un peu dans le style Haut-Marbuzet.
La bouche reste pleine, équilibrée, les tannins séduisent.
La finale est plus marquée par le boisé que par le fruit, mais c'est très plaisant…

Cordialement
Thierry"

Tu trouveras d'autres informations avec le moteur de recherche.

Cordialement,
Thierry
#2

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Rollan de By 2000

Rollan de By 2000
Auteur: michelD (194.78.219.66)
Date: 13-09-2002 12:11

Ce château, cru bourgeois de Médoc, est en progression constante depuis 1996, année qui a vu naître la cuvée haut de gamme appelée Haut-Condissas.

Sans s'appesantir sur cette cuvée spéciale, produite par une parcelle de 2 ha, la cuvée principale du Château Rollan de By ne cesse de gagner en matière, concentration, richesse et en potentiel.

Le 2000 est déjà  disponible sur le marché et les FAV l'annoncent à  un prix intéressant : environ 14 €.

Un vin à  ne manquer, à  mon humble avis, du moins.

Michel.
#3

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Rollan de By 2000

Auteur: LROCHE (9velizy1-1-sv-cache-1.9tel.net)
Date: 15-09-2002 15:31

Ayant acheté ce vin hier, j'ai souhaité le goûté afin de vérifier les commentaires élogieux que lui attribue la RVF et le situer par rapport aux 97 et 98 que je possède en cave.

La robe est très sombre presque noire avec des reflets violiet, le nez traduit une excellente maturité du cabernet et une récolte très saine.
En bouche le vin est souple, plein, avec des tannins gras , un boisé "ambitieux" et une finale plutôt courte...mais une acidité assez faible.

Je pense effectivement que c'est un vin ayant un potentiel important et qui devrait gagner à  vieillir au moins 5 ans en cave.
(Le 97 goûté il y a 1 mois était très bon).

La difficulté dans la dégustation de vins jeunes est d'imaginer l'évolution de ceux-ci surtout quand on n'aime pas trop les vins fortement boisés ou dont l'élevage est très récent ce qui est mon cas.

Et vous, quel est votre exprérience en matière de dégustation de vins jeunes ?

Goûtez-vous souvent les vins achetés lors de FAV ?

Ludovic
#4

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Rollan de By 2000

Auteur: michelD (194.78.219.66)
Date: 16-09-2002 10:40

Merci pour le compte-rendu de dégustation.

J'ai rentré quelques bouteilles de Rolland de By la semaine passée, l'ai mis en cave, mais attendrai plusieurs semaines avant d'ouvrir la première bouteille.

Je ne goûte donc pas souvent les vins achetés en FAV, et j'attends au moins quelques semaines, normalement plusieurs mois avant d'ouvrir la première bouteille, le boisé commençant déjà  un peu à  se fondre.

Il me reste quelques domaines non encore ouverts à  ce jour, achetés en octobre 2001 : ce sont des vins du Sud-Ouest, Cahors, Madiran et Bergeracois.

Michel.
#5

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Rollan de By

Après toutes ces manipulations , je transforme la rubrique 2000 en une rubrique généraliste sur ce cru.

Cordialement,
Thierry
#6

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Guest a répondu au sujet : Re: Rollan de By

il est vrai que ce vin est en constante progression sur les derniers millésimes. C'est pour cela que je n'ai pas hésité à  m'en proccurer, d'autant plus qu'à  9,10 €/b, il me semble que c'est un bon rapport qualité / prix.

Richard
#7

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Guest a répondu au sujet : Re: Rollan de By

9.20e mais c'est donné...
je l'ai vu plusieurs fois entre 15 et 20e..
Est-ce qu'il est à  ce prix là  en Belgique ? si oui, j'y cours, l'ayant bu et vraiment apprécié il n'y a pas longtemps.
merci pour le renseignement
Brigitte.
#8

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: Rollan de By

A mon avis, il y a erreur sur le prix. Le 99 est donné a 16.9 euros dans le Bettane Desseauve.
Alors si c'est vraiment le prix affiché, courez en acheter!

Jérôme Pérez
#9

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Guest a répondu au sujet : Re: Rollan de By

je confirme le prix 9.10 €/ b. Mais comme vous le savez c'est en primeurs, donc hors TVA, ce qui nous fait la bouteille à  10.88 ttc (+ transport 15 €/12 bouteilles = 12,13 €/ b transport et taxes comprises pour la France). Plutôt intéressant non?
Si cela vous intéresse, allez jeter un oeil sur www.1855.com .
Amicalement,

Richard
#10

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michelD a répondu au sujet : Re: Rollan de By

Richard,

Les frais de port, à  mon sens, différent de région à  région en France : le montant sera différent si le vin est envoyé dans le Nord ou en Provence. Pour la Belgique, la facture est encore plus salée. Mieux vaut d'ailleurs faire livrer chez un copain en France dans les zones frontalières, puis aller chercher le vin.

Donc en tenant compte des frais de transport et des taxes (je pense que le taux de TVA est aussi plus élevé), nous devons nous rapprocher des 16 euros auxquels j'ai acheté le Rolland de By 2000.

Michel.
#11

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Guest a répondu au sujet : Re: Rollan de By

Michel,
il est vrai qu'avec des frais de port de 39 € pour la Belgique, la note grimpe en flèche....
Richard
#12

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Guest a répondu au sujet : Re: Rollan de By

Pour le prix aux FAV d'octobre 2002 en France, çà  tournait vers les 12,5 ce que j'ai payé au Carrefour.

EN fait à  ce prix j'en ai pris plusieurs caisses et en ait distribué ds la famille

Comme çà  je sais que je boirais pas trop mal les années à  venir chez eux.

Et je crois que je vais retenter l'expérience avec d'autres vins.

Les imperméables s'ouvrent aux joies du vin, et moi je bois quelque chose de décent.

Salut

Jean-Claude
#13

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Guest a répondu au sujet : Re: Rollan de By

Avez vous déjà  goûté le millesime 98 de ce Chateau ?

Moi , j' en ai de vagues souvenirs puisque j' ai bu cette bouteille en 2000 .. Je trouvais , à  l' epoque , ce vin agreable , bien fait , mais encore fermé ..

J' en ai racheté quelques bouteilles et je ne vais pas tarder à  en ouvrir une pour voir l' evolution ..

Par contre , si vous avez goûté ce 98 recemment , merci de me donner votre opinion ... ( pour info , Parker le note 86 )

Amicalement .

Raphael .
#14

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Guest a répondu au sujet : Re: Rollan de By

Bu les 2000 et 2001. Vu le prix, soit 13 euros les deux, j'ai trouvé ces deux vins magnifiques et je pense qu'ils valent d'autres vins qui coutent bcp bcp plus cher !!!

LA star qui monte?
#15

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Guest a répondu au sujet : Re: Rollan de By 2000

Coucou c'est moi !!!

Trop cool donc vu que j'ai RE trouvé ce vin à  carrefour au même prix (13 euros) que celui de la foire aux vins de monoprix !!!

M'en vais donc demain m'en prendre douze cette fois pour ne pas rater cette affaire comme au moins de Septembre ;o)
#16

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Guest a répondu au sujet : Re: Rollan de By

Haut Condissas 2000 :

Robe tres sombre , opaque .

Apres un carafage d' une heure , le nez se manifeste pleinement , jouant sur des notes de fuits noirs d' une intensité superbe ..

Bouche franche et massive avec une tres belle qualité de tannins .. La matiere est bien presente et la finesse de la texture procure un equilibre quasi parfait à  cette bouteille .

Que dire de plus sur ce vin , sinon qu' il est vraiment réussi , qu' il procure déjà  un vrai plaisir tout comme beaucoup de millesime 2000 et qu' il semble de bonne garde ...

Apres la note de Parker , je n' attendais pas grand chose de ce Haut Condissas et je le trouve particulierement severe sur cette cuvée qui a bien des qualités .. A revoir dans 10 ans pour l' evolution qui devrait lui etre favorable ..

Je regrette , finalement , de n' avoir pris qu' une bouteille de ce HC 2000 à  prix bradé , 15 euros !!
Maintenant , je ne peux comparer avec le Rollan De by 2000 car pas gouter ... Domage , domage ..

Amicalement .

Raphael .
#17

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michelD a répondu au sujet : Re: Rollan de By

Apprécié récemment un Rollan de By 2000.

La bouteille amenée chez des amis n'a pas été carafée.

La robe est très sombre et très intense. Le nez dégage de beaux arômes de fruits noirs bien mûrs, de torréfaction, des notes chocolatées et finement vanillées.
Les tannins fins et mûrs se fondent déjà  dans la matière. La bouche est ample, avec de la suavité, le boisé reste perceptible mais sans être dérangeant.

Comme c'est finalement la première bouteille que je déguste, je pense que par rapport aux posts précédents, le vin a déjà  digéré une partie du bois, plus marqué dans sa prime jeunesse.

Un beau vin à  prix raisonnable.

Michel.
#18

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Yves Zermatten a répondu au sujet : Re: Rollan de By

copié-collé

Auteur: thierry
Date:   20-02-2004 18:02

Acheté récemment 6 b., malheureusement, je n'ai pas réussi à  trouver de CR sur ce millésime, sur lpdv, seulement le 2000, apparement.

Quelqu'un l'aurait-il déja gouté?
On dit qu'il serait > 00?

Yves Zermatten
#19

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Yves Zermatten a répondu au sujet : Re: Rollan de By

voici ce que dit Parker du 2001

Le 2001 est moyennement corsé et étoffé, avec des tannins souples et de doux arômes herbacés de cassis et de cerise nuancés de tabac. A boire dans les 7-8 ans. Noté 86-88 (le 2000 est noté 88)

le wine spectator le note mieux en lui donnant 89-91.

Au vu du CR de Prarker, je n'achèterais pas sans goûter (herbacés, moyennement corsé, tannins souples, tout cela n'augure rien de géant)

cordialement

Yves Zermatten

Yves Zermatten
#20

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Guest a répondu au sujet : Re: Rollan de By

Vu, merci, mais bon, cela reste tout de meme un vin à  un bon rapport Q/P (12e), comparé à  d'autres bien + cher, dont on ne sait pas comment ils evolueront.
Enfin, on verra ce que nous preserve l'avenir de ce vin.
#21

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Guest a répondu au sujet : Re: Rollan de By

Bu ce midi le 2001...

Je confime les tannins souples (élégants mêmes), la cerise (noire), le cassis (assez discret), et le tabac (plutôt amsterdamer). Reste à  rajouter un élevage (dit "luxueux" par d'aucuns) que je trouve pour l'instant un peu envahissant: ca sent la vanille "beurrée" et celle-ci est prédominante en bouche jusqu'à  en être un peu écoeurante.

Par expérience, je sais que ce genre de "défaut" va disparaître dans les 2-3 ans voire plus tôt. A ce moment-là , on aura un vin très agréable , souple, assez complexe, mais fôt pas rêver, ce ne sera jamais un très grand vin. On peut comprendre ce qui le sépare encore des crus bourgeois exceptionnel (sans vouloir polémiquer). Le 99 m'avait bcp plus convaincu...

Par contre, Haut-Condissas que j'ai bu récemment pourrait sans aucun doute jouer dans la cour des crus classés (ce ne sera pas François Mauss qui me contredira).

A +

Eric
#22

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Guest a répondu au sujet : Re: Rollan de By

Eric ,

c' est vrai que Haut Condissas est superbe .. J' ai bu le 2000 recemment et j' ai été enthousiasmé

Raphael .
#23

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Guest a répondu au sujet : Re: Rollan de By

Rollan de By 2001

Robe violacée. Nez de cerise. Fruité. Bouche légere et suave. Bonne finale. Vin dans l'ensemble harmonieux et tres agéable à  boire, des aujourd'hui .

Ce vin me laisse une tres belle impression, malgré sa jeunesse. Je ne connais pas le 2000 (qui semble etre un tres bon millésime), mais le 2001 n'a certainement pas à  démériter, et possede un tres bel avenir devant lui. Enfin, ce cru confirme qu'il est l'une des stars montantes du Bordelais, encore accessible à  tout le monde.
#24

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Guest a répondu au sujet : Re: Rollan de By

Bonjour à  tous,

Je ne sais pas si ce post est à  sa place ici mais je me posais la question de savoir pourquoi Rollan de By malgré les commentaires élogieux sur LPV et ailleurs n'apparait pas sur Winemega ?

Pensez-vous que qu'il faille garder le 2001 - si oui combien de temps ?

Merci
#25

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Guest a répondu au sujet : Re: Rollan de By

Yanoo
Merci de faire de petites visites sur Winemega.
La raison pour laquelle Rollan de By ne figurait pas jusqu'ici dans ma base de données était que principalement je n'avais pas (ou très peu) réussi à  collecter de notes - à  regret car je lis également ici quelques commentaires élogieux.

Cette année il y a de l'espoir car deux dégustateurs l'ont effectivement noté en 2003, mais ça reste un vin relativement peu courru.

Bien cordialement,
Alain
#26

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Guest a répondu au sujet : Re: Rollan de By

Tant mieux, ainsi il reste très abordable malgré sa qualité ;o)
#27

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paski55 a répondu au sujet : Re: Rollan de By

Yanoo,
Je ne partage pas l'enthousiasme d'autres pour le 2001 que je trouve certes bien fait mais manquant de matière et de définition arômatique. Ceci dit, je pense qu'un petit oubli de 2 à  3 ans ne lui fera que du bien, et qui sait, comme cela parfois arrive, il va gagner en matière en vieillissant. C'est tout le bien que je lui souhaite !!

Pascal


Santé - Pascal
#28

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Guest a répondu au sujet : Re: Rollan de By

Bonsoir à  tous,

J'ai ouvert ce midi une bouteille de Rollan de By 2000.Le vin a été carafé 3 heures avant la dégustation...
A l'oeil:Nuance rouge sombre, grenat, trés légères traces violettes au niveau du disque, l'intensité est profonde et l'éclat brillant
Au nez:Au nez reposé, arômes de chêne neuf, de fruits noirs
Au nez agité:cassis, arôme légérement grillé
En bouche:attaque franche, matière complète suave, équilibrée, pas de creux en milieu de bouche.L'ensemble finit sur des petits tanins souples, presque fondus, agréables.La finale, bien qu'assez courte, se termine tout en finesse sur une petite note légèrement sucrée.
Ce vin équilibré, agréable et élégant se déguste ma foi trés bien actuellement et se bonifira encore, je pense d'ici 3 à  4 ans.

Cordialement
Faber
#29

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : CR: Rollan de By 2000

Une robe sombre, voire très sombre.
Un nez plutôt discret, mais élégant et bien représentatif des Bordeaux modernes et bien élevés où le merlot est bien présent. Fuit rouge et café, masi ce n'est pas outrageusement boisé, même plutôt bien intégré.
Le vin est soyeux, onctueux, avec un corps néanmoins bien marqué. Je suis d'accord avec le commentaire précédent qui insiste sur sa gourmandise et son côté très flatteur, accessible. Longueur moyenne, mais c'est un vin de plaisir dont on se ressert facilement.

Jérôme Pérez
#30

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