"Très beau vin mais je lui ai préféré assez largement la Comtesse 1982".

Tout à fait d'accord.
J'avoue être plus attiré, à ce stade en tout cas, par le second que par le premier (sans jeu de mots).

Eric.

gogos51 écrivait:

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> Repose lui la question en 2032

50 ans le vin? on sera encore sur des notes primaires je pense....

Merci pour vos réponses, j'étais simplement très curieux d'avoir des impressions sur ce vin. J'ai discuté vin/émotion avec un grand vigneron de vouvray il y a 3 semaines qui avait l'air émerveillé par ce 82.

seb

stanrocks écrivait:

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> Bonjour,
>
>
> J'ai cherché des commentaires sur ce vin, mais
> n'ai rien trouvé nulle part, même sur mes vieux
> livres. Si quelqu'un a dégusté ce vin, même il y a
> quelque temps, cela pourrait m'éclairer.
>
> Bien à vous
>
>
> Stanrocks

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Millésime faible mais plutôt moins raté à Latour qu'ailleurs. (presse)

Une bouteille bue en 1998 : excellente, toute sur le fruit et la jeunesse... et... tannique. Mais pas encore un grand Bordeaux bruni par les ans et dominé par les arômes tertiaires

Une bouteille bue en 2006 : un peu décevante... le vin semblait avoir dépassé son optimum et perdu une partie de sa puissance...

J'espère que tu auras une expérience meilleure... à 20 ans...

A

Bonjour,

Un petit CR de la dégustation d'un Chateau Latour 1982 dégusté dimanche soir avec un Haut Brion 1986.
Couleur un peu ocre avec un nez puissant qui ne fait pas l'age du vin. Des notes de sous bois remarquées par l'ensemble des invités.
En bouche je le trouve assez long et avec de la rondeur et de la douceur (je ne sais pas si ça se dit mais c'est ce que j'ai ressenti !)
Il a été carafé 3h avant mais au fil de sa dégustation je trouve qu'il décline. Je n'ai pas été scotchée par cette bouteille que j'avais achetée à Londres il y a 5 ans et qui m'a semblé largement plus évolué qu'une bouteille dégusté il y a 1 an en provenance direct du chateau et qui m'avait vraiment bluffée de puissance, de jeunesse et de complexité ! Une bouteille que j'aurais laissé vieillir encore une dizaine d'années ! J'ai donc été un peu déçue (et surprise) par cette dernière bouteille. Je me rend compte sur ces vins qui ont une trentaine d'années maintenant l'importance de la conservation ! J'ai par exemple trouvé le Haut Brion 86 encore dans sa jeunesse grace à une conservation connue et impeccable ! Il était plus puissant et j'aime la finesse d'Haut Brion.

En bref le Latour 82 du chateau m'avait laissé sur place alors que celui ci ne m'a pas procuré une grande émotion !

Je crois que je deviens exigeante...:

Amélie

Bonjour

Pour mon premier post dans ce forum, je viens vous parler d'un vin que j'ai ouvert hier soir avec quelques amis : Magnum de Château Latour 1971. C'était une n-ième occasion de fêter l'année de mes 40 ans !

Venons-en aux faits :

J'ai acheter ce magnum à une vente aux enchère de Christie's. Le niveau était quasi parfait et l'étiquette en excellent état. Le bouchon s'est cassé en deux, il était bien imbibé. Le nez est sublime ! Tout ce que l'on peut attendre d'un grand Bordeaux de 40 ans. Pas (trop) de côté animal, beaucoup d'élégance et de persistance. La bouche n'est pas aussi flatteuse que le nez ce qui engendre une légère déception. Le vin s'est amélioré au fil des minutes, je pense aussi que nous nous sommes un peu habitué à la typicité du vin. Si l'on cherche du caractère, ce n'est pas ce vin qu'il faut acheter ! Mais l'équilibre est superbe et le plaisir bien là. Je donne une note de 91/100 à ce vin.

Nous avons ouvert aussi (ordre aléatoire) : Puligny Montrachet Clavoillon Leflaive 2001, Silex Dagueneau 2007, Chambertin Clos de Bèze Rousseau 2007, Grange des Pères 2007, Canon 1982, Mouline Guigal 2004 et Clos Vougeot Dominique Laurent 2000. Je ferai un compte rendu bientôt.

Thierry

Et bien Thierry, une belle entrée en matière sur LPV.

Si tu as quelques minutes il y a un fil de présentation ICI

Latour 71 est un vin que je connais ; c'est mon année de naissance ! Et je ne trouve pas que ce soit un vin qui manque de "caractère" même si ce n'est pas le plus grand Latour que j'ai bu (mais certainement un des plus grands bordeaux du millésime , pour ce que j'ai dégusté ) .........

Une de mes plus marquantes expériences de vin restera un Latour 1996. Simplement extra-ordinaire. Absolument TOUT ce qui fait un vin d'exception, l'équilibre, la justesse, la longueur, le nez hors du commun... une précision totale. Pour moi il vaut 100/100.
Un des 3 plus grands vins bus dans ma vie. Evidemment pour en acheter maintenant il va falloir allonger...... J'ai aussi (souvent) bu Forts de Latour 1996 qui était vendu chez Lipp à Genève au pris de 110 CHF la bouteille (90 euros) ce qui était une aubaine !! Ils n'ont plus ce millésime, désormais c'est le 2000 à 185 CHF, ce qui reste "attrayant" compte tenu des prix de débiles dans le marché. Forts 1996 a toujours été fabuleux aussi.

essaie Léoville Las Cases 1996 ... ne coûte "que" le tiers de Latour ...

Je l'ai goûté avec un ami et nous avons été TRES déçus (comme souvent je dois le dire avec Las Cases, n'en déplaise à Parker). Le vin était complètement fermé. Je suis peu fan des vins que l'on doit attendre 2 siècle avant dégustation ! Ai pensé la même chose ou presque d'un Mouton 82. Le Latour est cher (disons même indécent désormais) mais il procure un plaisir inouï, ce qui ne fut pas le cas des 2 autres vins. Accessoirement, aujourd'hui 1 grand Bordeaux sur 10 donnera un prix plaisir convenable car, par exemple, à 230 euros le flacon de Forts de Latour 2010, même dans une grande année c'est hors sujet. La bonne nouvelle c'est que cela nous oblige à découvrir d'autres choses !

Je lai goûté avec un ami et nous avons été TRES déçus "(comme souvent je dois le dire avec Las Cases, nen déplaise à Parker)" écrit:

J'ai ouvert Las Cases 96 à plusieurs reprises, c'est du tout grand ! ... il ne m'a déçu qu'une seule fois lors de la réunion LPV à Albi, encore trop jeune à l'époque sans doute, mais le potentiel était là ...

Je suis peu fan des vins que l'on doit attendre 2 siècle avant dégustation écrit:

et Latour serait prêt à boire rapidement ? ... de l'humour sans doute

pour en revenir à Las Cases goûte les 78, 82, 86, 88, 90 et reviens-nous dire ce que tu en penses ...

Latour 96 c'est le vin de la mort !!!! 110/100.
Je me souviens une fois de l'avoir dégusté à l'aveugle à Chassage et d'avoir hésité entre Latour 96 et Las cases 96 ! Deux vins immenses . Latour encore plus sur la réserve .......peut être . Faudrait voir les deux en comparaison à l'aveugle , mais ça va venir de plus en plus compliqué .........c'est comme ça ........

Faudrait voir les deux en comparaison à l'aveugle , mais ça va venir de plus en plus compliqué écrit:

je peux amener le Las Cases 96, j'en ai ...

je n'ai pas de Latour 96 , mais je peux emmener un Clos du Tremblay 96 à la place , il paraît que ça peut le faire ....

"" je n'ai pas de Latour 96 """.

Comment , tu n'as pas acheté la caisse " Prestige " Duclos ....il est vrai qu' en 96 tu portais encore les culottes ...hiiihii :

Heureusement ...ton ami Savoyard a été plus inspiré ( caisse prestige ) ....et dire que le "voyou " du club CVC m'a privé de ma belle commande de 96 ( Latour -Lafite - Margaux .... ..en vendant mes Pétrus 96 , on a peut être une chance de retrouver du Latour 96 pour un prix équivalent .

milleret jean luc écrivait : " " je n'ai pas de Latour 96 "

Comment , tu n'as pas acheté la caisse " Prestige " Duclos ....il est vrai qu' en 96 tu portais encore les culottes ...hiiihii eye popping smiley

Heureusement ...ton ami Savoyard a été plus inspiré ( caisse prestige ) .... "[/i]

Bonjour Jean-Luc,

Puisque tu en as, tu seras donc heureux d'en déboucher une avec tes convives face aux autres 1996 mentionnés et d'en faire un CR, n'est-ce pas

Cordialement,
dfried

Ah le Jean Luc on le sollicite en ce moment !!! Le mois prochain c'est Montrachet 86 Lafon -D

Denis ....j'ai un minimum d'expérience ....je n'ai pas encore ouvert les 86 !! Il te faudra encore attendre un peu pour les 96 .

De plus ....mon état de santé ne m'autorise pas actuellement de boire de l'alcool et très certainement pour le reste de ma vie ( l'Hémochromatose : ..je n'ai pas le choix si je veux encore profiter de ma petite famille ....Arrakis ...une petite pensée !!
Je compte bien faire une petite exception pour l'anniversaire de mon ami Raymond ....on a parlé d'un Musigny de Roumier ...

Tu as remarqué que j'ai cessé de déposer mes nombreux CR : . mes amis , mes enfants se chargeront d'ouvrir mes bouteilles .

Mais , je te promets de mettre un petit commentaire sur notre prochaine soirée du club de Chambéry ..Justement , c'est la Soirée du Chef .....je vide ma cave .

Un 96 est prévu ...Finca Villacreces . .. Clos Puy Arnaud 2005 - Fixin 1er cru les Hervelets 1999 du Domaine Bart - Barréjats 2001- Clos La néore 2007 du Domaine Edmond Vatan...avec une petite pensée pour un superbe caviste ( Daniel ...encore un grand merci pour cette belle livraison ....comme je comprends ton ami Thierry ....il doit faire ' bon vivre " dans ta cave ...)

Et surtout ....l'une de mes plus belles émotions de l'année et c'est un vin de Savoie : Chignin Bergeron Grand Orgue 2007 du Domaine Louis Magnin....

Denis ...un jour peut être à Paris ...avec mes amis de Jongieux .. Xtof ( il me manque ce dernier -D ...David Rayer - Jean Philippe - Philippe Barret - Benj - ..sans oublier Oliv ( sans lui , je me perds dans le métro ) ....j'ai souvenir d'une belle soirée avec toute cette belle équipe . .

Encore un grand merci à LPV ....pour ces belles rencontres ..

.
.

Château Latour 1994
Robe rouge légèrement brune, moyennement profonde.
Nez ouvert, délicat et moyennement puissant sur des fruits rouges, léger cassis, notes fumées, léger poivron. Profondeur moyenne mais grande précision.
En bouche, le vin est assez puissant, serré avec une acidité dominante et des tannins bien présents de très bonne facture. Le fruit ressenti se fait plus noir et plus mûr qu'au nez. Le vin est équilibré mais il lui manque de la chair. Par contre c'est concentré et la longueur en bouche est excellente.

Un bon vin.
Par contre quand nous avons vu l'étiquette, la déception était grande. OK, le millésime n'est pas réputé mais on attendait plus.
Ce qui nous a le plus marqué est le manque d'âme de ce vin. Il ne nous a pas parlé du tout.

Latour 1985: pas vraiment la grande époque. C'est bon, mais un peu dilué.
1995: une trame bien plus ferme, carrée, des arômes pauillacais, très bon,jeune.
2005: pour mémoire, à revoir dans 20 ans

Latour 1996 : bue ce weekend en compagnie de la petite Eglise 1998, de Pavie Macquin 1998 et de Léoville Las Cases 1985. Robe très jeune sans trace d'évolution, nez superbe sur le cassis, le cuir, le sous-bois. En bouche, c'est très très beau et très puissant sur ces mêmes arômes avec de très beaux tanins. Nous avions goûté ce vin en 2008 et ce n'est plus du tout le même vin. En 2008, il était complètement fermé alors que maintenant, il est très expressif. La longueur est impressionnante. Ce fut le grand gagnant des 4 dégustés ce soir-là.

Pierre

Pauillac de Chateau Latour 03, 3 ème vin mais vraiment pas l'impression. Ce vin encore très juvénile et très puissant dégage au nez des senteurs de fruits noirs (pruneau) de cuir et des notes poivrées ; en bouche, les tanins sont encore présents, c'est puissant, beaucoup de fruits noirs, belle longueur ; ce vin peut encore tenir quelques années ; si tous les 3 ème vins étaient de ce niveau !... Bernard

Pauillac Château Latour 1988 sur un gigot d'agneau et petits pois frais aux lardons :
Couleur rouge / acajou
Nez de café, de torréfaction, cèdre, truffe / mine de crayon
Bouche fondue, peu corsée et épanouie; les tannins sont fondues et on est sur une dominante de café. Un peu de dépôt et une très belle longeur

Légère déception, car je m'attendais à un vin plus complexe au nez et légèrement plus charpenté. Ce vin faisait son âge, alos que je pensais Latour indestructible (pb de conservation ?)...
Bouteille néanmoins exceptionnelle

Château Latour 2004

Robe rouge tirant légèrement sur le rouge brique. Nez d'écurie évoluant par la suite sur une odeur de truffe.
Tannins plutôt fondus, impression très soyeuse en bouche, goût de graphite, de mure. Très belle longueur même si le vin était plus évolué que ce à quoi je m'attendais.

Grégory

bu au cours d'un repas :

Pauillac Château Latour 1985
Nez animal, de sueur qui évolue sur le poivron rouge, des notes végétales puis de bois exotiques.
La bouche est superbe, ample, riche, gourmande, fraiche et d’un gros volume. Les tanins partiellement fondus sont très beaux, pas d’austérité à l’horizon et beaucoup de finesse jusque dans la longue finale. Très beau bordeaux à maturité. Très Bien +.

Merci pour ce CR. 85 semble très intéressant en ce moment donc. Le week-end dernier j'ai dégusté un superbe Palmer 85. A part, le nez légèrement différent sur le cèdre, poivron rouge, cuir et fruits noirs, je me retrouve dans ce CR. Étonnant car Latour est souvent plus droit voir strict, et dans la profondeur.

Didier

quelqu'un a-t-il gouté le 1998 ?

Je l'ai goûté il y a maintenant presque 2 ans, et une déception pour ma part , le vin ne possédait aucun défaut majeur mais un manque de puissance et de complexité évident pour un 1 er Cru Classé , j'espère que tu auras plus de chance que moi !

amicalement
Charles

Merci Charles,

On va le déboucher en décembre
CR à suivre

bonjour,

n'ayant goûté ce vin qu'une fois sur le millésime 2006 (bu beaucoup trop tôt), j'ai peut être l’occasion d'en acheter des 1993, on m'a dit que c'était l'un des meilleurs millésimes de Latour,

est ce vrai? et combien ça cote ?

en remerciant d'avance toute réponse.