Il est vrai que Chaupin 2006 en Magnum, c'est tentant

C'est un vin magnifique... En bouteille.

Amitiés,
Thierry

bonsoir

hier soir j ai deguste le viognier 2007 VDP une merveille payée 11€50 chez mon caviste
Pas de doute c est un viognier du fruit du fruit mais pas lourd, un parfait equilibre et une tres belle longueur.
Le VDP 2005 rouge est bien mais tout à fait classique.

Merci d'utiliser le moteur de recherche avant d'ouvrir une rubrique.

Bonsoir,

3ème rencontre avec Janasse Blanc 2006 ce midi. Confirmation que j'aime ce vin (je n'ai pas pris de notes car j'étais à table en famille) ..

Nez: très fin sur les fleurs blanches, c'est délicat pour un CDP, je ressens un peu moins la poire que les précédentes fois
Bouche: Belle attaque pleine de fraicheur, on a alors un beau gras et on finit une belle longueur. Jolis arômes miellés, de fruits blancs ...

Je vais essayer de garder les 3 derniers un petit peu en cave pour voir l'évolution (ça va être encore difficile).. Je crois que j'ai encore préféré celui aux 2 premiers ...

Les prestige 2005 vont attendre: je pense que ça peut être très très bon !!

Arnaud.

Arnaud,

As tu déjà dégusté Janasse blanc Prestige 2005?
Je ne l'ai plus goûté depuis ma visite au domaine en septembre 2007, et je me demande comment il a évolué depuis.

Pour le reste, j'ai dégusté dernièrement le Côtes-du-Rhône rouge Tradition 2007, et j'ai été impressionné par la matière de ce vin. A attendre un peu à mon avis!

Janasse Prestige 2004

Ouverte pour ce soir et goûtée après Rochains 2000, La Chapelle 1996 et Coteau de Vernon 2004.

Un nez complexe sur les agrumes, la poire, les fleurs...
Une bouche savoureuse, concentrée, marquée par la roussanne, grasse, volumineuse, avec une plaisante fraîcheur et une agréable amertume avant la finale.
La longueur est superbe: une finale riche en saveurs de fruits qui persistent longtemps...

J'aime beaucoup également

Cordialement,
Thierry

Hier soir, une autre bouteille de Janasse Prestige 2004 m'a permis de confirmer mon impression très positive du 29 novembre dernier: un superbe vin au nez jeune, sur les fruits et les fleurs et à la bouche savoureuse, équilibrée et très longue...

Cordialement,
Thierry

Beau moment dernièrement avec Chaupin 2006, très jeune évidemment, débordant de fruits (cerise, prune), très frais, long et bien équilibré, très élégant à table, mais un peu plus massif en dégustation pure.

Etonné que l'on puisse prendre du plaisir avec un vin aussi jeune, à Noël le CHAUPIN 2000 m'a semblé encore très jeune, avec des tannins très marqués.... je vais encore attendre les dernières bouteilles qui me reste de ce chaupin 2000 au moins 3 ou 4 ans.

Jean,

Je confirme les dires de Laurent: Chaupin 2006, excellent, est déjà, bizarrement, très plaisant à boire...

Cordialement,
Thierry

Sans faire de généralité, je pense que le millésime 2006 en rhone sud, est très plaisant, très facile à boire aujourd'hui pour beaucoup de bouteilles (contrairement à 2005). Quand on boit en ce moment 2005 et 2006 sur diverses cuvéesen CDP, CDR, Gigondas, rasteau, etc, on prend bcp plus de plaisir sur des 2006 que sur des 2005 qui sont fermés.. Cela explique peut être la facilité à boire chaupin 2006 (que je n'ai pas gouté)

Arnaud.

Arnaud,

Chaupin 2006 est vraiment facile d'accès actuellement... A la différence de Clos des Papes 2006 par exemple.

Bien cordialement,
Thierry

d'accord avec Arnaud.
Mais pour ma gouverne, quel domage de sacrifier si tôt ce qui sera plus complexe, plus gourmand encore dans de nombreuses années. Mais je comprends les curieux pressés qui ont de la réserve néanmoins.

et là je suis d'accord avec laurent . Ceci dit, quand on a de nombreuses bouteilles en cave, on peut gouter quand même... En plus c'est moi qui dit ça alors que j'ai un mal fou à ne pas ouvrir des bouteilles pour gouter, même si je sais que c'est trop jeune..

Arnaud

et le pire, c'est que tu sais ce que tu rates....

C'est un plaisir, même si je n'aime pas ouvrir une grande bouteille trop vite, que de comparer Vieilles Vignes et Chaupin de la Janasse à Clos des Papes, dès réception des caisses

Bien cordialement,
Thierry

J'ai retrouvé dans la cave un Côtes du Rhône blanc 2006 de la Janasse oublié...

Ce vin est resté très agréable et confirme son bon rapport qualité/prix:
-Le nez est toujours sur les fruits blancs et l'amande.
-La bouche est fraîche, grasse, ample, avec une agréable amertume de l'attaque à la longue finale.

Cordialement,
Thierry

Châteauneuf du Pape blanc - Tradition - 2006 - La Janasse

Après le Côtes du Rhône blanc 2006, retrouvé hier, j'ai voulu voir à quoi ressemblait le Châteauneuf blanc Tradition de la même année...

Il me semble y avoir un énorme fossé qualitatif

Le nez est complexe, toujours sur les fleurs blanches, la pomme, le coing et la poire.
La bouche reste séduisante, équilibrée et longue. Très savoureuse, grasse et fraîche, elle offre une agréable finale sur les fruits.

Ce vin me semble très plaisant

Cordialement,
Thierry

Bu, ce jour La Janasse 2000 Tradition, pas de problème de bouchon.
Grosse matière dès l'ouverture, nez puissant, figue, cuir, pruneau cuit , du super.
En bouche c'est une deferlante de saveurs, des fruits rouges macérés, des pruneaux cuits, un peu de figue .
La finale est longue, les tanins sont veloutés, bien fondus , à boire aujourd'hui ou à attendre encore un an ou deux.

Chaupin 2003 La Janasse

Mon premier commentaire de l'année...
J'ai eu envie de boire, ce midi, cette cuvée aussi délicieuse que chaleureuse dans ce millésime.
A force d'avoir envie, il ne va plus m'en rester: 6 sur 12 après ce nouveau passage à l'acte gourmand

Le nez est toujours complexe et séduisant: cerise noire, pruneau, noyau, épices, garrigue...
La bouche est superbe: ronde, chaleureuse et savoureuse, elle offre des saveurs de prune et de noyau de cerise. Elle est chaleureuse mais pas chaude ni lourde: la belle matière tannique, les 15° d'alcool donnent une impression de volume et de longueur. Une touche de réglisse s'amplifie en finale et s'associe à des notes de kirsch.

J'adore ce vin puissant et chaleureux, à ne pas servir trop chaud

Bonne année,
Thierry

Janasse Blanc Prestige 2006 :

J’avais ouvert un Janasse Prestige 2005 il y a un mois (alors que je m’étais promis de ne pas le faire) et je l’avais trouvé énorme. Hé bien le 2006 n’est pas en reste : c’est très grand.

Au nez les arômes de miel ,de poire, de fleur blanche sont intenses, on ressent déjà le gras du vin… En bouche, l’impression se confirme, c’est miellé, avec un gras intense mais l’équilibre est là. De beaux amers se développent.. C’est très très très long. J’adhère !!

Arnaud

Données prises sur le site du Domaine

Cette cuvée est issue de quatre parcelles situées sur des terroirs différents qui se complètent dans l’assemblage :

Un terroir « sudiste » composé de galets roulés qui apporte gras et puissance, un terroir situé sur le lieu-dit Chaupin pour la fraîcheur et l’acidité, un terroir d’argiles rouges recouvertes de galets roulés mais très tardif car situé au nord de l’appellation, qui amène de la structure et du corps et enfin un coteau sablo-calcaire qui donne la finesse.

cépages : 85% Grenache, 10% Syrah, 3% Mourvèdre, 2% divers
éraflage : 80 %
macération : 28 jours
pigeage manuel : 1 fois/jour
age des vignes : 60 à 100 ans
élevage : 25 % barriques (40 % neuves), 75 % foudre.

La robe commence à montrer des signes d’évolution vers le brun, bien entendu plus visibles sur les bords.
Le bouquet est dominé par les fruits mûrs kirschés et des notes terreuses.

En bouche c’est encore assez tannique, l’alcool est trop présent, d’autant plus qu’en milieu de bouche c’est relativement creux et la matière reste sur notes tertiaires pas très nettes.

Une belle déception pour cette bouteille achetée à sa sortie au domaine et depuis parfaitement conservée.
un de mes amis m’avait averti que c’était un peu “la loterie sur cette cuvée en 1998 avec tantôt d’excellentes bouteilles tantôt des bouteilles “défectueuses”.

Ici aucun doute pour savoir dans laquelle des catégories nous nous trouvons…

Vraiment dommage car ce domaine produit et heureusement le plus souvent d’excellents vins.

Janasse Châteauneuf Tradition 2003

Nez de confiture de cerises, de prunes avec des touches d'épices et de cuir.
Bouche agréable et savoureuse, qui ne chauffe pas et qui possède une longue finale un peu réglissée...

Une bouteille ouverte pour suivre l'évolution des 2003... Rien ne presse pour boire cette cuvée dans ce millésime

Cordialement,
Thierry

Bonjour Thierry,

Je me retrouve parfaitement dans ta description du "Tradition 2003" - car c'est une des bouteilles ouvertes ce Dimanche chez des amis (pour accompagner une brouillade aux truffes - préparée par un copain cuisinier !) - je rajouterai juste une présence de beaux amers en finale qui rafraichissent l'ensemble.

ERIC

Eric,

D'accord avec toi sur les "beaux amers"

Bien cordialement,
Thierry

bu ce soir la janasse vv 99
la couleur fait pensé à un vin jeune ,seul le disque est trés légèrement orangé.
Le premier nez est sur la groseille et la fraise, puis en l'aérant un peu viennent les épices et le cuir .
En bouche c'est velouté ,presque une sensation de sucrosité ,avec de bons arômes de kirsch et de créme de framboise, c'est très bon,les tanins sont fondus et je trouve ce vin à maturité la finale est juste un peu alcooleuse mais quel beau vin.
cordialement

Merci, Didier, pour ce compte-rendu annoncé en mail privé...

Je n'ai jamais bu, je pense, ce millésime de Vieilles Vignes.
Par contre, je connais les 1998 et 2000 qui me semblent excellents...

Amitiés,
Thierry

Dégusté avec plaisir ce WE Janasse VV 2006 : un vin très jeune, puissant, massif, attaque en bouche explosive sur la prune et la cerise, densité incroyable, légère sensation de sucrosité, pas le moindre excès d'astringeance tannique, finale légèrement alcooleuse, très prometteur.

Laurent,

Et Chaupin 2006?
J'ai adoré à deux reprises, face à Vielles Vignes et Clos des Papes de la même année...
Et il ne coûte que 38 €

Amicalement,
Thierry

Thierry,

J'ai laissé le 29 décembre dernier mon CR concernant Chaupin 2006.
Il est effectivement actuellement plus abordable que le Vieilles Vignes, plus frais et mieux équilibré.
En même temps, c'est un peu logique.
Je reste cependant également très confiant sur le potentiel de Vieilles Vignes 2006.
Et je n'ai malheureusement pas encore dégusté Clos des Papes 2006!

Amitiés,