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Domaine de la Janasse, Châteauneuf-du-Pape

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

pas mal de cavistes vendent en effet les vins de la janasse au prix propriété.
09 Jui 2009 21:17 #541

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

merci à tous
ça confirme que le prix que j'ai vu est un peu trop haut ;)
09 Jui 2009 21:25 #542

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Réponse de stein sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

salut fred, si ça peut te donner une idée, j'ai vu chaupin 2006 a 35 euros, mais je ne connais pas la difference entre les 2.
je ne sais pas si cela vaut le coup mais j'avais trouvé ça correct.

cordialement, steeve
09 Jui 2009 22:59 #543

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

100% grenache, c'est un très bon prix (moins cher qu'au domaine à l'époque).
09 Jui 2009 23:04 #544

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Réponse de socata sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

Le VV 2007 est à 54 euros au domaine ;-)

guillaume

LPV LYON ou Le Troisième Fleuve
11 Jui 2009 18:27 #545

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Réponse de boubou64 sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

:)-D
11 Jui 2009 22:38 #546

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine de la Janasse: Prestige 2004

CR: Prestige 2004 La Janasse

Ma dernière bouteille dans ce millésime et je suis face à un vin jeune, qui a encore un bel avenir.

La robe est jaune pâle.
Le nez est élégant et complexe, surtout floral. Un bouquet de printemps avec des nuances de violette. L'agitation met en évidence des notes de coing et de poire.
La bouche est savoureuse et fraîche. Les fruits se mélangent à des touches de caramel et de vanille. Elle donne une impression de concentration et d'ampleur, l'acidité est adaptée pour répondre au gras et donner une impression de fraîcheur qui persiste dans la très longue finale riche en fruits.

Je trouve cela très beau :)

Cordialement,
Thierry
14 Jui 2009 11:25 #547

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Réponse de Le Da sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

Terres d'Argiles 2005

Après 2 jours d'ouverture, le vin présente un nez ouvert et puissant de fraise écrasée (confiture) avec des notes de pain d'épices et de zestes d'écorce d'orange. Une pointe d'alcool ressort un peu.
La bouche est mûre et puissante, avec une grosse matière, mais d'un bel équilibre tannique, même si celui-ci n'est pas bâti sur la finesse. C'est rond, riche, puissant, mais pas lourd, le vin étant digeste malgré ses 14,5°.
Belle longueur sur la liqueur de fraise.
Un très bon Côtes du Rhône, déjà accessible moyennant une aération importante, avec encore de beaux jours devant lui selon moi.

Cordialement,

David
15 Jui 2009 16:27 #548

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Réponse de blackmania sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

Demain je vais honorer un C9P Janasse VV 2007.(:D J'ai hate d'y être!

Par contre j'aimerai avoir un petit conseil concernant l'ouverture du flacon. Echaudé par ma précédente expérience en C9P avec le Clos des Papes 2006 que j'avais trouvé trop chaud je me demande si je vais pas carafer la bouteille 8 ou 9 heures. Est ce que c'est trop? Ou sinon juste chambré le matin et en carafe 2/3 heures avant de servir le soir.

Merci pour vos conseils.
17 Jui 2009 20:32 #549

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

Si "chambré" signifie pour toi mettre la bouteille à température de la pièce, alors surtout évite cela.
Vu la température actuelle, il est impératif que tu boives ce vin à 15 degrés, 16 maxi, et l'ouverture 8/9 heures avant me semble bien. Tu goûtes et tu vois si tu rebouches, pompes l'air ou laisses ouvert.
17 Jui 2009 20:47 #550

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Réponse de aquablue sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

Je te donnerai un autre conseil: si tu ne peux pas faire autrement ou pas attendre, ouvres la mais si tu le peux, attends quelques années, je pense qu'elle te le rendra !!
17 Jui 2009 20:52 #551

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

sage conseil Arnaud!(tu)
17 Jui 2009 20:55 #552

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Réponse de blackmania sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

enzo d'aviolo écrivait:
> Si "chambré" signifie pour toi mettre la bouteille
> à température de la pièce, alors surtout évite
> cela.
> Vu la température actuelle, il est impératif que
> tu boives ce vin à 15 degrés, 16 maxi, et
> l'ouverture 8/9 heures avant me semble bien. Tu
> goûtes et tu vois si tu rebouches, pompes l'air ou
> laisses ouvert.

Chambré pour moi ça voulait dire ouvrir la bouteille mais pas la mettre dans une carafe. Pour la température je vais me débrouiller pour la boire au maximum à 15°C. Elle passera les 30 dernières minutes au frigo! Je crois que je vais l'ouvrir à 13h puis 1h en carafe avant de servir à 21h.

Pour aquablue...heureusement je n'ai pas qu'une bouteille!
17 Jui 2009 21:11 #553

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Réponse de sergio65 sur le sujet Re: Janasse Terre d'Argile 2007 CDRV

Terre d'argile 2007

Mon premier 2007 Rhone sud ... :)o et déjà une expérience!

A l'ouverture: ouch! ... ca ne plaisante pas, litéralement enorme en bouche, et bien qu'au premier nez c'est encore un peu fermé on sent que c'est très concentré malgré tout.
passage en caraffe et on refroidit un peu ... à 14 degrés pour dompter tout ça.

Là ca passe un peu mieux mais ca reste tres tres costaud ... le nez un peu volatil passe par des senteurs de vernis à ongle.

Deux heures après c'est (un peu) plus civilisé ..mais toujours aussi costaud, du chocolat, café, des herbes sèchées, de la liqueur de cerise, des fruits noirs (mures), un peu sucré mais pas trop. On sent également que derriere la matière il y a quelque chose qui demande à s'exprimer ... un concentré de terroir? a voir et revoir sans doute ...

SL
18 Jui 2009 21:22 #554

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Réponse de blackmania sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

Pareil, premier C9P 2007, et on commence avec déjà une référence sur le papier : Janasse VV 2007, reste à confirmer sur le terrain!

J'avais vraiment hate d'y être et je n'ai....pas été déçu contrairement à ma précédente expérience en C9P avec Clos des Papes 2006.

Finalement j'ai opté pour 9heures de carafe et un grand rafraichissement la dernière heure pour boire ce breuvage entre 12 et 14°C.

Le nez tout d'abord, pas très surprenant pour un C9P, ça regorge de petits fruits rouges sucrés, dominé par la mure et la fraise des bois avec une fin de nez sur la liqueur de cerise. C'est un nez chaud très expressif des grands vins de C9P mais je reste intrigué par cette liqueur persistante en fin d'olfaction. Cela m'inquiète presque...

Dans le verre, la robe est vraiment superbe, un rouge carmin, pourpre dégageant beaucoup de brillance et d'onctuosité. Reste le principal, la bouche et là c'est MAGNIFIQUE! Cette liqueur que je redoutais n'est pas présente, le coté chaud n'est pas présent, c'est puissant mais équilibré, l'alcool est fondu dans la matière, une matière qui déborde de fruits rouges. Un fruit fondant, délicieux en longueur avec une finale tout en progression, grande allonge raffinée jamais marquée par l'alcool. Cela dégage un grand plaisir mais surtout une grande maitrise (15.5°C).
(Et comme dirais Pirelli la puissance sans maitrise n'est rien :D.)

Il y a beaucoup de raffinement dans cette bouteille. Tous les convives ont été subjugué par ce flacon que je noterais 18+.

ps : A noté que ce n'est pas la seule breuvage bu hier soir et que Meursault Perrières 2006 m'a beaucoup impressionné également (CR prochainement). Passer d'un Meursault à un C9P c'est un peu le grand écart mais j'ai beaucoup de souplesse!

Sylvain.
19 Jui 2009 19:51 #555

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

Merci, Sylvain.

J'ai lu avec plaisir ton compte-rendu détaillé.

Ce soir, j'ai bu, moi aussi, un Châteauneuf du Pape 2007 du Domaine de la Janasse.
C'était tout simplement le blanc "Tradition", déjà commenté, je pense.
Cette bouteille équilibrée et savoureuse, fraîche et grasse, m'a apporté beaucoup de plaisir également, mais un plaisir certainement d'une intensité différente ;)

Bien cordialement,
Thierry
19 Jui 2009 21:59 #556

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

Cette liqueur que je redoutais n'est pas présente, le coté chaud n'est pas présent

Ce serait un comble en le servant à 12-14° comme tu l'indiques un peu plus haut...

Eric
Mon blog
19 Jui 2009 22:10 #557

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Réponse de raphael sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

Un magnum VV 2001 peut tenir combien d' années avant d 'etre bu ? C'est une année de naissance dans ma famille .
Parker semble dire 2022 .. Pour un grand Chateauneuf dans un beau millesime , c'est une fourchette un peu basse , non ?

Comme beaucoup d' lpviens ont déjà gouté à ce Vieilles Vignes 01 recemment , j' aimerais avoir leurs avis sur la possible evolution de ce nectar .

Merci ,
Raphael.
20 Jui 2009 09:43 #558

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

Raphaël,

Un Magnum de Vieilles Vignes 2001 devrait tenir plus longtemps effectivement, je pense, s'il est conservé dans une bonne cave.
J'avais oublié que j'avais ce 2001 en bouteilles et magnum: j'ai mis le magnum dans un recoin de la cave pour l'y laisser reposer de longues années.
Je ne connais pas les vieux millésimes de la Janasse, mais Clos des Papes 1988, 1985 et 1966 sont encore en pleine forme...

Amicalement,
Thierry
20 Jui 2009 10:20 #559

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine de la Janasse Châteauneuf blanc 2007

CR: Châteauneuf blanc "Tradition" 2007 - La Janasse

Je pensais hier avoir déjà commenté cette bouteille, il semble que non...

La robe est jaune pâle.
Le nez est complexe et plaisant, sur les fleurs blanches, la pomme, la poire et les agrumes avec une touche de citron et de pomme verte qui lui donne une agréable fraîcheur.
La bouche est vive et grasse. Elle est également très savoureuse, avec des sensations de fruits et une petite note de "douce" amertume qui persistent longtemps en finale. Elle est concentrée et ample, elle charme par son volume et sa longueur.

C'est, je pense, très bon et d'un excellent rapport qualité/prix :)

Cordialement,
Thierry
20 Jui 2009 12:45 #560

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Réponse de calis sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

la janasse v v 2007 c'est vrai!!! je ne vais pas vous faire le commentaire c'est deja bien fait . Ce qui me choque le plus c'est que ce vin soit deja en place et tres agreable aujourd'hui . maintenant j'emet un petit doute pour les trentes ans de garde...:)-D
20 Jui 2009 12:59 #561

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Réponse de Aurélien Dauny sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

Thierry,

Je n' ai pas gouté le blanc 2007 mais hier j' ai dégusté le 2008, je me retrouve bien dans tes commantaires,
j' ai été surpris, c' est le premier blanc de Châteauneuf du Pape que je goute, je m' attendai à un vin plus lourd et
en fait il était assez vif avec une pointe d' amertume en finale comme dans le 2007 apparemment, j' ai vraiment apprécié...

Auré

Auré
20 Jui 2009 13:29 #562

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

Aurélien,

Cela me pousse à acheter le 2008 pour le goûter :)

Bien cordialement,
Thierry
20 Jui 2009 15:13 #563

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Réponse de estephane sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

Bonsoir,

Je vais aller à contre-courant des commentaires dithyrambiques que j'ai lu sur le millésime 2007 des vins rouges du domaine de la Janasse.
Pourtant amateur de vins charpentés et puissants (madiran, bandol, minervois...), j'avoue ne pas avoir été convaicu par les vins rouges 2007 dégustés lors du salon des vignerons indépendants à Paris. J'ai trouvé dans toute la gamme, des cotes du rhône aux chateauneufs du pape, trop de lourdeur et aussi que l'alcool ressortait trop. Bref, je ne dis pas que ces vins étaient mauvais mais "too much" pour moi.
J'avoue donc ma déception face à un millésime que l'ensemble de la critique annonçait comme exceptionnel.
J'ai en revanche beaucoup apprécié le millésime 2006 dégusté au SVI de l'année dernière. J'ai trouvé là une fraîcheur et un équilibre que je ne retrouve pas en 2007.
Celà dit, ces vins de 2007 deviendront peut-être de futures grandes bouteilles dans plusieurs années...(d'ailleurs je le souhaite).

Donc, est-ce que d'autres Lpviens ressentent la même chose que moi ou bien est-ce que je ne sais pas reconnaître la vraie qualité d'un chateauneuf du pape, ou alors est-ce tout simplement une affaire de goût?

Cordialement.

Stéphane

Cordialement,
20 Jui 2009 19:54 #564

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Réponse de xanax sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

En Belgique, impossible de trouver du vieille vignes 2007 !
Savez vous si je peux commander directement au domaine et qu'ils me l'envoyent?
20 Jui 2009 21:14 #565

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Réponse de raphael sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

Je crois qu' au Domaine , il n' y a plus de Vieilles Vignes 07 !
IL reste encore Chaupin et Tradition en bouteilles et en magnums .

Raphael.
21 Jui 2009 10:00 #566

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Réponse de xanax sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

socata écrivait:
> Le VV 2007 est à 54 euros au domaine ;-)
>
> guillaume

tout est parti déja?!!!! Pas de chance!!
21 Jui 2009 13:00 #567

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Réponse de vine.jo sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

"Mon francais n'est pas parfait mais mieux que votre flamand n'est-ce pas? "

Non, pas du tout!
Jo
21 Jui 2009 14:07 #568

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Réponse de raphael sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

xanax ,
j' ai eu le Domaine au téléphone vendredi apres-midi . ILs m' ont confirmé que la cuvée Vieilles Vignes était épuisée !
Je suppose qu' il n' y a pas un double discours suivant le client qui appelle ;)

Raphael.
21 Jui 2009 15:21 #569

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Réponse de sergio65 sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

Stéphane,

Il me semble que les 2007 pour être appréciés aujourd'hui doivent être:

1) rafraîchis à 14 degrés et maintenus à cette température (l'alcool ressort 'trop' avec les températures plus élevées)
2) aérés minimum 24 voire 48 heures pour que leur fougue soit quelque peu atténuée

Je pense qu'avec le temps, comme dans tout grand millésime, la matière va s'assagir et la finesse va reprendre le dessus, même si c'est difficile à se représenter en goûtant les vins dans l'état actuel. Mon expérience avec le 'modeste' terre d'argile allait dans ce sens, le dernier verre bu le lendemain de l'ouverture fut de loin le meilleur et je pense que la bouteille aurait encore évolué favorablement 1 jour de plus. Ce qui m'a impressionné c'est que le vin ne s'est à aucun moment refermé tant le fruit était puissant.

Bien entendu ce ne sont que des impressions et spéculations basées sur une expérience ... seul le temps nous dira ce qu'il en est vraiment ...

SL
22 Jui 2009 10:08 #570

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