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Domaine E. Guigal

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Réponse de Pedoya eric sur le sujet Re: Château d'Ampuis

Ampuis 1996
Tout à fait d'accord avec Luc, le 1996 est vraiment superbe en ce moment.
Voir commentaire (dégustation éclectique/repas chez eric pedoya)
11 Nov 2009 18:46 #811

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Réponse de blackmania sur le sujet Re: Château d'Ampuis

enzo d'aviolo écrivait:
> "Un nez nuancé en odeur qui part sur des notes de
> bois murs"
>
> qu'est-ce que des notes de bois murs?

"Le bois mur" une invention de mon esprit! Non, je voulais dire l'odeur d'un vieux bois patiné. Un peu comme l'armoire en noyer de ma grand mère :D.
11 Nov 2009 19:03 #812

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Château d'Ampuis

merci c'est plus clair.
11 Nov 2009 20:31 #813

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Réponse de florentin sur le sujet Re: Château d'Ampuis

bonsoir
je suis tres cote rotie
j'ai été décu il y a 2 ans par la turque 99 (grand tasting 2007 )
j'ai ouvert recemment une cote rotie 99 de tardieu laurent 99 (j'ai été tres agréablement surpris)
peut on a votre avis ouvrir les d'ampuis 99

Merci
13 Nov 2009 20:00 #814

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Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: Château d'Ampuis

""je suis tres cote rotie
j'ai été décu il y a 2 ans par la turque 99 (grand tasting 2007 ) ""

Normal , le fils Guigal n'a pas voulu présenter ce vin pour son mariage ...il a préféré un vin Corse >:D<
13 Nov 2009 21:09 #815

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Château d'Ampuis

Jean-Luc,

Je n'ai pas retrouvé ton dernier CR de La Turque 99.

Peux-tu me rappeller pourquoi il est normal que ce vin renommé soit décevant dans ce millésime réputé?
Laurent
14 Nov 2009 01:39 #816

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Château d'Ampuis

Ce qu'il serait plus intéressant de savoir, c'est ce qui a déçu Florentin dans cette Turque 1999.

Luc
14 Nov 2009 10:12 #817

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Réponse de Martinez sur le sujet Château d'Ampuis Côtes Rôties 1996

Je déplace les CR sur ce vin car il le mérite. Il a été bu en octobre 2009 en aveugle au début puis découvert parmi d'autres vins au cours d'un repas.

Château Ampuis Côtes-Rôties 1996 - E. Guigal
Le grand vin de la soirée. Une robe sombre et encore bien jeune. Un nez intense, complexe, vivant. Une bouche qui reçoit magnifiquement une belle palette d'arômes. Elégant grâce à une acidité parfaitement intégré et qui rend ce vin dense très alerte au final. Superbe pureté. Belle longueur. Un régal. Possède encore un bon potentiel de garde. ( Jmm )

Le second vin chateau d'ampuis 1996 à tout de suite retenu l'attention de tout le monde. La classe, l'élégance allié à une superbe puissance aromatique sur les épices et les fruits noirs, la violette, une somptueuse longueur sur de fines notes poivrées. ( Eric Pedoya )

Jmm
14 Nov 2009 10:27 #818

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Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: Château d'Ampuis

""Jean-Luc,

Je n'ai pas retrouvé ton dernier CR de La Turque 99.

Peux-tu me rappeller pourquoi il est normal que ce vin renommé soit décevant dans ce millésime réputé? ""

Laurent .....je n'ai rien avancé sur ce vin , seulement étonné qu'un AMATEUR ( C'est Florentin qui l'annonce ) ne précise pas le pourquoi de sa déception ..Luc a encore une fois , posé la bonne question .8-)

Laurent ..La Turque 99 , nous en reparlerons dans 20 ans pour mes 80 ans ::o. ...ne pas oublier que j'ai un grand respect pour la maison Guigal ( mes premières visites avec le grand père ...à la fin des années 70 ) .

Je suis encore sur 83 ( je vais faire bondir notre ami le statisticien de service ) ...85 La Mouline dernièrement ...un petite pensée pour notre ami Raymond ..
14 Nov 2009 13:08 #819

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Réponse de oenoJB sur le sujet Re: Côtes du Rhône Rouge Guigal 2005

Cote-rotie Guigal, La landonne 1993 :

Robe rubis, nez sur le fruit et des notes de champignon, en bouche, c'est équilibré, bien fait autour des fruits rouges (groseille) avec une délicatesse remarquable.
C'est très bon, même si la longueur n'est pas complétement au rendez-vous.
14 Nov 2009 17:27 #820

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Réponse de river84 sur le sujet Re: TURQUE - MOULINE - LANDONNE

Mouline 1976:
Un petit bijou dégusté il y a une semaine à l'aveugle.

Le nez était très puissant sur des notes d'évolution dans un premier temps. Après aération, le nez explose d'épices, de fruits noirs et de truffes. La bouche est tout en subtilité et prend du corps au fur et à mesure que le vin prend l'oxygène. Les tanins snt encore bien présent. Le vin présente une très longueur. Tout est là pour avoir une grande bouteille. Un vin à déguster entre passionné et je crois bien que ce vin soit immortel.
16 Nov 2009 01:22 #821

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Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: TURQUE - MOULINE - LANDONNE

Mouline 76 ...::o..j'aimerais retrouver ce vin sur ma route !!
16 Nov 2009 09:56 #822

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Réponse de river84 sur le sujet Re: TURQUE - MOULINE - LANDONNE

Heureusement, j'ai un Ami de grande générosité et apparemment il lui reste encore 6 bouteilles. Merci Grand-papa
16 Nov 2009 13:45 #823

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Réponse de Galinsky sur le sujet CR: Côte Rôtie - "La Turque" - Domaine E. Guigal 2005

CR: Dégusté il y a quelques jours - Côte Rôtie "La Turque" - Domaine Etienne Guigal 2005.

Gouté sur Vinexpo 2009, il fut Intéressant d'établir un parallèle à quelques mois d'intervalle - ainsi après 5 mois de bouteilles supplémentaires le vin s'est (semble-t-il) refermé, la matière est toujours énorme et s'impose dés la première gorgée, mais tout semble maintenant en retenue à la fois pour les aromes, plus discret, et pour la bouche ou le fruité explosif à laissé place à un sous-jacent. l'ensemble est tout de même d'un Très haut niveau, masi à oublier désormais en cave pour lui laisser le temps de se remettre en place. C'est néanmoins un grand plaisir ou la pureté est nettement présente. TRES BIEN +

Eric
21 Nov 2009 18:04 #824

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Réponse de seb39 sur le sujet cote rotie "brune et blonde" 1996

salut a tous,

A l'ouverture le nez est assez, voir tres discret, passage en carafe immediat pendant 2 heures environ avant le repas du soir.
nous passons a table. (vin servi a 15 - 16°c)
robe d'un rouge assez "pâle", le nez est maintenant bcp plus evolué sur des notes epicées et de fruits rouge.
en bouche, nous retrouvons ces fruits rouges ainsi que du cuir et quelques touches epicées, la matiere semble deja assez evoluée, les tanins sont bien fondus. la finale n'est pas tres longue peu marquée par l'acidité.

vin plaisant mais pas innoubliable, a boire 14,5/20

1er CR merci de votre indulgeance !

cdlt.

Seb.
23 Nov 2009 12:57 #825

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Hermitage rouge Guigal 1999

CR: Après avoir goûté, jeudi soir, deux beaux Hermitage 2007, Y. Chave et Domaine du Colombier, j'ai eu envie de boire un millésime un peu plus ancien, ce midi.
J'ai ouvert un Hermitage rouge Guigal 1999.
J'ai déjà commenté cette bouteille.
Je me contenterai juste de dire que l'évolution harmonieuse que j'espérais se confirme.
Cet Hermitage concentré et long séduit par son équilibre...

cordialement,
Thierry
28 Nov 2009 15:14 #826

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Réponse de LEGOFFE sur le sujet Re: Guigal

bonjour
selon vous le condrieu 2006 à 12.50 euros est-il une bonne affaire? hormis le prix quelqu'un a t il dégusté ce vin?
merci de vos avis
amitiés
bertrand
03 Déc 2009 17:44 #827

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Réponse de breizhmanu sur le sujet Re: Guigal

Bonjour, il me reste ue cote rotie blonde et brune 2004 à la maison, est ce que j'ai interet de l'ouvrir dans 3-4 ans?

Manu
03 Déc 2009 18:53 #828

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Réponse de socata sur le sujet Re: Guigal

Pour la Brune & la Blonde 2004... Maintenant ou dans 3/4 ans sans problème.

Nous en avons ouverte une le week-end dernier et elle ce présentait bien malgré un élevage encore un poil présent à mon gout

@ bientôt,

guillaume
LPV LYON ou Le Troisième Fleuve
03 Déc 2009 19:00 #829

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Guigal

"bonjour
selon vous le condrieu 2006 à 12.50 euros est-il une bonne affaire? hormis le prix quelqu'un a t il dégusté ce vin?
merci de vos avis
amitiés
bertrand"

En prix c'est effectivement pas cher du tout. En qualité, c'est à mon sens faible.
03 Déc 2009 20:21 #830

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Réponse de tipat07 sur le sujet Re: Guigal

Moi j'ai envie de dire que 12.50, c'est le prix d'une Demie-Bouteille. Quant à la qualité, je la qualifierai pas de faible, mais plutot de Condrieu "facile" & "simple"...
cela n'engage que moi.
"Déguster un vin, c'est garder la tête froide en laissant son coeur s'emballer" Enrico Bernardo.
03 Déc 2009 21:17 #831

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Réponse de LEGOFFE sur le sujet Re: Guigal

je l'ai dégusté ce soir même; il n'a rien de faible! il n'est pas si facile et simple non plus; par contre il n'a pas la largeur ni l'exubérance fruitée des meilleurs mais à ce prix(50%) c'est une belle affaire et c'est un vrai condrieu!: je vais en racheter(monoprix brade de temps en temps les crus qui se vendent mal...)
amitiés
bertrand
03 Déc 2009 21:50 #832

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: La Doriane - Guigal

Belle Doriane 2005 ce soir, avec des fruits jaunes biens mûrs, essentiellement de la pêche, une touche très légère de violette, un élevage certes encore présent, mais bien intégré, un vin très équilibré, très grande longueur, beaucoup de plaisir.
Laurent
21 Déc 2009 20:19 #833

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Réponse de Vinks sur le sujet Re: Château d'Ampuis 2001

Bonjour à tous,

je compte ouvrir une bouteille de Chateau d'Ampuis 2001 pour les fêtes, j'aimerai vraiment profiter de ce moment car c'est une de mes plus belles bouteilles ( sur le papier ^^ ).

Combien de temps dois je l'ouvrir avant le repas et dois je carafer ?

Suite aux degustations décrites ci-dessus, estimez vous que le vin est sur sa fin de vie ?

Merci de votre retour

Amicalement

Arnaud B.
23 Déc 2009 23:35 #834

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Château d'Ampuis 2001

Je ne caraferais pas, mais je dégagerais les épaules quelques heures avant le service.
Laurent
24 Déc 2009 08:09 #835

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Réponse de socata sur le sujet Re: Château d'Ampuis 2001

Idem, ouverture, tu te sers un verre afin de voir si la bouteille est ok (en gros tu fais baisser le niveau en dégageant les épaules ce qui permet une plus grande surface d'échange) et tout ça bien deux heures avant de servire.

@+
LPV LYON ou Le Troisième Fleuve
24 Déc 2009 09:09 #836

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Château d'Ampuis 2001

Suite aux degustations décrites ci-dessus, estimez vous que le vin est sur sa fin de vie ?

Le 1996, millésime moyen, est en pleine forme actuellement, le 2001 ne risque donc pas d'être en fin de vie.

Luc
24 Déc 2009 10:17 #837

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Château d'Ampuis 2001

Luc,

En fin de vie, certes non, mais à maturité, je le pense.
Laurent
24 Déc 2009 11:16 #838

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Château d'Ampuis 2001

Oui, mais toi ça ne compte pas, tu n'aimes jamais autant un vin que dans ses premières années. J'attends l'avis de François Audouze pour me prononcer définitivement... ;)

Luc
24 Déc 2009 12:13 #839

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Château d'Ampuis 2001

Je proteste énergiquement, j'ai montré mon ouverture d'esprit avec Haut-Bailly 90... :)

Sinon, effectivement, tu as raison, je pense que François et moi risquont d'avoir des avis très légèrement divergents... :D
Laurent
24 Déc 2009 12:21 #840

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