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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Clos des Papes

Manu,

Oui...
Et il me semble avoir un grand potentiel de garde

Amicalement,
Thierry

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Réponse de BrunoFrançois sur le sujet CR: Clos des Papes 2006

Bonsoir,

Dégusté Clos des Papes rouge 2006 en demi bouteilles ce WE.
14,5°...
Au nez, un peu fermé au début, puis une grande puissance, alcoolique, des notes de fruits murs, prune/pruneau, fraicheur.
En bouche très puissant, presque trop alcoolique, tanins assez présents mais pas agressifs. Toujours ce gout de prune, pruneau tres marqué, avec le taux d'alcool on se rapprochait presque de l'eau de vie ()
Manque un peu de fruits rouges pour moi ..... Bonne longueur en bouche.
14+

Je pense qu'il lui faut qq années pour s'arrondir et atteindre la finesse des vins de Paul Avril.
Les 14,5° s'atténueront ils ??

Bruno

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Boire c'esst bien, partager c'est mieux

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Réponse de sergio65 sur le sujet Re: Clos des Papes

14.5 c'est normal dans la région, en dessous je m'inquièterais

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SL

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Réponse de Richaud Philippe sur le sujet Re: Clos des Papes

Oui se doit être une rareté, car je crois que la vente des Blancs du Clos des Papes 2005 a été bloquée suite au sinistre dont le domaine a été victime et cela pendant la durée de la procédure.Reste à espérer que nous puissions un jour avoir la chance de boire ces bouteilles...-D

Philippe

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Réponse de Galinsky sur le sujet Re: Clos des Papes

Salut Daniel,

Début 2009 : Je voulais parler des tarifs et des réservations - qu'il va falloir faire assez rapidement à mon avis !

ERIC

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Réponse de ricou sur le sujet CR: Clos des Papes – rouge – 2001

Clos des Papes – rouge – 2001 -14% - 75cl
Grenache 65%, Mourvèdre 20%, Syrah 5%, divers 5%

Niveau du vin et bouchon impeccables.
Carafage : 6 heures.

La robe est rouge rubis très légèrement évoluée.
Le nez est superbe dès l’ouverture, intense, sur la fraise et les épices douces.
C’est enivrant.
Le nez évolue et la fraise devient omniprésente, on ne sent plus les épices.
J’arrive difficilement à sortir mon nez du verre.
En bouche, c’est parfait, équilibré, velouté, de la matière, mais pas lourde, une élégance folle.
La finale prolonge le plaisir de façon exquise.

En modérant mes propos, j’ADORE CE VIN !!! X(X(X(

Stéph

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Réponse de aquablue sur le sujet Re: Clos des Papes – rouge – 2001

Cmch,

Je n'ai pas bu le clos des papes 2007, mais la grande majorité des CDP Blanc 2007 que j'ai goutés sont d'une très grande qualité (et on ne parle pas forcément de domaines types clos des papes): donc si tu peux en acheter, tu peux y aller sans pb si tu aimes les blancs de clos des papes, ce millésime est vraiment bon pour les CDP blancs

Arnaud

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Réponse de Donguilloum sur le sujet Re: Clos des Papes

Salut Christophe, je dois bien te dire que tu fais une bonne acquisition avec le blanc, le rouge aussi est pas mal !!!

Ils sont vraiment bien fait les deux. J'adore le gout d'amande grillée ainsi que le fruité du vin, la bouche est ample et la finale est intense. Suivant le prix que tu les touches ça peut même être intéressant. Moi j'adore ce type de vin.

Bye.

Ps: au pire je te les rachètes si tu n'aimes pas Christophe !!!! -D

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On ne connaît pas le vin à l'étiquette, ni l'homme à l'habit.

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Clos des Papes rouge 2003

Clos des Papes 2003

Une bouteille ouverte par curiosité:
je lis des critiques négatives sur l'avenir des Châteauneuf 2003.
Janasse Vieilles Vignes et Chaupin m'avaient rassuré.
Clos des Papes confirme cette impression positive...

Un nez sur la cerise dans "tous ses états": fruit, noyau, alcool blanc... avec des notes de réglisse.
Une bouche ample et concentrée, savoureuse et longue... Fraîche et non chaude

Une belle bouteille

cordialement,
Thierry

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